Vaj torta

Jó napot mindenki! A vajas sütemény meg fog sütni, de az élesztő friss lesz (szárazon nem tudom megtenni, és az aromája sem ugyanaz)
1.5. Kérdés a száraz élesztő mennyi friss? (lehet, hogy volt kérdés-válasz, nem vettem észre)

Kifejezetten regisztrálva, hogy köszönetet mondjak a tortáért.
A kenyérkészítőm nagyon régi, GoldStar, az arra vonatkozó utasítások szerint keskeny élesztőt öntenek az aljára, majd lisztet, majd minden folyékony a tetején ... Megsértettem a rendet, aljára száraz élesztőt tettem, meleg tejet és cukor, liszt, tetején vanillin, só, majd nem utolsósorban sárgája és olaj. 340 gramm lisztet használtam fel ...
Önállóan: vaj és növényi olaj keverékét készítettem ...
A liszt a "rizs" előtt egy csiszolt pohárnak bizonyult, egy tetejével, és a tészta dagasztása közben egy másik evőkanál csúszdával öntöttem, mert a tészta vizesnek tűnt ... így a tészta "vessző" konzisztencia kiderült. (Az interneten előkotortam, hogy 1 pohár liszt 160 gramm, a felső 180 grammig, és kiöntöttem)
Az üzemmódot a SWEET állította be (4 sípoló hangot ad, amikor be kell töltenie a mazsolát), a kérge világos, minden nagyon jól megbarnul ... A torta nem száraz, rugalmas, mazsola és finomra aprított negyed nagy almát öntöttek a kenyérsütő jelzésére, mert neki nem volt adagolója (na, sooo ősi egység)
Általában még egyszer köszönöm ...

Megtaláltam a választ)) 18g frissen 300g liszthez

Kifejezetten regisztrálva, hogy köszönetet mondjak a tortáért.

Nos, most nem hagysz el minket. És jó a torta!

mit? 300 g lisztre tettem, és hozzá kellett adnom még 2 evőkanál lisztet, mivel minden úgy terült el, mint az SOS!

🔗

Nos, most nem hagysz el minket.

Az biztos ! Most nem megyek máshová, csak a Kenyérkészítőbe. Remek oldal és csodálatos emberek élnek itt

És a témában ... nagyon köszönöm a sütemény receptjét! Korábban kenyérsütőben készítette. Tegnap a sütőben papírformákban sütöttem. Minden remekül sikerült!

Nagyon köszönöm a receptet. Reggel arra gondoltam, hogy Kulichot a Panasonic utasításaiból vessem, de az utolsó pillanatban megtaláltam ezt a receptet, így mindent eldobtam - várom.
Azonnal kérdezni akarom. Miért nem alkalmazzák a módot ennél a receptnél?
"Mazsolás diéta" ​​a Panasonic utasításaiból? Ott úgy tűnik, 6 órán keresztül ... gondoltam kipróbálni, de nem mertem :)
Ha hirtelen sütés előtt a tészta nem illik megfelelően, és kikapcsolom a sütőt, mennyi időt fordítok a sütésre?

Például a Dogerty esetében a HP-ben egy tésztát emelkedő tételt készítek, amely 1 óra 40 percet vesz igénybe. Aztán áthelyezem a rajzfilmre, és hagyom, hogy felemelkedjen. 1 óra elteltével a süteményeket 65 percre feltettem.

Helló mindenki! Sütök süteményt, de a tészta vékonynak tűnik. Mondd el!

szóval nekem folyékony volt ((várj, fél óra múlva megsül, nézzük meg, mi történik

legalább sütés))))) egyébként már nem tudom, gondoltam lisztet adni))))

Lányok, ne tegyetek semmit, minden szigorúan a recept szerint történik!
A süteményeim annyira gyengédek voltak, hogy a kenyérkészítők úgyis gyűrődtek,
az íze kiváló!

Nagyon szépen köszönjük. Mindezt a közelgő ünnep, boldogság, jólét, kreatív siker mellett.
Az eredmény a fotón, szerintem az íze nem rosszabb, mint a megjelenése :)

bozontos kiderült)) ragaszkodott a forma falaihoz
🔗
🔗
holnap megtudjuk az ízét

Lisztből sült vajas sütemények 1kg 840g-ban
2 db kenyérsütőben és 8 a sütőben csak a sárgájára gyúrta a tésztát.
boldog minden boldog ünnepet !!!

Süteményt sütöttem. Vanília fagyos. A torta felszakadt tetejét szívből jegesedéssel töltöttem meg: a fenekére foltos. Nem betegesen szivárgott a tányérra. Úgy döntöttem, hogy a felesleget étkezéssel távolítom el. Hihetetlen keserűség: Azt hittem, vaníliás cukor van a táskában, a táska tartalma beleömlött a habba.Kivett egy üres zacskót a szemetesből, és ott volt egy felirat: VANILIN. És sajnálom a vanillint, és még inkább a húsvéti tortát. Meg kell elégednünk a maradékkal.

eugeha, hát hogy van ez? És vegye le, ez a cukormáz?

[Elena Bo]

Préselt élesztővel sült 13g. Program „Édes kenyér”, nem nőtt 3 cm-re a vödör széléig (900g). 80 g-ra növeltem a cukor mennyiségét, így az oldala nagyon barnult. Legközelebb 600 g lisztre számolom és könnyű kérget teszek ki. Elena Bo, Gondoltam a máz eltávolítására is, de nem szárad ki. Természetesen megpróbálom gereblyézni.

A kulich egyik lehetősége a vaj volt ... kiöntöttem egy zacskó vanillinnel is 1 adag 500 gramm lisztért ... bár nekem csak 1 gramm ... sütőben sütök .. holnap megpróbáljuk! Csak most holnapig szenvedek ... keserű íze lesz ... ... de én 3 családnak sütöttem ...

Volt egy 8 g-os zacskóm 200 ml mázhoz. 1 kg / 1 kg liszt elfogadható.

Köszönöm az ilyen finom receptet! 5. éve csak rajta sütök, mind "elszáll"


A harmadik lehűl.
Az első kettőn a tetőt kissé lefújták. A harmadik pedig tökéletesen jött ki.

Idén csak kettő van. Soha nem jönnek ki a vödörből. Alapértelmezett.

Nem díszített.

ez történt. én azonban nem kerültem ki a vödörből. ez 1200kg-ra vonatkozik. és 900gr-ért. rózsa nem nagyon ...
]
köszönöm a receptet

a kontextusban

Ezt a süteményt is megsütöttem, de lektorálás és rajzfilmben sütés. Reggel kipróbáltuk. Ma csak 65 percig sütöttem. Tökéletesen megsült, nem szárította ki, különben szeretem szárítani. A teteje kissé egyenetlen volt, megfordult és jó szamár volt

Én is nagyon ízletesnek bizonyultam, bár a kupola kissé gyűrődött.
🔗

A lányok tegnap sütöttek, milyen szép és finom köszönöm szépen

Vágj ma, finom. Az egyetlen dolog, amit még éles késsel sem tudsz levágni, szétmállik.
Talán kevesebb élesztőre van szüksége, vagy a házi sűrű tejet vízzel kellett hígítani.
A részben található fotó kollégáinak sűrűbb a belső bélése ...

[Boldog ünnepet neked! Kellemes ünnepeket kívánunk a fórum minden tagjának! Krisztus feltamadt!]

Lena, még egyszer köszönöm a receptet. 4 könyvjelzőt készítettem - az összes családtagom. És csak olajat.

Boldog ünnepet neked! Kellemes ünnepeket kívánunk a fórum minden tagjának! Krisztus feltamadt!

Ma felvágták és ették. Előtte csak kenyérsütőben sütöttem - nagyon finom volt! És még finomabb a sütőben! Igazi sütemény lett belőle, mint gyerekkorból. Remek recept, még egyszer köszönöm!

Krisztus feltamadt!
Köszönet mindenkinek, aki megsütötte ezt a tortát.
Dogerty, jó kenyér késsel vágni.
Ikra, tudom, a sütőből (ha nem is száraz), összehasonlíthatatlan.
Nagyon szerettem volna sütőben sütni is, de csak 2-et sajátítottam el, és csak kenyérsütőben. Lehet, hogy a héten újra megsütöm, és akkor biztosan a sütőben van.

10 percig 220 fokon gőzzel sütöttem, majd 15 percig 180 fokon gőz nélkül. Ne száradjon ki. Mennyiség szerint ez volt az eredeti receptje 3 formára osztva.
A héten is szeretnék újra sütni, nagyon fáj!

Nos, egyedül mi tanultuk meg ... ez valami összehasonlíthatatlan dolog ...
Az 500 grammos tésztadarabtól én is, hasonlóan Ira-hoz, 3 részre osztottam ... (minden formában kb. 400-405 gramm) ... A tészta őrülten hűvös "nő"! ... A sütemények teteje pompás ... kemencében sütöttem 45 percig 180 C-on, egy tál víz alatt ... A torta csak "levegős" ... még nem találtam rá más meghatározást !

Krisztus feltamadt!

Köszönöm a receptet! Peck többször, ezúttal egy kis méretű 340 g-on, nem illett jól. Azt hiszem, az élesztőben van a probléma, mindig fermipánon sütötték, nem egy pillanatra sütik. "Bélyegző hiányában egyszerűen írunk" (C). Szahara rakta 130gr love a házi édesebbet. Talán a száraz cseresznye is gyúrta

Krisztus feltamadt! Kellemes Ünnepeket!
A pozitív vélemények elolvasása után úgy döntöttem, hogy megsütöm ezt a bizonyos süteményt. Nagyon köszönöm Lenának a receptet! : girl_curtsey: Ooo Nagyon finom! 500 g recept alapján készült. lisztet és egy almával. Követtem a receptet. Komplett adagoló (Panasonic-2502) száraz meggyből, apróra vágott szárított barackból és dióból. Csodálatos sütemény ízlés szerint, nem száraz, szinte nincs cukor, sőt nem is édesnek tűnik.Az alma pedig egyébként szintén nem érezhető, és nem is látszik.
Nem végeztem elõzetes próbákat, de hiába! Esztétikai szempontból a tortám példátlanul jött ki! Először valahogy vonakodva kezdett mászni, aztán gyorsan felnőtt, megcsókolta a tetőt (olyan domború volt) A sütés befejezése után 15 perc után egy vödörben hagytam, reggelig törölközővel letakarva lehűlni (itt valahol olvastam, hogy ez lehetséges) ... Reggel elővettem egy homorú tetős, nedves aljú süteményt (a fotókat később kiteszem). Le kellett vágnom a domború-homorú széleket, és el kellett takarni a tetejét. Valószínűleg a jövőben kevesebbet kell tennem 340 grammal, mivel 2 órán át kiugrik egy vödörből vagy élesztőből. l. (sütéshez szükséges pillanat). Kísérletezni fogok!
Még egyszer köszönöm a finomakat! : girl_curtsey: Nagyon kis darab van hátra! A húsvéti kalácsot még soha nem ették ilyen gyorsan!

Tom, adhatsz hozzá cukrot, ha nem nagyon sült ki. Elég édes nekem, de nem csaló.
Soha nem hagyok süteményt vagy kenyeret a vödörben. Ellenkező esetben 10 perc múlva nedvesedni kezd, és ha tovább tartja, akkor teljesen nedves.

Tetszett a recept, mindenképpen használni fogom. Kipróbálom almával és anélkül is (vannak kedvelőim az édes tekercsekben otthon, függetlenül attól, hogy ünnep-e vagy sem, a lényeg, hogy gyakrabban sütjek).

Torta vágtam szárított cseresznyével

Ízletes

Jóképű! Mindent belegondolva, a következő kemence a kemencében vagy pamutban?
A kenyérkészítőben ő is valamiféle különleges ...

Torta vágtam szárított cseresznyével
]

Honnan vettél ilyen meggyet?
Ez házi, mi?
Vagy megvetted?
Ha megvette, hol?
"Íz ABC" igen? Valami, amit nem láttam száradni.

A piacon vettem, ahol szárított gyümölcsöt árulnak. Sok minden van ...

Sok minden van ...

Azta. Még soha nem láttam. És gyakran járok oda. Szárított. Meg fogom keresni!

[CheBuRashGO]

CheBuRashGO nézd meg a szárított áfonyát is. Olyan kis savanyúságot ad - megnyalja az ujjait. Igen, valójában egész nap ezt csináljuk - megnyaljuk az ujjainkat. És köszönet érte Elena

[a recept a legtisztább]

Nekem az összes süteményből ez tűnik a recept a legtisztább

[a recept a legtisztább]

Nekem az összes süteményből ez tűnik a recept a legtisztább

Hát igen, a lusta embereknek

Hát igen, a lusta embereknek

Nem szabad

Igen, kedves vagyok. Ez az én receptem. Lusta recept. Tegnap olyan rosszul éreztem magam, majd elsajátítottam két süteményt.

🔗 🔗
Itt az édes csemegém. Reggel opció. Élesztő miatt van?
Lena köszi a tanácsot.

Ma egy tortát is szerettem volna a Myasoedovskaya tűzhelyből, de sajnos a sütőm alja nem működik nekem, és féltem. Nem akarom, hogy a görbe sütemények kijöjjenek. És ebben a kulichban biztos vagyok

Tom, eredetileg ilyen tető volt, vagy egy vödörben töltött éjszaka után történt?