Omlett füstölt kolbásszal és spenóttal

Omlett füstölt kolbásszal és spenóttal

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Tojás	4 dolog.
Fűszeres füstölt kolbász (chorizo)	120g (nem túl olajos)
Friss spenót	2 marék tele
Só bors
Olívaolaj (növényi) olaj sütéshez

Főzés módja

• Hámozza meg a kolbászt és vágja szeletekre.
• Kevés olajon megpirítjuk.
• Adjunk hozzá apróra vágott spenótot és pároljuk.
• A tojásokat felverjük sóval és borssal. Keverővel vertem alacsony sebességgel.
• Öntsön tojást egy serpenyőbe kolbásszal és spenóttal. Segítettem egy spatulával, a lefoglalt széleket középre csavarva.
• Ne süsse túl az omlettet a tűzön, nehogy gumiszerű legyen.

Az edényt arra tervezték

2 adag

jegyzet

Gondoltam, gondoltam, kiállítok-e itt ilyen egyszerű receptet, de fájdalmasan gyönyörű omlett lett belőle. Úgy döntöttem, hogy kiteszem, mi van, ha emlékeztetem valakit az omlettre

Gyors, kielégítő és ízletes. Először egy tányér melegítő levest, majd omlettet.

[Mila]

Mila, nagyon szép omlett, köszönöm, hogy érdekes módon spenóttal tetted, én általában csak kolbásszal tettem

[Liss-é]

Köszönöm, Liss-é
Én is általában csak kolbásszal főztem. És akkor a spenót felbukkant