Citromos hal, sült uborka és zeller

Citromos hal, sült uborka és zeller

Kategória: Halételek

Hozzávalók
fehér hal (bármilyen)	600 g
citrom	1 db számítógép
uborka	2 db
zellerszár	2 db
petrezselyem	2-3 gally
olivaolaj	1 evőkanál. l.
só bors	íz

Főzés módja

• Javaslom, hogy próbáljon ki egy diétás citromos halat. Bárki megteszi - tőkehal, pollock, navaga. A zöldeket önmagában is fel lehet használni.
• Pár perc alatt elkészül, a receptem csak életmentő! Próbáld ki magad.
• Vágja az uborkát vékony, hosszú lemezekre. Vágja át a zellert "alátétekkel".
• Apróra vágja a petrezselymet.
• Vágja a citrom héját vékony csíkokra, majd vágja nagyon vékony forgácsra.
• Fél citromból nyomkodj levet. Keverje össze a petrezselymet héjával, 1/2 rész citromlével és 1/2 rész olívaolajjal. Sózzuk, borsozzuk.
• A halakat darabokra vágjuk, héj és gyógynövények keverékébe forgatjuk.
• Zellert tegyen egy tepsibe, egy tányér uborka tetejére.
• Haldarabokat teszünk rájuk. Csepegtesse meg a maradék citromlével és olívaolajjal. Fedjük le a formát fóliával.
• A sütőt 180 * C-ra melegítjük. 10 percig sütni küldünk.
• Ezután távolítsa el a fóliát, és süsse a grill alatt 5 percig, amíg enyhén meg nem pirul.
• A kész halakat közvetlenül formában tálaljuk.
• 
• Uborka és zeller tányérokra tesszük. Adjon hozzá más zöldségeket kívánság szerint.
• 
• Citromhéjjal és gyógynövényekkel körülvéve, egy uborka és zeller párnán a hal inkább gyengéd, mint gyengéd. Finom, gyors, diétás!
• Jó étvágyat kívánunk!
• Boldog új évet!

Az edényt arra tervezték

3 adag

A felkészülés ideje:

35 perc

Főzés program:

sütő

Milyen kedves
Szeretem ezt a halat, gyors, ízletes, egészséges.
Mindenképpen megpróbálom.

[Elena]

Mindenképpen megpróbálom.

Elena, Örülök, hogy tetszett a recept. Várom a benyomásokat.
Boldog új évet!