Belevskaya pillecukor Lequip D5 Eco dehidrátorban

A lekvár nem vékonyabb, mint ugyanaz az almaszósz.

Nem vékonyabb, csak szerkezetében és tartalmában más
Tisztán elméletben. A pasztillák szétterítéséhez hagyott szuflé kívül és belül egyaránt kiszárad a következő szárítás során. A rétegek megpuhulnak, és a szufla kiszárad, ezeket a rétegeket összeragasztva. Hogy a lekvár ugyanúgy kiszárad-e, nagy kérdés.

Mindenki megosztja tapasztalatait.

Jó, ha tapasztalat van. Néha a fantázia több, mint tapasztalat.

Néha a fantázia több, mint tapasztalat.

Nos, talán Irina tette. Elvileg nem csak így fog írni.

Ó, hány tippet fogok biztosan tenni, amint foglalkozom a rengeteg zöldséggel. Közben konzerváltam almaszószt és jeget)
Amint egy kicsit szabadabb lesz, mindenképpen meg fogom tenni. És az utolsó kérdés. Az Isidri raklapokat papírral kell letakarni, papír nélkül a pasztillát nem lehet letépni a raklapokról?

Néha a fantázia több, mint tapasztalat.

fantázia nélkül nincs tapasztalat. Az álmok valóra váltása tapasztalat.

Valószínűleg itt van egy külön szakasz megnyitása itt: "káros tanácsok"

hmm ... furcsa javaslat. Lehet, hogy Ön számára nyitja meg témáját a leghasznosabb tippekkel?
Nem ajánlom, javaslom. A "volna" szó jelen volt. És ne kenje be, hanem pontosan alkalmazza.

Én magam sem tettem ilyet, különben megírtam volna - ezt saját tapasztalataim alapján.
A pastila ritkán száraz és Gravolában, és nem a pörgős száraz szélben.

... Ma sem fogok aludni.

Meddig maradsz ébren ...

És ha nem törli át egy szitán, kritikus, ha kap egy kis héjat? Általában nem zavar minket.

Ha nem zavarja, akkor nem kell törölnie. Ma azonnal megdörzsöltem a pürét, majd egy újabb probola blenderoolmot. Szeretem a fő pürét, különféle bőr nélkül.

Én magam sem tettem ilyet, különben megírtam volna - ezt saját tapasztalataim alapján.

Egyértelmű. Nos, ez csak olyan tanácsokat jelent, amelyeket az élet nem tesztelt

A pastila ritkán száraz és Travolában van

Szárítok a szokásos "Szellőben", és nagyon jó lesz.

Szárítok a szokásos "Szellőben", és nagyon jó lesz.

és van

szárító ez szárító

[Elvira]

Én ... mindezt feléltem, főztem és kábultan ,,,Elvira, Elvesztettem a csalódat ... minden eltűnt, főnök .. elfelejtettem, hogyan és mit ..

[Olya]

hamis, főtt és kábulatban,

Olya, habverővel fehérjét és sushit

habverővel fehérjét és sushit

Gygygy ... kitaláltam ... csak az algoritmusok és az arányok fejből, kibaszottan ... elrepültek valahova.

[Olya]

algoritmusok

verte a burgonyapürét + cukrot, majd + fehérjét és szárítóba, mindegyiknek megvan a maga aránya. 900 gr püréhez vegyen 1 fehérjét, 30-50 gramm cukrot.



Olya, végül írja le egy jelölővel a hűtőszekrényre

[Olya]

Olya, ne ess pánikba. Vegyen egy raklapra 850–900 gramm pürét, adjon hozzá 30–100 gramm cukrot (az alma édességétől függően). Verd 6 percig maximális sebességgel (nekem 6 sebességem van), majd fordítsd le a sebességet (nekem 4 sebességem van), öntsd bele a fehérjét és verd még 4 percig. Ezután ismét beállítottam a maximális sebességet és 5 - 6 percig vertem. Kerettel ellátott raklapra terítem, kiegyenlítem, eltávolítom a keretet, beteszem a szárítóba. Szárítás 17 óra. Úgy tűnik, hogy mindent írtam, ha nem világos, kérdezzen

12 órája szárad, de nyomás után erősen megreped
Több időt adott hozzá. További 8 óra.
Szegény kis fű ...
Csak 4 réteg a szárazföldön

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, következtetést vontam le magamnak - jobb kiszáradni, mint nem száradni.

Igen, emlékszem, természetesen.
De azt hittem, hogy gyorsabb lesz. Remélem, nem ártalmas, ha a szárító 24 órás szünet nélkül dolgozik.Aggódom miatta))

[Lenchik]

Lenchik, Elvirahogy köszönöm !! Emlékszem, hogy most melegítettem valamit, nem? A cukor el fog oszlani ?? Általában nekem édes, barátomnak savanyú. Hiányozni fog 5 órára és 70 ??

Száraz volt 50 fokos szétterítés után?

Kenje meg a halasztott masszával, és tegye ismét szárítószobába 3 órára 55 fokos hőmérsékleten.

íme

[Daria]

Daria, Nem köszönök,

Hiányozni fog 5 órára és 70 ??

ülj le "2" -re, 50 fok !!!

Emlékszem, hogy most melegítettem valamit, nem? A cukor el fog oszlani ??

mit melegedt cukrot és így szétszóródni !!! Kettős vagy, Olka, írd le egy jelölővel a haladilatátorra

[zvezda]

zvezda, Olya, fel kell melegítened, ha pektint adsz hozzá. Ha nincs pektinje, cukrot tesz, és ostorhoz küldi. Szárítsuk meg a rétegeket 70 fokon, nekem 17 órám van. Ezután leveszi a papírt, levágja, szendvicset készít és szárítja, 3 óra 55 fokon.

elvesztette a csalólapját ...

nyomtatás, laminálás, keret és a falon a munkaterület közelében

valami ilyesmi, egy csalólap példájával tankolva és overlockot állítva fel

[jachtkikötő]

jachtkikötő, gygygy ,,, az ötlet remek !! Tényleg megteszem és mindenkinek megmutatom
Elvira, köszönöm, kedves ,,, annak ellenére, hogy nem raktál sarokba, de ezek

jó ötlet!

ez már nem ötlet, de sokan megvalósították. Csak nagyon kényelmes. Mindig azonnal tisztázhatja.

Köszönöm mindenkinek a rúgást, de amint felértem a "nyitott kandallóhoz", a kezeim mentek! Egy problémám van, bármennyire is igyekszem, krumplipüré, ha 900gr-ból készítek, akkor majdnem 2 raklap lesz, és 700-ból ennyi! Kiderült 6 raklap, és még mindig van burgonyapüré
Köszönöm lányok !!

Lányok, köszönöm mindenkinek a tippeket.

Galya!
Különböző rétegeket 0,7-1 cm vastagságúra szárítottunk. De a felső oldalán sápadt. Egy éjszakán át a szárítóban hagyva, reggel könnyen lehúzzák a papírt, az alja kellemes színű, nem tapad, jól hajlik. További 3 órán át szeretnék szárítani 70 fokos hőmérsékleten, rétegenként, kiszakítva a papírról és fejjel lefelé fordítva, majd bevonva és szárítva 4 órán át 55 fokos hőmérsékleten.
Már látom, mit változtassak a munkafolyamatomon. Van egy egyszerű és gyenge keverőm, majd először verjek 500 g pürét 1 fehérjével és 30 g cukorral (2 képkockámhoz), amíg a massza kifehéredik és térfogata megnő, majd osszuk el ketté, külön fejezzük be 10 percig, megszakításokkal, hogy a keverő ne haljon meg. A termelés hiánya az oka annak, hogy a rétegek leülepedtek. Szeretem a vázaimat, egy gyenge szárítóhoz, pont! Van hely a további légáramlásnak. Bár nincs hőmérőm, felmerül a gyanú, hogy nincs deklarált 70 fok, de a max 65.
Általában elégedett vagyok a folyamattal, még gyenge asszisztensekkel sem nehéz megtenni, de az eredmény gyönyörű, és felnyaltam, finom volt, és sok darabot csíptem le, finom. Befejezésül adja leányomnak és vejemnek tesztelésre, válasszon nekik szárítót - mondta a veje a lányomnak, miért vásárol szárítót csak szárított almához, és mályvacukrot. A lány azt mondta, két raklap elegendő szárításhoz, süsd meg a maradék almát, csomagolj fél kilót zsákokba és a fagyasztóba.

Tegnap készítettem PP pillecukrot is, édes sütemények lettek, de tudom, hogy kell agarral dolgozni, de a turmixgépet nem fejeztem be, a szárítóban is megszárítom.

Szeretnék még 3 órán át száradni, 70 ° C hőmérsékleten, rétegenként, a papírtól elszakítva és fordítva

Minek?
Hol írtam ezt?
Általában azt tedd, amit akarsz. Minden tapasztalat hasznos. később elmondod.

Gal, nekem úgy tűnik, hogy a felső rész nem teljesen száraz. Te nem írtál, de melyik lány csinálta ezt.
Szárított, mindkét oldala gyönyörű, a pillecukor nagyon rugalmas. Talán túl sokat tettem, de nem szárítottam ki.
Most 3 óra múlva visszatérek az unokámtól, elkenem és megszáradok.

De a felső oldalától sápadt

Olya, nem szabad rózsásnak lenniük. A rétegeket szárítják, nem sütik.

de melyik lány tette ezt.

Megcsináltam, de levettem a papírt, megfordítottam, és újra megszáradtam, anélkül, hogy először hagytam volna kihűlni.
Általában minden gyakorlati tapasztalat jó. Számomra úgy tűnik, hogy az első alkalom óta senki sem volt tökéletes.De akkor az egész folyamat a legapróbb részletekig világos. Sok sikert, Olya, várjuk az eredményt.

, és ezek

és mik ezek? mik ezek? Kérdezem, mondod, mondod, de nem emlékszel

nem emlékszel

Bebebe, de a kezem emlékszik, ezt mondtam köszönetet ötvenszer, valaki nem látja
Nagyon szeretem a kekszet, de így alakultak
Senki sem tudja, mennyit működhet a szárító megszakítás nélkül?

hogy ötvenszer mondtam köszönetet, valaki nem látja

Látom, látom

Nem tudom, lehet-e árajánlatot adni más témában:

Az utasításokban javasoljuk, hogy ne használjon 20 óránál többet, és hagyja lehűlni legalább 2 órán át.

aha! Megtörtént)

Általában minden gyakorlati tapasztalat jó.

elég jó.

nekem úgy tűnik, hogy a felső rész nem teljesen száraz

Szárítson csak a végéig. Több időt. Mutassa később a metszést.

Senki sem tudja, mennyit működhet a szárító megszakítás nélkül?

Az enyém 90 óra.

Az enyém 90 óra.

Nyilván a külföldi nem tudja, hogy valaki ennyi órán át főz

A külföldi

A tiéd nincs olyan messze az enyémtől. A KNDK határán túl.

[gawala]

gawala, Galya!
Két napig olvastam a témát!
Kételkedtem ... megyek ... féltem ... zavart voltam ...
Elhatároztam magam!
És megértettem!
Megértettem, miért térnek vissza a lányok ehhez a recepthez ilyen fáradhatatlan kitartással!
Ez valamiféle fantázia!
Varázslat! Mi van ... Ez csak egy mesés öröm!
Először észrevehető mennyiségű alma tűnik el a kukákból! A lélek könnyebbé válik! Hurrá! Még akkor is, ha nem kap ízletes csemegét, már nem kell gondolkodnia azon, hogy hova csatolja a termést!
Ezután a megsült csomókból azt a "baba pürét" kapja, amelyre valószínűleg mindenki emlékszik gyermekkorától! Igaz, megmagyarázhatatlan, de kemény! Csak örülnék nekik!
És akkor? Általában űr!
Szerény, abszurd színű folyadékból (bár finom burgonyapüré, színe tökéletlen) közvetlenül a meglepett közönség előtt képződik ... (itt nincs elég szó!) ... fantasztikus anyag .. gyengéd gyöngyház selyem ...
Nem tudom, hogyan lehet leírni ennek a finom habnak az örömét!
És a sütőlemezekre fektetésének folyamata !!!
(itt a tepsi szó közvetlenül sértőnek hangzik) ...
Egyszóval ... tettem ... (természetesen nem véletlenül) ...
Most "a szeretetem" van a sütőben!
Nagyon remélem, hogy az eredmény ugyanolyan kellemes lesz, mint a folyamat!
Ha kész vagyok, megpróbálok fényképet hozni

Pasztillaköltemény!

az eredmény ugyanolyan élvezetes lesz, mint a folyamat!

Az lesz, az biztosan az lesz. Nem lehet, de nem lehet.

Ha kész vagyok, megpróbálok fényképet hozni

Kívánt. Várunk.

[Szeretne mindent tudni]

Szeretne mindent tudni, Tatyana milyen gyönyörűen írta le a folyamatot !!!

kóstolással várjuk a folytatást

Már 4 órája szárítom, a borotvakefe még mindig a tetején ragad.



Még egy órát szárítok, és ez elég.

[Ukka]

Ukka, Olya, bekente már egy kicsit?

Hát egy evőkanál, igaz, tetejével



De már nem csillogással, hanem sima, gyöngyházas. Nem annyira ragacsos, de könnyű és a kenhető réteg sokkal könnyebb, mint maga a pillecukor.

Egy evőkanál rendben van. Bár mindez a terítendő felület területétől függ.

És összességében puha és ruganyos.

És összességében puha és ruganyos.

Így kell lennie. Csak ne vágd le ma. Hagyja kihűlni, és dörzsölje meg porral. A por eltávolítja az összes ragadósságot. És holnap toda már vág és megkóstolja.

a szórt réteg sokkal könnyebb, mint maga a pillecukor.

Minden helyes.

Csak annyit kapok.
És por nélkül semmilyen módon? Nos, elmondom a lányomnak, hadd vásároljon és dörzsölje a sajátját. És egyébként is gyűröm az enyémet.

És por nélkül semmilyen módon?

Nos, ez ragaszkodni fog hozzád, és ennyi. Felül. Ha nem sushi, akkor sem lesz száraz, akkor is kissé ragacsos, bár teljesen megszáradt. Nem azonnal, de lesz. És a por eltávolítja az egészet. Nem kell egy csomó por, de csak kissé púderozza le, távolítsa el a tapadást.De tedd, ahogy akarod. Ő és az állam is poros.

Ma pedig kipróbáltuk az egyik levél felét. A lányomnak 5 lapból gyűjtöttem, magam a maradék 2,5-ből. Reggel lefotózom mindkettőt, a vágás később lesz. De általában elégedett vagyok, és tetszett a mintám.
Már sütött 2 kg pürét a következőhöz. Már a lánya anyósa-szárítójánál fogjuk megtenni. És hoznunk kell almát is, a mélyhűtőben sütjük, mert a tenger még mindig esik, és nem tudjuk, hogyan kell tárolni a készet.

de hogy tároljuk a készet, nem tudjuk.

Nagyon könnyű tárolni a kész pillecukrot. Sütőpapírba és kartondobozba tegye száraz helyre. Ha van rossz, akkor még jobb. Pergamenben, nagy tortatartóban és a kamrában tartom. De kint egyáltalán nem vagyunk hűvösek. Tehát száraz helyen, tehát figyelembe veszik. De ne tegyük hűtőbe.

ma egy lap felével próbálkoztunk

De általában elégedett vagyok, és tetszett a mintám.

Rosszat próbáltál. Meg kell próbálnia egy kész pillecukrot, nem pedig félkész terméket.