Többfőzős gyorsfőző-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL

Ha lankad, akkor több vízre van szüksége.
És az idő, nos, 6 óra biztosan. Jobb, ha éjszaka teszem.

[Masinen,]

Masinen,aha, Mashenka, csak itt vagyok éjjel és kérdezem. Ez 1 pohár hajdinára vonatkozik, akkor mennyi vizet kell bevenni? És milyen hőmérsékletet kell beállítani? Köszönöm, Mashenka !!!
Szeretnék csak ilyen szemérmetlen bágyadt-ízletes-lelkes lenni.

1 csésze hajdina és 2,5 csésze víz
Hőmérséklet 90 ° C és egy éjszakán át

Üdvözlet mindenkinek, ó, nagyon szeretnék DD2-t, de sajnos, Németországban nem ilyeneket árulnak. Ha egy akazia, akkor félelmetes, hogy ha vannak olyan problémák, amelyek nem adhatók vissza

Lányok, kérem, világosítsák fel. A kompótot főzni tettem: leves, 3. nyomás, idő 5 perc. A multicooker elzárta a fedelet, pár perc múlva a leves gombja villogni kezdett, további pár perc múlva kigyulladt, további pár perc múlva))) újra villogni kezdett. Kikapcsoltam a programot. Újra bekapcsolta a levest, 4 percig, de a nyomás 7 volt, egy perc múlva megkezdődött a visszaszámlálás. Hogyan lehet mindezt megérteni?))

[A-liona]

A-liona, Alain, miért kapcsolták ki.
Így kell villognia a fénynek, a gyorsforraló nyomást és hőmérsékletet kap.

[Masinen,]

Masinen,Mashenka, nagyon köszönöm a párolt hajdinával kapcsolatos tanácsokat. Egész éjjel velem sanyargatott. Ma reggel kipróbáltam. Nagyon unalmas: puha, omlós, illatos!
Nagyon szépen köszönjük!
Tegnap zöldséges pörköltet készítettem. Összeszedtem az összes zöldséget, ami valamilyen oknál fogva hirtelen a hűtőszekrényben hevert. Megmostam, megtisztítottam, durvára vágtam. Az olívaolajon lévő "Fry" -en 25 percig sütjük, szakaszosan lefektetve. Sózott. Egy kis provence-i gyógynövény és "Zöldség" mód 15 perc 0,3 nyomás folyadék hozzáadása nélkül. A kijáratnál a hőmérséklet pontosan 100 fok volt. Ó, milyen finom lett! Korábban más rajzfilmekben is csináltam, de őszintén szólva nem sikerült ilyen finomságok.

Marina, Nata, köszönöm. Értem. Főzhet zabkását acél tálban? Ma megint a boltba mentem egy csészéért, megint karcolásokban ((Nem tudni, mikor találom meg az egészemet, de a brandikát odaadtam anyámnak, reggel megszokták a zabkását).
Továbbá, ha a fedél le van zárva, az egyik oldalon nagyobb a rés, ez normális? Félek tőle)))))))

[A-liona]

A-liona, acélkása főzhető. Mindent acél tálban főzök.

Most főztem egy befőttet. Leves mód 1 perc. Sokkal finomabb lett, mint egy másik multicookerben. Nem értem miért?

Marina, köszönöm. mi van a réssel?

[Alyona]

Alyona, Mária vagyok)))
Igen, hézagnak kell lennie.

Maria, tudom, de nem tudom, miért írtam így. De az egyik oldalon nagyobb a rés. Most főzöm a levest, a visszaszámlálással a leves gombja villogni kezdett, 8 perc volt hátra, a lámpa abbahagyta a villogást. 2 perc múlva ismét pislogott. Lányok, ne nevessetek, tényleg nem értem. Ez a tíz munkájától, vagyis a folyadék hőmérsékletétől függ?

[Alyona]

Alyona, így az egyik oldalon a rés mindenki számára nagyobb.
Őszintén szólva, amikor nyomás alatt főzök, soha nem nézem az izzót.

Általában, ha nem vagyok zavart, akkor amikor felmelegszik, a fény villog, és amikor abbahagyja a fűtést, nem villog.

Mása, mit főzsz egy bevont tálban? olvasson el több receptet, nem mindig van megírva, hogy melyik tálba főzzön? B. Sütni, ahogy megértem, csak bevont tálban lehet. Milyen kenyér?

A kenyeret is bevonják.
Teflon tálban is sütök, minden más pedig acélban.

Korábban más rajzfilmekben is tettem, de hogy őszinte legyek, ez nem jött össze ilyen finomságokkal.

Sokkal finomabb lett, mint egy másik multicookerben. Nem értem miért?

Szerintem azért, mert gyorsfőző. A szelep zárva van, és egyetlen aromás molekula sem repül ki, mindent megkapunk.
Ugyanakkor megvizsgálták a termék minőségét - egyszer dobtam főzni húst, amelyet úgy tűnt, hogy nemrég vásároltak, és normálisnak tűnt és illata volt, de megfőtt - világossá vált, hogy „lejárt. ”((Nos, mit lehetett enni, a kutyák boldogok voltak.

Devuli, mondd, kérlek, csirkehúslevest akarok főzni. Melyik programra és mennyit kell feltenni az időre, hogy ne emészthető meg?

Rita, az utasítás azt mondja: Leves 30 perc.
Mása, köszönöm.

[Alyona,]

Alyona,wow, attól tartok, hogy 30 perc múlva a csirkém kása lesz. Szeretném, ha a húsleves annyira diétás lenne, de rugalmas húsú lenne.

Ha a csirke leves, akkor 25-30 percre van szükség. Sokszor főztem - 20 perc nem elég, a húst nem rágják meg.

Ha a csirke leves, akkor 25-30 percre van szükség.

nem, nem leves. Azt írják, hogy olyan, mint "csirkét sütni".

[Masinen]

Masinen, Mashun, szeretnék egy túrós rakottat kezdeni. 110 * C vagy annál magasabb hőmérsékleten kell megcsinálnom? És meddig (kb. 50 percet tervezek)?

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, brojlereket főzök 15 percig a Levesben, minden rendben van. Nos, ha 2 csípő, akkor 10 perc is elég

[Linadoc]

Linadoc, igen 110 grammért, nos, tegyen 50 percet. Nem több.

Lányok, amikor megsütik, a teteje kéreggel sötétedik? Vagy mint az előző modellben, a teteje is világos?

Sütéskor a teteje kéreggel sötétedik?

nekem nem sötétedik. Ismét adok időt, kiderül, hogy az alja megbarnul, és a teteje elkezd sütni.

Mashun, lányok, rakottat készítettek. Ez a dolog! Még nincs szakasz. De egy fotó a késztermékről (egy centiméterrel) itt -

Lányok, hogy irigyellek titeket, ez a DD1-es bágyadtság nekem egyáltalán nem felel meg, hiányzik belőle a hőmérséklet ...

Lányok, jó reggelt mindenkinek. Én is vettem dd1 cteby dd2 a tréfához. Követtük szeretőnket (Mashenka (Masinen)), és mindannyian az új verzió után nyúltunk. Eleinte azt hittem, hogy később eladom a dd1-et. Most pedig ikertestvérekkel állnak egymás mellett, és mindkettőjüknek van elég munkája. t rész dd1-gyel.Köszönöm Mashenka. a + nyelven, milyen hőmérsékletet válasszak, szerintem 120 fokot?

[irina23]

irina23,

Kenyeret akarok sürgetni +, milyen hőmérsékletet válasszak, szerintem 120 fokot?

Irina, 130 g kenyérhez.

Lányok, itt van egy rakott vágó:


Fekete arábiával tettem. Dús és finom!
A szokásos recept szerint készítettem - 550 g túró (van saját, 18%), 3 tojás (a magamét felvertem, a legfrissebbet, külön fehéreket), szóda 1/3 teáskanál, liszt 1,5 mstk, cukor 3 / 4 mstk, 3 Art. l. tejföl (nekem van saját, 20%).
De most új módon sütött!

[Linadoc]

Linadoc, és milyen hőmérsékletet állított be a rakotthoz, és meddig sütött?

Mannochka, T 110 * C hőmérsékletű, 50 percig ferdén fedővel sütjük. Hagyja még 15 percig a tálban. Átfordítottam a táblán. Gyakorlatilag nem rendeződött, ami számomra szokatlan.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, és a teteje vöröses vagy fehér (világos, mint a DD1-ben)?

[Galina]

Galina, Yulia, már van recept a DD1-hez. Semmi sem túl új. Nem tudom, hogy Mása hogyan dönt, ezért fogom.
Tatyana, a teteje természetesen fehér, mint a DD1-ben. De megfordítottam, és minden rendben van. Ha flipelés nélkül lenne szükségem, mint például a focaccia, akkor az AG borítóját rögzíteném. Már van tapasztalatunk.

már van recept a DD1-re. Semmi sem túl új. Nem tudom, hogy Mása hogyan dönt, ezért fogom.

Úgy gondolom, hogy külön szakaszt kell készítenünk a receptekről a DD2-ben, és még olyan recepteket is elhelyeznünk, amelyeket összetevők ismételnek meg. Különösen, ha a Slowing + -on főz. Az öregek számára - hogy minden alkalommal ne gondolkodjanak azon, mennyi hőmérsékletet és időt kell beállítani, és kezdőknek is -, ez egy jó segítség a multikönyv főzésében. Nem minden kezdő gondolja ki a DD2 receptjét, amely a DD1 receptjeihez vezet. Végül is ugyanazokat a recepteket teszik közzé a különböző multicookerek számára.

Lányok, mondjátok meg, hogy pliz, hogyan tudok helyesen főzni a herkulai zabkását? A dobozban 10 perc áll. A zabkása -0,3 üzemmódban a nyomás 15 percig tart, vagy finomabb és jobb, ha a + -t használjuk? Fékezek valamit egyenesen.

[Alexandra]

Alexandra, amire Masha nem válaszol. Itt, ő főzött.

[Rick]

Rick, Támogatom.
Ma hajdinát főztem. 4 órára alapértelmezettként állítottam be. Akkor jött, amikor pár órája melegítették. A hazai különbségeket nem vették észre. Megpróbálom követni. tedd éjjel.

Főtt levest ma reggel az új asszisztenssel. Ami csodálkozott, a "leves" program befejezése után a kijelzőn a hőmérséklet 109 * volt, de a barátnő NEM nyikorgott !!! Még öt percig figyeltem, majd kikapcsoltam, munkába szaladtam. Mást nem főztem még.
A kérdés: mindenkinek megvan?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, és az enyém csikorog szerintem, de nem vagyok benne biztos.
Figyelnünk kell.

Háromszor nyikorogva jelentette be a végét, és nem többet.

De nem tudom, hogy kukucskál-e rám, vagy sem, mert egyáltalán nem figyelek.
Beszélek vele egy kicsit, és úgy tűnik, válaszol a nyikorgásával.
Shtebka-ból kapható 5 tál: 3 rozsdamentes acél és 2 tapadásmentes. Úgy döntöttem, hogy sütök egy rakottat, de nem voltak szabad tálak. Váltanom kellett.
Ennek eredményeként Shtebka leváltotta az összes többi rajzomat.

Ja, és szeretnék egy 3 literes köteget))
És még jobb 2 literért, csak a babát akarom)

Egyébként csak három tálam van 2 rakáshoz.
Néha nem elég.

Rakottat sütöttem a Slowing-on 110 és 50 perc hőmérsékleten. A recept a legegyszerűbb: 500 gr. túró, és 2 tojás, só, cukor, egy barack a tetején, vaj bevonáshoz.
Áááá! Őrülten boldog.

[Rituslya]

Rituslya, szuper jött ki !!
Meg kell próbálnunk búzadara nélkül is sütni.

[Masinen,]

Masinen,Nem, Mashun, elfelejtettem tulajdonítani, hogy őszibarackot is megszórtam kukoricakeményítővel. Eléggé.
Ízletes, tényleg. A fiú már az összes őszibarackot felhúzta a tetejéről, a férjnek egyáltalán nincs panasza, a lánya pedig figyeli az alakot, ezért, ahogy mondani szokták, mindenkinek örült. Bár csúnya lett, de nagyon finom!

Lányok, lehet, hogy a nyomás 0,3, de a fedél nincs rögzítve, de a visszaszámlálás már folyamatban van?
Py. vki Végül is készített nekem egy kását, anélkül, hogy lezárta volna a fedelet.

Alena, korai madár!
Pontyot készítettem Polesie-ben, az első Shteba-ban Kas-on 0,3-ra. A fedelem sincs elzárva.