Gombapörkölt

Gombapörkölt

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Gomba *	500 gr.
Krumpli	1 kg.
Izzó hagyma	3-4 közepes hagyma
Tejföl	200 gr.
Só bors	íz
Gomba fűszerezés ** (opcionális)	2 evőkanál. l

Főzés módja

• Finoman aprítsa fel a hagymát. Egy mély serpenyőben (van egy üstöm) növényi olajban aranybarnára sütjük
• 
• Hozzáadjuk a kockákra vágott gombát. Pároljuk a fedél alatt 30 percig (ha a gomba nyers) vagy 10 percig (ha a gomba előre felforrt). Add hozzá a gombaízesítőt, keverd meg
• 
• 
• Vágja kockákra a burgonyát. Add hozzá a gombához. Töltsön fel vizet úgy, hogy kissé ellepje a burgonyát. Fűszerezzük sóval és borssal. Lefedve pároljuk, amíg a burgonya megpuhul
• 
• Adjunk hozzá tejfölt néhány percig, amíg készen áll, keverjük össze. Forraljuk fel és kapcsoljuk ki a tüzet
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

6-8 adag

A felkészülés ideje:

40-50 percig

Főzés program:

Tányér

jegyzet

* Bármilyen gomba felhasználható. Van egy keverékem fagyasztott vadgombákból: vargánya, vargánya és egy marék rókagomba.
** Megvan ez az öltözködés. Nagyon ízletes!

Anastasia Skripkina receptje enyhe változtatásaimmal 🔗

A fórumon vannak hasonló receptek, de mindegyiket multicookerben készítik el. Kedvenc pörköltemet a tűzhelyen főzik. Mert nincs multikukuumom, hanem csak gyorsforralóm. A tejföl kissé összecsavarodik, és megváltoztatja az étel ízét

nyár-ősz-gomba és egy tejfölös dal!
Nincs is multim (csak egy serpenyőnek számítok), és egy gyorsforralóban, ha megismétli, akkor dobja a gombát és a burgonyát, a burgonyát 10 percig jól megfőzte, hogyan engedje el a nyomást - adj hozzá tejfölt, sót, borsot! forraljuk és kész! Az összes gulyást így csinálom

Nincs is multiom (csak serpenyőnek tartom

Dobja el, mint a gombát és a burgonyát, tegye a burgonyát 10 percig jól megfőttre, és engedje el a nyomást - adjon hozzá tejfölt, sót, borsot!

Ugyanazok a gondolataim voltak ... De a tűzhelyemen a burgonya 15 perc alatt elkészül. És a főzőlapban még mindig el kell forgatnia a szelepet, a Schaub enyhíti a nyomást.

nos, nos, mindenkinek a tervei valószínűleg különböznek ... fel kell emelnem a szelepet oldalra és fel, és ennyi, letakarom egy törülközővel, késsel leveszem a szelepet, és kevesebb, mint egy perc alatt - a nyomás megszűnik, így a burgonya 2 perc alatt megsül az SV-ben)))) 10 percet nem tehet be, akkor gombával kell navigálnia ... általában nem erről beszélünk)))) vagy inkább nem erről beszélek))) főzni fogunk

Most fejeztük be a burgonyát gombával és tejföllel. Imádom ezt az ételt

[Ludmila]

Ludmila, Ez is az egyik kedvenc gombaételem