Fokhagymakrém szendvicsekhez

[Jó étvágyat kívánunk!]

Fokhagymakrém szendvicsekhez

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Vaj 82%	200 gr.
Tej	250 ml.
Búzadara	2 evőkanál. l. csúszdával
Só	0,5 tk
Fokhagyma	4-5 fog
Friss fűszernövények (kapor, petrezselyem)	íz
Majonéz	3 evőkanál. kanalak

Főzés módja

• Köszönet fórum tagunknak, Lyubasha-nak, aki jól ismert búzadara krém, amelyet már sokan szeretnek, felmerült bennem az az ötlet, hogy búzadara alapú krémet készítsek, de ... cukrozatlan. Amit azért készítettem, hogy díszítsem Királyi húsgombóc.
• A krém nagyon ízletes, erős és jól megőrzi formáját. Igaz, a búzadara miatt állaga inkább hasonlít a kaviárolajra, mint egy igazi krémre. De ez a legkevésbé sem csökkenti méltóságát.
• 
• Tehát először tejet és búzadarát veszünk, összekeverjük és néhány percig főzzük, amíg besűrűsödik. Hűtsük le. A zabkása nagyon-nagyon vastag, szinte kőszerűnek bizonyul. A megpuhult vajat felverjük sóval, és több lépésben adjuk hozzá a búzadara-zabkását. Miután a búzadara és a vaj jól összekevert, adjon hozzá majonézt, és ismét jól verje fel. Ezután adjunk hozzá fokhagymát és gyógynövényeket a krémhez. A krém kiválóan alkalmas bármilyen ételek díszítésére, akár egy heringet is díszíthet a bunda alatt, legalábbis bármilyen más salátát. Nos, vagy kenje meg a vajokat!
• Képzeld el ... forró pirítóst veszel ... zöld levelekkel dörzsölöd rá a fokhagymavajunkat ... és az egész forró borscsival van ... igen, fűszerezett salcea-val ... Istenem, csak tépd le és dobd el, milyen fincsi! Nos, általában megértesz engem ...
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Helen, fantasztikus krém!
Szerintem ott van a csodálatos fejedben egy fantasztikus receptötlet, adjunk ki egy nagort ...

Nagyon szép! Írd fel! És miért alakul ki ilyen szépen a krém?

[Lyudochka]

Lyudochka, köszönöm szépen, nagyon jó!
Továbbra is próbálkozom, hiszen ilyesmi!

Loya, Köszönöm!
Duc olyan gengszter, van cukrászdám. Bélyegezhetnek sütiket és díszíthetik a süteményeket krémmel. Néz!

[Lenchik!]

Lenchik!

Nos, ez egyszerű - molekuláris konyha!

Szeretem a mindenféle harapnivalókat! De .... búzadara nélkül .... allergiám van a detsvával.

[MariV]

MariV, Olga, Ugyanaz a történetem. Búzadara zabkása - brrrrrr. De ha a búzadarát úgy főzzük, hogy az ne érződjön a termékben, örömmel ehetem. Itt készítettem egy mannikot, és MÉG ettem is pár darabot.

Nem, csak a "búzadara" szóból származik ....

Lányok! Egészséges krém. Van ötlete, hogy ne csalival, hanem más termékkel tegye? Nagyon szeretem a szendvicseket. Köszönöm, Elena.

[Elena S]

Elena S, Túróval lehetséges. ITT

De ennek a receptnek a szépsége nem szabványos megközelítésben rejlik. A kreativitásért Lenuske - 100+

Lanochka! Köszönöm a választ. Pontosan ugyanezt teheti a túróval is. Csak a férjem utálja a búzadarát. És szeretem!

Bliiin! Milyen kellemes! Lányok, köszönöm a kedves szavakat! Unalomból néha erre gondolok, uuuuuu!
Ezt a krémet pedig menet közben találták ki, mert új fecskendővel kellett játszanom, és fasírtokkal díszíteni.

Devuli, én sem tisztelem a búzadarát. Polentát használok: kukorica zabkását. Kukoricadarabot vehet és kissé kevesebb lisztet őrölhet. Akkor ízletes és egészséges is lesz.

[Lenochek!]

Lenochek! Nos, nem kapsz shpienát! Rögtön megmondják, hogy orosz nő vagy!

Erre nagyon figyelek a filmekben! Amikor egy idegen nőnek bókot adnak, mindig elhomályosítja és büszkén mondja: - Igen, az vagyok!

És a miénk.

Dicsérje meg a ruhát.És ő: - Igen, megtaláltam a régi függönyöket, összevarrtam a fodrokat, hímzéssel eltakartam a lyukat. És ugyanakkor zavarban van!

Szükséges volt elengedni annak fontosságát - azt mondják, hogy nem aludtam éjjel, öntöttem egy rakás eszközt, kimerítettem annyi terméket! És a végén létrehoztam egy egyedi terméket! Friss, egyedi, hófehér zöld krém-keverék fokhagymás aromával. Csak egy ízrobbanás!

És a végén létrehoztam egy egyedi terméket! Friss, egyedi, hófehér zöld krém-keverék fokhagymás aromával. Csak egy ízrobbanás!

Jó ég! Tényleg én találtam ki mindezt? Menő!
És végül, igen ... vagyok!

Lenka, mit csinálsz velem éhesen? !!! Már elkoptattam, míg a borzsával készült pirítósokról olvastam, nyálas voltam és megfulladt a halálom, igaz ???! Borzit kérek krémmel !!! és legalább van egy labdám

Lizun, nem fogod elhinni, én magam is elolvastam a mai befejezést ... egyszóval, most ülök a laptopomnál egy tányér káposztalevessel és ezzel a krémmel bekent tortával! Ugratta magát!

Ay, bravó!
Biztosan megcsinálom!
Helen, én még mindig (szemtelen, mi?) Kérelmet nyújtottam be különböző krém-találmányokhoz a húsgombóc témában ...

Igen, válaszolt!

Grand merci neked!