Jam "kinglet" apróra vágott datolyaszilva

Jam "kinglet" apróra vágott datolyaszilva

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Friss datolyaszilva "kinglet"	1 kg.
fehér cukor	500 gramm ízlés szerint
Citromlé	1 db számítógép.

Főzés módja

• Volt egy datolyaszilva a "kinglet" fajtából, amelyet "ártalmatlanítani" kellett. De mivel a háztartásomban van egy új húsdaráló, minden kényelmes pillanatot használok valaminek a görgetésére, vágására, összenyomására stb.
• Ma van a datolyaszilva napja)))
• 
• Hámozza meg a friss datolyaszilva, mossa vízben, vágja darabokra, távolítsa el a magokat. Ne hámozza meg a bőrt.
• 
• Vigye át a datolyaszilva darabjait egy húsdarálón, egy nagy rácson, hogy nagy gyümölcsdarabokat készítsen.
• 
• Vigye az apróra vágott datolyaszilát egy fém serpenyőbe, adjon hozzá cukrot.
• 
• Forraljuk fel a masszát, keverjük össze és főzzük nagy lángon körülbelül 10 percig.
• Ezután lassú tűzre állítva főzzük "suttogó" üzemmódban körülbelül 20 percig, hogy elpárologjon a folyadék és megvastagodjon a tömeg. Ebben a szakaszban adjuk hozzá a citromlevet, és forraljuk fel a citromlekvárt.
• Meg kell jegyeznünk, hogy a tömeg nagyon habzik és különböző irányban horkol, ezért jobb, ha a pörköltet védőruhával fedjük le
• 
• És folyamatosan keverje a masszát, hogy ne süljön a serpenyő aljáig.
• Tegye a kész forró lekvárt az üvegekbe, zárja le a fedeleket, és tegye rá a fedeleket, amíg azok teljesen kihűlnek.
• A lekvárt kamrában vagy szekrényben tárolhatja.
• 
• 

jegyzet

Soha nem gondoltam volna, hogy datolyaszilvalekvárat főzök, és hogy ilyen finom lesz.
Az apróra vágott datolyaszilva darabjai nagyon kellemesen érezhetők a falaton.
Jó étvágyat mindenkinek!

Osztály, Tanya !!!

Tatyana, ez kimeríthetetlen fantázia! Egy érdekes lekvárt valószínűleg turmixkésekkel lehet apróra vágni - ha egyél egyelőre, akkor egy kicsit Köszönöm

Lányok, egészség!

Meg lehet próbálni késsel szétverni - de nem tudom, hogyan fog viselkedni a mise, mi történik.
De abból a szempontból ítélve, hogy a lekvár a morzsából kiderült, akkor a turmixgépben ki kell alakulnia

Miért ne használna húsdarálót? Nagyon gyors és kényelmes egy nagy rácson

[Rendszergazda]

Rendszergazda,
Tatyana, már név szerint meghatározta, hogy ez a te recepted! Köszönöm a receptet! Érdekes kísérlet, talán a datolyaszilva megőrzését is elhatározom.

[Kate]

Kate, nem vitatkoznak az ízek miatt, de azt hiszem, tetszeni fog a datolyaszilva lekvár
Én is főztem először, és kételkedtem az ízében - de ez már a múltban van, újra készítek ilyen lekvárot

[Tatyana]

Tatyanatalán talán tartlett töltelékként is elviszem, betegségem most egy tartlet

[Ilmira]

Ilmira, egészségedre!
Mivel a piték tölteléke remek, a lekvár vastag, főleg ha üvegben állunk

Az üveg még raktáron van, hogy felkavarja a pitéket

Tatyana, tudsz használni egy nagyon érett datolyaszilva? Ma sok mindent vásároltam a bázison, köztük egy dobozt a kedvenc drogomból - datolyaszilva. Nekem pedig az eladó két doboz túlérett bogarat rakott be éppen úgy a csomagtartóba. most összeszedem a fejem)

[koluchchka]

koluchchka, természetesen, Lehet, hogy több folyadék is van, ezért a kész lekvár állagát kell beállítania. Vagy folyékony lekvár, vagy főzzük tovább sűrűre. Az íz a főzés mértékétől is függ.