"Csokor napraforgó" torta

Ott van! A tortát egy kávézóba kellett szállítani, így a férjem egyforma állványt készített nekem!


Alul egy forgácslap kör van, egy evőeszköz tartó (gombóc kanál) csapja van belecsavarva.A lényeg: hogy ez a csap szorosan üljön, sehol sem tántorog! És azon a helyen, ahol a váza véget ér, a csapot elvágják és egy csavarhoz csatlakoztatják. De ezek közé a részekbe illesztettem egy kört laminált hátlappal. Bár várok, a férjem megígérte, hogy kemény műanyagból készíti el, akkor minden biztosan szoros lesz!

Amikor elhozta a süteményt a kávézóba, a menedzser rám nézett, és a fejét fogta ... aztán azt mondta, hogy folyamatosan várta, hogy leessen

várt

Igen?
Várta? Mondhattam volna, hogy félek

És azon a helyen, ahol a váza véget ér, a csapot elvágják és egy csavarhoz csatlakoztatják. De ezek közé a részekbe illesztettem egy kört laminált hátlappal. Bár várok, a férjem megígérte, hogy kemény műanyagból készíti el, akkor minden biztosan szoros lesz!

Oksana nem a férjed, hanem csak arany, az enyémtől nem kérdezhetsz ilyesmit: hopp: Nagyon köszönöm az ilyen klassz állványt, de valamit, amit nem igazán értettem az állvány tetejéről, mégpedig a középső kis aljzatról hogyan kapcsolódik
Előre is köszönöm a választ

Igen?
Várta? Mondhattam volna, hogy félek

Miért kellene félnie? Én készítettem a tortát, vittem, az ügyfelek fizettek érte ... szóval szót fogadok neki, hogy pontosan várta ezt a varázslatos esést

valamit, amit nem igazán értettem az állvány felső részéről, mégpedig a középső kis támasztékról, annak rögzítéséről

Holnap készítek egy összecsukható képet

Én hoztam.
Fentről indulunk, lefelé haladunk.

Csavarjuk le az állványrúd felső részét

Most már világosabb?

Oksana, bármilyen előre gyártott polcról készíthet ilyen szerkezetet.
Legalább biztosan ki tudom csinálni a három szintemet a középső kör eltávolításával és a két cső összekapcsolásával.

Igen, azt hittem, hogy elfér a könyvespolcom alumínium csészealjakkal ... de a férjem még mindig nem bírta a nyafogásomat, és megváltoztatta, amire szükség volt!
Luda, a nehéz fenék itt is nagyon fontos, hogy a csokor ne essen le.

nehéz fenék itt is nagyon fontos

Igen, Oksan, ez a gondolat megfordult a fejemben. Ki kell találni valamit.

Javasoltam a férjemnek, hogy ragasszon egy nagyobb, nehéz állványt.

Oksan és hogyan kell szállítani, hogy a krém ne törjön el

Mindig szerencsém volt a karomban tartva

Köszönöm.

[Napraforgó (függőleges csokor)]

Napraforgó (függőleges csokor)
Citromos keksz, tejfölös puding. Fehérjekrém 3,3kg


Így tettem!
Alja könnyű, a súlypont magas, irreális lenne hordozni ... Állványon kell gondolkodnunk ...
Polisztirol alap - 22 cm magas. A folyamat felgyorsítása érdekében az alapot 5 cm-es szalaggal becsomagoltam, azt hiszem, jól sikerült))
A közepe csokoládé a táskából.
Hulladékdarabokból állványt készítettem - a négyzeteket kétoldalas szalaggal vágtam össze, majd irodai késsel levágtam.
Az alap átmérője 9 cm, a legvékonyabb ponton 6 cm, a teteje 17-19 cm - ovális. A torta kissé lógott. Öntapadóval ragasztva.
Aztán a kétoldalas szalagot az állványra ragasztotta, és ezen felül nyársakkal átszúrta. Szúrtam is a tortát, nehogy véletlenül kimozduljak)))

A folyamat felgyorsítása érdekében az alapot 5 cm-es szalaggal tekerték be .......
Aztán a kétoldalas szalagot az állványra ragasztotta, és ezen felül nyársakkal átszúrta.

Irina általában semmit sem értett, én! A tankban vagyok !! : girl_pardon: de nagyon szeretnék ilyen szépséget látni, vagy inkább miféle dologban tart ilyen szépség?

[DaNiSa]

DaNiSa, rokonok álláspontjaként elveszem - lefényképezem. De hasonlít a polisztirolból készült Oksaninához

Nem több öröm, mint örömöt adni másoknak. Köszönet ezért a fórumnak és minden résztvevőjének!
Ez az anyám süteménye.



1. emelet (rózsák alatt) - vaníliás piskóta forrásban lévő vízzel, charlotte krém karamellmártással, réteg zúzott "feledékeny" sütik.
2. emelet (váza) - ugyanaz a keksz kakaó, charlotte krém hozzáadásával 250 g olvasztott csokoládé és karamellizált dió hozzáadásával.

Csak akkor kezdtem süteményeket sütni (nagy családunknak), amikor szülési szabadságon voltam, vagyis majdnem 2 évig. Ez az első nagy és masszív rózsám.
Sok örömet kaptam + eszeveszett adag adrenalint.
A torta teljes szerkezetének súlya 10,9 kg.

[Melena310]

Melena310, Lena, gyönyörű !!!!!!!!!!!! A függőleges csokor egyáltalán valami !!!! A kompozíció pedig finom! És a súly - 10,9 - majdnem 11 kg? Rózsa talppal? Milyen krém van a tetején? Elvitted, vagy minden a helyén van?

Melena310, micsoda szépség! Ossza meg a fúvóka és a vállalat számát, kérem, hogy ilyen rózsákat kapjon)) És milyen krém a rózsákhoz?

[Anya Tanya,]

Köszönöm lányok a visszajelzéseket!

Anya Tanya, csaknem 11 kg együtt, ebből az állvány kb. 2,5 kg, tiszta sütemény 8,4 kg. A rózsákat először habcsókra csavarták (sütikről, amelyeket el kell felejteni), de mivel nem nagyon hasonlítottak egy kúpra, eleinte a rózsák inkább káposztavillára hasonlítottak (alsó sorban), majd rájuk köpve és a burgonyából beragadt kúpokra ", megdermedt és .... ment. ... A torta szállítása szürke hajat adott a fejemre, nem csak elkészítés: térdemen vittem, és egy üveg kínai forgótányért szorongattam, amelyen egy torta állvány volt, a férjem néha segített egy kézzel tartani (félúton van egy földút).

vesennyaya, Olya, fúvóka - kínai (fogóval fogva lenyomva), egyenes ferde, hieroglifákat nem fogok reprodukálni, és a számokat Kína esetében, ha jól tudom, sehol sem írják (az online áruházakban), de arra az esetre, ha azt írnám: SD 895 van rajta felírva, és a 01248036.3 belülről extrudálódik. Itt vannak a paraméterei - magasság 4,5 cm (a magas oldalon), 3,5 cm az alsó oldalon, átmérő 4 cm. Régen vettem, véleményem szerint a VTK-ban (c / w internet).

Majdnem elfelejtettem, a tetején lévő krém fehérje-puding.

Szóval megsütöttem a tortámat. Alsó csokoládé piskóta impregnálással és puding sűrített tejjel. A teteje madártej. Mindent pudingfehérjével díszített