"Golden" kenyér

[mamusi]

mamusi, köszönöm a kedves visszajelzést! csodáid vannak! Nagyon szeretném, ha lenne saját kenyered ... Kenyér és bor ... a szőlődből .... szépség! északon vagyunk ... de néhányunknak sikerül növekedni is ... talán egyszer ...

Ha nincs gyúrója, akkor könnyen kézzel gyúrhat növényi olaj segítségével.
Kenje meg vele az asztalt és a kezeket.
Szükség szerint kenje meg újra a kezét.
Tehát nem kell túlzásba vinni a liszttel. )))

[Anna]

Anna, nos, csak mesés kenyér. Igen, mindent egyértelműen képekkel mutatnak be. Nagyon szeretem a receptet. Két kenyeret már megsült citromélesztővel. Nagyon ízlett a gyümölcsélesztő kenyér. Ilyen lehetőség a képzeletre. Köszönöm egy ilyen részletes m.

[Ludmila]

Ludmila, köszönöm a kedves visszajelzést! Egészségért !!!

Mazsolával ellátott almára tettem a vasutat. Várok. Akkor megsütöm a kenyerét

[Yulia]

Yulia, sok szerencsét !!!

[Anna az erdőben]

Anna az erdőben, Anya kérem, mondja meg, de a cukrot nem teszik bele a tésztába? És még valami: meddig kell érnie az előenzimnek, ha a tészta azonnal az üveg tetejére emelkedik? Állni még vagy gyúrni a tésztát?

[velli]

velli, szerető, A cukrot bele lehet tenni egy evőkanálba, íze lágyabb lesz, több desszert. És a tésztát nem kell túlexponálni, gyúrjuk, amint megemelkedett.

[Anna az erdőben]

Anna az erdőben, Anya, nagyon köszönöm a válaszod! Vártam a válaszodat, és most gyúrom a tésztát. Kenyérsütőben vagy lassú tűzhelyben fogok sütni. Most a meleg a konyhában és sütő nélkül.

finom kenyér !!!

[Anya]

Anya, Teljesen elfelejtettem írni. A recepted és hogyan tetted közzé gyönyörű rajzokkal és további magyarázatokkal csak egy MESTERPIECE !!! Még azt is el fogja felejteni, hogy mit és mennyit kell hozzáadni, és elképzelje a szeme előtt a rajzot, és minden könnyedén emlékezni fog! Elképesztő és elragadó! Szuper vagy!

[velli]

velli, szeretőKöszönöm egy ilyen véleményt! nagyon-nagyon örülök !!!

[Anna az erdőben]

Anna az erdőben, Anya! Köszönjük a csodálatos kenyér kiváló receptjét! Végül megtiszteltetés számomra, hogy a vasúttal dolgozhattam! Többször "örök kovát" termesztett, sütött rajta, majd kidobta. Olvastam ezt a témát a vasútról, elmentem a tiedhez, - tetszett a kenyér, úgy döntöttem, hogy elkészítem. Az élesztő olyan kiváló lett a friss szőlőn! Igaz, az első zsemle nem sikerült - a pocim boldogan gyűrte össze. A második kenyér kiderült, de csúnya. És csak a harmadik péksütemény lett csodálatos - most büszkélkedhetek a kenyeremmel


Szolgáld ki magad! A kenyér nagyon ízletes, kellemes aromájú. És igen! - nem áll elavult vagy penészes! A kenyér olyan finom, hogy a férjem azt mondta - ez az egyetlen kenyér! Általában válogatós a kenyérrel kapcsolatban. Néhány évvel ezelőtt elvittem a kenyérsütőt a garázsba. Kályha gázsütőben. Aztán azt mondta - a gázból egészségtelen, és vett egy nagy kályhát elektromos sütővel. Tavasszal vettem egy asztali gépet is. Az "örök" kovász sem tetszett neki - savanyúnak látsz.

[Irina]

Irina, Helló! Nagyra értékelem ezt a kenyeret a nem savtartalma miatt is! És milyen szép ,. koszorú "a második cipónál !!!

[Anya]

Anya! Az első kettő teteje leszakadt, így a harmadik tésztát felére osztottam, és ollóval készítettem egy "hajvágást" egy zsemle számára (még attól is féltem, hogy pengével vágok - még mindig nem tudom, hogyan fog viselkedni a tészta). De kiderült, hogy vágás nélkül is gyönyörű tetőt sütöttek! Még mindig félek a sütéstől - még fiatal élesztő. Akarok!

Még mindig félek a sütéstől - még fiatal élesztő. Akarok!

Tapasztalatom szerint az élesztő kora nem fontos, ha a tészta jól megemelkedik, minden sikerülni fog!

Ehhez a recepthez elő enzimet és almás banánt tettem. Tetszett a kenyér, köszönöm.Annak ellenére, hogy a formám hosszú, de cupcake, attól tartok, hogy a tészta nem fog beleférni. És rakhatok-e fémet nonstick-el 250g-ért?

[jachtkikötő]

jachtkikötő,

És rakhatok-e fémet nonstick-el 250g-ért?

-Tud!

Köszönöm a választ!

-Tud!

Természetesen megteheti ... ha a gyártó megengedi!
És ha a címkén például a "teflon" felirat szerepel, "a maximális hőmérséklet nem haladja meg a 210 fokot" - akkor a teflon pusztulása megy, amit maga is ért - nem túl jó! Épp ellenkezőleg.
Milyen bevonatot és milyen hőmérsékleten lehet használni - a fényképéből nem lehet megállapítani ...

És ha a címke azt mondja

Köszönöm a választ,. Látszólag nem sors sütni benne. Az olcsó, ismeretlen bevonatú forma 250 fokos hőmérsékleten nem biztos, hogy működik.

[te]

Előfordulhat, hogy egy olcsó, ismeretlen bevonatú forma 250 fokon nem működik.

A forma Isten vele! A veszély itt az te ne csináld!

Egyetértek, egy irányba gondolkodunk. Tegnap, bármilyen forma nélkül egy fűtött, fordított serpenyőben, remekül sikerült

[jachtkikötő]

jachtkikötőmilyen bolyhos jó kenyér!
És véleményem szerint a legjobb formák az alumínium! Olcsó és időtlen!

Olcsó és időtlen!

Igen, egyetértek, a világító vastagok jók. De megrendelésük túl lusta, de most nem látom őket eladónak. Meg fogom keresni, mert a gyümölcs tésztája nagyon puha

Köszönöm a részletes receptet, Anna, úgy döntöttem, hogy kipróbálom a kovászos kenyeret))) De nyilvánvalóan nem holtam el a végéig, és eltört, féltem ... de a sütőben mégis felemelkedett, én Később leírom az ízt, amint lehűl.



Így fújták le a tetőjét)

Tatiana, jó egészséget!