Sertés birsalmával

Sertés birsalmával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertéshús	400gr
birsalma	400gr
hagymás hagyma	1 db számítógép
só	íz
őrölt feketebors	íz
napraforgóolaj	igény szerint

Főzés módja

• A birsalmát szeletekre vágjuk, eltávolítva a magokat. Öntsön olajat egy előmelegített serpenyőbe, tegyen birsalmaszeleteket, és aranybarnára pirítsa, megszórja sóval és borssal.
• 
• tedd egy tányérra, majd birsalmával vágd a húst hasonló méretű darabokra
• 
• és megsütjük egy serpenyőben, ahol a birsalmát készítették, adjunk hozzá sót és borsot, és tegyük át egy külön serpenyőbe
• 
• Ezután vágja le a hagymát, és ugyanazon serpenyőben aranybarnára sütje
• 
• Keverjük össze a húst sült hagymával, adjunk hozzá húslevest vagy száraz fehérbort, és pároljuk addig, amíg a hús megpuhul. Ezután adjuk hozzá a megsütött birsalmát és pároljuk még egy kicsit, amíg a birs megpuhul.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Pán

jegyzet

A recept a webhelyről származik 🔗