Churros zab-choux tésztából, szederhabbal (Churrosmaker 132401 hercegnőben)

Churros zab-choux tésztából, szederhabbal (Churrosmaker 132401 hercegnőben)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Zabliszt	150 gr.
Búzaliszt	50 gr.
Tojás	1 db számítógép.
Víz	150 gr.
Szóda (citromlével oltva)	1/2 tk
Só	1/4 teáskanál
Növényi olaj	2 evőkanál. l.
Friss fagyasztott szeder	150 gr.
édesem	1 tk
Frissen facsart szőlőcukor	3 evőkanál. l.
agar-agar	1 evőkanál. l.
Vaníliás cukor	1 tk

Főzés módja

• 
• Adjunk hozzá növényi olajat, sót a vízbe, és forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, és azonnal keverjük hozzá a zablisztet és a búzalisztet. Adjunk hozzá citromlével oltott szódát és egy tojást, keverővel keverjük össze.
• Kenje meg a churromeykert növényi olajjal, melegítse fel, szórjon meg néhány korpát, és tészta formákba tegye a tésztát egy cukrászsákból.
• 
• 2-3 percig sütjük, a sütés legelején forgassuk el a Churrosmakert néhány másodpercig, hogy jobban eloszlassuk a tésztát.
• 
• A szedret kiolvasztjuk és turmixgéppel pürésítjük, átöntjük egy serpenyőbe, és felforraljuk. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál hígított agar-agart. l. hideg vizet, keverje össze és vegye ki a tűzhelyből.
• Amikor a hab kissé kihűlt, adjunk hozzá vaníliás cukrot, szőlőcukrot, mézet és keverővel keverjük össze.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!!

Az edényt arra tervezték

8 db

A felkészülés ideje:

30-40 perc

Főzés program:

Sütés Churrosmaker hercegnőben 132401

jegyzet

A pudingoknak nincsen üregük (ez nem volt a cél), de igazi pudingízűek. Jól illik bármilyen friss bogyós habhoz

[Julia]

Julia! Itt a desszert !!!
És akkor az összes snack bár ... és te is szeretnél édességet ...
És természetesen elvitte !!!

Tehát azonnal vágtattam desszertért! Köszönöm az érdekes lehetőséget!

[Hétéves terv]

Hétéves terv,

és te is szeretnél édességet

Azt hittem, ezért döntöttem a diverzifikáció mellett))))

[Yulia]

Frissen facsart szőlőcukor 3 ek. l.

Yulia, hol van ez?

[Rada-dms]

Rada-dms, Csatlakozzon hozzánk - hétvégén édességekkel kedveskedhet!

[Miniszterelnök]

Miniszterelnök,

hol van?

A habban van, csak a konyhában van, és diétásabb ételeket akartam készíteni, de természetesen lehet szokásos cukrot vagy mézet

[Miniszterelnök]

Miniszterelnök, Bocs, nem vettem észre hibát !!! Most kijavítom !!!
A glükózszirup szőlőcukor (ott kisebb betűkkel írják a palackra)

[Bianchi]

Bianchi, köszönöm az újabb érdekes receptet, a zabpelyhes sütés számomra mindig prioritást élvez. Mindenképpen megpróbálom megfőzni.
Jól sikerült, annyi receptet tett közzé mostanában!
Az egyetlen dolog, amit megkérdezni akartam - adjon hozzá, ha lehetséges, fényképet a churrosik vágásáról - csak meg akarom érteni a szerkezetet, a tészta sütési módját, főleg nem egészen hagyományos, po-lui-sta

[Asszony. Addams]

Asszony. AddamsKöszönöm, hogy élvezte a receptjeimet !!

ha lehetséges, adjon hozzá egy fényképet a churrosik-vágásról

Megpróbálom a jövőben