Sült zöldségek levespüré Brie sajttal (Vitek VT-2620 leves turmixgép)

Sült zöldségek levespüré Brie sajttal (Vitek VT-2620 leves turmixgép)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Cukkini 1 db. közepes méretű	300 gramm
Sárgarépa 1 db.	120 gramm
Hagyma 1 fej	150 gramm
Fokhagyma	1-2 szegfűszeg
Bolgár bors	Fél
Burgonya 1 db.	100g
Szárított zeller	Levélnyél padló
Só, őrölt fekete bors	Íz
Víz vagy húsleves	~ 500 ml
Őrölt kurkuma	0,5 tk
Puha Brie sajt	100g

Főzés módja

• Hámozzuk meg a cukkinit, és vágjuk 1 cm vastag félkarikákra.
• Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk 0,5 cm vastag karikákra.
• Vágja a kaliforniai paprikát 2 cm vastag csíkokra.
• Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk 4-6 darabra.
• Helyezzen zöldségeket és fokhagymát (ne hámozzon meg) egy tűzálló edénybe, és grillezze 10 percig.
• Philips légsütőben 180 fokon 10 percig sütöttem, kétszer rázogattam.
• 
• Amíg a zöldségek sülnek, hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk apró kockákra.
• Vágja a zellert apróra.
• Helyezze a megsült zöldségeket, burgonyát és zellert egy levesfőző tálba.
• Öntsön vizet vagy húslevest úgy, hogy a folyadék fél centiméterre ellepje a zöldségeket.
• Kapcsolja be a Leves módot.
• A jelzés után sózzuk, borsozzuk a levest ízlés szerint, fűszerezzük kurkumával, és 2 percig verjük a Blender beállítással.
• Öntsük a pürés levest tálakba. Minden adagba morzsoljon 25 gramm lágy Brie sajtot.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

Micsoda csemege! : nyam: elviszem a könyvjelzőket!
Köszönöm!

[Anastasia]

Anastasia, köszönöm, hogy betértél. Remélem, élvezi a levest.

Köszönöm, Ksyushik, az újabb finom levest!
Én, mint általában, adaptáció és változat
Először is, a barátság Brie-vel nem nő. Másodszor a friss fokhagyma illatát akartam. Nos, harmadszor, nincs levesfőzőm
Ezért zöldségeket öntöttem, csirkehúslevesben, benlernulában főztem, tálaláskor friss fokhagymát és reszelt sajtot adtam hozzá (ami kapható volt). Élénk nyári ízű, kiadós levest kapott.
Köszönöm drágám! Hozzon létre többet!

[Irina]

Irina, az egészségre.

Én, mint általában, adaptáció és változat

Akárcsak én szoktam. Az egyik nem, akkor nem eszük meg a másikat, akkor cseréld le a harmadikat a negyedikre. Úgy van. A lényeg az, hogy akkor az eredmény kellemes legyen.

A lényeg az, hogy akkor az eredmény kellemes legyen.

Az eredmény tetszett a szemnek, az illatnak, a nyelvnek és a hasnak
Köszönöm!