Anushapur

Anushapur

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: örmény

Hozzávalók
Szárított barack	200 g
Cukor	100 g
Víz	400 g

Főzés módja

• Vizet forralni.
• Öntsünk előkészített (alaposan megmosott) szárított barackot és cukrot.
• Főzzük 20-25 percig.
• Hidegen tálaljuk.

jegyzet

Az Anushapur örmény konyha étele.
Ez a leves. De a leves nem egyszerű, hanem édes. Ezért megkockáztattam desszerteknek tulajdonítani. Örményországban egyetlen ünnep sem telik el e fogás nélkül.

Egyszerű és könnyen elkészíthető. De ... Nekem túl édesnek bizonyult. Tiszta lelkiismerettel a cukor mennyisége felére, vagy még inkább felére csökkenthető.
Anushapurt jégkrémmel tálaltam. És nagyon finom volt.
Találkoztam olyan receptekkel, ahol vajban sült hagymát adtak az anushapurhoz. De még mindig nem mertem ilyen kísérletet végrehajtani. Talán egyszer megpróbálom.

És azt mondanám, hogy ez nem leves, hanem kompót.

Kompótnak is nevezhetjük. De valamiért levesnek hívják.

Ha sült hagymával, akkor leves) és így - kompót))

Az iskolában gyümölcslevest kaptunk ebédre, azokat. aszalt gyümölcsök + rizs közönséges kompótja volt.

[svetamk]

svetamk, de mi van! Jó ötlet - szárított barack és fagylalt !! még mindig dió, és senki sem merné behatolni !!