Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

Jó rajongó! Lányok, süt valaki Dasha Rokitskaya receptje szerint? Van egy mesterkurzus a teszten. Hogy tetszik a mézeskalácsja?

Kipróbáltam a receptjét, nem tetszett, de ízlésének és színének nincsenek elvtársai. Úgy gondolja, hogy ha pénzért folyamodik, akkor valamiféle varázslat lesz))) Sok jó minőségű, tisztességes, bevált recept van itt. Próbálja ki, és biztosan megtalálja a tiét.

Köszönöm!

De most elkezdtem glükózszirupot adni a jegesedéshez.

Lera, mennyi szirupot adsz hozzá? Hozzátettem, és másnap a hab nagyon folyékony lett. Egy evőkanálnyit tettem 90 gramm fehérjére

[Vera]

Vera, 90 gramm fehérje esetén csak tegyen egy teáskanálat a kés alá.

[Lera]

Lera, természetes fehérjékre gondolsz, nem 90g albuminra?

Igen, Tanya, friss mókusok, nem szeretek albuminnal dolgozni.

[Lera]

Lera, Oh hogy! És felgyorsultam. Nos, legalább a bevonat száraz, különben szórakoztató lenne számomra

Lányok, az utolsó moszkvai "7 kontinens" most zár. Mi más városokban - nem tudom.
Ennek tiszteletére teljes eladással rendelkeznek. Különösen minden formájú és méretű eldobható formát árulunk 13 rubelért egy tucatért, és papírból - 5 rubelért 10 szubsztrátért / formáért. A kupakokhoz általában 10p 50db-ért.
Talán ez hasznos lesz az Ön számára.
Papírformákat szedtem elő húsvéti süteményekhez és kapikhoz, műanyagokat süteményekhez (kerek és szögletes), tortákhoz, muffinokhoz, adagokhoz, macaronokhoz és egyéb szeméthez.
A szemek tágra nyíltak.

Jó estét mindenkinek! Mióta vagyok veled. Baj történt, a barátnőm megparancsolta, hogy a kemence sokáig éljen ... Egész évben unatkoztam. És most lejövök!

Nagy! És problémáim vannak az arcokkal. Nem ecset adja. Megcsinálták a Barboskins-t, úgyhogy mindannyian megviseltem a szememmel

És itt van a gyakorlatom. Első egészséges pörgés 15 x 18 cm

Tetszett ilyen hóembert készíteni

Elhozott egy ötletet az internetről

Szép szemek! És a hóemberek általában háttérképek!

[Karácsonyfa323]

Karácsonyfa323milyen jó fickó! A kép egyenesen jött ki, nem külön a Nagyapa és a Havaslány, hanem egy párban, milyen fárasztó hosszú munka!

floksovodik, Vászon - Nos, erővel és fővel az új év csak fújt! Hány hóembert! Végül nekem valahogy egyáltalán nincsenek, de a tiéd klassz! Nem bánja, ha becsapok párat a gyűjteményéből? Vagy talán dobsz egy referenciát - hol szerezted ezeket a képeket, nagyon aranyos. Hóembereket nem festesz mézeskalácsra, de először az egész mézeskalácsot kitöltöd fehérrel, majd szárítás után szintén jegesedés fehérrel - hóembert készítesz, majd ecsettel szárítás után különböző színűre fested?

Motoros szuper-duper, egyenes Dzhigurdovsky ilyen motoros)))

Különböző módon készítettem hóembert. Amit craquelure-rel tettem, ki öntéssel, ki meztelenül pörgettem. Képeket találtam a Pinteresten. Személyesbe dobom őket. Kinyomtattam a szükséges megoldásban. Ahol a háttér kitöltésével száradás után lefordítottam a képet. A nyomtatottra lefordítva nyomrapapírt helyezünk a tetejére. Aztán ugyanazt a rajzot körbejártam a hátoldalon. Rátettem a mézeskalácsra töltelékkel, és megrajzoltam a körvonalakat. A hátoldalon egyértelműen be van nyomtatva. Ezután szakaszos kitöltés fehér jegesedéssel. Ezután ecsettel fest. A festékeket alkohollal hígítottam. Ha mézeskalácson tettem töltelék nélkül, akkor tűvel ragasztottam a kontúrokat. A motoros a kerékpárok rajongóinak ajándékként Németországba indul. Személyesen jelen leszek egy decemberi koncerten (egy világhíresség menedzsere, zenész. Fűszereket is készítek a zenésznek, zenekarának és más menedzsereknek, beleértve a menőeket is)

[floksovodik]

Üdv mindenkinek! Mézeskalácsom) Tömöm a kezem, ezért ne ítélj szigorúan.



A kontúr görbének bizonyul, így minden a gyöngyökhöz ragadt ...Nem értem, hogy készülnek a tökéletes vonalak ...



floksovodik, A kontúrról kérdezlek. Először fekete kontúrt készít, majd kitölti a részleteket, vagy felülről kontúrt készít, vagy ecsetet használ fekete festékkel? Nem értem ((((

[floksovodik]

floksovodik, Helen, mézeskalács! A motoros annyira hiteles. És hány hóembert végzett - ez nagyon jó! Minden olyan szép!

[Romashka]

Romashka, nagyon sima és gyönyörű mézeskalács!floksovodik, hóemberek! Megszerettem őket! x



Lányok, akik tudják, hogyan tisztíthatják meg a ragacsos karamellát a mézeskalácsból. (Odaértem, ahol nem kellett ..) A fogpiszkáló nem működik. Halálra akadt ... Ez már minden?

[Karácsonyfa323]

Karácsonyfa323, dekorációvá alakítsa.
csodálatos ablakok derültek ki! izomalt?

[Romashka]

Romashkamilyen mézeskalácson értette a fekete körvonalat?




Karácsonyfa323Hogy tetszik az ablakosok! És még mindig nem tudok erre kvalifikálni

[floksovodik]

floksovodik, itt van egy motoros vagy hóember. Nem veheti le a szemét. Ezek világos vonalak. A szépség.

[Karácsonyfa323]

Karácsonyfa323, dekorává változtassa.
csodálatos ablakok derültek ki! izomalt?

nem, ez karamellás. Az izomalt nem világos és nem is olyan fényes. Holnap festek.

Én is az új évre készülök

[floksovodik]

floksovodik, Len, szerettem volna kérni a mézeskalács sütiket craquelure-rel, hol vannak a hóemberek. Ott a függőleges csíkok folytonosak a craquelure-on. Létrehozza a nyírliget hatását. Hogyan készítetted őket? Ezek a csíkok. A craquelure után rajzoltál rá vagy mi?




Karácsonyfa323, ha valahol elcsavarok egy mézeskalácsot, például egy véletlenül teljesen száraz habot érek meg, akkor ezen a helyen egy szoborvirágot faragok, vagy ott virágot, hópelyhet vagy valami mást készítek. Gyakran fényképeket készítek a munkáimról, és megjelenítem a VK oldalamon. Elég viccesnek bizonyul, hogy az emberek ekkor rendelnek ezzel a "díszítéssel". Mintha eredetileg megfogalmazták volna.))



Romashka, általában az ilyen kontúrvonalakat a kitöltés teljes megszáradása után vékony ecsettel rajzolják meg (nekem van egy kerek ecsetem az 1. sz., bár vannak ilyen számmal egyenes rönkök, ez a vállalattól függ) kevés vízzel hígított festékkel vagy vodka. De talán Lena, a hóemberek írója másképp csinálta, várjon, válaszolni fog, amikor meglátja a kérdést. Vagy kérdezzen személyesben. Gyakran, amikor egyáltalán nincs idő, akkor nem ide megyünk olvasni, de ha értesítések érkeznek egy személyes üzenetről, akkor megnézzük.

Én is az új évre készülök

És én...

Végül is a tél minden bizonnyal ősz után következik

[Romashka]

Romashka, Szakaszos töltést végeztem fehér habgal a ceruza körvonala mentén. Sem a töltelék előtt, sem után nem készítettem jegesedéssel a kontúrt. Fekete ecsettel ecsettel rajzoltam körvonalakat

Lányok mondják. Ragasztható-e a rugalmas jegesedés a száraz jegesedésre? Ha igen, hogyan?

[floksovodik]

floksovodik, Köszönöm! Most meg kell találnia egy ecsetet és keménységet a kezében)))

Lányok, megpróbálhat valaki mézeskalácsot készíteni tojás nélkül?

[Romashka]

Én csináltam. De nem festésre. Aacheni mézeskalács. Bár teljesen egyszerű festeni őket



RomashkaA kontúr megrajzolásához a legkényelmesebb az oszlopok keféje, a 0. és az 1. sz. Halma rövid és kemény. A lényeg. És keménység - valahányszor aggasztom magam, amikor kontúrokat rajzolok



Karácsonyfa323Lehet, én megcsináltam. Enyhén enyhén nedvesítő ragasztó vízzel rugalmas jegesedéssel

[Elena]

Elena, és a receptben be tudja piszkálni az orrát?

Fórumunkon a mézeskalács rovatban. Keresse meg Aachen mézeskalácsját. ott a végén leírtam, hogyan készítettem őket

Köszönöm! Elmentem megnézni

[Mona1]

Mona1, Tan, sütés előtt craquelure-t alkalmaztam. Körülbelül 12 mm széles lapos kefe. Ez bevált. Ha a második csíkot úgy viszik fel, hogy az előző szélét szinte nem éri el, akkor ezt a "nyírfát" kapják



A kontúrokhoz van egy Berlingo szintetikus kefe # 1 és egy Hatber az 1. oszlopokhoz. Ez vastagabbá teszi az oszlopokat. Leggyakrabban azokat rajzolom

Ahogy ma, minden nem úgy alakul, ahogy terveztük ...

[Karácsonyfa323]

Karácsonyfa323micsoda madárka! Remek, jó ötlet. És úgy tűnik, hogy a madár egy a mézeskalácsokkal, igaz? A tészta alakja értelmében egy kivágással volt az ablakban egy madár számára? És mi nem működött akkor? Úgy tűnik, rendben van, szüret.

Kézzel levágtam a mézeskalácsot. Először egy palettakéssel vágta ki a fát, majd a csillagot és a madarat részenként a csillaghoz tapadt. Fej és a mell egy része. A többit jegesedéssel (farok, szárny, a mell alsó része) nem szeretem a fa kialakítását ...

Jó estét? Szeretném megkérdezni: ma mézeskalácsot öntöttem izomalttal (karácsonyfadíszek, középen bevágással) - minden csodálatos, gyönyörű, DE ... Három óra telt el, levettem a mézeskalács sütiket a szilikon szőnyegről, és az izomalt ablak úgy érzi, mintha ragadna ... én vagyok az első az izomalttal mivel ma dolgoztam, mit várjak tőle - van egy rossz ötletem ... Normális, hogy ő az? Úgy tűnik, hogy a mézeskalácsot már edényekben el kell távolítani, de attól tartok ...



Az izomaltról szóló témában két évvel ezelőtt tettek fel egy ilyen kérdést, de senki sem válaszolt ...

Ma elkalandoztam a VK-ban és megnéztem a TortDeko cég oldalát. Többek között, főleg a süteményekről, 6 érdekes receptet fedeztem fel a mézeskalács tésztához. Teszem a spoiler alá, talán valaki jól jön. A végén beillesztettem a linket az oldalra, ahol ezek a receptek találhatók, de nem tudom, lehet-e linkeket adni? Ha nem, akkor eltávolítom a linket.

♨LETTIK Mézeskalács tészta

MIRE VAN SZÜKSÉGED:
✔1000g cukor
✔200g víz
✔1200g liszt
✔500 gr. margarin
✔4 evőkanál. l. tejföl
✔3 tojás
✔1 tk szóda
✔2 o. t. fűszerek mézeskalácshoz (1 tk. fahéj, 20 gozits, 10 szem kardamom, 1 tk. reszelt szerecsendió, 1 tk. gyömbér, 2 tk. koriander, 10 fekete bors, 5 borsó szegfűbors, 1 teáskanál szárított citrom és narancshéj.

ELKÉSZÜLÜK:
1. Őrölje le az összes fűszert, tegyen félre 2 evőkanál. l. , a többit öntsük egy szorosan záródó edénybe.
2. Öntsön cukrot egy száraz serpenyőbe (edénybe), tegye fel a tűzre, és állandó keverés mellett karamellába olvasztja és barnára főzze. Körülbelül 30 percet vesz igénybe.
3. A cukorszirup nagyon forró, meg kell keverni megállás nélkül, nehogy kimaradjon és megégjen. A színnek elég sötétnek kell lennie, de nem éghet meg, mivel befolyásolja a mézeskalács színének intenzitását. Minél könnyebb a szirup, annál könnyebb a mézeskalács és fordítva.
4. Óvatosan és óvatosan adjon vizet a karamellához, és alaposan keverje össze simára. Kapcsolja ki a tüzet.
5. Adjon hozzá margarint és keverje meg, amíg megolvad.
6. Adjon hozzá egy kis adag lisztet, lehetőleg szitálva, és alaposan keverje össze. Kissé hűtsük le.
7. Amikor a tészta nem olyan forró, adj hozzá fűszereket, szódabikarbónával kevert tejfölt és tojást.
8. Mindent alaposan összekeverünk, és hozzáadjuk a maradék lisztet.
9. Gyúrjon rugalmas tésztát, gyúrja elég könnyen, de ne adjon hozzá több lisztet. Ha a tészta másnap kissé ragacsos, akkor adhat hozzá még egy kis lisztet.
10. Helyezze a tésztát egy tálba, fedje le műanyag burkolattal és tegye hűtőbe. A tésztának egy éjszakán át hidegnek kell lennie, de jobb, ha hosszabb ideig tartja.
11. Vegye ki a tálból. Oszd fel adagolt golyókra, és tekerj minden zsemlét műanyag csomagolásba. Az egyik részt meghagyjuk, a többit pedig hűtőszekrénybe küldjük.
12. Vegyünk egy sütőpapír méretű sütőpapírt, és görgessük rá a tészta egy részét.
13. Vágjon ki tetszőleges alakokat, távolítsa el a felesleges tésztát.
14. Óvatosan húzza a kivágott papírt egy tepsire és süsse 200 fokon.
15. Hűtsük le a kész mézeskalács sütiket tepsire, mivel nagyon puhák és deformálódhatnak. Amikor kihűlnek, keményekké válnak, eltávolíthatjuk a papírról és elkezdhetjük mázzal díszíteni.
16. A mézeskalács sütik sütésekor ügyelni kell arra, hogy ne süssük őket, különben keserű íz jelenik meg. A megfelelően sült mézeskalács ropogós, vékony és olvad a szájban. Ha a ház nedves, akkor 3-4 nap múlva a mézeskalács puha és rugalmas lesz (meghajlíthatja a mézeskalácsot).

♨Cseh mézeskalács tészta

MIRE VAN SZÜKSÉGED:
600 gramm prémium liszt
✔250 gr porcukor
100 g folyékony méz (kristályosítva meleg helyre téve (tovább)
akkumulátort), és hagyja elolvadni, de ne égjen.
✔ 50 gr vaj, megolvasztva és kissé lehűtve
✔4 tojás
✔1,5 teáskanál szódabikarbóna
✔1,5 teáskanál / kanál mézeskalácsfűszer (ha szükséges, kakaót adhat hozzá, miközben eltávolítja ugyanannyi lisztet)

ELŐKÉSZÍTÉS
1. A tojásokat habverés nélkül keverje össze porcukorral, majd adjon hozzá mézet, majd vajat, majd az összes ömlesztett terméket fokozatosan hozzáadva. A normálnál több lisztet nem adhat hozzá.
2. A tésztát jól összegyúrjuk. A kész tészta nedves és sima.Tegye egy zacskóba, vagy csomagolja be élelmiszer-fóliával, és tegyen legalább egyet - 24 órára hideg helyre.
3. Használat előtt tegye szobahőmérsékletre legalább 1 órára, és hagyja felmelegedni. Lisztezett asztalon összegyúrjuk és 0,5 cm vastagságúra feltekerjük.
4. Formákkal vagy kézzel vágjuk, 170–200 fokos hőmérsékleten sütjük. Gyorsan kb. 5-8 perc alatt aranybarnára sütik, felügyeletet igényelnek, különben megégnek.
5. Kész, forró mézeskalács, miután kivette a sütőből, azonnal kenje meg a melange-nal (tojásfehérjével keverve sárgájával, de nem habverve), majd a mézeskalács gyönyörű fényt kap.
6. Ne vegye ki a tepsiből, és ne húzza papírral hideg felületre (kő vagy porcelán kőedény), vagy papír nélkül (különben páralecsapódás lesz) a rácsra az egyenletes hűtés érdekében.

♨ Svájci mézeskalács tészta

MIRE VAN SZÜKSÉGED:
600 gramm prémium liszt
✔ 500 gr méz
✔ 250 gr granulált cukor
✔ 200 gr őrölt mandula
✔ Héja 1 narancs és 1 citrom
✔1 teáskanál őrölt fahéj
✔ 1 csipet őrölt szegfűszeget és őrölt szerecsendiót
✔1 pohár meggyvodka
ELKÉSZÜLÜK:

1. Melegítés céljából kissé melegítse a lisztet a sütőben.
2. Adjon mézet és cukrot forraláshoz, vegye le a tűzről és kissé lehűtse.
3. Keverje össze a lisztet mézzel és cukorral, állandó keverés mellett, adja hozzá a többi hozzávalót. A tésztát kanállal jól összegyúrjuk. Gyújtsa meg a meggyvodkát, és öntse az égő vodkát a tésztába, (ne feledkezzen meg a biztonsági technikákról!) Folytassa a tészta keverését.
4. Fedje le a tésztát egy törülközővel, és tegye meleg érlelésre 1-2 órára.
5. Kihúzza a tésztát egy lisztezett asztalra, és alakokra vágja.
6. Süssük közepes lángon, szemmel.

♨Hollandi mézeskalács tészta

MIRE VAN SZÜKSÉGED:
✔250 gr méz
✔ 200 gr granulált cukor
✔65 gr vaj
✔ 125 ml tej
✔ 500 gramm prémium liszt
✔ Egy csipet őrölt szerecsendió
✔125 gr őrölt mandula
✔ 25 gramm narancs és citrom héja
✔1 teáskanál szódabikarbóna.
✔Apricot lekvár a mézeskalács zsírozásához
ELKÉSZÜLÜK:

1. Melegítsük fel a mézet, a cukrot, a vajat és a tejet (amíg meleg nem lesz), adjunk hozzá fűszereket, mandulát, héjat és lisztet.
2. Hűtsük le és adjunk hozzá 1 teáskanál vízzel hígított szódát. És összegyúrjuk a tésztát. Azonnal tekerhet és süthet.
3. Kész mézeskalács forró állapotban azonnal dörzsölje konfitálással, és hagyja kihűlni.
4. Az ilyen mézeskalács tésztát kéreggel meg lehet sütni. Ha megsült és kihűlt, kettévágjuk, jól kikenjük lekvárral és ragasztóval. Akkor vághat gyémántba vagy más módon. Díszítsd önkényesen.
5. Ez a tészta felhasználható mézeskalács süteményekhez.

♨ CUKORBETEGES KÉSZLET A INGYENES KENYÉRHEZ

MIRE VAN SZÜKSÉGED
✔50g vaj
✔350g liszt
✔50g szorbit
✔ 0,5 óra kanál szóda
✔1egg
✔ első kanál fűszerek
✔0,25 óra kanál citromhéj.

ELŐKÉSZÍTÉS
1. Keverje össze a vajat a szorbittal, majd fokozatosan adjon hozzá fűszereket, tojást, héjat és gyúrja össze liszttel és szódával.
2. Csomagolja a tésztát műanyag csomagolásba, és hagyja pihenni 1 órán át.
3. A formákat megszórjuk liszttel, és belenyomjuk a tésztát, majd kizsírozott tepsire nyomkodjuk és megsütjük.
4. Ha azt akarja, hogy a mézeskalács ragyogjon, kenje meg fehérjével, és hagyja néhány órán át feküdni.
5. Ha a tészta túl feszesnek tűnik, adjon hozzá egy másik tojást.

♨ MANDDOL MÉRLEG Mézeskalácsért

MIRE VAN SZÜKSÉGED:
✔250g finomliszt,
✔70g cukor cukor
✔70g vaj
✔125g méz
✔100g őrölt mandula
✔1egg
✔ első kanál rum
✔ mézeskalács keverék (fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, kardamom, gyömbér, koriander)
✔ reszelt héja egy citromból.

ELKÉSZÜLÜK:
1. Vízfürdőben megolvasztjuk a mézet, a vajat és hozzáadjuk a héjat.
2. Keverje össze a lisztet, a cukrot, a mézeskalácsport és a mandulát.
3. Keverje össze mézzel, vajjal, tojással és rummal, és alaposan keverje össze.
4. Hagyja pihenni 30 percig.
5. Húzza ki és vágja ki a különböző formákat.
6. Vajazott tepsiben sütjük. Ha kihűlt, letakarjuk mázzal és díszítjük.

🔗

[Tanya]

Tanya, ilyen fogyasztási cikkek vannak az oldalon, mindent megírnak. A receptek 90% -át ellenőrizni kell.

Itt van egy másik)))

[Karácsonyfa323]

Jó estét? Azt akarom kérdezni: ma mézeskalácsot öntöttem izomalttal (karácsonyfadíszek, középen vágással) - minden csodálatos, gyönyörű, DE ...Három óra telt már el, levettem a mézeskalács sütiket a szilikon szőnyegről, és az izomalt ablak úgy érezte, hogy beragad ... Ma dolgoztam először izomalttal, de nem képzelem, mit várjak tőle Normális, hogy ő az? Úgy tűnik, hogy a mézeskalácsot már edényekben el kell távolítani, de attól tartok ...

Jó napot mindenki.
Igen, az izomalt ragad. Én is küzdök ezzel a kérdéssel, de eddig semmiképpen sem ...



Karácsonyfa323,
Nagyon érdekes mézeskalács))) egy régi képeslap alatt)))



Megmutatom a mézeskalácsomat)))

[Matanya]

Matanya, a szépség! Mint például egy rajzfilmben! Van egy kis karamellám és felveszem ... Valószínűleg amíg festek. Nagyon remélem, hogy kiszárad.

Lányok, az én ablakaim a házakban Roshen nyalókákból készültek, ezeket a zöld színű, keresztezetteket mentával és mentollal (amolyan) hívják. Tehát nem úsztak velem és három hónap után a házon, és úgy tűnt, nem tapadtak. Igaz, nem szeretem ezeket az édességeket az ízében, a torok kezelésére ez normális is lehet, de ahogy van - az íze túl termonukleáris.
Általában azt hallottam, hogy nem minden folyik. A cukorbetegek számára szánt cukorkák valamilyen anyagot, cukorpótlót tartalmaznak, kevésbé higroszkóposak, és nem veszik fel annyira a levegő nedvességét. A nyalókák jobban ellenállnak az áramlásnak. Nem tudom mennyire ragadós, ilyen cukorkát még nem vettem.

Magam készítettem az édességet. Remekül feltöltődött. De festéskor kicsit ragaszkodnak. Úgy tűnik, hogy azok, akik festés után szárazak, nem tapadnak.

Lányok, köszönöm a hozzászólásokat! Ma megnéztem egy videót a YouTube-on - ez egy nagyon érdekes technológia az izomalt elkészítésére. Nem tudom, hogyan kell beilleszteni a videót, csak egy link.

az ablakaim a házakban Roshen cukorkákból készültek, ezeket a zöld színű kereszteket úgy hívják, hogy mentával és mentollal

Ablakjaim pedig közönséges Roshen nyalókákból készültek - válogatva: még mindig egészek, nem történt velük semmi, nagyapa így tartott házat tavaly karácsony óta, senki sem emelt kezet enni vagy kidobni

Kellenek ilyen bajok az izomalttal?

Igen, ez az!

Senki nem fog válaszolni? Szeretném megvenni ezt a mesterkurzust, de tudni akarom, hogy a mézeskalács sütik még mindig finomak ...

Már egy éve a receptje szerint főzök, nekem és ügyfeleimnek nagyon tetszik, nem is fogok kísérletezni, a tészta kiváló! Mézzel készítem, az ő receptjében a méz helyettesíthető invert sziruppal

Helló mindenki! És köszönöm az ilyen nagyszerű élményt! Nemrég voltam mézeskalácsnál, de remélem, sokáig) Nem mindig minden zökkenőmentes (a szó szoros értelmében, főleg - nem mindig lehet a kitöltő habot a kívánt állagúra hozni). Nem sürgetem a sütik díszítésére szolgáló ötletek egyediségét sem. De ... lendületes baj a kezdet, ahogy mondani szokták)
Ezek az első legelső fűszereim:


Aztán ott volt az első megrendelés - egy sógortól - egy kolléga DR-jére. Lehetett volna pontosabb is, de a határidők nagyon szűkek voltak, és nem volt idő változtatásokra. Így alakult:


És ez már teljes felkészülés az új évre:








Kösz a figyelmet!

Köszönjük a visszajelzést! Én is mindig vettem egy tészta mesterkurzust Rokitskajától - nekem és a házi mézeskalács süteményeimnek NAGYON tetszett! Még nem sütöttem őket a vásárlók számára, de az ő receptje szerint kezdtem sütni az újévet. Finom!