Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Sajt recept, még nincs fotó
Stebadygei sajt ulyap fűszerezéssel (Ninelle)


A kenyér esetében a nagyon egyszerű házi kenyér receptjét vettem alapul, csak a vizet helyettesítették tejsavóval ebből a sajtból. Édes sütemény recept este.
Ennyi, sétálni mentünk.

És itt van a túrós hal rakott

Tehát, a fotó!
Ez a Stebe-ben készült sajt:


Ez egy kenyér, amelyet tejsavóval készítettek, ami megmaradt a fűszeres sajt készítéséből:

Ezek az alma- és körtés piték a tejsavótúrón, amely az egyszerű sajt készítéséből maradt:



És ezek zsemlék, ugyanazon a tejsavón:

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm! tehát szomjas https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369969.0

Sült búza-rozskenyér (a sütőben a grill alatt megpirulva 20 percig sütjük a Fry-n)

[jachtkikötő]

jachtkikötő, félelmetes kenyér !!
Ma pedig zöldséges pörköltet készítettem friss cukkiniből, paprikából, paradicsomból és hagymából.
Pörkölés mód 25 perc.

[Masinen]

Masinen, a kenyeremre, és a zöldséges pörkölted finom !!!

marlanca, köszönöm - és nem hiszed el, csak 900 gramm kenyér és élő élesztő, 650 gramm lisztért, amelyből 100 gramm rozs + víz 400 + 10 gramm élesztő. (kiderült, 1100, 200 g leszorult a régi tésztára).

És ma vettünk egy Stebát Németországban, elvették a médiapiacról, csakúgy, mint az ukrajnai lányoknál van egy kivágott változat: a hőmérséklet nem változik fűtéskor, nincs óra. Tehát nemcsak az ukránokat, hanem a németeket is megfosztották a funkcióiktól ... Az utasítások tartalmazzák a változtatásokat tartalmazó lapot, hogy ne legyen panasz.

Meg akarom kérdezni, lehet, hogy valakit már érdekelt itt: az oltáshoz fél liter folyadékot kell letenni? Vagy még nem értettem semmit?

[V. Regina]

V. Regina, miért ennyi folyadék? Ez a leves működni fog.

Dicsekvés a rakottal:


mindenki evett hétvégére))

[julia_bb]

julia_bb, de bocsásson meg, milyen rakottakat, és miből?

Túrós sajt, Masha Masinen receptje szerint az első, a mazsolával készült csak rakott))

Hogyan lehet garanciakártyát szerezni

Kellemes délutánt barátaim! Búzadarából szeretnék zabkását főzni Shteba-ban, kérem, mondja el nekem a receptet és a paramétereket, hogy ne rontsa el! Kezdő vagyok, miközben csak tanulok

[OlkaNovi]

OlkaNovi, Ne mászkálj! Itt keresünk mindent, ami érdekel https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Bizsu]

Bizsu, Rizst főztem + köles - teljes halálozás!

[Ninelle]

Ninelle, Ezt a zabkását "Barátságnak" hívják. A tej pedig általában halálozás

Nos, összehasonlítottad - rizs, köles és folyékony is -, ez nem mulaszthatja el.
Itt a kérdés pontosan a búza, nem folyékony, hanem közönséges zabkása - ez egy meglehetősen szeszélyes gabona.

Itt a kérdés éppen a búza, nem folyékony, hanem közönséges zabkása - ez egy meglehetősen kritikus gabona.

Ez az. ((Mindent kizárólag 0,7-re főzök, de akkor féltem megemészteni, hogy 6 nem jött szét. Egy "de" - ő is Podgrevben állt, miközben a csirkét egy másik rajzfilmben oltották ki. Lehet, hogy ez természetesen , de még mindig úgy tűnik, hogy túlsült, 10 percet kell próbálnia, és a következő alkalommal újra fel kell melegítenie. bár sárga, de még mindig nem így, felügyelet alatt még egy serpenyőben is nagyon könnyű elrontani.

A víz végül kijött, valószínűleg 1/2, mert a második pohár hiányos, de a gabona nedves.

[Natalishka]

Natalishka, Hajdinát főzök rizzsel, nemrég pároltam húst gépi recept szerint. Az eredetiben csak hajdina volt, és barátokat szereztem nekik.

[Bizsu]

Bizsu, És búzát főzök egy dobozból, ahol 5 csomag van. Nagyon kinyitom a csomagot (1 csomagban - 1 többosztályú gabona). Igaz, a Redika01-ben zabkását főzöm 50 percig.

[Natalishka]

Natalishka, Stebikben nagyon jól főztem, fedetlen hajdinát kaptam, a rizs egész és jól főtt ... valami ilyesmi.
És még mindig ... alszom. Jó éjszakát

Lányok, talán elkéstem .. de írok. Búza zabkása - folyamatosan főzzük, aránya 1: 1,5 a zabkása mellett, 0,7-es nyomás teljes programban, beállítva és nyomáscsökkentéssel, mindig működik, de ez egy normál zabkása, normál zúzás esetén. Ezúttal vettem egy nagy búzát, megfőztem, ahogy fentebb írtam - nem tetszett, kemény volt, 1: 2-re növeltem a vizet - minden rendben van. ahogy szeretjük. És nagyon szeretjük hússal, szeletekkel, csirkével, gombával, sertéshéjjal és szójaszószsal - vkuuusnooo !!!
Ami a hajdina + rizst illeti, először kipróbáltam a burjátokkal, tetszett, de volt rizs + hajdina 4: 1. Otthon különböző verziókban csinálom. Mindannyian szeretjük az 1: 1,1: 2-t. Kísérleteztem a búzával + hajdina + rizzsel is: 1: 3: 1 szintén nem rossz ... Meg kell próbálni, mindig megtalálhatja a saját verzióját ...

Hozzáadva 2016. szeptember 11., vasárnap 11:46

Örömömben is osztozom, Shtebochka-t megparancsoltam nővéremnek Vladivostokba, annyira óvakodik ettől az újtól, aztán hív, érzelmek a határon túl !!! Annyira pozitív !!! Minden rendben!!! Van egy kislánya, és itt van egy ilyen asszisztens !!! Igaz, a férj, aki nem tudta először kinyitni a multikukszát, megsértődött. Elmentem és vettem egy új kályhát !!!! !!! Nővér kulturális sokkban !!! De, mondja, most mennyit fogok sütni és főzni !!!! Itt! Tehát a mi Shtebochka a haladás motorja !!!!

A lányok tegnap megkapták stebochkájukat, a csésze ajándékba kiváló, egyetlen karcolás sem.
Rögtön főztem egy rakottat a Masinen-receptről - szuper, majd túl tökéletesen megfőttem a savanyúságot, de egy dolog hiányzik a tálakból, a fogantyúkból, mint a miénk. Noha a vásárlás ma tetszett, pilafot készítek, meglátom, hogy megy ez!

Hozzáadva 2016. szeptember 11., vasárnap 11:47

és itt van a pilaf, gyönyörű és gyors lett! -904467495.html]

Matanya, nagyon köszönöm a búzakása tanácsát és receptjét! Holnap megfőzöm! Barátok, van még egy kis kérdésem. Meg tudná mondani, mikor kell párolni valamit, zárva vagy nyitva kell lennie a szelepnek? Ha nem, milyen esetekben kell nyitva tartani, milyen zárva? Az Alexa13 párolt omlett receptjében itt azt írják, hogy a szelepet NEM szabad bezárni. És más esetekben hogyan? Előre is köszönöm a választ! Olga

Valaha bezárul a függöny a nyomásjelzőn? Maga a csap oda-vissza megy, amikor megnyomja a gombot a fedélben. Steba nyomást szerez, de zöldség üzemmódban a fedél alól gőz származik (elöl, a kijelző felett, a fedél pereme izzad - kijön a gőz?)) - minden "tamburinnal táncol" szilikon gyűrűvel és fedéllel végezzük. A fedél alól származó gőznek nem szabad mennie, igaz?

Valaha bezárul a függöny a nyomásjelzőn? Maga a csap oda-vissza megy, amikor megnyomja a gombot a fedélben. Steba nyomást szerez, de zöldség üzemmódban a fedél alól gőz származik (elöl, a kijelző felett, a fedél pereme izzad - kijön a gőz?)) - minden "tamburinnal táncol" szilikon gyűrűvel és fedéllel végezzük. A fedél alól származó gőznek nem szabad mennie, igaz?

A redőny, amikor becsukódott, magában a fedélben ül.
Ha kilóg, akkor nem helyes.
Ha a nyomás növekszik, és gőz jön, akkor a gyűrű elmozdult. Veled új, idővel leül.
Gőz nem kerülhet ki a fedél alól.

És hazaszaladtam a munkából, és gyorsan készítettem egy ilyen borscsit (10 perces sorozatból, és készen áll).

A nép már elvesztette a felét.

[Linadoc]

Linadoc, csodálatos takarítójának, íme egy ilyen finom kenyér, amelyet Steben sütnek, a sütőben megpirítva

[Linadoc]

Linadoc, csodálatos tisztítójának, íme egy ilyen finom kenyér, amelyet Shtebe-ben sütnek, és kemencében megpirítanak

Marina, nagyszerű! Látja a lenmag-adalékot? Éjszaka rozs-búza típusú Borodinsky tejsavóra és a "régi" tésztából a kenyérsütőben volt. Most a borcsikra vágtam, és vacsorára simán lencsére váltottam.

[Linadoc]

Linadoc, Köszönöm! és a régi tésztából szeretek sütni!

"hús", 03. nyomás, idő 2 perc,

De ott van a receptben a 6 perc pörkölés módja is.Már 5-ször készítettem el az ételt ennek a receptnek megfelelően. És mindig nagyszerű eredmény született. Most mindig veszek egy üveg ananászt, főleg erre a receptre. Így gyorsan finom ételeket készíthet.

De ott van a receptben a 6 perc pörkölés módja is. Már 5-ször készítettem el az ételt ennek a receptnek megfelelően. És mindig nagyszerű eredmény született. Most mindig veszek egy üveg ananászt, főleg erre a receptre. Így gyorsan finom ételeket készíthet.

Most megnéztem a könyvemet (23. oldal), a pörkölés 2-3 percig (nem 6) van feltüntetve! De hosszabb ideig sütöttem, kb. 6 perc volt. 2 perc alatt egyáltalán nem sült meg semmi. Ezután hozzáadtam sárgarépát, paprikát és ananászt, majd mindent, amint fent említettem. Megnyitva - a zöldségek (sárgarépa és paprika) nyersek! Még a csirkét sem próbáltam megszerezni (csak az alján feküdt)! Vagy a zöldségek nyersek maradjanak ebben az ételben?

És ezt készítettem - köszönöm a lányokat a receptekért)))
Csirke filé sous-vide, hús régi recept szerint és köles zabkása

[Olga]

Olga, Ez egyszerű. Az 1. szakaszban. hajdina + 2 evőkanál. hideg víz. 07-es üzemmódú zabkása. Az idő 1 perc. Nyissa ki a fedelet, ha a kijelző 90 fokos. Összes!

Sült krumplival és kolbásszal vagyok. Gyors és lusta. De finom!

A tészta bizonyítása.

A "Fűtés" programban állítsa be a T 30 * C értéket, hagyja, hogy a program beírja a megadott paramétereket (kb. 30 perc),
majd tegye a tésztát a tálba.

Ha ezt nem teszi meg, a serpenyő alja nagyon forró. Szerintem ez nem tesz jót a tesztnek.

A tészta bizonyítása.

A "Fűtés" programban állítsa be a T 30 * C értéket, hagyja, hogy a program beírja a megadott paramétereket (kb. 30 perc),
majd tegye a tésztát a tálba.

Ha ezt nem teszi meg, a serpenyő alja nagyon forró. Szerintem ez nem tesz jót a tesztnek.

És 35 grammot tettem. nekem úgy tűnt, hogy a 30 nem elég))

[Maria]

Maria, Kovászos tésztát teszek próbára, élesztő nélkül. Ott a T 28-30 * ajánlott.
És ha a száraz élesztő Saf-Moment típusú, akkor valószínűleg magasabb a hőmérséklet.

[Mása]

Mása, élesztős tésztához az optimális hőmérséklet 30 fok. 35 túl sok. 40 évesen gyakorlatilag nem működnek.

[Tatyana]

Tatyana, Anna, valószínűleg egy meleg tálba kell tenni a tésztát, ahogy Tatiana írta.
És egy hidegbe tettem, és nem működik jól)

Mashun, csak meleg. Gyúrod, meleg van. Ezután rövid időre hideg tálba tesszük. Ez sokk. Aztán felmelegíted a tálat, a hőmérséklet először hirtelen megemelkedik, majd kiegyenlít, a tészta alatt túlmelegszik, ismét a sokk. Olyan ez számunkra, mint egy éles kontrasztú zuhany. És puha melegre van szüksége.

Macaroshki Stebikben, a Pörkölésnél

Ma pedig készítettem egy ilyen csirkés pilavát bulgurral.

Ez a fajta rozskenyér készült Stebuskában. Döbbenten.
Sütési program 30 perc az egyik oldalon + 10 perc. másikkal.
Tudom, hogy más MV-k "Sütés" programjával a másik oldalra is át kell fordulni.
Akkor mi értelme hozzáadni ezt a programot.
A programok utasításaiban tegye hozzá, hogy továbbra is létrehozhat velük, és ennyi))))
Íme az alábbi utasítások: Program ROYING
elősütéshez használt .....
Szilikon sütőedények vagy sütőpapír (nem tartozék) segítségével túrós rakott vagy charlotte-ot készíthet (30 perc)

És azt mondjuk, hogy nem vagyunk tájékozottak))) Süssük az egészség érdekében.

És senki sem mond semmit az áfonyaszirup rendszeréről ...

Nos, ha 40 ° C-on melegszik, kezdje el és keverje meg.

nyitott fedéllel?

Öntsük a szirupot egy tálba, programozzuk a "Fűtés" T * 40 * értéket, zárjuk le a fedelet (zárjuk le), miután beállítottuk a hőmérsékletet, hagyjuk a szirupot felmelegedni, majd nyissuk ki a fedelet és keverjük meg, emelhetjük 5-10 fok. Még mindig követnie kell.
És akkor a cukor leülepszik az aljára, és megtapad.