Burgonya zöldségekkel a sütőben (sovány)

[Finoman böjtölünk, nem veszítjük el a szívünket, és ami a legfontosabb, hogy ne együk egymást!]

Burgonya zöldségekkel a sütőben (sovány)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
burgonya (fiatalom van)	600 gramm
karfiol (nettó tömeg)	300 gramm
közepes sárgarépa	1 darab
fehérrépa hagyma	1 darab
fokhagyma	1-2 szegfűszeg
sovány majonéz	2-3 st. kanalak
víz	120-150 gramm
növényi olaj	2-3 st. kanalak
Provence-i gyógynövények	íz
babérlevél	1-2 lap
őrölt feketebors	íz
só	íz

Főzés módja

• Szedjük szét a káposztát virágzattá, és forraljuk sós vízben 3 percig.
• Dobd ki egy szűrőedényben.
• Hámozza meg a burgonyát és vágja 1/2 cm vastag alátétekre.
• Vágja a sárgarépát vékony karikákra.
• Vágja a hagymát félkarikákra, és ne szerelje szét.
• Oldja fel a majonézt vízben, adjon hozzá fokhagymát, amelyet egy sajtón áthaladtak.
• Sózzuk a burgonyát és a sárgarépát egy külön tálban, és keverjük össze.
• Öntsön olajat egy tepsibe.
• Helyezzen burgonyát és sárgarépát az oldalára. Helyezzen közéjük káposzta virágzatokat és hagymát.
• Tegye a babérlevelet.
• Öntsük a mártást. A szósz nem fedheti le a zöldségeket.

• Meghintjük borssal és provence-i gyógynövényekkel.

• Fedjük le fedéllel vagy fóliával.
• Süssük 180 fokon 20 percig.
• Távolítsa el a fedelet, és további 20 percig sütje.
• Vegye ki, szórja meg gyógynövényekkel.
• Szolgálhatsz.
• 
• 
• Finoman böjtölünk, nem veszítjük el a szívünket, és ami a legfontosabb, hogy ne együk egymást!

Az edényt arra tervezték

család vagy cég

jegyzet

Szép, ízletes, egészséges. Ajánlás)

[ang-kay]

ang-kay, Én vagyok az első vacsorára!))))) Nagyszerű lehetőség) ízletes, könnyű és éppen a szezonban

[Inna]

Inna, az egészségre. Finom!

Beszámolok.
Első lehetőség. Szinte vényköteles (hozzáadott brokkoli).
Az eredmény várható-kiváló

Második lehetőség.
A zöldségek ugyanolyanok, de főttek egy edényben, paradicsommártással.
A paradicsom a burgonya dominanciájával egyértelműen felesleges. Ez növeli a főzési időt is. Nem a legjobb kísérlet, de jó élmény

Három lehetőség. Nem sovány (selejtes csirkehús).
Hozzávalók: burgonya, sárgarépa, hagyma, karfiol, brokkoli, zöldbab, borsó hüvely, tök. És tepertők (az alsó és a felső réteg közé szórva). A burgonya és a zöldség hozzávetőleges aránya (2: 1) érett.
Nekem is tetszett. A tök általában úgy hangzott.

Összességében nagyon tetszett az étel. Köszönöm Angela!
Magam számára arra a következtetésre jutottam, hogy sokféle zöldséget használhat. Fontos azonban, hogy ne növeljük mennyiségüket a burgonyához képest. És, mint a receptben, tegyen a tetejére könnyebb zöldségeket. Ezután először (a fólia alatt) főzzük gőzre, majd a fólia eltávolítása után megsütjük. Mi adja "ugyanazt" ízt.
Köszönöm mégegyszer!

[Irina]

Irinaóóó! Milyen jó ember vagy! A jelentés az elvégzett munka lehetőségeit is tartalmazza. Úgy gondolom, hogy mindenkinek érdekes és hasznos lesz) Köszönöm, kedves! Örülök, hogy a recept különböző lehetőségeket inspirált. És számtalan ilyen van)