Zab-kávé desszert

Zab-kávé desszert

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Főzött kávé	50 ml
Krém	200 ml
Zselatin	10 g
Víz	50 ml
Cukor	4 evőkanál. l.
Zabpelyhes piskóta	150-200 gr.

Főzés módja

• Ez a recept a felesleges kávé és keksz ártalmatlanításának szükségességéből adódott.
• "Zabpehely keksz maradt"Krém a csokoládéban". Itt láthatja a keksz receptjét. Törje össze a kekszet.
• Oldjuk fel a zselatint vízben.
• Enyhén felverjük a tejszínt cukorral. Öntsön bele kávét és zselatint. Öntsük a keveréket egy formába. Öntsük ki az összetört kekszet.
• 
• Küldje el az űrlapot a hűtőszekrénybe. A desszert egy órán belül elkészül
• 
• 

[Manochka]

Manochka, remek recept! És csak áztassa a zselatint, nem kell melegítenie? Nekem is maradt egy kis kekszem (bár szokásos), gondoltam, hová tegyem. Tejszín%?

Csak beleszerettem a penészbe - olyan okos. Ezt látom először. És mekkora?

[Vaszilicska]

Vaszilicska, Köszönöm

Forró vizet öntök rá, és ragaszkodom hozzá, kevergetve, majd nem melegítem fel. Ha jobban megszokta, hogy hideg vizet öntsön, majd melegítsen, tegye, ahogy akarja.

Krém ... bármi lehetséges ... Tejszínt is ártalmatlanítottam. Ha 20-22%, akkor jobban fognak verni és buborékokkal vannak, a desszert lágyabbnak bizonyul. 10% -om volt. Kövérnek bizonyult.

Ez a forma mély. 1,8 literért. De kevesebb, mint egyharmadát kitöltöttem.

Micsoda szépség !!!!

[Tanechka]

Köszönöm, Tanechka

Nekem is tetszik ez a penész