Sült húsgombóc Braunschweig

Sült húsgombóc Braunschweig

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált hús (bármilyen, ízlés szerint)	0,5 kg.
Hagyma (közepes)	1 db számítógép.
Tojás	1 db számítógép.
Kemény sajt	50 g
Sonka (vagy főtt kolbász)	50 g
Zsemlemorzsa	0,3 evőkanál.
Só	íz
Bors	íz

Főzés módja

• Kombinálja az összetevőket, gyúrja össze.
• Ossza fel részekre. Beleforgunk a golyókba.
• Tegyen egy formába (olajozott vagy tapadásmentes szőnyeggel borítva)
• A húsgombókat megszórjuk száraz kaporral a tetején (enyhén)
• T = 180g-os sütőben 30 percig sütjük.

A Natasha nagyon érdekes húsgombóc, de tudod-e sütni paradicsommal vagy sem?

[remény,]

remény,, miért ne sütnénk paradicsommal ?! .....
Azt hiszem, a húsgombóc nem fog szenvedni))
Érdekes lesz tudni az eredményekről.

Pontosítsa, kedves, melyik szakaszban és hogyan kell hozzáadni a sonkát?

[Natasha]

Natasha, Egy érdekes recept ... Finomnak kell lennie ..

melyik szakaszban és hogyan kell hozzáadni a sonkát?

Il, a sonkát vékony csíkokra vágom, és belekeverem a darált húst a többi termékkel együtt.

[Nataliya]

Nataliya, Ízletes, különösen, ha a sonka vagy a kolbász jó minőségű.

A sonkát vékony csíkokra vágom és hozzákeverem a darált húst a többi termékkel együtt.

nem süt?

Nem, ne.

: szia: Natasha, és semmi nem kerül a forma aljára, amelyben sütsz? Öntsön egy kis olajat vagy vizet? A recept érdekes.

Natasha, és semmi nem kerül a forma aljára, amelyben sütsz?

Van egy tapadásmentes matracom. Mindent megteszek rajta - levágom a tésztát, megsütöm és megsütöm a hússzeleteket, és egy fagyasztótálcába teszem ...
Nekem kettő van. Az egyik olyan, mint a viaszpapír, a másik a szilikon. Pts kényelmes.

Én is ezt használom, de valahogy féltem, hogy húst sütök rajta fedél nélkül.

Féltem, hogy húst sütök rajta és fedél nélkül.

Egy darab hús sütése természetesen nem comme il faut, de a szelet, a sündisznó, a káposzta tekercs lusta - ezek még csak úton vannak. Tökéletesen működik.

Észben tartom.

Kétségtelenül finom húsgombóc. Szinte a recept szerint készült. Az egyetlen kitérés - a sonkát vénás sertéshús váltotta fel, apró kockákra vágva. És ez a sertéshús a recept vitathatatlan dísze.
Azonban szigorúan IMHO, ízlés szerint (és a technológia szerint is) - ezek inkább szeletek, mint húsgombók. Bár húsgombóc alakú. Nagyon lenyűgözte őket a hőség, és bemelegítés után keménynek tűntek. Krémes paradicsomszószban kellett felmelegítenem őket, ettől lágyabbak lettek.

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább, klassz húsgombóc! Mindenképpen kipróbálom egy ilyen örömöt!



IvaNova, Ír, szerintem a sertéshús miatt a szívósság megmutatkozott, a sonka lágyabb ...
Ó, használhat krémes paradicsommártást is! : girl_love: Minden, biztosan megcsinálom!

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább, A recept is tetszett. Meg kell próbálnunk főzni!
Rada-dms, köszönöm a téma "frissítését", különben érdekes recept "elmúlna"!

[Tatyana]

Tatyana, Örülök, hogy tetszett a recept. Több öröm lesz, ha tetszik az íze.
Ezeket a húsgombókat rendszeresen elkészítem. A családom szereti őket.

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább, Nagyon tetszett a recept: egyszerű, gyors és ízletes. Még nem főztem, de ma biztosan meg fogom csinálni. Csak le kell olvasztani a darált húst. Adok hozzá sonkát, fűszereket és fokhagymát. Külön elkészítem a mártást, és tálaláskor megszórom vele a fasírtokat. A köret burgonyapüré vagy omlós rizs lesz. Köszönöm a receptet!

[garvich]

Köszönöm a receptet!

garvich, Tamara, jó egészség !!!