Irgata
Idézet: Vesna (Julia)
Lehetetlen fagyasztó nélkül?
a nedvesség még mindig elegendő a penész növekedéséhez. Az ipari szárított bogyókat és gyümölcsöket mindenféle antiszeptikummal kezelik.
Idézet: Vesna (Julia)
Miért ne fagyasztanánk le azonnal a friss bogyókat?
ez egy teljesen más termék.
A friss bogyó a kiolvasztás után elveszíti a levét, gyakran nem tartja formáját, savanyúvá válik.
Ugyanaz a bogyó, szárítva és fagyasztva, a kiolvasztás után sem veszíti el alakját, a nedvességtartalom csökken, és mint minden szárított termék. egyre édesebb.
M @ rtochka
És kevesebb helyet foglal el a fagyasztóban

Gyakran olvasom, milyen finom a szárított kivi. Megszáradt. És valami egészen olyan. Nem ropognak, az íze valahogy érthetetlen, nincs különösebb édesség.
OgneLo
Idézet: M @ rtochka
milyen finom a szárított kivi
ha nagyon éretten küldenék száradni.
M @ rtochka
Olyan érett, túl érett. Nagyon puhák voltak.
Talán túlérett)

A paradicsomot és a fokhagymát egy éjszakára száradni tettem. A szag fulladással járhat
OgneLo
Idézet: M @ rtochka
Nagyon puhák voltak
Milyen ízűek? a szárítás a nedvesség elpárolgása miatt fokozza / koncentrálja az ízt, ha kezdetben nem volt íz, akkor szárítás közben nincs hova venni ...
Elena17
Idézet: M @ rtochka
Gyakran olvasom, milyen finom a szárított kivi. Megszáradt. És valami egészen olyan. Nem ropognak, az íze valahogy érthetetlen, nincs különösebb édesség.

A szárított kivi sem tetszett. Szárítottam próbán - csak érdekes volt. Amikor frissek voltak finomak, érettek.
Idézet: M @ rtochka
A paradicsomot és a fokhagymát egy éjszakára száradni tettem.

Hasonlóképpen - 5 raklap ér (hozzáadtam apróra vágott bazsalikomot is). Már majdnem kiszáradt - most lövöldözni fogok.

Tavaly egy szomszéd körtével kezelte őket - frissek voltak, amit úgy hívnak, hogy "semmilyen" - abszolút ízetlenek, savanykák voltak. Senki sem akart enni. Vágtam és szárítottam ... Olyan finom lett ... Nem éltük meg a telet, egy pillanat alatt mindent megettek.

Hoppá ... rossz témában írtam ... van szárítóm - nem a Travola, hanem az Isidri 500
M @ rtochka
Idézet: OgneLo
milyen ízűek?
de még nem próbáltam ki ..
De nem csak én vagyok kivivel))
OgneLo
M @ rtochka, a kivi sok savat tartalmaz, a körte pedig éppen ellenkezőleg, minimálisan tartalmaz savakat. A szárítási folyamat során az íze csak koncentrálódik. Vagyis a sav nem megy sehova, és sehonnan nem adódik hozzá. Alternatív megoldásként feldolgozhatja a gyümölcsöt szirupban, majd megszáríthatja. Szárított kivi cukorszirupban
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333BGyümölcszselé "Kiwi-golyók" "kandírozott gyümölcsök (glace gyümölcsök)" rózsaszín és zöld paprikával
(Rendszergazda)
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333BCukorkák a pillecukorból (kiwiből)
(Irina_Smith)
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333BPastila "kiwi, alma, banán"
(uleza)
motoxxx
Lányok! Hol szerez további pillecukor raklapokat?
M @ rtochka
Marina ま り な, Köszönöm! A receptek érdekesek ...
De egyelőre ropogok, és annyira quiwins

OlgaPapírra és teflonszőnyegre száradok
OgneLo
motoxxx, Gravola és hasonló Rawmid Dream Vitamin Dehydrator klónjai, az összes raklap, lap és hálók egyformán alkalmasak ezekre a modellekre.

RAWMID kiegészítők széles választéka, amelyek megfelelnek a Rawmid Dream Vitamin dehidrátor klónjainak (ezeknek a dehidratátoroknak 12 vagy 18 páros nyílása van a tálcák / tálcák számára, az eredeti dehidratátorok 6 + 1 vagy 9 + 1 tálcákkal, illetve 6, ill. 9 tálca)

Téglalap alakú pillecukor tálca RAWMID DD tekercs tálcák
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
A peremes szárítótálca több funkciót is elláthat. Először mályvacukrot, ropogós kenyeret vagy bármilyen folyékony állagú terméket készítenek szárítás előtt. Másodszor, az alsó sorba helyezhető, hogy összegyűjtse a felső polcokról leeső morzsákat. A pillecukor és a kenyér tálca számos érdekes étel elkészítésében segíthet, beleértve a nyers pizzát is.

Téglalap alakú háló RawMiD dehidrátorokhoz
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
A Rawmid Dehydrator Mesh Sheets megkönnyíti az ömlesztett termékek, például gyógynövények, fűszerek, magvak, tealevelek szárítását. Másodszor, a sütemények vagy más, ragadós állagú gyümölcsök és zöldségek szárítás előtti, például görögdinnye, dinnye, banán, paradicsom, kivi, körte, szilva stb. Kényelmes szárítására szolgál.

Acél tálca RAWMID Dream Vitamin DDV dehidrátorokhoz
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
Fő tálca vagy állvány RAWMID Dream Vitamin DDV 6-10 dehidrátorokhoz. Az egyes dehidratátorok kialakítása további tálcák felszerelését teszi lehetővé a szárítási terület növeléséhez az alapkonfigurációtól kezdve.

Élelmiszer minőségű szilikon PTFE téglalap alakú háló a Dream PRO 2 dehidrátorokhoz [helyes: üvegszálas háló teflon / fluoroplaszt bevonattal]
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
A professzionális dehidratátor 10 acéltálcával ellátott hálós lapja a Dream pro2 megkönnyíti az ömlesztett termékek, például gyógynövények, fűszerek, magvak, tealevelek szárítását. Ezenkívül a ropogós vagy egyéb, szárítás előtt ragacsos állagú gyümölcsök és zöldségek, szárított görögdinnye, dinnye, banán, paradicsom, kivi, körte, szilva stb. Kényelmes szárítására szolgál. Könnyű eltávolítani a már megszárított termékeket erről a hálós lapról, mivel megszünteti a tapadást.
Élelmiszer minőségű PTFE szilikonból készült, élelmiszer minőségű. Hőállóság 30 és 260 ° C között. Sütőkben és grillezőhelyeken is használható. Alkalmas modellekhez: Dream Vitamin, ehhez a méret csökkenthető.

RawMiD Dehydrator szilikon lap
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
A RawMID szilikon dehidratáló lap segítségével egyszerűen elkészíthetők mályvacukrot, zsemlét, pékárut. A szilikon lap sima, folyamatos felületet hoz létre a szárításhoz, így a folyékony termékek nem tapadnak és könnyen elválnak a kiszáradás után. Lapméret 28 × 30 cm

Teflon lap [ebben az esetben nem találtam meg a méreteit, ezért nem ismert, hogy ez a lap hogyan viszonyul a tálcánk méretéhez]
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
A teflon-dehidratátor lap sík, tapadásmentes felületet hoz létre a pasztillák, a chips és a keksz szárításához. A szárító eredeti tálcái résen vannak, így nem tudja rájuk tenni a tésztát. A rugalmas teflon lepedőknek köszönhetően az ételek szárítás közben könnyen megfordíthatók, nem ragadnak és nem esnek át. Gyakorlatilag elengedhetetlen kelléke a dehidratátornak, amikor mályvacukrot, kenyeret és még sok más receptet kell készítenie. A lapok újrafelhasználhatók, biztonságosak, könnyen használhatók.

Műanyag tálca RAWMID Dream Classic 6-10 tálcához
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B


Alternatív megoldásként teflonnal bevont polipropilén, szilikon vagy üvegszálas lemezek is használhatók, sütéshez is.
Hasonlóképpen, a finom háló helyettesíthető teflonnal bevont üvegszálas hálóval sütés és grillezés céljából.
Vagy nejlonszövet, amelyet élelmiszerek szűrésére terveztek

Ne írjon a teflon "ártalmáról és veszélyéről", mivel ez nem igaz: szárítóban / dehidratátorban, max fűtési hőmérséklet nem haladja meg a 70 ° C-ot

motoxxx
Lányok! Köszönöm! Megyek megnézni!
Lyusenka
Idézet: OgneLo

motoxxx, Gravola és hasonló Rawmid Dream Vitamin Dehydrator klónjai, az összes raklap, lap és hálók egyformán alkalmasak ezekre a modellekre.
Megerõsítem, hogy raklapokat vásároltam pillecukorhoz - mint a család!
Egy mínusz 500r-ban drágult. dolog.
Svetlana777
Irina, jól sikerült, akkor mondja el, hogy hatékonyabb-e vagy sem. Javítsuk tovább, tegyük infrává
Irgata
Idézet: Svetlana777
hatékonyabbá vált vagy sem
Nem hiszem, hogy a szárítási idő sokat csökken, de ha akár egy órán keresztül is apróság, de szép.

Félig szárítom a banánt, akkor is tovább tart, mint szeletekre.
Sőt, a kezdeti formázást mindig nagyon szorosan végzem.

Nem igazán lehet nyomon követni az idő csökkenését, mivel a termékek minden egyes alkalommal eltérő nedvességtartalmúak, méretűek stb.

De mivel a koreaiak úgy gondolják, hogy ez jobb, akkor hisszük
Idézet: Svetlana777
tegye infravörösvé
Ilyich villanykörtéje itt ragadt be, az „nap” vagy „nap” lesz, nem emlékszem, hogy volt az infravállalat.
Gally
Itt van egy infravörös lámpa, ahelyett, hogy az ajtót fóliázná, világítson rá
🔗

PS: átvette az első linket, amelyre bukkant
Irgata
Idézet: gally
egy lámpa, ahelyett, hogy az ajtót befóliázta volna,
nope .. nem cserélhető = önmagában a fény és a hő, a visszaverődés, ha van valami, nélkülük nem lesz.
OgneLo

Idézet: gally
Itt egy infravörös lámpa
Az ilyen lámpák már régen elavultak, helyettük hatékonyabb, kényelmesebb és olcsóbb az ilyen típusú "kerámia infravörös lámpák" használata (nem ragyognak, hanem csak melegítenek)
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
Ne felejtsük el, hogy a szokásos hősugárzás az infravörös sugárzás speciális esete. De marketing, ő ilyen marketing ...
A videokamerák alatti háttérvilágításhoz is használnak infravörös LED-lámpákat, amelyek nem bocsátanak ki látható fényt, például ebben a lámpában a már nagyon elavult LED-lámpák generációja
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
Ezek a lámpák nem bocsátanak ki szabad szemmel látható fényt.

Irgata
Nyomon követtem a banán száradását, vagy inkább a száradást, mert félbe vágtam, nem körbe.
Általában azzal fóliával letakarva ajtó, - amit egyértelműen észrevettem - a szárítás egyenletesebb a tálca mentén = különben az ajtó közelében általában valamivel tovább szárad, a tálcát a tálca elülső oldalával egyszer a ventilátor felé kell fordítani.
Helen
Baj !!! A ventilátor nem működik, mit tegyek? Kíváncsi vagyok, hogy valaki megjavította-e ezt?
Ivanovna5
Helen, a régi szovjepovszkij szárítómban egyszer ilyen volt. Szétszedtem úgy, hogy a ventilátorhoz való hozzáférés megtörtént, és láttam, hogy a vezeték elszakadt, forrasztottam a régi helyére. És - hurrá, sikerült !!! Több év telt el, semmi más nem esett le, megfelelően működik.
Helen
Idézet: Ivanovna5

Helen, a régi szovjepovszkij szárítómban egyszer ilyen volt. Szétszedtem úgy, hogy a ventilátorhoz való hozzáférés megtörtént, és láttam, hogy a vezeték elszakadt, forrasztottam a régi helyére. És - hurrá, sikerült !!! Több év telt el, semmi más nem esett le, megfelelően működik.
Köszönöm,Anya!
OgneLo
Helen, új ventilátort vásárolhat

🔗

Lёlik
Hoppá! Igen, ott egy egész szárítót össze tud állítani alkatrészekből.
OgneLo
A gyerekeknek banánt szárítottam, és mivel keveset tettem, és a hőmérsékletet 12 órán át 70 ° C-ra állítottam, elegendő szabad hely volt a dehidratátorban. 3 óra múlva megfogalmazódott bennem egy dolog, és ellenőrizzem, hogy lehet-e főzni valamit egy edényben ezen a hőmérsékleten.
400 g hűtött csirke gyomrot tettem egy üvegedénybe, térfogata 0,8 liter, 1 evőkanál. l. tészta Tom Yam számára, 1 ek. szójaszósz, VAX fedéllel letakarva az üveget (a másik abban a pillanatban nem volt kéznél), nem pumpálta ki a levegőt az üvegből. Mivel mindent éjszakára állítottak, nem tudni, hogy a gyomor valóban mikor volt kész. Amikor a szárító nyikorgott, az üvegben lévő gyomrok készen voltak, és teljesen lefedték a kiválasztott gyümölcslével.
Meg kell próbálnunk sült tejet készíteni Travolkában (jelenleg semmi sincs - csak sült tej áll rendelkezésre), ennek a receptnek az analógiájával (tegye a tejet 2 órára 70 ° C-on).
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333BSült tej lassú tűzhely KitFort 2010
(brendabaker)
Helen
Idézet: Helen

Baj !!! A ventilátor nem működik, mit tegyek? Kíváncsi vagyok, hogy valaki megjavította-e ezt?
Nos, mit akarok mondani! Gomba Soha nem, nem technikus, nem villanyszerelő ... mondom neki, forgasd fel ... nézd ... az én nos, milyen vezeték esett le, kenje meg olajjal ... és ha nem működik, akkor kivisszük a kukába ... ma úgy döntött, hogy mélyebbre ás ... Jövök, és ő: minden működik ... olajjal kikent és működött ...
K. Natalia
Idézet: Helen
minden működik ... olajozva és működött ...
Olyan jó, hogy a szárító tovább fog működni. Hurrá.
yanast
Helló. Van egy kérdésem Travolával kapcsolatban. 9 raklapra van ez az egységem. Most a konyhai szett cseréjét tervezem. És egyszerűen nem tudom kitalálni, hogyan illesszem bele. Lehet, hogy valakinek van hasonló tapasztalata? Hálás lennék a tanácsodért.
A.lenka
Idézet: Helen

Nos, mit akarok mondani! Gomba Soha nem, nem technikus, nem villanyszerelő ... mondom neki, forgasd fel ... nézd ... az én Nos, leesett néhány vezeték, kenje meg olajjal ... és ha nem működik, akkor kivisszük a kukába ... ma úgy döntött, hogy mélyebbre ás ... Jövök, és ő: minden működik ...megolajozta és működött ...
Ó, nagyon köszönöm az információt! Csak bejött, hogy megkérdezze, mit csinálunk a tétlen ventilátorral? És itt már kész a válasz !!!
OgneLo
Idézet: yanast
hogyan lehet beírni
Semmiképpen. Használja, mint korábban. A szárítónak minden oldalról szabad levegő hozzáférést kell biztosítani. Vagyis a szárítót működése során nem szabad semmivel sem elrontani, sem elzárni.
Irgata
Idézet: yanast
És nem jut eszembe, hogyan illesszem bele.
és mit értesz az "ír" szó alatt?
Ha akarsz valahova lökbeépítve, akkor az elektromos szárítónak szabad helyen kell állnia, nem pedig a falnak vagy valami között a szabad légáramlás érdekében.
Olga 61
Nemrégiben abbahagytam a ventilátor forgatását a fűben. Most olvastam ezt a Temkót, és itt vagy. Arra gondoltam, hogy milyen vezeték égett el. De kiderült. hogy hátul középen kis lyukak vannak. Pont abban a központban, ahol a ventilátor van. Így eltömődtek a portól, és a ventilátor leállt. Most valahogy el kell fújni őket, vagy meg kell tisztítani egy porszívóval. Talán valaki jól jön.
yanast
Idézet: Irsha
és mit értesz az "ír" szó alatt?
Ha valamibe akarja tömni, akkor az elektromos szárítónak szabad helyen kell állnia, nem a falnak és nem a szabad levegőáramlás érdekében.

Csak most két széken van nálam, kényelmesen használható. De természetesen nem néz ki túl jól. És nem minden nap használom. Szóval arra gondoltam, lehet, hogy van néhány szekrény szellőzéssel. Úgy, hogy nem volt látható, és a sugárzás volt. Vagy nyissa ki a szekrényt, amikor bekapcsolja. Szóval töröm a fejem. Nem igazán akarom elhagyni, mint most
Ilmirushka
Yana, ha van hely a munkafelületen, akkor nem kell semmit kitalálni, elhozni, betenni, használni, elvinni. De az állandó lakóhelye (tárhelye) egy másik kérdés, és ez csak az Ön belátása szerint történik.
Travolka a mosógépemben telepedett le, ami nem a fürdőszobában vagy a konyhában van, és nekem ott kényelmes használni a szárítót.
yanast
Ó, határozottan nincs hely a munkafelületen (
Ilmirushka
Idézet: yanast

Ó, határozottan nincs hely a munkafelületen (
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
Irgata
Idézet: yanast
a munkafelületen biztosan nincs hely
olyan kevés embernek van, akinek szárítóra van szüksége állandóan Vagy csak néhány óra ragadt a konyhaasztalon? csak akkor, ha az ember nagyon gyakran vagy éjszaka szárít-szárad, és a munkahely kiterjedt).
Idézet: yanast
talán van néhány szellőző szekrény számukra.
egy nyitott csuklós polc rendben van, a szárítót egy ilyen polcra teheti a fal mentén, hogy a hátsó panel, ahova a légbeszívó nyílik, nyitva legyen, a levegő a tetején keresztül távozzon, és amikor az ajtó egy kicsit marad nagyon nedves termékek szárításának elején nyitva.

A 40 cm széles polc átlagos polc, nem "kiemelkedő"), és egyáltalán nem szükséges, hogy a konyhában legyen. A fűfarkas elég aranyos szárító, hogy ne rontsa el a kilátást.
És ha nincs nyilvánvaló fagy, akkor például az erkélyre teheti.
yanast
Köszönöm a véleményeket
OgneLo
yanast, kérjük, vegye figyelembe, hogy a szárító hátsó fala és a fal között legalább 10 cm távolságnak, jobb pedig - 15 cm-nek kell lennie! Ez, vagyis a hátsó fal nem csak a levegő beszívásának helyeként szolgál, hanem üzem közben is nagyon felmelegszik. Nem beszélve a szárító 45 cm-es mélységéről, vagyis a polcról
Idézet: Irsha
40 cm széles - egy ilyen szélességű átlagos polc, nem "kiemelkedő")
csak a szárító tárolására alkalmas, ha az oldalfal a falhoz van állítva
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333B
yanast
Köszönöm!
Olga 61
Jó napot. Kérem, mondja meg, milyen hőmérsékleten szárítsa meg a halakat és mennyi ideig. Folyami hal, ponty, darabokra vágva. Kötélre akasztottam szárítóba, nem tudom milyen hőmérsékleten és meddig szárítsam. A darabok normálisak, nem kicsiek.
Ilmirushka
Olgajól jöhet
Elektromos szárítószekrény Travola KYS-333BSzárított sügér
(Ilmirushka)

anna_k
Kérem, mondja meg, hogyan kell szárítani az almát? Nincs mód a téma elolvasására, elvesztettem az utasításokat (
Hvesya
Szétterítve szárítsa szárazra. Tanya azt tanácsolja először magas hőmérsékleten, és közepesen szárítsa meg. És egy szárazföldön vagyok.
Yuliya K
Idézet: Hvesya
És egy szárazföldön vagyok.
Én is szárítok egy t- 65 fokon.Az almát 4 részre vágtam, a közepét a magkamrákkal eltávolítottam és 4-6 mm-es szeletekre vágtam. A vastagabbakat a szélek mentén helyezzük el, vékonyabban - középen. Az almaék általában 6 óra alatt készen állnak. 2-4 óra elteltével a rácsokat 180 fokkal elfordítom, számomra úgy tűnik, hogy egyenletesebben szárad.
OgneLo
alma, mint más gyümölcs, szárítás - 55 ° С, ha szükséges, további szárítás - 35 ° С
Yuliya K
Idézet: OgneLo
szárítás - 55 ° С
Kipróbáltam, de 65 évesen jobban tetszett! Az alma jobban megőrzi színét.
Mikle
Hol lehet további műanyag pillecukor tálcákat vásárolni? Mint megértették, a Raw MID Dream Vitamin DDV-ből beleférnek, de nem kaphatók
anna_k
Köszönöm! A szárító végre dolgozni kezdett, finom lett

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése