Elenta
Jó reggelt kívánok!
Mondja meg, hogyan válasszon kenyérsütőt? Olvastam, tanulmányozom a különböző kenyérkészítők működését, de nem tudom kitalálni, melyiket válasszam. Fogyókúrás vagyok, a legegészségesebb kenyeret kell elkészítenem. Mire kell összpontosítania, mely modelleket kell megnéznie? A kijáratnál nincs szükségem nagyon nagy kenyerekre - teljes 1000 kg-ig; Szeretném ugyanazt a kenyeret főzni, nagy lyukakkal = porózus vagy áttört (ciabatta). Én is nagyon lusta vagyok - főzök egy keveset, így nem is tudom, mit és hogyan kezdjek a kereséshez?
sazalexter
Elenta, El kell felejtenie a HP ciabattáját, nem fog működni, a maximum francia. A legegyszerűbb HP- Panasonic https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=197192.0 Általában a kenyér és az étrend nem túl kompatibilis dolog.
Elenta
sazalexter, és mi a különbség a ciabatta és a francia kenyér között? Örömömre szolgál ebben a kérdésben.
Éppen ellenkezőleg, a zabkásától a kenyérig megyek, annyira fogyok, de nem ez a lényeg ...

Rozskenyeret vagy őrölt gabonafélékből akarok kenyeret készíteni. Zabpelyhes palacsintát készítek. Tehát különféle kenyereket szeretnék készíteni - zab, rozs, mustár, hajdina stb., Magvakkal és dióval ... Nincs szükségem nagy kenyérre.
Nos, a rokonok tésztát készítenek galuskához; A búzakenyér kevéssé érdekel engem - talán évente egyszer úgy készítem, mint egy húsvéti süteményt vagy NG-n.
Több - Növényi kenyér káposztából vagy sárgarépából, tök.
Remélem, világosan elmagyaráztam, mit akarok kapni a HP-től.

Itt van a Moulinex bagett, miközben nézem a róla szóló véleményeket.
Rendszergazda
Annyiszor megbeszéltük ezt a témát, hogy nehéz megjegyezni, hogy milyen témákban volt, mivel a kérdés időszakosan felmerül - és kiderül, hogy mindenkinek szüksége van a sajátjára.
Kérdezzen körül ezekben a témákban https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0 , olvassa el a jellemzőket, beszéljen az emberekkel.

Egyébként a búzaliszt glikémiás indexe 100 egység (a legmagasabb!), A gabonafélék pedig jóval alacsonyabbak.
Megtévesztő az a benyomás, hogy a búza mellett különféle liszttel is meg fog jönni! A kenyér búzaliszt nélkül nem fog működni, mivel csak gluténja van, és más típusú liszthez hozzá kell adni a teljes mennyiség 10-20% -át!
Először ismerkedjen meg a liszt és más összetevők tulajdonságával, majd messzemenő terveket fog készíteni a kenyér hasznosságáról és a fogyásról, amikor azt fogyasztja. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

A legegészségesebb kenyér a súly megőrzéséhez az, ha mértékletesen fogyasztod, vagy egyáltalán nem eszel!
Elenta
Köszönöm a linkeket!
Most mindent tanulmányozni fogok.

Az étrendről és a kenyérről:
Egy kenyér a kijáratnál átlagosan 800gr lesz - ez a cipó két hétig szól nekem;
Osszunk 800 g-ot 60 g kenyérre naponta, két darab 30 g-ot vagy 20 g-ot három részre osztva; akkor nem adhatok hozzá cukrot, vagy adhatok alternatívát - stevia;

Borodino kenyér (rozs + búzaliszt összetétel)
35g reggelire - 73kk 2,5b-0,5zh-14,3u (jó alternatíva a zabkásának)
vegyük például a megvásárolt Rozs 35gr -65kk 2.5b-0.5zh-12.5u terméket

Jól illeszkedik az étrendbe a sikeres fogyás érdekében. Sőt, vásárolt kenyeret vittek el, ahol egyes összetevők valószínűleg zsírosabbak és szénhidrátosabbak.
Ezért inkább a durva lisztből való sütésre koncentrálok, sajnos nem szeretem a megvásárolt utóíz ízét - nem tudom melyik -, hogy cukor vagy vaj vagy valami más. Nem szeretem a sült kérget a vásárolt kenyérben. Egyébként imádom a búza zabkenyeret. Szeretném kipróbálni a lenmaglisztes variációt - nos, általában - egyelőre tanulmányoznod kell, itt van igazad. Enni természetesen mértékkel nem csak kenyér, hanem más termékek is.Én már lövöldöző vereb vagyok.
De még nem találtam ki bagettet és ciabattát .... Tésztáról és lisztről olvastam. Köszönöm a tippeket.
Rendszergazda

Van egy csodálatos témánk: "Karcsúsítás az élvezettel és még egy kicsit az egészségről", ahol mindent megesznek és még mindig sikerül fogyniuk, és nagyon sikeresen https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.0
Elenta
Rendszergazda, Megtaláltam a linkekben, hogy érdekelnek - tanulok. Köszönöm. Úgy tűnik, eddig minden nagyon világosan meg van írva.
És van egy gyakorlat kérdése.

Ja, és nem fogja rám bökni az orrát, hüvelyesekből is van liszt - például borsóliszt ... hol olvasható az elmélet. Előre is köszönöm.
Rendszergazda
Idézet: Elenta


Ja, és nem fogja rám bökni az orrát, hüvelyesekből is van liszt - például borsóliszt ... hol olvasható az elmélet. Előre is köszönöm.

Megadtam a fenti linket a Hozzávalók a kenyérhez - minden információ megvan
Elenta
Most bablisztet keresek - kb. Még nem látom.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése