Hal aromás gyógynövényekben és karamellizált citromban

Hal aromás gyógynövényekben és karamellizált citromban

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Egész hal (tetszés szerint)	1 db számítógép
Friss vagy száraz gyógynövények: (nem volt mindenem)
Rozmaring
Badian
Tarhun
Citromfű
Fahéj
Kakukkfű
Száraz bors keverék
Karamellizált citrom	1 nagy
Tengeri só	Íz
Olivaolaj	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Ezt a receptet a barátom adta nekem, aki részt vett egy ismert ukrán szakács mesterkurzusán. Kaptam tőle néhány receptet. Míg én készítettem az elsőt. A férjemmel elégedettek voltunk. Megpróbáljuk másokat is!
• Tehát előkészítjük a halakat:
• Van itt egy pisztrángom.
• Nincsenek friss fűszernövények, használjon szárazakat. Ne vigyük túlzásba csak szárazakkal.
• Először karamellizáljuk a citromot.
• Bio citrom vagy rendszeres, de ecsettel jól megmossuk, vastag körökre vágjuk, és forró serpenyőben mindkét oldalon 30 másodpercig sütjük. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. édesem, és tovább sütjük a citromot, amíg mindkét oldalon enyhén karamellizálódik.
• 
• Hámozzon le hámot a héjról és a belekről, alaposan mossa meg. Végezzen 3-4 vágást a halakon mindkét oldalon, a csontig ferdén, dörzsölje meg a halakat sóval és borssal, szórja meg olívaolajjal. Egy serpenyőben felmelegítünk némi olívaolajat, és 30 másodpercig sütjük a halat. mindkét oldalon, próbálva megőrizni a bőr sértetlenségét. (Én személy szerint nem sütöttem).
• Tegyen egy tepsit sütőpapírral, tegyen gyógynövényeket, halat a tetejére, majd karamellizált citromot. Hagyja a halakat pácolni 40-60 percig.
• 
• A szépség fotóján egy citromot tettem, azt javaslom, hogy használjon egy hatalmas citromot, és tegye az összes szeletet.
• Főzzük a halakat 180 fokon 20 percig. A sütő után hagyjuk állni 5-10 percig!
• Köretnek sajtkaramellában sült karfiol van!
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

2 adag

[Kvitka22]

Kvitka22, de szégyellem megkérdezni: bio citrom ... ??

és habozom megkérdezni a sajt holland szószt

[Anya Tanya]

Anya Tanya, klassz becenév! Bio citrom, amely nem viaszolt. Természetesen csúnyán néznek ki, nem annyira lakkozottak és fényesek. Ez a viasz a narancsokon is található. Ha héjat vagy citromot, narancssárga bőrt vesz, akkor ecsettel tisztítsa meg forró vízfolyás alatt. Rendszeres citrom és bio. Amikor gyümölcslére van szükségem, a szokásosakat veszem. Például anyámnak Kijevben nincs bio, akkor sokáig késztetem őket mosni. Vesz egy almát a boltból, és késpengével megdörzsöli a bőrt, meglátja az alma viaszát. És a citrusfélék esetében még rosszabb, vannak olyanok, mint a nagy pórusok! Ha Ön nem erről a témáról szól, akkor hagyja ki a bio szót!

[IvaNova]

IvaNova, Írok egy receptet a sült karfiolhoz ebben a szószban! Finom és diétás!

[Kvitka22]

Kvitka22, köszönöm!))) Vannak pórusos citrusok is, ahol ezek nélkül !!!) És az alma mind olyan szép, gyönyörű, nem veszek.

[Anya Tanya]

Anya Tanya, Én is. Megyek a piacra, és a körmemmel súrolom, hogy van-e viasz vagy sem. De vaj nélkül kevés van. Aztán leveszem a bőrt és ennyi. De a németek még nyíltan azt mondják, hogy viasz van a citrusfélékben, a meleg ételhez való fólia káros, az alumínium felhalmozódik. Csak hideg ételekhez vegye! Csirkék után mosson késeket és ilyesmi.

a forró fólia káros, az alumínium felhalmozódik. Csak hideg ételekhez vegye! A csirkét követően alaposan mossa meg a késeket

Ez nagyon érdekes!

Irin, meg a citrom annyira érdekli !!! Nagyon savanyúak? Nem eszi meg őket? Csak a szaga miatt?

[Anya Tanya]

Anya Tanyaőszintén szólva, nem ettem! Szerintem ki lehet próbálni, mézben sültek meg. És ők is a sütőben adták a levet.Talán egy kicsit száraz, vagy talán semmi! :) Valahogy nem gondoltam rájuk, hogy megpróbálják őket. Legközelebb rágok !;)
A szovjetekről - újabb egész vizsgálatot végeztek a mosóporokkal kapcsolatban. Van állványom mindenhez, fehér, fekete, sport, selyem stb. Tehát ez minden hülyeség. Ugyanez a hatás, ha univerzális port vásárol. Nos, a selyem és a gyapjú külön, és aki motorozik, vagy síel, vagy membránnal ruházkodik, annak külön por van. Tehát ... Azt mondták, ne tévesszen meg, ezek mind reklámmutatványok! Most már csak két por vagy két gél van!