Fasírt sajtkéreggel

[szósz]

Fasírt sajtkéreggel

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemellek	1-1,5kg
Rizs	1 pohár
fehérrépa hagyma nagy	2 db
fokhagyma	4 fog
tojás	2 db
Liszt	2-3 st. evőkanál liszt
só, őrölt bors
szósz
mustár kész	2 teáskanál
tejföl	2 evőkanál. kanalak
szója szósz	2. kanalak
forralt víz	4 evőkanál. kanalak
kemény sajt	100-150g
zöldek
növényi olaj sütéshez

Főzés módja

• Változásaim: zsírtalanított sertéshúst daráltam, és jelentősen csökkentettem a rizs mennyiségét. Valójában az én kis családomnak egy pohár rizsből származó pilaf elég 3-4 vacsorára, de én nem készítettem pilafot, és csak rizst tettem a húsgombócokhoz)) Nem tudom megmondani, hogy mennyi rizst tettem, szóval, szemmel, mennyit teszek bele fasírtba.
• Forraljuk a rizst puhára, ne öblítsük le, hűtsük le.
• Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát, és növényi olajban pirítsa át, amíg átlátszó nem lesz, és turmixgéppel krémes állapotba hozza. Ezután keverje össze a darált húst, a fokhagymát és a hagymát, a rizst, a tojást, a lisztet, a sót, a borsot. Formázzon húsgombókat nedves kézzel, és növényi olajban pirítsa meg, hőálló formába hajtva.
• A mártás elkészítéséhez elegendő az összes hozzávalót összekeverni, kivéve a sajtot, és felönteni a húsgombókat az így kapott mártással. Sajtot reszeljünk le és húspogácsákkal szórjuk meg. 180 gr-os sütőben sütjük. 15-20 perc. Azonnal foglalok, nincs elég szósz, nyugodtan növelheti a tejföl és a víz mennyiségét.
• Nagyon jó húsgombócokat kapunk)).
• Nem volt zöld, nem voltak díszek.

jegyzet

Recept Natalia Chepiktől. Hírlevél az FB-n.

Hasonló receptek

Húsgombóc paradicsommártásban zöldségekkel (Augusztus)

Lusta kétszintű húsgombóc lassú tűzhelyben (Begemot133)

Húsgombóc paradicsommal egy multikooker Panasonic SR-TMH 18-ban (GruSha)

[Tanyusha]

Tanyushahogy szeretem, hogy sokat főz a sütőben én is fokozatosan cseréltem fazekakra, a prioritások megváltoztak
Köszönjük a fasírtokat!

[Tanya!]

Köszönöm, Tanya!
A Facebookon a Multicooker oldalon volt egy sós makréla recept, amelyet mulvaron főztek. Nagyon érdekes lett számomra ... Adok egy diagramot, szó szerint nem emlékszem: lassú tűzhelyben forralom fel a pácot, hűtsem le, és tegyem oda a halat. Tegye a tálat hűtőbe három napra, hogy a hal bepácolódjon. Ezt értem, a multicooker szeretete ...))

Ezt értem, a multicooker szeretete ...))

Csodálatos! Valóban, szerelem!

[Tanyusha]

Tanyushahogy akartam ilyen húsgombókat! Érdekes szósz, vegye tudomásul.

Ma reggel érdekes húsgombóc receptet kerestem. És rajtad - itt vannak, kár, hogy elkéstek, de legközelebb főzök, könyvjelzővel

szuper recept! finom :-)

Köszönöm lányok!

[Tanyushka]

Ó, micsoda húsgombóc! Most már tudom, mit főzök reggelire!
Tanyushka, köszönöm az ilyen finomakat!

[Tanyush]

Tanyush, hozott egy barátot reggelire
Csak sajtos kéreg nélkül. Elvesztem. Nem volt sajt. Most gyógynövényekkel díszítem, és rendben lesz!

[Natasha,]

Natasha, egészségedre!

[Tatyana]

Tatyana, nagy köszönetet mondtam a receptért
Csirkefilét készítettem 1,5 kg-mal, növelve a mártást tejföllel és vízzel, ahogy tanácsolta.
Igaz, lustaságom miatt nem sütöttem meg őket előre. Kanállal kiakasztotta a golyókat, formába hajtotta, öntött mártással, sajtot öntött a sütőbe. Íz és minimális munka / idő költség

Az összes darált hús nem fért bele ebbe az üvegformába, néhány a hűtőszekrényben van. Egyébként egy kérdés a rizzsel kapcsolatban - fel kell forralnia a pohár nyers rizst? vagy adj hozzá egy pohár már megfőttet? Most főztem egy poharat ... de nekem nagyon soknak tűnt.Körülbelül a fele hozzáadva