"Earl Grey Tea citromfűvel" szorbet

[Készítmény]

"Earl Grey Tea citromfűvel" szorbet

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: olasz

Hozzávalók
Earl Grey tea bergamottal	2 evőkanál. l.
Cukor	180 g
Víz	750 ml
Citromhéj	1 db számítógép
Csirke fehérje	1 db számítógép
Melissa friss	2 ág
Citromlé (opcionális)	1-2 tk

Főzés módja

• Felhívom figyelmét a mai egyik legkedveltebb szorbettünkre. Sőt, gyorsan és egyszerű alapanyagokból készül. A Melissa helyettesítheti a mentát ízlés feláldozása nélkül, de a citromfűvel az íze lágyabb.
• Készítmény
• - Távolítsa el a héjat egy jól megmosott citromból, töltse fel hideg vízzel, forralja fel. Forraljuk alacsony lángon, lefedve 2 percig.
• - Kapcsolja le a hőt, és öntsön teát bergamottal a forrásban levő húslevesbe, tegyen egy szál mentát vagy citrombalzsamot, ha kívánja, adjon hozzá citromlevet, hagyja 10 percig forrni. Ezután jól szűrjük. Hűtőszekrényben lehűtjük.
• - Az elkészített húslevest egy edénybe helyezzük, és elküldjük a fagyasztóba. Amint a húsleves fagyni kezd (kb. 40 perc múlva), és megjelennek az első jégkristályok, habverővel aktívan keverje a keveréket és küldje vissza a fagyasztóba. Körülbelül egy óra múlva ismételjük meg a folyamatot.
• - A harmadik keverés előtt habverővel verjük fel a fehérjét, amíg puha csúcs nem lesz. Használat előtt mossa meg a tojást 2-szer mosószerrel és szárítsa meg egy szalvétával.
• - Vágjon késsel néhány leveles mentát vagy citromfűt. Adjon hozzá fehérjét és apróra vágott citromfű vagy mentát a fagyasztott masszához, vegye ki a turmixgépből a "lábat", és jól keverje össze a masszát a "lábbal", kombinálva a fehérjét és megtörve a kialakult jég kristályait. A kimenetnek homogén, bolyhos tömegnek kell lennie. Ezt a masszát visszaküldjük a fagyasztóba teljes fagyasztás céljából.
• - Tálalás előtt vegye ki a masszát a mélyhűtőből, hagyja állni 10 percig, egy speciális kanállal formázza a gömböket a fagylalt számára, és tálban tálalja, friss citromfű vagy menta leveleivel díszítve.
• Azt mondhatjuk erről a sorbetről, hogy valóban frissítő!

Milyen kedves! Mindenképpen megpróbáljuk

Milyen kedves! Mindenképpen megpróbáljuk

Natasha, te magad nem számítottál ilyen eredményre! Mindig azt akarja, hogy "befusson" a hűtőbe, és vegyen egy labdát, és hangoljon fel. Köszönjük, hogy megnézte ezt a receptet!

[Rada-dms]

Rada-dms, köszönöm az érdekes sorbetet
És ha fagylaltkészítőben csinálja, akkor valószínűleg azonnal össze kell kevernie a fehérjét, mit gondol?

[Rada-dms]

Rada-dms, köszönöm az érdekes sorbetet
És ha fagylaltkészítőben csinálja, akkor valószínűleg azonnal össze kell kevernie a fehérjét, mit gondol?

Egészségedre!
Kicsit megfagyok, majd amikor a keverék megragad, hozzáadom. Számomra úgy tűnik, hogy a fehérje azonnal diszpergál a folyadékban, és ilyen homogén szerkezetet nem kapunk. Bár fél adagot ellenőrizhet.

Köszönöm

Mindenképpen megpróbálom megtenni
A könyvjelzőkben természetesen elhúzódott.

Nos, ittunk teát és ettünk fagyit - 2 az 1-ben! Nem recept, hanem csak öröm! (És mindez forrásban van!)

Mindenképpen megpróbálom megtenni
A könyvjelzőkben természetesen elhúzódott.

Ez az igazság, csináld. Nagyon tetszett! Csak ne feledje, hogy tónusú, a tea erős!

Nos, ittunk teát és ettünk fagyit - 2 az 1-ben! Nem recept, hanem csak öröm! (És mindez forrásban van!)

Neked adok pár csepp likőrt a sorbetbe, és a morcos hangnem felszáll! Személyes tapasztalatok alapján tesztelték a közelmúltban, mint ma! És milyen szabadnap, nekünk jogunk van!

ITT !!! És adj hozzá chili paprikát, akkor biztosan fehér, puha és miau leszek!
Te tényleg okos vagy! Leginkább csak Earl Grey vagyok a fekete teákból, és iszom, így a sorbetted tökéletesen illik hozzám, ital és chili nélkül is!

ITT !!! És adj hozzá chili paprikát, akkor biztosan fehér, puha és miau leszek!
Te tényleg okos vagy! Leginkább csak Earl Grey vagyok a fekete teákból, és iszom, így a sorbetted tökéletesen illik hozzám, ital és chili nélkül is!

Anyám és én sem élhetünk e tea nélkül! De a közelmúltban inkább áttértem a Lyudochka teáiról a tűznövényekből és a kerti növényekről, valamint a kávéra, és kiderült, hogy bergamottal iszom váltásképpen, általában hétvégenként.
A bors akár ide is mehet .. Ha van még duzzadó citromlé!

Hogy lehetek ilyen Liu, a cicánk!

[amit szeretek, egyek egy keveset]

Hogy lehetek ilyen Liu, a cicánk!

A franciáknak van egy mondásuk: amit szeretek, egyek egy keveset... Így tehát nem válik unalmassá!

[amit szeretek, egyek egy keveset]

A franciáknak van egy mondásuk: amit szeretek, egyek egy keveset... Így tehát nem válik unalmassá!

Olyan éles dolgok, mintha soha nem lennél unalmas !!

[Boldog]

És szinte hiányzott a fagyos sirályok! Boldog, nagyon csábító kompozíció - mindenképpen ki kell próbálni a melegben. Míg hideg van, és valamit már vonzanak a piték ...

Míg hideg van, és valamit már vonzanak a piték ...

Az biztos! De még mindig védekezésben vagyok, és nem sütök!

Jobb lenne, ha sütne, mintsem tegnap kenyeret vásárolt volna a Metróban.

Míg hideg van

Ez egy különleges teszt számunkra a versenyprogramban - receptek készítése a hideg hőségére, és akkor meg kell enni őket! Nah ... aki nem vesz részt, az soha nem fogja megérteni!

faragjon recepteket a hideg melegére, aztán meg kell ennie!

És mi van, mi már ilyen temperáltak lettünk .. Ma ők is ették a fagylaltot, reszketve egy kis borzongással ...

[Rada-dms]

Rada-dmsmilyen remek fagylalt alternatíva!
Kicsit melegebb lesz, és biztosan kipróbálom !!!
Köszönöm a csodálatos receptet !!!

Nagyon klassz, főleg, ha nincs nehéz tejszín a fagylalthoz!

Szóval tetszett a szinte nulla kalóriatartalmú étel.

milyen remek fagylalt alternatíva!

Itt ülök és élvezem! Egyenes az enyém, az enyém!
Azt tanácsolom, hogy legalább egyszer tegye meg!

Szóval tetszett a szinte nulla kalóriatartalmú étel.

Cseresznye, a cukor csökkenthető, de elsőre nekem úgy tűnt, hogy édes, de hidegben normális!

Nem annyira számítok a kalóriákra (bár ez szükséges, de, emlékezve az étrend és a fogyás következményeire, úgy gondolom, hogy jobb lenne kövér, de kedves és ájulás nélkül). Csak jó, hogy nincs tej, tejszín és egyéb zsírok.

Inkább kövér vagyok, de kedves és ájulás nélkül

És tovább élsz! Ahogy a férjem mondja, a szépségnek egészségesnek kell lennie!

Már leiratkoztam egy másik Temkáról a nagymamám tegnapi centenáriumáról. Tehát mindig nem csak kövér volt, hanem Kövér is (most kissé kiszáradt, de nem olyan, mint egy Baba Yaga, hanem csak a hajtások megereszkedtek). Tehát, ha azt mondják: "Fogyj, különben nem fogsz sokáig élni" - egyszerűen viccesnek tartom.

Már leiratkoztam egy másik Temkáról a nagymamám tegnapi centenáriumáról. Tehát mindig nem csak kövér volt, hanem Kövér is (most kissé kiszáradt, de nem olyan, mint egy Baba Yaga, hanem csak a hajtások megereszkedtek). Tehát, ha azt mondják: "Fogyj, különben nem fogsz sokáig élni" - egyszerűen viccesnek tartom.

Csak tegnap akartam írni egy ilyen csodálatos évfordulóról! (y) Az ilyen emberek reményt adnak arra, hogy tovább éljünk és boldogok legyünk, de jó tennivalók!

Tegnap ültünk, és megbeszéltük (ezt később kitörölöm, a témában egyáltalán nem), hogy száz éve ellenére sem temetett SENKIT utódai közül. És a gyerekek, az unokák és a dédunokák élnek és jól vannak (nos, a dédunokája általában csecsemő), csecsemőkorban sem halt meg senki. Száz év alatt nem mindenki dicsekedhet ezzel. (Pah-pah-pah)

[vedmacck]

vedmacck, Tan, ne törölje, kérem! A tea a hosszú élettartamú ital, minden benne van a témában! És örülök, hogy ilyen pozitív hozzászólások vannak a Temkóban!

Oké, nem fogom
Tulajdonképpen mindenkinek, mindenkinek ilyen élettartamot kívánok, Parkinson- és Alzheimer-bajtársak nélkül! És hogy minden unokád elmondja neked: "Nagyi! De te neveltél minket!"

És hogy minden unokád elmondja neked: "Nagyi! De te neveltél minket!"

A fiam születése határozottan 10 évvel meghosszabbította nagymamám életét - ő adta neki minden ki nem töltött szerelmét, és utolsó szavai a dédunokára vonatkoztak!