Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[mamusi]

mamusi, Margarita, talán több. Úgy tűnik, az utasítások szerint 10. És ott - attól függ, hogy a kondenzátor meddig merül ki (valószínűleg).

[Anchic]

Anchic, AnnaIgen, nyáron gyakran lekapcsoljuk a lámpát (csak az alállomás hibás működése). És már tanulmányoztam Panasikom természetét.

Shteba pedig 30 percre emlékszik. A többiek nem emlékeznek semmire! Kivéve a két baglyomat (imádom őket). Körülbelül 12 órára emlékeznek. Talán többnek ~ nem kellett ellenőriznie. Ezek az agyak !!!!

És ha élesztő tésztát készít, akkor az élesztőt az adagolóba kell tenni?



A fenébe, nem vártam meg a választ, betettem az élesztőt egy vödörbe, és az adagoló működött. Oké, valami sikerül

[Anatoly_1960]

Anatoly_1960, Nem írtam, mivel nincs élesztőadagolóm, vödörbe tettem az élesztőt, mind kenyérre, mind tésztára.

[Anatoly_1960]

Anatoly_1960, Anatolij, minden rendben lesz. Élesztő is kapható az adagolóban. Mindig működni fog az élesztős tészta programjain, de az élesztőt mindig vödörbe teszem, a liszt alá, nehogy idő előtt nedves legyen. Akkor kezdtem el ezt csinálni, amikor gombóc üzemmódban az élesztő tésztát gyúrtam. Eleinte gyakran használtam tömörített élesztőt, nem teheti adagolóba. És akkor megszoktam, hogy minden élesztő lisztet készít.

[De !!!]

a jövőre nézve - 10 percnél rövidebb áramkimaradás nem zavarja a programot

Ezt ugyanúgy megfogalmazza az összes HP Panasonic használati útmutatója.
De !!! 2500 évesen olyan volt, mint Ritáé, a programbeállításokat legfeljebb 30 percig mentették, majd visszaállították őket.
2512-nél már csak 10 percem van
Vagyis eltérhet az utasításokban leírtaktól függetlenül.
!!! Könnyű ellenőrizni a HP-t, hogy a jövőben megismerhesse az asszisztens "karakterét".
Futtasson bármilyen programot, bármilyen beállítással, tétlen állapotban. Néhány perc múlva húzza ki a HP-t a hálózatból, és 15 perc múlva kapcsolja be újra. Ha működik, és semmi sem lett visszaállítva, akkor újra leválaszthatja a hálózatról, már 29 percre. korlátok - 9 (10) vagy 29 (30) perc tartási program a HP memóriájában, majd visszaáll.

A fenébe, nem vártam meg a választ, betettem az élesztőt egy vödörbe, és az adagoló működött. Oké, valami sikerül

Anatolij, ha van élesztő adagoló, akkor attól függetlenül működik, hogy van-e benne élesztő vagy sem.
Magad is lefektetheted, ahogy neked megfelel. Az adagoló, még ha nem is működik, NEM fog elszakadni.

Köszönöm mindenkinek a tanácsot. Kiderült a tésztám. Az élesztő puha nem ugyanaz, mint a galuskán. Egy adag tésztából 100 gombóc készült. Három fajta: áfonyával, szederrel és ribizlivel

Jó estét! Hirtelen kinek van Panasonicja és egy kenyérsütője is. Méretbeli különbség van a Panasonic minimuma és a babáktól kapott kenyér között.
Ha ez a fórum a csecsemők profil témáit is tanulmányozta. Tőlük vettem ki, hogy az ott kész kenyér körülbelül 500 gramm. Kiderült, hogy nincs különbség, kivéve a kenyérsütő gép méretét.
Van egy Panasonicom.

[Marfusha81]

Marfusha81, Maria, a kérdés nem egészen világos. Milyen babáról beszélünk? A mini Panasonicról? Melyik modellt szeretné összehasonlítani?

[Marfusha81]

Marfusha81, igen, egy kis hp-ban a kenyér 500 gramm, de a kenyér alakja más, egy kis hp-nál már magasabb.

Ma megkaptam azt a kenyeret, amitől féltem !!!



Egy lebenyen (áztatón) és egy nagy táskán van 100% CZ és a kedvenc Panasikámban! Urrrraaaa !!!

Mivel maga a ZZ liszt gluténja lágy, majd a tészta is hosszú érlelésű, ezért a legkíméletesebb gyúrással programot kellett választanom. Úgy döntöttem, hogy tönkölykenyér receptekre való.Általánosságban elmondható, hogy az európai 2501-es a 13-as programot választotta - az orosz változatban úgy tűnik, hogy „Fogyókúrának” hívják.

Az első dagasztás után, amely 2: 25-kor vagy 2: 35-kor leállította a programot, várt egy megfelelő emelkedést és 55 percig bekapcsolta a sütést. Hogy érezte az illatát sütés közben !!!

A recept alább van. A dagasztás során vannak olyan táncok tamburinnal, hogy egy ilyen lehetőség biztosan nem lenne gyakori látogató számomra. Ennek a kenyérnek a hasznossága fenomenális éppen a fitinsav hosszú bizonyításának, részleges semlegesítésének és a lisztből való hasznosításának köszönhetően.

Ja, és én is csökkentettem az élesztőt! Nos, nem tudtam a recept szerint feltenni az összeget. Nincs szükségem ilyen "lyukakra" a morzsában 3, 35 gramm préselt került a biguba és 4 gramm préselt a fő tésztába.

100% teljes kiőrlésű szendvics kenyér Peter Reinhart (Ánizs)

Meg tudná mondani, hogyan és mivel kell mosni a HP-t bent? Szeretném nem csak enyhe szappanos oldattal törölni, hanem általános tisztítást végezni az asszisztensem számára, itt az ideje. A falakon kialakulva: sárgaság, talán valahol még zsír és fröccsenő tészta is.
Próbálta már valaki melamin szivaccsal tisztítani? Tanácsot, ossza meg tapasztalatait, pliz

[Svetlenki]

Svetlenki, Gratulálunk! Örülök neked, de nem sütem meg, utánanéztem a receptnek. Általában nagyon tetszett a Big kemence - a kenyér illata ... mmm! Nagyon szeretem.

És ki készített lekvárt a Panasban? Vagy valami szirupban?

Ma megkaptam azt a kenyeret, amitől féltem

Gratulálunk !!!!
Te ezt tetted:
1. nap: az áztatót és a bigát külön gyúrjuk, az áztatót szobahőmérsékleten hagyjuk, a bigát egy éjszakára hűtőbe küldjük
És a második napon: mit írtál a gyúrásról és a sütésről a KhP-ben?
____________________
Kíváncsi vagyok, kellemes lesz-e az íze. Egyszer búzából sütött egy recept alapján egy könyvtől a Panasikig. nem tetszett

És a második napon: mit írtál a gyúrásról és a sütésről a KhP-ben?

Nézd, nem tudom, mit mondjak neked. Elmentem az első oldalra, és megpróbáltam megérteni, hogy az orosz HP Panasonic modell hogyan hívja a 13-as rendszeremet "Specialty" -nak. De ebben a módban süt a tönkölykenyér receptkönyvem szerint. Időtartama 4 óra 30 perc

Kivette a hűtőszekrényből a bigát, másfél óra múlva a recept szerint a tésztához szánt termékeket a KhP-be tette (ollóval pochikalizáltam a bigut, és kanállal összekevertem a lebennyel, majd a KhP-ben. ), a dagasztás elején ellenőrizte a zsemlét, 2: 25-kor vagy 2: 35-kor megvárta a dagasztást (az időzítőn olvasva), kikapcsolta a programot. Vártam, amíg a kenyér kellően megkel, és 55 percig bekapcsoltam a sütést.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, az enyémben egyszemű mód van. Teljes kiőrlésű tönköly sütik rajta. 4 óra 30 perc
Tehát megcsináltad a tételt vele. Meg kell próbálnunk sütni. Vajon mi az íze. Ez a recept természetesen nem az olyan lustáknak szól, mint én, de egyszer sütök

[$ vetLana]

Vajon mi az íze

$ vetLana, Svetik, ehető kenyeret kapunk cZ. Reggel vajjal, sajttal és savanyúsággal kiváló. Vagy pirítós ... Hasznos. És amint azt korábban helyesen megjegyezte, ha hosszú állás nélkül sütjük, akkor őszintén kiderül hülyeség nem ízletes

Ott csak este kell elvileg felkészülni. Keverje össze a bigát, pihenjen. Ebben az időben készítsen egy lebenyt - itt vannak Bigi pihenésének öt perce. Aztán egy nagy ház és egy hűtőszekrény.

Azt is elmondom neked - a tetején lévő lebenyem elsötétült, mert a könyvben Reinhart azt írja, hogy egy ingyenes filmmel fedje le (én a könyvből csináltam, nem Anise-val -, de ez ugyanaz a recept). Nos, letakartam zuhanysapkával ... De csak a tetején.




Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a mézeskalács embert. Általánosságban elmondható, hogy május óta liszttel csak csodáim vannak - sokkal kevesebb folyadékot igényel. Százalékos arány 10-15, vagy néha 20 ... Tehát most megpróbálom nem a recept szerint hozzáadni az összes folyadékot, hanem inkább

[Marfusha81]

Marfusha81, igen, egy kis hp-ban a kenyér 500 gramm, de a kenyér alakja más, egy kis hp-nál már magasabb.

Valamiért nem érkeztek értesítések. Úgy döntöttem, hogy nem gyötör a kérdés, hanem veszek egy kis szuprát az Avitón, és megnézem, hogy a kenyér súlya megfelel-e nekem vagy sem. Úgy tűnik, ott háromszáz grammért lehet kenyeret készíteni.
Akkor leiratkozom, ha érdekel.

És ki készített lekvárt a Panasban? Vagy valami szirupban?

Megtettem, de nagyon folyékonyan jött ki. A fórum elolvasása után rájöttem, hogy nyitva kell tartanom a fedelet, hogy a folyadék elpárologjon. De a hangerő számomra csekély: könnyebb a tűzhelyen vagy a multicookerben. Aztán sokáig mostam a vödröt.

Úgy döntöttem, hogy nem gyötör a kérdés, hanem veszek egy kis szuprát az Avitón, és megnézem, hogy a kenyér súlya megfelel-e nekem vagy sem. Úgy tűnik, ott háromszáz grammért lehet kenyeret készíteni.
Akkor leiratkozom, ha érdekel.

300 gr-ért ?? Hogy 300 gramm liszt vagy a kész kenyér csak 300 gramm legyen?
A Panasonic és a Supra nagy különbség, a kenyér minőségében és ízében más lesz.
De még a szokásos HP Panasonic esetében is tapasztalható kis kenyér sütése, még 250 és 320 gramm liszt esetében is
Kis méretű búzakenyér szokásos serpenyőben.

A Panasonic készülékemben 110 gramm lisztből sütök egy apró L11 cipót, a kész kenyér 170 gramm súlyú. Akkor sokkal kevesebb?

És ki készített lekvárt a Panasban? Vagy valami szirupban?

Anatolij természetesen sokan megpróbáltak már főzni, de tény, hogy a KhP receptjei szerint ez gyümölcsös desszertszirup, és nem hagyományos lekvár. A HP-t nem lekvár vagy hasonló nehéz édes szirupok főzésére szánják, csak könnyű, adalékként, desszertként (nedvesítse meg a tekercset, öntsön fagyit ...).
A "Gyümölcs szirupban" funkció használatával csökken a vödör élettartama, így sokan a CP-t csak kenyér készítéséhez használják.

Meg tudnád mondani, hogyan és mit kell mosni a bent lévő HB-t? Szeretném nem csak enyhe szappanos oldattal törölni, hanem általános tisztítást végezni az asszisztensem számára, itt az ideje. A falakon kialakulva: sárgaság, talán valahol még zsír és fröccsenő tészta is.
Próbálta már valaki melamin szivaccsal tisztítani? Tanácsot, ossza meg tapasztalatait, pliz

Van egy téma a HP tisztításához

A kályha / vödör tisztításának módja

Elvileg elég minden sütés után mindent törölni egy nedves, csak vízbe áztatott ruhával, amint az az utasításokban meg van írva. Minden, amit egyszerre sütnek, rendesen ledörzsölődik, ha időnként nem sütik, minden egyes újabb sütésnél új szénlerakódásokkal jár.

[Derék,]

Derék, nagyon szépen köszönjük. Olvasni fogok.

[Tejszínes]

Tejszínes, Alevtinahogy nem a nem szabványos formákra gondoltam. Viszont hajt egy ilyen bandurát 110 gramm liszttel.
Derék, Natalia, Szeretnék 300 gramm kész kenyeret.

[Marfusha81]

Marfusha81, Maria, Mindenesetre egy ilyen kicsi, 300 grammos cipó kedvéért vezesse a sütőt vagy a HP-t ...

Egy másik lehetőség: sütj meg egy szokásos kis cipót, aprítsd fel, tarts magadnak egy részt, a többit pedig fagyaszd le és olvaszd fel szükség szerint. Nem kell mini formákkal játszani. Miután felolvasztották, a kenyér megőrzi frissességét és formáját, mintha fagyott lenne.

A "Gyümölcs szirupban" funkció használatával csökken a vödör élettartama, így sokan a CP-t csak kenyér készítéséhez használják.

Köszönöm a borravalót. Nos, ezt a lekvárt a HP-ben nyeri

Egy másik lehetőség: sütj meg egy szokásos kis cipót, aprítsd fel, tarts magadnak egy részt, a többit pedig fagyaszd le és olvaszd fel szükség szerint.

Kijelentem! Pontosan ezt csinálom. Az egész kenyeret egy szeletelőre vágtam egyszerre, két csomagba, amelyeket frissen ettem - nos, ugyanaznap este este a többi a fagyasztóban van.

A felolvasztott kenyér megőrzi frissességét és formáját, mint fagyasztva

Kijelentem

És én: barátok: Nagyon kényelmes

És nem tudtam alkalmazkodni a fagyáshoz. És igyekeztem így kiolvadni, és egy kenyérpirítóban. Azt nem. Valószínűleg el kell játszani a recepteket.
Bár ezt egy megvásárolt cipóért teszem. Fagylalt, ha a menyem sokat hoz az óvodából.

Van egy téma a HP tisztításához

A kályha / vödör tisztításának módja

Olvastam, értem.
Annak érdekében, hogy a jövőben elkerülje a foltok sötétedését vagy a fém korrózióját a túlzott erőfeszítések miatt, nem követett el atrocitásokat tisztítószerekkel.
Szivaccsal és mosogatószerrel adagolva. A HP-t nem teljesen lemosták, de nem volt célom, hogy olyan legyen, mint az új.
Mona, ide ragasztok képeket, ez Panasonic?

[elena20888]

És igyekeztem így kiolvadni

És én vagyok a mikroban a legkisebb erővel - van 270 ... Ha egy darab kenyér - 20 másodperc mindkét oldalon.Ha pár darab, akkor még egy kicsit



elena20888, Lena, osztály !!! Tisztaság! Látnod kellene a kályhámat

[elena20888]

elena20888, Elena, tetszik az új !!!

Jó nap!
Meg tudná mondani a 2510 kábelének hosszát?

[Tefochka]

Tefochka, 90 cm

[Tefochka]

Tefochka, 90 cm

bírság. Nagyon szépen köszönöm

[elena20888]

elena20888, Lena, nem, a sütő számomra melegben nem választható. És az áram elég drága. Ezért a kenyérkészítők nekem dolgoznak. Van még programozható Sana, amely nagyobb méretet és magasabb hőmérsékletet ad ki. De nem hűvösebb, mint a Panasonic. Határozottan nem hűvösebb

Mirabel, Vika, válassza ki, hol vásárolhatja meg olcsóbban. A péksütemények szerintem a nemzetközi hajózás.

[Gyors élesztő tészta pitékhez szerviz üzemmódban]

Biztos van egy recept egy ilyen tesztre a fórumon, de alig valaki csinálta szerviz módban))

Gyors élesztő tészta pitékhez szerviz üzemmódban

Több levelet fogok írni, mint tennem

Tészta. Öntsön 250 ml kefirt a hűtőszekrényből + 0,5 evőkanál egy vödör HP-ba. l. cukor (vagy 1-2 evőkanál. l. édes tekercsekhez) + 1 ek. l. száraz élesztő + 3 evőkanál. l. Liszt. Keverjük össze.
Betesszük a vödröt a HP-be, és bekapcsoljuk a szerviz üzemmódot 35-45 percre. Az ujjunkkal próbáljuk a tésztát, szükséges, hogy a kefir kissé felmelegedjen, buborékozzon. Ha szobahőmérsékleten van kefirje, akkor csak 15-25 percet vesz igénybe a bizonyítása.

Tészta. Öntsön 100 ml növényi olajat + 1 teáskanál a folyékony tésztába. só + 400-450 gramm liszt. Jobb, ha egy lisztet tésztával kevertünk egy szilikon spatulával. Ezután a liszt kiömlésének elkerülése érdekében takarja le a vödröt törölközővel vagy táskával. Jobb, ha becsukja a HP fedelét.
HP-nk már kissé felmelegedett, ezért kapcsolja ki a szerviz módot és kapcsolja be a "Pizza" módot. A tésztát 7-12 percig gyúrjuk, az idő a liszttől és a kefir zsírtartalmától függ. Még 15 percig indulunk.

***

A tészta készen áll. Kivesszük, 12 darabra osztjuk, minden darabot feltekerünk, 1 evőkanálnyit teszünk. l. csúszdával töltelékkel csípje meg, amennyire csak tudjuk (nem tudom, milyen szépen), és sütjük bármelyik készülékben, amelynek alja + teteje van. 10–12 percig sütöm az omlettben. Szerintem Tortilla hercegnő szakácsban és hasonlókban lehet sütni. Valószínűleg lehet KhP-ben sütni csigás pite formájában (szerintem el kell gondolkodnom, hogyan lehet a legjobban csinálni).

,,


Gyors sütemények (tészta a Panasonic 2501-ben) (elena20888)

(Nem vagyok jó benne)

Nem tehetek semmit

[Svetlana]

Svetlana, nem, nem én vagyok.
Az első fotóból készített kerek zsemléket (valahogyan alulról becsípve) tettem, és az omlett lány maga háromszögekre osztja őket, és csak ebben az esetben a pite szép lesz

[elena20888]

elena20888, Elena, Helen, itt vagy te jól eljött hozzánk !!!
Sok szerencsét! Egy ilyen recept hasznos, a legfontosabb. Miért hallgatsz korábban?
Határozottan tárgyalásra viszem!
Köszönöm.

[mamusi, Margarita,]

mamusi, Margarita,
Köszönöm a "köszönöm!"

[elena20888]

elena20888, Elena, de nem kell előre beállítani a pitéket? és a készüléket elő kell melegíteni?

Beszélgetés készült Atsatan (erjesztett tej bio-kovász).

Nos, itt kérkedek. Búzarozskenyereket sütök magas rozsliszttartalommal (30% - 50%), és búzadarát akartam sütni, sőt KhP-ben is. A "fő" programon sütött kenyér nagyon bolyhosnak bizonyult, érdemes kihűlni. Küllemében és illatában nagyon tetszett.

magas rozsliszttartalommal (30% - 50%), és búzadarát akartam sütni, sőt KhP-ben

Szép, és a monitoron keresztül szaga van! És milyen recept? Vagy adjon linket.

a pite-et nem olvasztja le? és a készüléket elő kell melegíteni?

nem kell felborítania a pitéket, igen, melegítse elő a készüléket

Sovány búzadara kenyér (Tatyana1103)

A HP utasításainak kenyerét rozssal és kvasszal töltöttem be. A kvassnak 400 ml kell, nekem csak 320 van hátra, feltöltve vízzel. Kömény helyett a rozmaring véletlenül keveredett össze

[Anatoly_1960]

Anatoly_1960, Működni fog. Miért nem jöttem rá ...
Kísérletező ... Próbálja ki kávéval. Csak nem oldódik. Az összeget a méret függvényében adja hozzá. Nagy 2 étkezőbe csúszdával ....
De előbb kicsi legyen. A fórumon nem mindenki kedvelte a kávét.

És mi a recept 400 ml-re. folyékony?
Emlékszem, a maximum 370.
400-nál fog esni.

Jó nap ! Itt az első kenyerem) egyszerű fehér) mindent a könyv receptje szerint csináltam) nagyon finom, illatos lett, a maradék egész éjjel a törülköző alatt hevert, reggel ugyanolyan puha, ízletes, nem állott )