Muffin teljes kiőrlésű liszttel, bogyókkal és fehér csokoládéval

[🔗]

Muffin teljes kiőrlésű liszttel, bogyókkal és fehér csokoládéval

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt 1 s	150 g
Teljes kiőrlésű búzaliszt	100 g
Zabpehely	50 g
Kristálycukor	120 g
Sütőpor	2,5 tk
Nagy tojás	1 db számítógép
Tej	250 ml
Növényi olaj	60 ml
Citromlé	2 evőkanál. l.
Bogyók (nekem piros ribizli van)	180 g
fehér csokoládé	110 g

Főzés módja

• Minden összetevőnek szobahőmérsékleten kell lennie.
• Keverje össze a száraz hozzávalókat egy tálban: szitáljon lisztet sütőporral, adjon hozzá cukrot és pelyheket.
• A második tálban - nedves összetevők: tojás, tej, vaj, citromlé.
• Külön apróra vágott csokoládét és bogyókat.
• A muffin és a muffin között annyi a különbség, hogy semmit sem vernek fel. Sőt, biztosan nem keveredik.
• Ezért felesleges mozdulatok nélkül mindent összekevertek, és amint nem maradt száraz liszt, adjuk hozzá a bogyót (kivettem a fagyasztóból, nem kiolvasztottam előzetesen) és a csokoládét, összekevertem és 3-ig betettem a formákba. / 4 a magasság.
• 190-re előmelegítve sütjük^{ról ről}A sütőből 25-30 percig. A pontos idő a sütőjétől és a végtermék barnulásának preferenciájától függ. Hűtsük le rácson
• 

Az edényt arra tervezték

18 db

jegyzet

Recept forrása 🔗
Az eredeti málnát használ, minden más a recept szerint történik
A margók jegyzeteiből: a csokoládém porózus volt, és durvára aprítottam ... néhol viszonylag nagy üregek alakultak ki. Jobban kell egy porózus őrlés

Jó étvágyat kívánunk!

Nagyon finom muffinok, Anyuta! Gyönyörű fotók és érdekes recept, köszönöm !!!

Sült! Citrom nem volt - kicseréltem narancslével és egy kis héjával, sötét keserű csokoládéval, bogyókkal - fagyasztott vörösáfonyával, minden más szigorúan a recept szerint történik. Ez finom! Biztosan sütök még! Köszönet a recept írójának!

Igen, köszönet a szerzőnek
És neked, Lyuba, köszönöm a tippet, örülök, hogy elgondolkodom

már kétszer megtette, különféle bogyókkal és csokoládéval. nagyszerű lett. köszönöm a receptet.

örülök, hogy tetszett. és köszönöm a visszajelzéseket

Anya, mi a kristálycukor?

[Irina]

Irina, kristályos, szemcsés is - a cukor nemzetközi neve, amely nem por, nem szirup vagy darabos. Lehet, hogy jobban ismeri a granulált cukor nevet