Káposzta saláta

Káposzta saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
füstölt csirkehús	300 g
Sampinyon gomba	300 g
sajt	150 g
zellergyökér	íz
kapribogyó	2-3 st. l
majonéz

Főzés módja

• Finoman aprítsa fel a csirkehúst, adjon hozzá sült gombát hagymával és reszelt sajttal.
• Reszelj le egy darab zellergyökeret egy durva reszelőre (a zeller petrezselyemmel és bazsalikommal pótolható), és keverd össze a többi hozzávalóval.
• Ezután adjuk hozzá a kapribogyót és a majonézt.

jegyzet

Kapribogyó, kapribogyó, kaportsa - pácolt vagy sózott virágrügyek, fiatal hajtások és egy tövises trópusi cserje (azonos nevű) zöld gyümölcseinek fűszeres fűszerezése.

Haza - Ázsia. Főleg Spanyolországban, Olaszországban, a Balkán-félszigeten, Franciaországban és Algériában termesztik; a volt Szovjetunióban vadon élő növényként található Örményországban, Közép-Ázsiában és a Krímben.

A kapribogyónak savanykás-sós, enyhén fűszeres, fanyar íze van. A glikozid tartalma miatt a rutin (5%) serkenti az étvágyat. Mártások készítésére használják, hideg előételekkel, hússal, baromfival, különféle hal- és hússalátákkal tálalják, amelyeknek kellemes, kissé savanykás ízt adnak. A kapribogyókat nyáron (június - július) szüretelik, árnyékban szárítják, hordóban sózzák vagy üvegedényekben pácolják; fermentálhatók is, majd gyenge ecetoldat hozzáadása.

Tetszett az összes alkatrész! Már ki akarom próbálni a salátát

[irza]

irza, nagyon szép, hogy odafigyeltél a salátára. A saláta egyszerű, de finom! A füstölt hús helyettesíthető főtt csirkével is. Remélem tetszik.

És már megvan az összes termék ehhez a salátához, és május 9-én megfőzöm!

[izumka]

izumka, később mondd el, hogy tetszett-e a saláta vagy sem.

[Vitalinka,]

Vitalinka, kívánt!

[Vitalinka,]

Vitalinka, saláta nagyon finom! Először kipróbáltam kapribogyót, ebben a salátában különleges pikantériát adnak neki. Köszönöm a receptet!

[izumra]

izumra, Nagyon örülök, hogy tetszett a saláta! Remélem, folytatja ismerkedését a kapribogyóval, és valamivel később még egy salátát kirakok velük (a zöldség a kedvencem).

[Vitalinka]

És én, és én egy jelentéssel.
Először próbálkoztam kapribogyóval.
Nem tetszett külön. Brunka, és bunka ... mit vegyek tőlük.
És amikor a salátát beadagolták, az embereim körülbelül a következő hangokkal ették:
- Ummm, hm ... hm ... te ... hm ... hm ... hm ...
- Hm ... mi olyan finom itt?


🔗
Általánosságban elmondható, hogy kapribogyóval és füstölt szegyes saláta kerül most asztalunkra időről időre.
Dyakuyu, Vitalinka!

[Tanyusha]

Tanyusha, egyél az egészségedre! Nagyon örülök, hogy parasztjainak tetszett a saláta!

[Vitalinka]

Vitalinka, Kérdésem van.
Hol használhatja az üvegből megmaradt kapribogyót? A salátához csak 2 evőkanálnyit vettem. l.

[Tanyusha]

Tanyusha, ecetes uborka helyett adhatjuk hozzá a sóhoz vagy egy másik salátához. Van náluk egy kedvenc salátám is, nem emlékszem, hogy kiraktam-e vagy sem, de ott friss paradicsomra és uborkára van szükségünk. Megnézem a salátáimat.

[Tanyusha]

Tanyusha, ecetes uborka helyett adhatjuk hozzá a sóhoz vagy egy másik salátához. Van náluk egy kedvenc salátám is, nem emlékszem, hogy kiraktam-e vagy sem, de ott friss paradicsomra és uborkára van szükségünk. Megnézem a salátáimat.

Nem, most nem használok friss orurit és paradicsomot.
Én sem szeretnék majonézes salátát készíteni.
De a só az .... Csak én nem tudom, hogyan kell főzni.

Készítettem egy salátát az NG-n, ahogy akartam, tetszett a saláta ... köszönöm ...
Van egy ilyen kérdésem (kapribogyóval "te" vagyok), vajon a kapribogyó ízlése a vállalattól függ?

[Tiramisu]

Tiramisu , Több cégtől vásároltam kapribogyót. Leginkább az "Iberica" ​​cégeket szerettem.
Nagyon örülök, hogy tetszett a saláta!

Lehet, hogy tévedek, de nekem úgy tűnik, hogy a csontos kapszuláim ... ha igen, akkor el kell távolítani a csontot? És még valami: le kell vágni a kapribogyót?

[Natusichka]

Natusichka , Én nem is tudom . Hány kapribogyót veszek, még soha nem találkoztam csonttal. Valójában a kapribogyó bontatlan virágrügy, vagy más néven nasturtium mag, és milyen magok lehetnek. Nézd meg újra, milyen kapribogyók vannak.
Nem kell kapribogyót vágni, ezek már akkorák, mint a nagy borsó.

Nekem voltak kicsik, kisebbek, mint a borsó. Nem emlékszem a társaságra, de nagyon finomak voltak, nem voltak túl sózva.

Szeretem az Iberica kapribogyót. Minél kisebbek a rügyek, annál jobb és finomabb, és annál drágább is.

[lányok,]

Mindent megértettem, köszönöm lányok, mi megvilágosodott! Lehet, hogy tényleg nincs csont? A sötétségbe ...

ja és egy szép saláta! Mindenképpen megfőzöm. És akkor a hűtőszekrényben lévő szegény kapribogyók olyanok, mint az árvák
Kifejezetten egy ételhez vettem, megfőztem - és akkor nem tudom, hova tegyem őket

[rinishek]

rinishek , Natusichka , próbáld ki! És várom a jelentéseket.

[Vitalinka!]

Vitalinka! Csak a bejegyzés után!

[Vitalinka!]

Vitalinka! Már új bejegyzés kezdődött ....
Valahol le kell írnom, mit akarok főzni böjt után ... különben itt emlékszem, de aztán elfelejtettem ...

És köt egy csomót egy zsebkendőre.

És köt egy csomót egy zsebkendőre.

Tehát fogok