Palacsinta torta

Palacsinta torta

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Tojás	2 db
Cukor	2 evőkanál. l.
Só	csipet
Tej	500 ml
Liszt	2 szem. Művészet. (250g)
Forrásban lévő víz	1,5 evőkanál.
Rast. olaj	5 evőkanál. l.
1
Csirkefilé	2 db
2. kitöltés
Tojás	2 db
Zöld hagyma	1/2 köteg
Kerek rizs	1/2 m / st
3
Csiperkegomba	500g
Hagyma	3 db
Rozsdaolaj	1-2 evőkanál. l.
Továbbá
Tojás (kenéshez)	1 db számítógép.

Főzés módja

• Készítsünk palacsintatésztát.
• A tojásokat felverjük cukorral és sóval. Adjunk hozzá tejet. Üt. Adjunk hozzá lisztet. Üt. Adjunk hozzá forrásban lévő vizet. Üt. Add rast. olaj. Süss palacsintát.
• Készítse elő a töltelékeket.
• Töltelék 1. Forraljuk fel a csirkemellet (lehetőleg a lábakkal együtt a lédússág és ízlés érdekében) sóval. Vágja át a gabonát.
• Töltelék 2. Forraljuk fel a kemény tojásokat, és aprítsuk fel finomra. Adjon hozzá apróra vágott hagymát és főtt rizst.
• Töltelék 3. Vágja le a gombákat, és forró, száraz serpenyőben párolja el belőlük a folyadékot. Ezután adjunk hozzá vajat és apróra vágott fehérrépát. hagyma. Süt.
• Összeszerelés (17 palacsinta szükséges).
• Kenje meg a palacsinta átmérőjű formát.
• Tegye az első palacsintát az aljára. A szélét megkenjük felvert tojással.
• 
• Tegye a palacsintát a forma oldalára (ezek lesznek a torta oldalai), tegye az alsó palacsintára, és úgy, hogy a széle lógjon ki a formából. Kenjük meg az oldalán felvert tojással.
• 
• Így tegye a többi palacsintát körbe, tojással megkenve.
• 
• Tegyen egy palacsintát a közepére.
• 
• Fektesse ki a tölteléket 1.
• 
• A három legjobb palacsinta.
• Tegye ki a tölteléket 2.
• 
• A három legjobb palacsinta.
• Tegye ki a tölteléket 3.
• 
• Tegyünk a tetejére egy palacsintát, megkenjük egy tojással.
• 
• A lógó palacsinták széleit feltekerjük, megkenjük egy tojással.
• 
• Végezetül tegyünk ki egy másik palacsintát, kenjük meg az ízületeket más palacsintákkal.
• 
• 180 g-os előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre, hogy összetartsa a palacsintákat.
• Tálra tesszük és tálaljuk.
• 
• 
• 

A felkészülés ideje:

1,5h-2h

Kedves pite és remek mesterkurzus!

Köszönöm! Az első alkalommal, amikor kiteszem a receptet, valami nem egészen sikerül ... a fő fotóval ... (kérem, mondja el valakinek, hogyan lehet nagyra elkészíteni a recept fő fotóját ...)

Elena, nem szabad így lenned, minden rendben és világos))

Gyönyörű pite, és a mester osztály általában minden dicséret !!
Mindenképpen megfőzöm. (Legalább megpróbálom) Mondja, hogy a rétegek tölteléke nagyon kidől, ha vágunk és eszünk?

Jól lebilincseltem. A filé nagyon lédús, nem száraz, mert csirkecombokkal főzték, és körülbelül egy órán át a rizs a 2-es ragasztót ragasztotta, a gomba és a hagyma pedig kissé kifolyt. Jobb magad késsel segíteni. Meg kell enni, mint egy pitét, a kezével, akkor semmi sem esik ki, vagy minimális veszteségekkel.

Ugyanazt a süteményt sütöttem néhány évvel ezelőtt (itt a palacsinta kissé nagyobb, mint 1 cm):

[Aylen]

Aylen, micsoda pite, valószínűleg finom lesz!
Kár, hogy tegnap véget ért a farsangi búcsú .... A recept könyvjelzővel volt ellátva, köszönöm!

Főzz csak úgy! Március 8. előtt áll! Szorgalmas fiam mindkét arcát megette ...