Belevszkaja marshmallow "Cár csemege"

Lányok, köszönöm a tippeket! : rózsa: A csúcsokig felvert, a tömeg fehér volt, nagyon vastag, nem hagyott rést, vétek a sütőn (meg kell találnunk a legszélsőbbet), még melegen azonnal ropogós éleket ettünk, de azt hiszem, hogy Marinochka igaza volt, és egy tepsit kellett raknia! Még mindig nagyon tetszett, nagyon hasonló az eredetihez

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Sütő száraz, felső-alsó hő, vagy csak alsó hő? Holnap reggel én gondoskodom a pillecukorról

nagyon tetszett, nagyon hasonlít az eredetihez

És ez a legfontosabb, Marish! Nehézségünk van a sütőkkel, hát végül is senki sem ígért nekünk könnyű életet!

Marinochka, hát sikerült. A fénykép rossz, sötét. Éjszaka forgatták telefonon. A való életben könnyű. Infravörös szárítóban készült. Két raklap helyes (ez) és kettő speciálisan túlszáradt, egy kis unokának, minimális mennyiségű cukorral. Gyerekek-unokák összejöttek egy teázásra. Eleinte ezt használták. Itt vagyok az unokámnak
ráncot adott, mindenki más úgy döntött, hogy kipróbálja. Volt egy javaslat a túlszárításra. Holnap kezdem, még mindig sok az alma, van egy Bogatyrom, ez Antonovka hibridje). A túlszárítás pedig egyszerű, kevesebb a felhajtás

Legközelebb kiszáradok: lány-igen: biztosan megcsinálom!

Volt egy javaslat a túlszárításra. Holnap kezdem, még mindig sok az alma, van egy Bogatyrom, ez Antonovka hibridje). A túlszárítás pedig egyszerű, kevesebb a felhajtás

Helló, Alexandra! Örülök, hogy mindenkinek tetszett. Nos, valóban, ha még jobban tetszett a túlszáradt, akkor meg kell főzni. Antonovkám pedig majdnem eltűnt - vége a "küzdelemnek" az aratásommal (megnyertem !!!) Köszönöm a fényképet!

Biztosan megcsinálom!

Marish, örülök, hogy a recept jól jött! A következő almatermésemet is mályvacukorra fogom felhasználni.

Saját veszedelemre és kockázatomra, egyszerre két tepsit tettem, konvekcióval. Éjjel tizenkettőig szárad. Holnap meg tudom csinálni a többi manipulációt?

Irina, holnap természetesen folytathatjuk. Sok szerencsét!

Saját veszedelemre és kockázatomra, egyszerre két tepsit tettem, konvekcióval. Éjjel tizenkettőig szárad. Holnap meg tudom csinálni a többi manipulációt?

És kettőt is tettem, de 20: 00-kor készen kell lennem))
A püré fele pedig hűtőszekrényben van, cukor és fehérje nélkül. Holnap többet teszek ...
Marina, semmi sem fog történni vele? Ezt követően szobahőmérsékleten kell melegíteni?

[MariS]

MariS, Marina, köszönöm! Merem

semmi nem fog vele történni? Ezt követően szobahőmérsékleten kell melegíteni?

Julia, semmi sem fog történni vele. Hűtőszekrényben pár napig fehérjével és cukorral töltött burgonyapürém volt. Holnap adjunk hozzá felvert fehéreket, és minden rendben lesz.

Itt történt, a rétegek kissé vékonyak lettek. A szépség nem működött, de az íze remek! A második adag a sütőben van. A legnehezebb dolog, kiderült, hogy el van választva a papírtól, jót kellett keresni.
És ha szilikon tálcában süt, akkor működik?

És találtam az üzletünkben, van egy ötletem. És akkor az Ozone-n keresztül akartam rendelni.

[Yulia]

A legnehezebb dolog, kiderült, hogy el van választva a papírtól, jót kellett keresni.
És ha szilikon tálcában süt, akkor működik?

Yulia, nem könnyű szétválasztani a papírt. És a szilikon tálcában lévő sütő teljesen lehetséges. Örülök, hogy minden sikerült!

Albina, miért az ózon, mi magunk is mindent megtehetünk most! Próbálja ki - egyáltalán nem nehéz.

[julia_bb]

julia_bb, Teflonszőnyeg lehetséges, a legjobban elmentem!




Pár napja csináltam.Nagy adag! Hány alma fér el a tepsiben, annyit tettem. Két tálba verve.
Egyszerre három tepsiben szárított, a sütő résen volt konvekciós, és az orr az első öt órában nem tapadt oda.

A második szárítást az időzítőre állítottam, magam mentem a dachához. A sütőm okos, mindent magam csináltam, kikapcsoltam.

[Veta]

A sütőm okos, mindent magam csináltam, kikapcsoltam.

Vetamilyen jó, ha van ilyen asszisztensem - és teljesen bízni benne! Hú - 3 tálcán is minden sikerült. Nem kemence, hanem csak egy kincs !!!

Próbálja ki - egyáltalán nem nehéz

Mielőtt ezt megtennéd, tudnod kell, hogy a nyűgös ember enni fog egy ilyen ételt

Tudnom kell, hogy enni fognak egy ilyen ételt

Van egy dachánk, csak a Tula régióban, ezért kipróbáltuk és szeretjük))

[Albina]

Albina, Yulia, ha a család szereti a pillecukrot, akkor természetesen saját magának kell főznie. Nagy almatermésem is van ... De sok lány vásárol almát, és otthon főz saját mályvacukrot - minden saját mindig jobb! És a befektetett meleg szempontjából abszolút felbecsülhetetlen!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, mivel az alma ára meghaladja a 100 rubelt, úgy gondolom, hogy könnyebb egy keveset vásárolni. És akkor kiderül az arany pillecukor
Megértem, hogy a kézzel készített sokkal finomabb

Igen, nincs értelme drága almát vásárolni. Szezonunkban megtalálja a legolcsóbbakat, és most ezek a legolcsóbbak 100-ért is.

Nem tehetek róla, de megosztom, bolyhos, mint egy keksz, 3 réteg - majdnem 4 cm!


Az egyetlen hátrány, hogy megint nincs elegendő cukorom, Antonovka savanyú. Én pedig lusta voltam, nem engedtem át egy szitán. Ezúttal csak kevert. A bőr kissé érezhető.
Az almákat lehúzták a csonkokról.
Nem vertem külön a fehéreket. És nagyon nehéz vágni.
Egy kész pillecukor 200 grammba kerül egy 200 g-os akcióért. Tehát még mindig nyereséges!

Veta, köszönöm a fényképet! Szuper! Saját mályvacukrot, sőt ilyen almákból - semmi sem veri! Számomra az is látszik, hogy a bolti mályvacukor sokkal drágább, mint a saját, még a bolti almából is.

Dachánk közelében eladják Antonovkának egy kis 4 kg-os vödröt 150 rubelért. Az almád még nem nőtt meg)

Ezek az árak vannak a nyáron, majd a falusi piacokon ...

Lányok, az Auchanban vettem Antonovkát 60 rubelért. Természetesen nem jég, hanem normális édességért

Tegnapelőtt vettem egy Antonovkát 35 p kg-ért. Nyers formájában a pillecukor savanyú volt számomra, de a kész formában nagyon édes volt. Kiderült, mint Julia, a rétegek nem kövérek

Marisha, Irisha! Értékes információk, hasznosak valakinek! Köszönöm.

[Jiri]

Jiri, gyönyörű lett

Irina, köszönöm, hogy elhozta a fényképet - a pillecukor nagyon szép lett!

Lányok, nagyon örülök, hogy mindenki megkapta a pillecukrot. Köszönöm!

mivel az alma ára meghaladja a 100 rubelt, úgy gondolom, hogy könnyebb egy kicsit vásárolni. És akkor kiderül az arany pillecukor

2,4 kg almából 1 kg pillecukrot kaptam. És az áruházban kilogrammonként több mint 1 tir.
Tehát még mindig jövedelmezőbb.

Tehát még mindig jövedelmezőbb.

Természetesen jövedelmezőbb saját cukorkát birtokolni, még a vásárolt almából is, és még inkább a sajátjából! Nos, ismét a saját kezével, odaadva minden szerelmét ... Nincs összehasonlítás más kezével.

Lányok, valóban szükséges, hogy a "Belevskaya marshmallow" szerepeljen a "húsételekben"?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, a recept első oldalán a fehérmályva szerepel az üres helyeken. Írok egy levelet a főnöknek ... Talán segít az átszállításban. Általánosságban elmondható, hogy eddig mindenki, akit érdekelt a pillecukor, sikeresen megtalálta itt.

Általánosságban elmondható, hogy eddig mindenki, akit érdekelt a pillecukor, sikeresen megtalálta itt.

Ez igen. Csak az, hogy könyvjelzőimben ezt a receptet eltüntették a hús között, meglepett,

Amikor elkészítettem a receptet, hiba történt, és szenvedtem, kijavítva. Talán azóta a pillecukor a "húsban" van, és az.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, már átkerült az "Édességek" oldalra

[Yulia]

Köszönöm, Yulia, már észrevettem! Köszönet a Főnöknek!

11 kg-ot vettem. Antonovki, uuuuhhhh, indulhatsz !!!

11 kg-ot vettem. Antonovka, uuuuhhh

Kicsi, hát remek vagy - ilyen skála! Hány undorító dolog lesz? 22 csúnyának tűnik ... Tényleg uuuuuuhhh! Vagy nem tesz mindent a pillecukorra?
Már nincs semmi hátra - mindent megettem, talán újrakezdhetem is ...

mondd, kérlek, de a sütőben csak az alját vagy a tetejét + az alját kapcsold be? Félek megszáradni ...

Félek megszáradni

Ne félj. Szárazon minden réteg puha lesz.

[gawala,]

gawala, Köszönöm ! tartalmazza a felső + alsó 75 * -t. elindultak az ébresztőórák .... észhez tértem !! 1/4 nem választott szét ... egyszerre szárazon sütöm ... kemence GEMLUX GL-OR-1838

1/4-e nincs elválasztva.

Semmi baj. külön süssük meg az almát, és cukorral és fehérjével készítsük el, csak kicsit.
Nem igazán tudok itt tanácsot adni neked. Ez nem az én témám. Amíg Marina nincs, beértem.
A témám ez .. Ha érdekel, olvassa el. Talán megszerezhet magának valamit, amire szüksége van.

Belevskaya pillecukor Lequip D5 Eco dehidrátorban (gawala)

[gawala]

gawalaKöszönöm a szakmai tanácsokat !!!! Talán valakinek szüksége lesz tapasztalatra. Mivel új pillanatokban készítem a pillecukrot. sütő, aztán ebbe a szálba írom .... általában 70 * -on konvekció nélkül szárítottam egy tepsiben, majd 85-öt adtam hozzá ... ez nem elég. 12 órán belül nem száradt ki. A második hívás 95 *, majd 100 *. Megtörtént. De a sütőm hőmérsékletének 105-110 * hőmérsékletre lehet szüksége ...

A lényeg, hogy minden sikerüljön és tetszik.

[Galina]

Galina, köszönöm a tanácsokat a lányoknak!
A sütők annyira különböznek egymástól, hogy mindenképpen a sajátjára kell koncentrálnia.
De ebben az évben az összes almafa "pihent" számomra - az Antonovkán 1 alma nőtt (tavasszal a fagyok hirtelen visszatértek és a virágok megfagytak). Tehát idén pillecukor nélkül vagyunk. De a tengert lecsapolták - alig jött rá a termés.

köszönöm a tanácsokat a lányoknak!

Igen, egyáltalán nem. Belefértem egy kicsit ...

A sütők annyira különbözőek, hogy feltétlenül a sajátjára kell összpontosítania

Ugyanígy a szárítók is.

ebben az évben az almafák mind "pihennek"

A negyediken három nap alatt pillecukrot faragunk. Nagyon sok az alma

[jachtkikötő]

jachtkikötő, és már harmadik éve küzdök ezzel a pillecukorral, kemencében csinálom, nincsenek szárítók. És még mindig semmi ...
Lenyűgözően nézem Khlebnikova videóját, mert az is kemence, és micsoda szépség! A palacsintám egyenletesen esik. A hőmérséklet 60-ról majdnem 100-ra változott. Bezártam és kissé kinyitottam a sütőt. Felverték a misét, nem verték meg.
Természetesen ízletesen jön ki. De..

De nem veszítem el a reményt!
Már készítettem 2 kg pillecukrot

Egyébként nemrégiben fehérjék nélkül próbálkoztam, olyan lányt fogok kezelni, akinek nem lehet petesejtje. Ő is elesett, de elég ehető