Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL

[marina-mm]

marina-mmKöszönöm, most én is gondolkodom, és éppen a manti miatt nagyok, a fertőzések, nem fognak sokat beleférni egy közönséges kettős kazánba, de mindent egyszerre szeretnék főzni, és nem gőz. Meg kell néznünk, hogy az ár megfelelő-e.

[marina-mm]

marina-mm, névadó, gondoltam rá.
De egyrészt nem akarok kerámiát, a fém megbízhatóbb, másrészt a köpeny, vagyis az oldal nélküli lapok gondolata valahogy jobban vonz engem ...



Hogy van a "Brillint's Hand" -ben, meg fogjuk keresni ...

[marinastom]

marinastom, a fenébe, kijavítottam a rossz bejegyzést, általában megrendeltem, a véleményekben azt írják, hogy nem ragad, nekem ez a legfontosabb, ebben reménykedtem kerámia vásárlásakor.

a köpeny, vagyis az oldal nélküli lapok gondolata valahogy jobban lenyűgöz engem ... 

Nos, igen, de másrészt kényelmesebb kivinni, ha vannak oldalak, és tudod, hogy sehol semmi nem esik oldalra.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, ez egy kész megoldás, megakadt a szemem, talán valakit érdekelni fog.
A köpenyes ötlet jó, de valamit meg kell tervezni.
Egy átlagos multicookerben két emeleten főztem, amikor az első ilyen állvány volt, rövid lábú, alacsony

És a serpenyő tetejére hasonlót akasztott

De ez a szám nem működik gyorsfőzőben, a serpenyő oldalainak szabadnak kell lenniük.



Dina, a mamsy ru-n most promóciót tartanak a redmondi termékekért és ez a kerámia pároló 765 rubel

2 hete újabb depressziós hullám borult rám. Hadd, azt hiszem, elmegyek a "Mcooker" -ba, találok egy receptet valamilyen fincsihez, kedveskedni fogok magamnak. Bementem. Megnyitotta ezt a témát. Nos, mit mondhatnék? A reklámok 50. oldalán rájöttem, hogy éppen Shteba volt a létfontosságú számomra. Estessno, azonnal elrendelte. És most egy hétig a DD2 Basic Shteba boldog tulajdonosa vagyok!

Csapjuk le a depressziót deviceaholizmussal!

Van egy másik reakció is. Olvastál itt, láttál elég véleményt, és depressziós hullám gördül át abból, hogy ebből SEMMIT nem árulunk. Igyekszem nem olyan témákra járni, ahol új elemeket tárgyalnak.

[Taia]

TaiaHa van kommunikációs csatorna, akkor mindig megkérheti valakit, hogy hozza el. Nem kell kétségbe esni!

A sous-vide módszerrel hurcoltam el ide. És Shteba nekem nagyon megfelel, hogy megfőzheted benne. De az a baj, hogy csak egy 5 literes tálam van, de nekem nem elég. És nekem van egy 6 literes főzőlapom, és a tál Stebéhez illik, csak kissé kilóg. Csak a tetejére tettem a fedelet anélkül, hogy becsuktam volna.


Most a Teskomovskaya sonkában lévő sonka könnyen elkészíthető, különben a tűzhelyen van egy magas fazékban
Tehát bármelyik multicookertől megnézheti az üzlet 6l-es üzletét, csak hogy átmérője elférjen

[Anya]

Anya, és ha vesz egy fedelet a Teskom sonkagyártójának, akkor abszolút szépség fog eljönni! Különösen, ha leveszi a rugót és behúzza a hőmérőt, amely nyikorog, ha a sonka belsejében eléri a kívánt hőmérsékletet.
Körülbelül ugyanezt a szerkezetet építem, csak nekem van egy 6 literes edényem a Brand 6060-tól.

[LudMila]

LudMila, Lyudochka, nem gondoltam egy hőmérőre. Pontosan, köszönöm. De nem veszem le a fedelet. Kivágom a készletet. Még mindig tétlenül fekszik

Valami a személyzetemben, a hőmérséklet megugrik az suvidiniával. A csülök éjszakára készült, reggel érdeklődés céljából behelyeztem egy hőmérőt, a hús már készen állt és felmelegedett, a hőmérséklet 64 fokról 62-ről 69-re ugrott.
Aggódom, talán rosszul kapom a sous-videot? És még mindig nem tudom a megfelelő hús ízét?

hőmérséklet suvidinia ugrásokkal

Az eredménytáblán? Ez a hőmérséklet a fűtőelemnél. És minden rendben van a tálban.

Csak a tetejére tettem a fedelet anélkül, hogy becsuktam volna.

A tálnak ez a fedetlen része csökkenti-e a teljes hőmérsékletet?

Az eredménytáblán? Ez a hőmérséklet a fűtőelemnél. És minden rendben van a tálban.

Nem, nem az eredménytáblán. Ott magától. Kinyitottam a külső hőmérőt is.

ha valaki gyengéden beszél a technológiával,

Nemcsak beszélek vele, néhány eszközömnek még neve is van

Csapjuk le a depressziót deviceaholizmussal!

Vásárlás és megbízható tartós felszerelés egyaránt! (Minden szabály szerint megmossák).

Ma próbáltam rizst / köles zabkását főzni. 1 mst. Tej + kevés víz (8 mst). 10 percig csináltam a "Kasha" -on, 0,7 nyomáson. Zaklatott. Elfelejtettem. A gyerekek elhagyják a konyhát "Köszönöm a zabkását, anya. Finom." Általában nem láttam a zabkását, nem készítettem képet. Ami a legfontosabb, hogy a gyerekeknek (18 és 22 éves) tetszett. Figyelemre méltó, hogy az idősebb nem eszik köleset semmilyen formában.

A tálnak ez a fedetlen része csökkenti-e a teljes hőmérsékletet?

Anya, tehát a fedél a tálon van, és a kiálló rész nem nagy. De mi a helyzet a sous-vide készülékekkel, amelyek úgy néznek ki, mint egy motorral és fűtőelemmel ellátott bot, általában egy tartályba kerülnek, és kilógnak a serpenyő felett. Fentről a tartályt valaki bezárja, aki sokban van, valaki lyukat csavar a fedélbe, valaki pólótáskát húz. Kustarshina érthető.

[Fifanya]

Fifanya, Igen valószínűleg.

Aggódom, talán rosszul kapom a sous-videot?

Veta, axiómának vettem, hogy a fűtőelem hőmérséklete megugrik, és már nem zavarja a fejemet vele. A hőmérőt először az edénybe (a zsinórral és Wi-Fi érzékelővel) tették be az ütemezés és az összes szabály szerint. És nagyon abbahagyta. Beállítottam a hőmérsékletet, ahogy ide írták és előre

[LLika]

Ezen a héten szőlőlevet tekertem télre kedvenc Stebochka receptem segítségével LLika:

Szőlőlé a Comfort Fy 500 gyorsfőzőben (LLika)

A Shteba tálába (teflonban és rozsdamentes acélban csináltam - az eredmény ugyanaz) a kefékről szétszedett szőlőt öntöm maximumra, 50-100 ml vizet adok hozzá (hogy ne legyen ideje megégni) míg a szőlő kezd levet adni). Az eredeti recept szerint a szőlőt egy dupla kazánba tették, de úgy gondoltam, hogy a lé még mindig lefolyik a tálba, és úgy döntöttem, hogy nem zavarok.
Zöldség üzemmód 10 perc, 0,7. Nem erőltethető ki erőszakkal, de 10 perc múlva. Korábban nem volt szükség, mivel a szelepen keresztül kifolyhat a gyümölcslé.
Szűrjük át egy vasszitán tiszta üvegedényekbe (kaptam 2 darab 1 literes darabot), sterilizáljuk 10-15 percig (liter) AG-ban az alsó rostélyon ​​150 * C hőmérsékleten. Vagy sterilizálás nélkül, de előre sterilizált dobozokban feltekerheti a gyümölcslevet dobozokban. Tekerje fel, fordítsa fejjel lefelé, tekerje le, amíg kihűl.
Ezt tavaly tettem, szobahőmérsékleten minden rendben van, a lé finom, gazdag, természetes, cukor és tartósítószer nélkül!

Valakinek szerencséje van ...
Szeretem a szőlőt! Itt nő, de néhány embernek szinte nincs édessége ...

Lányok, de ilyen kérdés. Gőzölte valaki a tököt? Elég 20 perc a Zöldség üzemmód? Nem egyenesen a készenlétre kell, hogy legyen, hanem majdnem, akkor szeretném pitékben használni.

Tan, nekem úgy tűnik, még sok 20 perc is.
Én csináltam ...https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306934.0 Tetszett.

[Marisha]

Köszönöm, Marisha! Olyan gondolat is felmerült, hogy jobb sütni.

Fiúk és lányok! Mondja meg, kérem, tudja-e bárki munkatársainkból, hogy miként lehet morzsás (!) Köles zabkását elkészíteni, adja meg az arányokat folyadék, mód, idő szerint.

[Nata]

Nata, Megmosom kölesemet, forrázó vízzel leforrázom, növényi olajat csepegtetem a serpenyőbe, sütési üzemmódban szárazra sütök egy kis köleset.
1: 1 arányú forrásban lévő vizet adok hozzá. 10 percre alapból bekapcsolom a zabkása módot. Összes.
Egy konténerbe tettem.
A zabkása még mindig sült, akkor melegítve van, amennyire szükséges, csak omlós, köreteket esznek.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm!!!

Lányok, tudna valaki mondani egy csokoládé keksz receptjét a STEBA DD2-hez. Köszönöm.

[Leonidovna]

Leonidovna, Olya! Például ilyeneket https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=309408.0 , vagy https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=382936.0 , vagy https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377943.0
És íme a Steba receptjei https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=532.0 Nézz beléjük, sok a fehér pite és keksz, tehetsz bele kakaót, a liszt egy részét kakaóval pótolhatod.

[Leonidovna]

Leonidovna,
Olya, a minap ezt sütöttem

Csokoládé keksz egy, kettő, három (oov Olga)

, nagyon jó lett. Párolás + 120 * 1 óra.

Lányok, mondja meg sürgősen, kérem, 🙏🏻 hogyan lehet charlotte-t sütni Shteban? Mennyit, mit és milyen programon? Nővér megkínozták, kész az étel, kérdezi ...és soha nem sütöttem benne. Nem találtam receptet a témában!
Könyörgöm! Sürgősen! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[guzel]

guzel,

Charlotte almával és mandarinnal (Steba DD1) (Sprig @)

Milyen érdekes, a becenév majdnem olyan, mint az enyém :)))
Van egy téma a Shteba receptjeivel, ezért hoztam az első charlotte-ot, amivel találkoztam.

Itt van egy másik recept a charlotte-ra Shteba-ban (2 recept van)

Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=425201.0

[Marpl]

Marpl, Jachtkikötő. Láttam ezt a receptet, de ez Orsyusha-nak szól !! A nővérem pedig annyira „távol van” mindentől, hogy irreális elmagyarázni neki a különbséget! Aztán elolvastam az összes megjegyzést, és megtaláltam a Shteba-t. Köszönöm!
Gally, köszönöm neked is! Láttam őt is, és szintén "elutasított"! El kell küldenem neki a PONTOS receptet, nem zárhat ki / nem cserélhet le semmit a receptből! Nem érti!!!
Tehát most mindenből választok, elkészítem a receptemet és elküldöm neki!
Milyen jó oldal vagyunk! Mindig bármilyen okból segítsen !!!! Köszönöm mindenkinek!

Ah, azt hittem, problémája van azzal, hogy melyik üzemmódot és hőmérsékletet állítsa be, ezért kerestem Shtebov receptjét.
Normál charlotte - 4 tojás, egy pohár liszt és cukor.

[Gally]

Gally, Odaadtam neki Shtebu-t, megpróbálja elsajátítani. Úgy döntöttem, hogy sütök charlotte-t, ezért szükségem van egy Shteba receptre. Igazad van! De amit adtál, a DD1-re vonatkozik, és neki van DD2. Tehát „hülye”.
Köszönöm, kitaláltam. Továbbította neki.

Lányok, szeretnék kekszet sütni a szárban 123. Lehetséges-e csökkenteni az átmérőt úgy, hogy a szárba gyűrűt helyezünk a kívánt méretre. Normálisan süt?

[shlyk_81]

shlyk_81, Szerintem nem. A tál vastag oldalfalai, amelyek felemelik a hőt, hozzájárulnak az egyenletes sütéshez. Ha eltávolítja őket a folyamatból, akkor nem valószínű, hogy valami értelmesebb dolog alakul ki, mert a rozsdamentes acél tálakban történő sütés egyáltalán nem működik. Bár valaki egy tálban sütött csak külön konzervdobozokban, ez egy kicsit más.

Egyszer ugyanazt a tésztát tettem a Shteba-ba és a Panasonic-ba, és akkor is a Shteba-ban az oldalak hosszabbak voltak, mert a Panas-ban enyhe oldalsó melegítés van, de itt nem.

[Lena]

Lena, Köszönöm! Eh, és igazán álmodtam a folyamat fejlesztéséről. Meg kell csinálni a régimódi módon - a sütőben.

[Őr! Segítség!]

Őr! Segítség! Elveszítette a redőny szilikon tömítését! Hol lehet megvásárolni Ukrajnában? Vagy mit lehet pótolni?
És ez abban az időben, amikor a héten zselés húst kell főznöm! A férjemmel megdöbbenünk! Segítség, mondd meg, hol lehet beszerezni?

[Natusichka]

Natusichka, Kérdezze meg Polinát a témában

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Tőle vettem.

[Ira!]

Ira! Köszönöm! Neked is van Shteba?

Nekem is van személyzetem. A tömítés alapfelszereltség. Valószínűleg minden ilyen típusú gyorsfőzőbe illik.

[Ira,]

Ira, Nagyon köszönöm, Polya már mindent megírt nekem!
Nagyon szépen köszönöm a segítséget !!!

Őr! Segítség! Elveszítette a redőny szilikon tömítését!

Valahogy elvesztettem a Shteba-m is. Amíg néztem, ideiglenesen egy pipetta gumiszalagját használtam

[Anya]

Anya,
Akkor használhatom a Shteba-t, miközben Polya küld egy padot?
Nem félelmetes? Felrobban tőlem?

[Natusichka]

Natusichka, Semmi problémám nem volt. Van akkor mit tépni? A lényeg a nyomásszerzés. És nem szakad el azért sem, mert a nyomáscsökkentő szelep egy "fekete orr", amely a fedélen lóg. Túlzott nyomással nyílik.
Több mint egy hónapot vártam a tömítésre, és miután megkaptam, elfelejtettem még 2 hétig cserélni.

[Anya]

AnyaNagyon köszönöm ezt a tanácsot!

[Natusichka]

NatusichkaMiután elveszítette a tömítést, majdnem sírtam, így megszoktam Shtebochka-t. Szóval nagyon megértem, hogyan maradhatok nélküle akár rövid ideig is.

A tömítés elvesztése után majdnem sírtam

Ahogy megértelek ... Tegnap a férjemmel együtt a földön mászkáltunk, és kerestük ... Aztán fejjel lefelé fordították a kukát, megvizsgáltak minden kukát (szemüveggel, mert nem látok jól szemüveg).
És akkor Polinka boldoggá tett, hogy elküld. És akkor boldoggá tettél, hogy amíg Polina elküldi, használhatom. Most rohanok a gyógyszertárba, veszek pipettát, és még sok minden mást !!!!!!!

[Natusichka]

Natusichka, Anélkül, hogy eltávolítaná a gumiszalagot a pipettából, tekerje fel egy sapkával, majd csak készítsen egy lyukat a gumiszalagba, és húzza rá a csapra, csak a rovátkára fogja tenni.