Egész csirke a lassú tűzhelyben Cuco

[Sütő üzemmód. 3. szint]

Egész csirke a lassú tűzhelyben Cuco

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
1,6-2kg tömegű csirketest	1 db számítógép.
só
őrölt feketebors

Főzés módja

• Már milliószor megfőttem ezt a csirkét. Ezért biztosan és előre mondhatom - nem ég !!!))) Folyamatosan ezt kérdezik tőlem.))) Ez a főzés során a legproblémamentesebb csirke, alkalmas mind ünnepélyes, mind ünnepi alkalmakra egyaránt . Nagyon gyakran használom ezt a receptet, mert a család nagy, és kevés az idő. Kukuha csirkét főz, Panasonic - valami csirkéhez. És mindenki boldog. Sokáig írtam ezt a receptet a kommunikáció során, nem tudom, hogy valaki megkockáztatta-e megismételni vagy sem. Nagyon kedvelem őt teljesen természetes és töretlen íze miatt. Nincs adalékanyag. Csak sózzuk és borsozzuk.
• 1. A kibelezett csirke teteméből vágja le a nyak és a farok bőrét és zsírját.
• 2. Kicsit sózzon belül.
• 3. Helyezze mellével lefelé a kakukk tálba. A mellnél van, mivel a tálhoz való érintkezés helyén színeződik. Jobb, ha a filé színezett, mint egy csontos hát, amelyet senki sem eszik.))) Így:
• /]
• 4. Sózzon meg fanatizmus nélkül, és dörzsöljön rá egy kis sót (a hátára, a szárnyakra és a sonkákra). Alul nem szükséges sózni. A gyümölcslevek főzésénél a víz kondenzátum pontosan ott, lefelé folyik le, és minden sós lesz, fogadd meg a szavam. Ugyanezen okból ne használja túl a sót. Ellenkező esetben a szárnyak és a húsleves vége meg lesz sózva, és lehetetlen bárhol használni.
• 5. Megszórjuk fekete borssal.
• 6. Mind!))))
• Zárja be a kakukkot. Sütő üzemmód. 3. szint (amikor egy oszlop három négyzete fekete. Ez a maximális szint, nem növeli tovább). Főzési idő 45-60 perc. Az idő csak a csirke súlyától függ. A fotón látható csirke 1,8 kg volt, és 50 percig főtt... Ez a teljes puhaság és finom állapot eléréséig tart. A filé nagyon lédús.
• Kinyitod a kakukkot, kiveszed a csirkét (vigyázz, hajlamos széthullani, alulról egy nagy réselt kanállal akasztom, és tetején szilikon kesztyűvel tartom), és gyönyörű tányérra fordítom mell. A felszabadult gyümölcslé kis mennyiségű zsírral (ez szó szerint szó szerint egy több pohár sűrített húsleves zsírral van) felönthető a köretre. A köretet nem sózom előre. Mivel a lé általában sós, egyenesen jól.
• Így néz ki, amikor a bankot "kinyitja":
• /]

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

45-60 perc

Hasonló receptek

Sült csirke almával és mézzel "Glamour Chicken" (Nicaletta)

Hajdinával sült csirke sajtkéreg alatt (celfh)

Csirke sült fokhagymával és babérlevéllel (celfh)

Mondja meg, hogyan kell kezelni a csirkét a Redica 4502-ben (860 W)? Párlási és sütési módok vannak. Melyik áll közelebb a Sütőhöz?

Mondja meg, hogyan kell kezelni a csirkét a Redica 4502-ben (860 W)? Párlási és sütési módok vannak. Melyik áll közelebb a Sütőhöz?

Sütés szerintem. Mivel a sütő a magjában süt ...

: girl_curtsey: köszi, megpróbálom!

Nagyon csodálatos! Természetes csirke íz. Ha csirkét szeretnél, akkor a sütésnél több főzőfőzőben ez a legtöbb! A csirke nem lesz száraz. Természetesen tökéletesen főzhet a sütőben, minden oldalról vöröses és esetleg lédús lesz. De a sütő másnak jobb. CF-ben a csirke könnyebbé és biztonságosabbá válik. Ilyen csirkét mindenképpen főzök, egészben és felesleges fűszerek nélkül. Köszönöm!

Ma redmondban készült. Csak nem csirke, hanem csirkecomb és szárny.Megvettük a szárnyakat a macskának, de ők maguk ették meg. Nagyon finom lett. Csak én nem fekete borsot használtam, hanem paprikával dörzsöltem, példát vettem a németektől. Ez is rózsásnak, étvágygerjesztőnek bizonyult. Most is mindig ezt fogom tenni.

🔗 🔗
🔗 🔗

Nos, vannak kísérleti alanyok))). És a szárnyakat sem szégyellném. Szeretem a szárnyakat, nincs szükségem más részekre.)))

Az egész tetemet megsütöm. Azt is tettem - az egyetlen dolog - méz és mustár keverékével megkenve. Néha a hasban - főtt rizs sült gombával.
A Pilaf program szintén remek lehetőség.
Valahogy meg kell próbálnia a "kemencén"

egy barátom többkonyhát vett magának, van multicooker és egy airfryer, így egy tálban való főzés után még barnul a tetején egy airfryer, szépség és finom

[Lisa alisa86]

Lisa alisa86,

Igen, az emberek gyakran ezt teszik több pékáruval, mert maga a rajzfilm nem barnítja a tetején a pékárut (pite, például kenyér, hús stb.). Vannak még speciális grillfedelek is, például Redmondék. Párban vásárolják a multihoz, és a sütés befejezése után a fedelet a tál tetejére helyezik, és bekapcsolják az edény színezéséhez. De ha valakinek van egy hajszárítója, akkor semmi másra nincs szükség.

grill burkolatok? mi az? A többkonyha többfőző + légszárító, nem ugyanarról beszélünk?

[Lisa alisa86]

Lisa alisa86,

Talán ugyanarról:

De ha valakinek van egy hajszárítója, akkor semmi másra nincs szükség

Oh hogy!
légsütő!

[szem]

szem,

Megvan neked?

De ha valakinek van egy hajszárítója, akkor semmi másra nincs szükség.

Megvan neked?

mit csinálsz! és nem így volt, de most félek tőle: különben hirtelen igaz - ennyi - és semmi másra nincs szükség ...

igen ő az - többkonyha!

[Lisa alisa86]

Lisa alisa86,

Nos, ez csak egy neki készült készlet volt, de ez 2 különálló eszköz, amelyeket mindig külön-külön adtak el.

nos, nagyon hasonló legalább