Gyors kenyér búzadarával kenyérsütőben

[Elena Bo]

Gyors teljes kiőrlésű gabonát sütött ajándékba !!!!!!!!!!!!!!!! (Altai Health liszt)

receptre Elena Bo

Gyors kenyér.
Idő KhP-ben - 1 óra 55 perc.

Élesztő 1,75 tk
Búzaliszt 450 gr.
Búzadara 50 gr.
Só 1,5 tk
Cukor 1,5 ek. l.
Növényi olaj 40 gr.
Víz 280 ml.

Az alap mód gyors.

De van teljes kiőrlésű lisztem - 450 g
vaj 20 g + evőkanál almaszósz ...



Az eredmény nagyon tisztességes, nem lehet különbséget tenni a "lassú"

Lena, természetesen lassítottam egy kicsit és nem tettem hozzá lisztet, de ezt kaptam az új élesztővel.

Köszönet Elena Bo-nak a csodálatos receptért!
Gyakran sütöm, soha nem volt defekt. Tészta + sütés módban sütök.
Két kenyérsütőm van, az Orion és a Moulinex 5004. Orionban a program 1 óra 30 perc csontozással, Mula-ban 1 óra 25 perc csontozás nélkül. Orionban a Tészta programot teljesen kibírom + 50 perc sütés, de Mulában, mivel nincs kicsontozás, a kenyér nagyon megemelkedik, és hogy sütés közben ne essen le, kicsit visszafogom , csak nem vártam meg a program végét, a tésztát 20 perc alatt betettem 40 percig sütöttem. Természetesen nem túl kényelmes, hogy folyamatosan ellenőrizni kell a tesztet. Ma olvastam, hogy a lányok 6-os módszert használtak gluténmentesen: "Megpróbálom, talán ez is rendben lesz.

Nem értettem - milyen méretet válasszam a legelső receptben ??? M vagy sem?

A kenyér körülbelül 800 gramm. Tehát döntse el, milyen méretű van.
Van egy nagy az egyben (700 és 900), egy másik közegben (750, 1000, 1500).

És nemcsak a lányok, a fiúk is képesek voltak létrehozni ezt a csodát! Igen, majdnem egy hónapja olvastam mindezt. Valahogy elhallgatok. Eddig minden remekül sikerült (KEZDŐK, OLVASD EL A KEZDŐKÉZIKÖNYVT !!! NAGYON SEGÍTSÉG !!!) De ma a fiam (6 éves) mindent alapos útmutatásom alatt megmért és toli fánk, toli kenyér aromája egész lakás! Nagyon köszönöm, Elena az ilyen lenyűgöző receptekért! Itt .... nem túlélte ...

Eszembe sem jutott, hogy először kipróbáltam a gyors módot, és annyira fincsi lett

Régóta nem sütöttem ezt a kenyeret. Különösen sikeresnek bizonyult (pékként növekszem). Kis cipó, 200 ml vízhez számítva.
Köszönet Elenának a receptért! A kenyér finom és mindig segít!



És a kontextusban.

Elenochka, ma az Ön receptje szerint sütöttem kenyeret (nekem ez a 3. számú kísérletem van, szeptember végén vásárolt pamut) A kenyér nagyon finom lett! Most megpróbálok hozzáadni egy fotót.

kedves Panas tulajdonosok 253-254-255.
Ezt a kenyeret is meg akarom sütni, de a "gyors sütésem" 23 perc dagasztásból, majd azonnal 1,45 perc sütésből áll.
A "fehér kenyér gyors sütése" átlagosan 2,45, a 3.10-es fő móddal ellentétben - ez egy kis különbség. A nagyon gyors, 58 perces üzemmód szintén nem megfelelő. Programozhatom a kályhámat, és Panas módom van, de a csontozás ott nincs feltüntetve, a Panas csinálja őket?
Itt van a Panas gyors sütési módja:
gyúrás 15-20 perc
emelkedés - körülbelül 1 óra
sütés - 35-40 perc
csak 1,55-2,00.

Segíteni a háziasszonynak csontozáskor? Vagy nem?

Mindig a gyors módot használom, és pontosan meg tudom mondani ...
Süssük a Rapid Panasonic-ot:
15-20 perc gyúrás (sütéstől függően: az első - 20 perc, a másodiknál ​​(miután a tűzhely húsz percig állt és lehűlt) csak 15 perc (látható, mert langyos, és a tésztának kevesebb időre van szüksége)
1 emelkedés 20 percig
kicsontozzon 1 percet
2 emelkedés 34-39 perc (a kéreg módtól függ - az első szám: világos és közepes, a második: sötét - ezek a személyes megfigyeléseim, természetesen tévedhetek, de mást nem figyeltem meg)
40 perc sütés
1,55-2,00 óra összesen
Darnitsky és én, a Fugaski-ból erre a módra igazítottuk a sütőt - ez nagyon szuper (és ha nagyobb kérget szeretnék Darnitsky-ban, akkor amikor a sütési idő elérkezik, csak kikapcsolom a programot, és 50 percre bekapcsolom a sütési módot a programban 40 helyett - és az egész vállalkozás).
Mindig gyors módban sütök, és nagyon ragaszkodom hozzá. És ez mindig nagyszerű. Remélem, te is ezt fogod tenni!

[Elena Bo]

Nagyon szépen köszönjük Elena Bo receptenként
A kenyér kiderült, talán nem annyira sült, de sült, nagyon gyengéd és ízletes. Pontosan a recept szerint csináltam, se kivonni, se hozzáadni.


mish Jelentem:
a programozás durranással ment, 2 órán át csinálta - mint a Panas.
Talán legközelebb 10 percre több pékárut teszek

Tegnap elolvastam a témát és elcsábítottam egy gyors recepttel.
Most sütök.
De a minta esetében kissé csökkentettem az adagot.
40 perc múlva elkészül.
BOT:
🔗

🔗

Élesztő 1,75 tk (1,25)
Búzaliszt 450 gr. (315)
Búzadara 50 gr. (35)
Só 1,5 tk. (1)
Cukor 1,5 ek L. (1)
Növényi olaj 40 gr. (27)
Víz 280 ml. (195)

Alap üzemmód, M méret, közepes kéreg.

Kész kenyér súlya = 550g
A zárójelben feltüntetett termékek tömegét vettem.

Újra megsütöttem ezt a csodálatos kenyeret. Mustárolajat vettem - a kenyér közepén még levegősebbnek bizonyult - szétmorzsolódik, és a mustárolaj sajátos illata jelenik meg, egy amatőr számára, hogy úgy mondjam
Sietve kapcsoltam be a programot (amit nem szabad megtenni !!!), ennek eredményeként, amikor elkezdődött a sütés és égett szaga volt, láttam: a mérete XL, a kérge közepes ... úgy döntöttem, hogy a a kenyér megégne, 17 perccel a sütés vége előtt kinyitottam a fedelet - és a teteje a kenyér még mindig fehér, nem lehet kikapcsolni! Nos, úgy döntöttem, jöjjön, ami lehet ... és mindent úgy hagytam, ahogy van.
Az eredmény gyönyörű, megsült és egyáltalán nem égett meg (amitől féltem) Kenyér !!!
Még egyszer nagyon köszönöm az ilyen univerzális receptet, hogy semmit nem tud elrontani !!!!

Itt a gyors kenyerem, frissen a HP-től. Nagyon köszönöm Elena!
Mindent szigorúan a recept szerint mértem, a dagasztás során 20 ml vizet adtam hozzá (összesen 300 ml-t kaptam), a zsemle túl sűrűnek tűnt - egyáltalán nem hasonlított egy fülcimpára vagy a test más részeire.

kilátás a másik oldalról, magassága 16 cm, a tetőt kissé lefújták, talán a további víz miatt?
súlya 770 g

A fórumnak köszönhetően megvettem a HP-t, sok receptet kipróbáltam már a fórumból.

Reggel gyorsan vágok egy kenyeret, a morzsa fehér, a szokásosnál kissé sűrűbb, ízletes, nagyon megtetszett nekünk, mindenképpen megsütöm.

Ezt a receptet is kipróbáltam. Betartottam a fenti receptet, csak növényi olajok keverékét használtam: 30 g napraforgót és 10 g vörös pálmát, és a víz egy részét sűrű joghurttal helyettesítettem. Ez utóbbi karotinban gazdag, és a kenyér olyan napfényes színt kapott. Finom és gyors. A kész kenyér súlya 775 g.



A webhelynek köszönhetően döntöttem a HP modell mellett, és most tele vagyok kreatív lelkesedéssel. A fórum nagyon informatív.

A búzadara durumbúza. Ezért az íze kissé eltér. Úgy gondolom, hogy a nedvességet is elnyeli, és túl sokat. Körülbelül vizet öntök, néha 10-20 grammot Libanon számára. (és néha több) és semmi, minden tökéletesen megsült.

A búzadara durumbúza.

Nem mindig. Van búzadara M márka (puha búzából), T márka (durumbúzából) és TM márka.
A Metro-ban egyszer a T márka vagy legalább a TM búzadarát kerestem, és soha nem találtam. Csak az M gabonamárka volt, amely nem olyan egészséges, mint a durumbúza.

[Elena Bo]

Helló pék barátok!
Én is sorba állok, hogy köszönetet mondjak Elena Bo egy ilyen jó receptért! Nagyon szépen köszönöm! : virágok: Néhányan, tisztelegve a divat előtt, a falon egy keretbe akasztják kedvenc politikusuk portréját, de én - RECEPTEK Fehér kenyeret búzadarával Elena Bo...
Ez a recept MINDIG kenyeret készít!

Bármely kenyérkészítőn!

Még akkor is, ha megenged magának kis eltéréseket. Itt a következőket értem: elegem van például a szolgálatból tiszta fehér kenyér, és szerettei örülni fognak a változatosságnak - adj hozzá egy "csavart":

finomra vágott aszalt szilva (70g), 1 evőkanál. l. rozsmaláta, szárított pomeló darabok (100 g),
(a képen száraz, színes kandírozott ananász gyümölcsök vannak), szárított sárgabarack, szárított dinnye ..., datolya stb. Mindig nagyon jó szolgálati kenyeret kapok ügyelet közben, friss finomra vágott kapor (25 gramm) hozzáadásával, száraz hagymával (2 evőkanál).

Nem írom le ennek a sült kenyérnek a szerkezetét és illatát!
És mindezt gyors módban!
Megjegyzés: további adalékanyagok hozzáadásakor 5-6 perccel a tészta gyúrás vége előtt) 20-25 ml-rel csökkentem a folyékony komponens mennyiségét !!!
Megismétlem már mondtam GAlexV egy kifejezés, csak hangosabban:
Csak nagyon rossz időjárás ronthatja el ezt a receptet!
Több ilyen receptünk lenne, köszönöm Elena BO!
Boldog kenyeret mindenkinek!

Ugyanezt a receptet használva a búzadara kenyérhez, tejföllel kiegészítve "olasz kenyér" üzemmódban sütöttem (4,5 óra).
Még nem vágtam le. A kenyér egyre hidegebb.
De sokkal jobban nőtt, mint a "gyors kenyér" módban.
A mézeskalács ember csinos volt, de kövér és kicsi.
Sokáig ott centrifugálták, keverés közben melegítették.
Számomra úgy tűnt, hogy még mindig vizet vagy folyadékot adhat hozzá.
+ 20 gramm jó lenne.

Száraz élesztő - 1,4 tk
Búzaliszt -360g
Búzadara - 40gr
Só - 1,2 tk.
Cukor - 1,2 evőkanál. l.
Olívaolaj -35g
Tejföl - 30g
Ozmózis víz - 220g
Mód: olasz

Kész kenyér súlya = 605g

Fénykép:


Tetszett a vékony kéreg.



Otthon nem mindenki szereti a ropogót.
Ezért enyhén megnedvesítem a kész forró kenyeret,
nedves kézzel simogatni és törölközővel letakarni, amíg kihűl.

Megkóstoltuk a kenyeret. : nyam: még nem volt ilyenem.
Mesés íz. Porózus, rugalmas, nem omlik össze.
Puha, vékony kéreg. Nem kenyér, hanem csipke
Remek recept. Jobban, mint az összes előző, amit korábban sütöttem.
A gyors programon nem sikerült.
Valószínűleg a tésztának nem volt ideje jól megerjedni.

Ma ezt a receptet sütöttem először, csak a fő programon - szeretek a tésztát elrontani a korrektúrával!
Nagyon szuper lett! Víz helyett szérumot öntött. A cukrot és a sót először folyadékban oldom fel. És kb. 50 grammot hagyok a lisztből, majd dagasztáskor kolobokot adok hozzá, ha szükséges. De nem volt rá szükség. Búzadara, tegye közvetlenül a folyadékba - a duzzanat jól látható. Általában minden csak szuper!
Nagyon köszönöm a receptet !!!!

Ma megpróbáltam friss élesztővel megsütni ezt a kenyeret.
Fektetés előtt 10 perccel feloldjuk őket fél vízben + cukorban.
Meleg akkumulátort tart. Az összes folyadékot ráöntötték a lisztre.
A kenyér finom.
Nem vettem észre sok különbséget a száraz élesztővel szemben.
Kivéve, ha tízszer olcsóbban nyomják, mint a száraz hollandok.

Friss élesztő 9 gr
Búzaliszt -360g
Búzadara - 40gr
Só - 1,2 tk.
Cukor - 1,2 evőkanál. l.
Olívaolaj -35g
Tejföl - 40g
Ozmózis víz - 230gr
Mód: olasz

Kész kenyér súlya = 620g

Valamiért mindig kenyeret sütök búzadara hozzáadásával (ez még azelőtt is megtörtént, hogy HP-m volt - amikor a tűzhelyen vagy a sütőben sütöttem - ez a szokás átment a HP-be :)
és ha ez megtiszteltetés, akkor nem egészen értem, hogy a kenyér (másfél óránál kevesebb) mennyiben különbözik a hagyományos kenyértől (3 óra 20 perc)
mindenesetre nem különböznek megjelenésükben vagy ízükben ...
az egyetlen különbség az, hogy normál üzemmódban 1 csomag SAF élesztőgombot (11 g), gyors módban - kettőt vagy másfél - 600 g liszthez adok.

maga a recept
1 tk kész mustár
4 evőkanál. l. majonéz
300 ml. tej vagy kefir
1 tk só
csipet cukrot
600 gr búzaliszt
50-100 gramm búzadara
2 zacskó SAF pillanatélesztő (22 g)

Elena Bo kenyeret készített a recept szerint. Kicsit helytelenül öntöttem búzadarát, a kelleténél többet, de nem használtam fel az összes lisztet. 50 mg maradt. És természetesen hozzá kellett adnom 2,5 ek. l. folyadékok. Tejsavó kenyeret készítek. Minden kísérletem vízzel, kefirrel, tejjel és tejsavóval ez utóbbi javára végződött.Nem volt időm lefényképezni - megették.

[SAF]

1 tasak SAF 2 teáskanál. ismételten ellenőrizte

Kedves, Disana.
Pontosítani kell miféle konkrétan mérlegelted az SAF élesztőt?
Aktív, azonnali, javító, magas cukortartalmú tésztákhoz stb. Például egy csomag instant élesztő súlya 500 gramm!

Még ha feltételezzük is, hogy a táskája kicsi, fel kell tüntetnie: Nettó súly 11 d - ossza kettővel - kiderül, hogy több mint 5 gramm egy mérőkanál a kenyérsütőből Vagy Ön Így viccelsz?
Talán a franciák (törökök) nem tesznek élesztőt a táskádba? Az élesztő különböző kémiai összetétele, különböző sűrűség, különböző méretű gömbök a térfogatban eltérő sűrűséget jelentenek, ezért a súlya MÁS lesz !!!
És a kenyered MINDIG sikeres ???

Ebben a receptben használt búzadara korpával és hajtásokkal. Tetszett. Nos, a dús kenyeret még mindig megkapják!

Egyszer kipróbáltam a gyors kenyeret és nem. Ma megtaláltam Elena Bo receptjét az első oldalról, elolvastam a hozzászólásokat, megszámoltam magamnak és kitörtem. Úgy döntöttem, hogy megosztom azokkal, akiknek Kenwood van, és valóban
Liszt-250gr
búzadara -50g.
víz-165-170 ml
olaj nő. (normál) - valamivel több, mint 1 evőkanál. l.
só - körülbelül 1 óra l.
cukor - körülbelül 1 evőkanál. l
élesztő-1,5 óra. l.
Kilépés: 450 gr.
Program "Tészta" -1h30min, majd prog. "Sütés" -60 perc, de 50 perc után kikapcsoltam. Összesen -2 óra 20 perc Kenyér csodálatos morzsa-finom Elena Bo-köszönöm

és ennek a receptnek megfelelően sütöttem gyors kenyeret:
meleg víz-285ml
tej-115ml
növényi olaj - 2 evőkanál. l
só-2 óra. l
cukor-1 óra l
liszt-640 gr.
száraz élesztő-4 ek
mód gyors. Megvan - 1 óra 58 perc.
felment a legtetőre. nagyon szép...
szerző - kérem válaszoljon !!!

És mostanában ezt a kenyeret 1. fokozatú lisztből sütöttem (prémium minőségű helyett), az enyémnek nagyon tetszik, azt mondják, hogy az első fokozatú kenyér lisztje puffadtabb, vagy valami ... először !

[Zhivchik]

Mivel? Ez nem a durva darálásnak tekintett második osztály, hanem az első, amely azon kívül, hogy kevésbé fehér, nem különbözik egymástól.

Egyetértek Zhivchik, az első osztályú liszt, bár nem sok, mégis egészségesebb, mint a prémium liszt:
Legmagasabb osztályú liszt - puha finomliszt. Alacsony rosttartalom, zsír, ásványi anyagok.
Az 1. osztályú liszt is puha liszt, a prémiumliszthez képest valamivel több kopott héjat tartalmaz, ezért kissé sötétebb színű.
Liszt 2. osztály - puha liszt, még több kopott héjat tartalmaz. Sötétebb színű, mint az 1. osztályú liszt.

[gyors kenyér Elena Bo-tól]

itt van a receptkenyerem gyors kenyér Elena Bo-tól.... úgy döntöttem, hogy változtatok, gondoltam jobb lesz, de kiderült ... Jaj ... De amit tettem: Újraszámolom 600 g lisztet, de ezek apróságok, de víz helyett én öntött szénsavas barnulás, és hiába ... A kenyér nem ment fel a tető alá, vagyis rossz volt, nehéz, a morzsa ragacsos volt ... 1 osztályú lisztet készítettem, de nem láttam sok különbséget a prémiumtól, a morzsa fehérnek bizonyult, szerintem a búzadara szerepet játszott ... Legközelebb szigorúan a recept szerint fogom csinálni ... És kaptam egy jó gyors kenyeret a recept szerint Makhno...

Gyakran szeretem ezt a kenyeret a gyermekek számára, állandóan sietnek, nincs idejük megvárni a szokásosat. Mindig nagyon elégedettek vagyunk. Miután vendégeink voltak, azt mondták, hogy az édesanyjuk is vásárolt HP-t, dicsérték a kenyeréért, de a böjt nem túl gyors, azt mondják, hogy gyorsan süt, de enni sokáig tart. Amikor észrevettem, hogy nekem is gyorsított kenyérsütés volt az asztalon, nagyon meglepődtek, elkezdték leírni a receptet, majd köszönetet is hívtak, így én viszont köszönöm ennek a csodálatos kenyérnek a szerzőjét, aki nagyon gyakran kisegít!

[sweeta]

sweeta
Semmivel sem sütöttem, kedves édesanyám ... Volt minden, és gyógynövények, fűszerek, magvak / diófélék és szárított tengeri moszat, de sok minden, sok minden elfelejtődött már.Az eredmény remek! Igaz, az édes adalékokról nem mondok, valahogy még nem volt alkalmam használni ezt a kenyeret ...

Gabonapelyhekkel, burgonyával, savóval, víz és kefir keverékével ... Különösen az embereim szerették a kapros változatot - apróra vágj egy jó csokor kaprot és hagymát - egy nagy hagymát apróra vágunk és megsütjük. Erre emlékeztem.

Ugyanezt a búzadara-receptet használva, tejföllel kiegészítve "olasz kenyér" üzemmódban sütöttem (4,5 óra).

Száraz élesztő - 1,4 tk
Búzaliszt -360g
Búzadara - 40gr
Só - 1,2 tk.
Cukor - 1,2 evőkanál. l.
Olívaolaj -35g
Tejföl - 30g
Ozmózis víz - 220g
Mód: olasz

A "Diéta" ​​programban választott opció szerint sütjük (5 óra). Búzadara korpával és hajtásokkal egészítette ki a "Belovodye" -t. Nagyon tetszett az eredmény. Köszönöm.

Ma sütöttem gyorskenyeret búzadarával. Gyönyörű, magas, ízletes kenyér lett. A lányom 2 darabot evett (neki NAGYON sok, általában nem eszik kenyeret). Köszönöm a receptet.

Ma feltettem a kenyeret az időzítőre, olyan magas volt és gyönyörűen megsült, sőt meglepődtem, talán szerepet játszott abban, hogy az összes hozzávaló állt a gyúrás előtt? Mindenesetre a recept nagyon méltó és mindig sikeres !!!

Tegnap megint sütöttem ezt a kenyeret - megint csak csodálatos! Só helyett két teáskanál "Maggi. Tavaszi zöldek" ételízesítőt vettem, nagyon szokatlannak bizonyult. Nem teszek fényképet, csak szégyen - a lányom szinte forrón vágott kenyeret, kifelé pedig nem ugyanaz a szépség. Ma sütöm, csak kvason, korpát szeretnék adni a liszt egy része helyett, ha minden jól megy, jelenteni fogom ...

Első osztályú liszten kezdtem sütni, Belovodye búzadara hozzáadásával, korpával és tejsavóval. Nagyon elégedett vagyok, csodálatos alaprecept, amelyből "táncolni" lehet. Köszönöm mégegyszer!

remek kenyér. Finom!!!! Köszönöm!!!

Tegnap 4. alkalommal sütöttem ezt a csodálatos kenyeret. Az illata és íze kiváló. Vett 50 g búzadara, 50 g kukoricaliszt és 400 búzaliszt. Víz helyett savanyú ivójoghurt - 300 ml. Köszönöm egy ilyen gyors és finom receptet. A gyermek most nem ismer fel más fehér kenyeret.

[Lamark]

Csak annyit, hogy a Mulinex gyors módja 1 óra 20 perc, és az ilyen kenyér ebben a módban nem működik.

Lamark
Igen, a "Mulinex fast" -nél ez a recept sajnos nem kap kenyeret (valahol a Temka elején írtam a tapasztalataimról), de milyen fantasztikus, ha két programot kombinál: "Élesztő tészta" + "Sütés" !!! Tegnap csak sütöttem, nos, ugyanolyan hihetetlen szépség lett a piaból !!! Mind a Mulineshka-5002-ben, mind az új Mulineshka-60023-asban megsütöm, mindkét sütőben elképesztő az eredmény !!!

Már írtam arról, hogy irgalmatlanul használom ezt a receptet, de tegnap sütöttem ilyen kenyeret, a prémium liszt felét teljes kiőrléssel helyettesítve, a Panas-3 órás gyors étrend. Még magasabbra emelkedett, mint a teljesen lisztből készült / s, és hogy nem gondoltam ezt még mindig? Legközelebb megpróbálok 100% -ban teljes kiőrlésű gabonát sütni ennek a receptnek megfelelően, azt hiszem, ez sikerülni fog

[Lakki]

És volt egy kérdésem: ezt a receptet senki sem próbálta átmásolni nagyobb méretbe, például XL-be? A család nagy, gyorsan elfogyasztja Megosztás, ha van ilyen. Köszönöm.

Lakki
Ha még nem olvasta el ezt az anyagot, akkor olvassa el, és akkor az Ön receptjeiben szereplő összetevők újraszámítása elérhető közelségbe kerül 🔗
Recept újraszámítása

[Svetlashka]

Svetlashka És mennyi élő élesztőt tesz bele ebbe? És most a növényi olajat vajjal szeretném helyettesíteni, akkor mennyi vajra van szükség, mondd, nekem is 40 grammot?

10 grammot tettem, és remekül megemelkedik (bár, hogy őszinte legyek, 15 percig tettem a tésztát dagasztás előtt, amíg elkezd kúszni a csészéből), aztán minden olyan, mint a receptben. És az olaj, azt hiszem, ugyanúgy, hogy többet tesz, biztosan nem romlik, és kevesebb - nincs értelme

[Elena Bo]

Elena Bo, köszönöm szépen ennek a csodálatos kenyérnek a receptjét. Tényleg egy életmentő recept, amikor gyorsan és ízletesre van szüksége. Most ezt a kenyeret sült hagymával és kaporral sütem, remélem, hogy az eredmény jó lesz, mint mindig. Barátoknak sütök, házi finom kenyeret várnak

Elena, nagyon köszönöm az ilyen darab kenyeret! A család örül a "gyors" módnak ezzel a recepttel, a szerkezet réteges, szuper! Számomra ez nem rosszabb, mint a fő módban, már háromszor megtettem, és ma rögtönzöttem az újévi asztal maradványaival, adtam hozzá egy kis cukrot és félig elfogyasztott "natillákat" - kiderült, hogy nagy gazdag kenyér)))

Köszönöm mindenkinek, hogy lemérte a búzadarát. Még nem sütöttem meg a kenyeret. Ma van a gyermekek születésnapja. A vendégeknek egy bevált recept szerint hétköznapi fehér kenyeret sütött. A kísérleteket elhalasztom a következő hétre.
Megtalálta a nagymama régi szakácskönyvét. Van egy jel, és azt mondja, hogy egy evőkanál búzadarában 25 gramm búzadara van. Kiderült, hogy 2 szükséges, és fentebb azt írják, hogy 5 Oké, később megpróbálom kitalálni.

Boldog születésnapot a gyerekeinek !!!!
És ma újra feltettem ezt a kenyeret - már másodszor. Mindenki nagyon megkedvelte - gyorsan és nagyon ízletes
Most megmérek 50 gramm búzadarát a mérlegen, és kanállal megszámlálom neked.
Szóval, pontosan 5 evőkanál, vagy 5,5 kanál lett kicsivel kisebb, mint egy asztal
Most az egyértelműség kedvéért lefényképezek


és ezek kanalak



szokásos, és egy kicsit kisebb
Sok szerencsét !!!!!

Igen, "gyors" módban van. 1 óra 59 perc. A cipó nem túl nagy, de sima és bolyhos. És a tető nem fúj. Szóval, azt ajánlanám ...
Igen, még egy kis pontosítás. Mielőtt vödörbe teszem, a préselt élesztőt langyos vízzel hígítom cukor helyett mézzel. Ez csak úgy történt, van egy kicsit az előző év előtt, cukorral bevont. Kiveszek egy kicsit. De ez szerintem nem elengedhetetlen.
Egyébként csak a kísérlet gyümölcsét dobtam le az asztalra. Kicsit megváltoztatta az asztali kenyér receptjét az LG könyvéből. Csak víz helyett egy csésze joghurtot adtam hozzá, amelybe ismét búzadarát öntöttem, és 15 grammot összekevertem a többi vízzel. élesztő mézzel. Nem tettem tejport, de van joghurt. A többi mind a recept szerint történik. Csak az utolsó emelkedés ideje tett egy kicsit többet, és a "cupcake" módban. A cipó pompás megjelenésű. Még nem kóstoltam, fázni kezd.

[ról ről]

Ha vaj - mérj meg egy darabot egy skálán. És így, 1 evőkanál. 1 olvasztott vaj súlya 15 gramm ról ről.
Mérhet egy evőkanállal - csak akkor kínozhatja meg, hogy kiszedje az olajat a mérőkanálból.
1 evőkanál. l növényi olaj - 15 ml.

Válasszon opciókat

Megkönnyítettem. Tettem egy vödör hozzávalót (a vaj volt az utolsó a listán)
Kátrányoztam - és olajat csepegtem 40 grammig.
Minden remekül sikerült.
És nem volt szükség egy kanál növényi olaj mosására.
És gyorsabb, mint kitalálni, mennyi 40 gramm vaj lesz térfogatban.
Teljesen megfeledkeztem a kéregről és a méretről.
Enni akartam, de nem volt kenyér.
Az eredmény kiváló

Köszönöm a receptet. Minden tökéletesen sikerült - az íze csodálatos, a kenyér illatos, a nap második cipója véget ér, csak a kenyér kérge repedt meg kissé (2-szer). Nem tudom mihez kapcsolódni. Sütő Ariete130. Gyors kenyér 2 óra 10 perc, amelynek sütése 1 óra 10 percig tart, a tészta növekedése pedig 30 percig tart.

[Elena Bo]

NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNJÜK Elena Bo ! Csodálatos kenyér! És milyen igazán varázspálca! Tegnap meg voltam róla győződve:

Köszönöm Elena a receptet !!! HP csak egy hét. receptek csak a fórumról)))) itt van a gyors kenyér búzadarával:

Nagyon köszönöm Elenának a receptet! Ez az első gyors kenyerem, de ez lett a legfinomabb, még finomabb is, mint azok, amelyeket fő módban sütöttem! Általában megpróbálok nem enni fehér kenyeret, de ez olyan szellős lett, hogy a család szinte azonnal megevett egy fél cipót.A HP LG-ről szóló témában sokan panaszkodnak arra, hogy gyors üzemmódban a kenyér nem is mindig a HP-hez tartozó receptek szerint működik, de ez a recept szerint mindenki csodálatos !!!