Francia gyógynövény kenyér

Francia gyógynövény kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: Francia

Hozzávalók
Víz (szérum)	200ml
Vaj	25gr
Só	1 tk
Cukor	1 tk
Búzaliszt, prémium	300gr
Száraz élesztő	1 tk
Fokhagyma	3 szár
Provence-i gyógynövények	1 tk

Főzés módja

• Apróra vágjuk a fokhagymát sajtó alatt. Olvasson el 10 gramm vajat egy serpenyőben, és adjon hozzá fokhagymát - ez a legfőbb francia titok!
• Töltse be az összes hozzávalót a HP vödörbe a HP utasításaiban megadott sorrendben - előbb van folyadékom. Víz (tejsavót vettem), buggyantott fokhagyma (szobahőmérsékletre hűtött), megpuhult maradék vaj, átszitált liszt, só, cukor, gyógynövények - egyszerre!
• Alapvető mód. A kéreg könnyű.
• 

Az edényt arra tervezték

500gr

A felkészülés ideje:

3 óra 20 perc

jegyzet

Sütés közben fokhagyma szaga volt, de amikor elővettem egy vödröt a HP-tól, elképesztő aroma jelent meg - finom gyógynövények, némi krémes francia sajtillat!
A fokhagyma illatát vaj és provence-i gyógynövények lágyítják ...
Az eredmény egyedülálló aroma!
Próbálja ki egészsége érdekében!

Hasonló receptek

Sarah Mansfield francia kenyér (sütő) (Omela)

Bork francia kenyér (kenyérsütő vagy sütő) (MariS)

Francia kenyér vastag tésztán kenyérsütőben (Sonadora)

Köszönöm a receptet, kipróbálom a francia változatodat is

[Irina 1607]

Irina 1607 , Örülni fogok, ha tetszik!
Sok szerencsét!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, köszönöm a receptet. Vusny kenyér, 2-szer megsütve. Ismétlem még egyszer

[Tanyusha,]

Tanyusha, Nagyon örülök, hogy ennyire megtetszett a kenyér!
Magam is szeretem. És a szomszédok nem azért jöttek, hogy meglátogassák az illatát, nos, ott ... például meccsekre?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, a szomszédok nem futottak. Tegnap megint megsütöttem, finom mmmmm Még egyszer köszönöm

[, Tanyush!]

Egészségre, Tanyush!
A tejsavó mégis puhábbá teszi a kenyereket! Ma vízen sütöttem - nem olyan szellős ...

[Marish]

Marish, és mindig a sajton tettem, a vízen sem próbáltam. Levegős kenyér, ropogós kéreg, aromás

[Tanyusha!]

Nos, ez így van,Tanyusha! A vízen nem ugyanaz a kenyér. Csak úgy döntöttem, hogy kísérletezem ...

Lányok, bocsásson meg a moronizmusért, de honnan veszi a szérumot?

Marunichka, mi magunk kapjuk a tejsavót - ki hogyan és miért ... túrót készítek, és sok savó maradt. Minden sütéshez használom: kenyér, palacsinta stb. Hulladékmentes termelés. Nagyon izgalmas - addiktív!

Lányok, nagyon csábító recept!
De nem találok ilyen fűszerezést!
Mutasd meg a csomagot, pliz !!!
legalábbis abban, amit a gyártókra kell keresni!

[ivka,]

ivka, köszönöm a recept iránti érdeklődését!
A csomagolás nem maradt fenn - a fűszeres tartályokba azonnal beleöntöm a fűszereket.
Sikeresen helyettesíthető száraz bazsalikommal és / vagy kaporral. Számos variáció létezik - próbálja ki az egészség érdekében! Sok szerencsét!

Sütni fogok - biztosan beszámolok!

Addig sült egy francia vidéki ház!

Sütni fogok - biztosan beszámolok!

Addig sült egy francia vidéki ház!

Nagyon várom a jelentést! Remélem, nem fog csalódni.

Köszönöm, hogy bízott a receptjeimben.

[MariS]

Tegnap készítettem ezt a kenyeret. Leveseket fogyasztottunk, falatozással, amit kenyérrel ettünk. Itt a társaságban a káposztaleveshez és megsült. Tejsavó hiánya miatt savanyú tejet használtak. Vett két teáskanál cukrot, amint szeretünk édesebbet. Minden más vényköteles. Panasonicban sült, 10 perccel korábban kikapcsolta a sütést, figyelembe véve azt a tényt, hogy a Panasonic könyvjelzője túl kicsi. Az illat az egész házra kiterjedt. A kész kenyér valóban nem tudja, hol vannak sajtjegyek.Durranással elrepült, a maaaa kis púpos maradt. Véleményem szerint a tökéletes kenyér a borschthoz. És nem kell fánkot faragnia. Nagyon finom, és a kis súly nem fogja a cipónak a legkisebb esélyt is lefeküdni. Nagyon - nagyon sikeres kenyér. MariS, Nagyon szépen köszönjük!

[MariS]

Tegnap készítettem ezt a kenyeret. A kész kenyér valóban nem tudja, hol vannak sajtjegyek. Durranással elrepült, a maaaa kis púpos maradt. Véleményem szerint a tökéletes kenyér a borschthoz. És nem kell fánkot faragnia. Nagyon finom, és a kis súly nem fogja a cipónak a legkisebb esélyt is lefeküdni. Nagyon - nagyon sikeres kenyér. MariS, Nagyon szépen köszönjük!

És te,Rapunzel, köszönöm a beszámolót és a kedves szavakat!
Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér. Igen, csodálatos, honnan származnak a sajtjegyek ... De ez ad egy bizonyos varázst!

Szóval megfőztem ... Finom, de nem elég: ((a gyógynövények becenév helyett oreganót tettem hozzá. Panasonic-ban fő módon sütöttem, M méret, közepes kéreg. Köszönöm a receptet!

[Natasha!]

Üdvözöljük a sorainkban Natasha!
Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér! Köszönjük a visszajelzést!

de adhat hozzá vizet és két evőkanál. kanál tejpor?

[hegedű]

hegedű, ha a feltüntetett összetevőkön kívül víz és tejpor is szerepel, akkor az egyensúly megőrzése érdekében a receptben szereplő valami helyett.
És ha tejsavó helyett vizet jelent tejporral, akkor lehetséges, csak tejsavóval a kenyér puhább, bolyhosabb.

Köszönöm a receptet !!!! A kenyér csak szuper! Nagyon ízletes! csak nem volt tejsavó, és kísérleteztem egy kicsit, egy evőkanál tejföllel, 40 ml fehérborral, 80 ml vízzel, sült fokhagymával, hagymával, hozzáadott kakukkfűvel és kaporral, az aroma csodálatos volt, íze édeskés krémes. Nagyon puha és bolyhos, ami a legfontosabb, hogy nem gumiszerű és könnyen rágható.

[Elena K,]

Köszönöm a receptet !!!! A kenyér csak szuper! Nagyon ízletes!

Elena K, Nagyon köszönöm visszajelzését! Nagyon örülök, hogy tetszett a kenyér!
Jól sikerült a kísérletezéshez - emberünk !!!
Jó egészség!

köszönöm a receptet! Könyvjelzővel ellátva!
Mindenképpen megsütöm, amint megesszük a rendelkezésre álló kenyeret! Jelenteni fogom!

[Könnyű]

Ó, Könnyű - mi vagy te !!! Csak egy orosz szépség! A gyere te!
Próbálja ki a jó egészség érdekében! Nagyon örülnék, ha a kenyér az asztalra kerülne.

Lányok, valamiért nekem ez nem sikerült. : cray: Lehet, hogy valamit rosszul csináltam? Nekem úgy tűnt. hogy a liszt nem elég. a konty nem volt feszes.

Lányok, valamiért nekem ez nem sikerült. : cray: Lehet, hogy valamit rosszul csináltam? Nekem úgy tűnt. hogy a liszt nem elég. a konty nem volt feszes.

Nagyon puha kolobokom volt, szinte maszatos, gyöngyszem a sütőben

esetleg egy fénykép, nézzük meg, mi a baj

Csak nem állt fel. Ha újra megpróbálom. És mi legyen a zsemle?

ha nem emelkedett fel, akkor gondok lehetnek az élesztővel, és a konty puha, sima és kissé ragadós, kissé eléggé. talán a rezsim nem volt ugyanaz?

[Lilochka]

Lányok valamiért nekem nem jött be. : cray: Lehet, hogy valamit rosszul csináltam? Nekem úgy tűnt. hogy a liszt nem elég. a konty nem volt feszes.

ha nem emelkedett fel, akkor gondok lehetnek az élesztővel, és a konty puha, sima és kissé ragadós, kissé eléggé. talán a rezsim nem volt ugyanaz?

Lilochka, a kenyerem nagyon bolyhos - sütés után "ráfekszik" a rácsra, az oldalán fekve.

Köszönöm, Elena K. - kért mindent helyesen. Az élesztő lehet, hogy nem túl aktív. És mégis, a tejsavón a kenyér nagyon bolyhosnak bizonyul, vízen pedig sűrű.

Különösen azért jöttem, hogy ismét köszönetet mondjak!
Az összes korábban sült kenyeret megették, és ma ezt sütöttem!
Általában nem vágok forró kenyeret, hagyom kihűlni, de ma túl nagy volt a kísértés!
Az aroma megtöltötte az egész lakást, és nem volt erő várni! A finomság rendkívüli!
Még sütök!

[Könnyű,]

Különösen azért jöttem, hogy ismét köszönetet mondjak!
Az összes korábban sült kenyeret megették, és ma ezt sütöttem!
Általában nem vágok forró kenyeret, hagyom kihűlni, de ma túl nagy volt a kísértés!
Az aroma megtöltötte az egész lakást, és nem volt erő várni! A finomság rendkívüli!
Még sütök!

Könnyű,köszönöm a meleg visszajelzést - nagyon szép!
Én is ilyen kellemes kenyéraromából vagyok olyan kellemes és örömteli ... Büszkeséggel tölt el, és egyúttal azt gondolja: "Eh, miért nem sütöttem korábban kenyeret?!" A ház kényelmesebbé vált egy ilyen illattól!

És miért francia a kenyér, és a program a fő? Lehetséges a francia program? (Nagyon szeretem a program szerint sült kenyeret)

[Yara]

Miért francia a kenyér, és a program a fő? Lehetséges a francia program? (Nagyon szeretem a program szerint sült kenyeret)

Yara, Ezt a kenyeret a francia programon sütöttem. A kenyerem összeesett tetővel jelent meg.

[Yara]

És miért francia a kenyér, és a program a fő? Lehetséges a francia program? (Nagyon szeretem a program szerint sült kenyeret)

Yara, a kenyér receptje a Bork-500 receptkönyvből származik, apró kiegészítéseimmel. A mód ott van feltüntetve - "alap", ezért sütök rajta.
Nem is próbálta, hogyan natalisha_31, "francia" programon sütjük meg.
És mint kiderült, nem volt hiábavaló!
Lányok, köszönöm, hogy betértetek!

Marina, még a tető lefelé is, a kenyér nagyon finomnak bizonyult. Köszönöm a kenyeret.

Natasha, egészségedre!
Boldog. hogy tetszett a kenyér, mindegy is!
A megjelenés természetesen szerepet játszik, de ha ízletes, akkor lehunyta a szemét a tető néhány "meghibásodása" előtt.

[Yara]

Yara, a kenyér receptje a Bork-500 receptkönyvből származik, apró kiegészítéseimmel. A mód ott van feltüntetve - "alap", ezért sütök rajta.
Nem is próbálta, hogyan natalisha_31, "francia" programon sütjük meg.
És mint kiderült, nem volt hiábavaló!
Lányok, köszönöm, hogy betértetek!

Igen, a francia "rajongója" vagyok, ezért a név elé estem, de semmi, megpróbálom a fő módot (vagy talán megpróbálom franciául)

Igen, a francia "rajongója" vagyok, ezért a név elé estem, de semmi, megpróbálom a fő módot (vagy talán megpróbálom franciául)

Tehát én is ... Most gyakran sütöm a Falut fr. kenyér KhP-ben, kemencében és más francia bagettben ... Olyan finom receptek vannak a Kenyérkészítőnkön!

Félelmetes kenyér !!!
Még az olasz férjemnek is tetszett

[Cicinuzza]

Félelmetes kenyér !!!
Még az olasz férjemnek is tetszett

Cicinuzza, Nagyon szépen köszönöm! Ha az olasz férjnek tetszett a kenyér ...
Olyan csodálatos kenyerek vannak a hazájában! Itt próbáljuk valahogy reprodukálni hasonlóságukat - csak az a déli nap, levegő, víz hiányzik ...
Üdvözöljük a fórumon és jó kenyeret neked!

Kifejezetten vízzel, tejporral főztem (bár nem bírtam ki, és még mindig víz helyett 50 ml tejsavót adtam hozzá). Igen, és a ház provence-i gyógynövényei véget értek - itt Isten maga parancsolt valami új hozzáadását. Vettem a köményt, enyhén megsütöttem és mozsárban ledaráltam. Minden más vényköteles.
Íme, milyen kenyér lett - szintén bolyhos és illatos. Próbálja ki az új verziót, remélem, nem fog csalódni!

És én sütöttem.
A "francia" programról. Nekem csak 3h50min van. És semmi sem sikerült, nos, talán csak egy kicsit. De szerintem nem a program miatt, hanem a különlegesen puha kolobok miatt. Levegős kenyeret akartam.
🔗 🔗

Nagyon ízletes, nagyon tetszett, és ami a legfontosabb, végre kaptam bolyhos kenyeret, pontosan olyan sűrűségű, amit szeretek !!
Tejsavóval gyúrva. Természetesen nem voltak provence-i gyógynövényeim, tettem hozzá bazsalikomot.
A méret pedig csak "az enyém", semmit nem kellett elmesélni.
Nagyon szépen köszönjük!

És én sütöttem.

Nagyon ízletes, nagyon tetszett, és ami a legfontosabb, végre kaptam bolyhos kenyeret, pontosan olyan sűrűségű, amit szeretek !!
Tejsavóval gyúrva. Természetesen nem voltak provence-i gyógynövényeim, tettem hozzá bazsalikomot.
A méret pedig csak "az enyém", semmit nem kellett elmesélni.
Nagyon szépen köszönjük!

Remek kenyér lett, Nadia!
Nagyon örülök, hogy tetszett a recept. Szeretem a kenyereket is - gyorsan megeszik őket, és gyakran változtathatja a választékot!
Köszönjük szíves visszajelzését!

És a francia programon is sütöttem. Nem volt annyi szérumom, ezért vizet és szérumot vettem 1: 1 arányban, a provence-i gyógynövények helyett pedig bazsalikomot tettem. Nagyon levegős, puha kenyér lett.

[Zöld alma]

Nagyon örülök, Zöld almahogy a kenyér boldoggá tett.
Most leginkább a bazsalikommal próbálkozom.
Süssük a jó egészség érdekében!

MariS, köszönöm a kenyeret! Mindent szigorúan a recept szerint tettem, bár csábító volt lisztet önteni) és pizzához fűszernövényeim voltak. Nagyon jó kenyér lett, de tető nélkül. Más kérdésekben ez egyáltalán nem zavarja. Legközelebb megpróbálok még egy kis lisztet venni. Vagy nem éri meg?




ó, hazudok, 1,5 evőkanálnyi tejport adtam hozzá. l




nem volt szérum. mellesleg joghurtot kell tenni

[mandarina73]

mandarina73, OlgaNem számít, hogy a kenyér teteje nem olyan dús. A kontextusban nagyon porózus. A tejsavón sokkal csodálatosabb és ízletesebb lesz - akkor a tető kalap lesz. Természetesen ez a liszten is múlik - követni kell a zsemlét, hogy olyan legyen, amilyennek lennie kell. Sok sikert és köszönet a visszajelzésekért és a fotókért!

Korábban amerikai lisztet vettem be, de most megrendelem a Makfu-t, mivel Kínában minden megvan a taobaón)) Köszönöm még egyszer Görögországban, biztosan sütök még