Belevskaya pillecukor Lequip D5 Eco dehidrátorban

[gawala]

gawala, Galya, hogy vagy?

Semmiképpen. Az önmegőrzésen ülök. amikor nyom nélkül vissza.

Ksenia, sikerült. Minden rendben! Okos lány!

Urya, Galyunya jelentette ki magát, köszönöm a dicséretet, nem is számítottam rá, hogy valami értelmesebb dolog jön ki számomra ... Megér egy újabb üveg püré, még ki kell próbálnom
Mikor engedik haza?

Ksenia, én még nem tudok semmit, ez a harmadik alkalom, hogy újból lefoglaljam a jegyet.

Igen, persze rossz, ez az ismeretlen "rosszabb, mint a kiroshinu", de anyámmal

Igen, persze rossz, ez az ismeretlen "rosszabb, mint a kiroshinu", de anyámmal

Igen, ez a legfontosabb ebben az egész történetben

Igen...

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, Van egy gázkemencém, legalább 150 ad ki. Nyitott ajtóval próbáltam, az égők gombjai nagyon felforrósodnak, félek, hogy eltakarják ...

Tavaly a gázkemencémben csináltam (min 130 g), persze kiderült, hogy nem tökéletes, de sikerült)) a sütemények jobban leülepednek és sötétednek .. nem olyan magasak, mint a szárítóban ..
Idén vettem egy normál szárítót)), és most várom, hogy az almatermés eljöjjön))
Közben szárítom a gyümölcsöt, elkészítek egy közönséges vékony pillecukrot ..

Nincs még annyi alma, de sok a bogyós püré - lehet belőlük Belovszkij mályvacukrot készíteni? Vagy kell sült alma? És ha ez lehetséges bogyós püréből, akkor meg kell forralnia őket? És talán hozzá kell adnia további pektint?

[firuza83]

firuza83, Yasmina, a bogyók kis mennyiségben töltőanyagként mennek. És a pillecukorból készül almaszósz.

[gawala]

gawala,
Galusik ..... baj! A számítógép technikai arzenáljának frissítése után egyáltalán nem tudom megnyitni a leveleimet !!! Még nem tudom ..... mit tegyek - különböző lehetőségeket próbálok ki ... jó, hogy eszembe jutott itt a belelyovi pillecukorod! De amíg nem találtam itt a személyes levelezés lehetőségét

[shelti]

shelti, lehet, hogy még nincs személyes fiókja ..

Lehet, hogy még nincs személyes fiókja

Az avatar alatt zöld görgető található.
Így személyesen is írhat.

[shelti]

shelti, Alain, mindent megértettem. Ne aggódj. most kitalálunk egy négy szálat. Egynek. menj vagy a dobozodba ..
Lányok, ez a régi, régi barátom.
Alain, itt, PM-ben, egy. és a leveleden. Leiratkozott mindenhol.

Köszönöm lányok! Megtaláltam a személyesemet!
És mellesleg először csináltam valahogy ... de nem másodszor! Azt hiszem .... hogy a lényeg a kiszárítómban van - nagyon egyenetlenül szárad - és ez annak ellenére, hogy átrendeztem a tálcákat ((
Egy tálcával kellett vásárolnom - akkor a már összeállított pillecukor jól megszáradhat ... de ez egyszerűen nem megy nekem ((
Természetesen újra megpróbálom!

Köszönöm lányok! Megtaláltam a személyesemet!
És mellesleg először csináltam valahogy ... de nem másodszor! Azt hiszem .... hogy a lényeg a kiszárítómban van - nagyon egyenetlenül szárad - és ez annak ellenére, hogy átrendeztem a tálcákat ((
Egy tálcával kellett vásárolnom - akkor a már összeállított pillecukor jól megszáradhat ... de ez egyszerűen nem megy nekem ((
Természetesen újra megpróbálom!

Alain, talán nem szárítottál sokat? A rétegeket száraz kekszben kell szárítani. Akkor mindannyian korán megpuhulnak az alacsony hőmérséklettől. Egy tálcával azt jelenti, hogy kerek? Nekem volt egy kerek, nos, teljesen más kabátom. egyáltalán nem tetszett. Jó kezekbe adtam ..
Nos, találd ki, mindig kapcsolatban vagyok, tudod. Gyere, merj. Még nem vagyok oldalra. Mind szomorú vagyok ..

Szóval .. Kezdjük .. 2020. évad ..
🔗

A cseresznye a gawala kertjében érett .. 🔗

Igen, nagyon jó. Fekete.Lógnak és integetnek, hogy összegyűjtsék őket .. De nincsenek almák, zöldek lógnak a fán, de még mindig zöld levelek .. És a cseresznye int, hívogat ...
Megnyergeljük a biciklit, és elmegyünk a szupermarketbe. Lehet, hogy az alma tavalyi, de a meggy friss ..
Nincs értelme ilyen almákat sütni, ezért úgy döntök, hogy gyümölcslevet készítek egy facsaróban, meggy hozzáadásával, és ezen felül savat készítek. Végül is a gyümölcscentrifuga almájának már nincs különleges aromája.
Gyűjtött cseresznye. Tegyük félre sütéshez. A többit gyümölcscentrifugára vágtam, a tetejére pedig az almát vágtam. Nagy hiba volt az almát meggyzel keverni. Külön kellett meggyet készítenem. Nos, oké, figyelembe veszem a jövőt.


Külön megsütöttem a meggyet, és szitán átdörzsöltem.


Az eredmény 4,5 liter. gyümölcslé és 3300g püré.
A cseresznyével készült almákat egy szitán átdörzsöltük, majd csak almadarabkával és sült cseresznyéből származó cseresznyepürével kombináltuk. Mindent átlyukasztottunk a csoda turmixgépben .. 2 csomagot megfőztem Kvitin hozzáadásával.


Ezután minden a szokásos módon zajlik. Cukor, fehérje. 6/6. Izzad. Szárító. 15 óra.


2 pasztilla lett, egyenként 4 sütemény. 8 nagyon magas lenne.
Hiányzott a szufla és a szárítás.


Kész.


Cseresznyés bársony ..


Kávét főzünk és élvezzük a pillecukrot.

Szóval .. Kezdjük .. 2020. évad ..
🔗

A cseresznye a gawala kertjében érett .. 🔗

Igen, nagyon jó. Fekete. Lógnak és integetnek, hogy összegyűjtsék őket .. De nincsenek almák, zöldek lógnak a fán, de még mindig zöld levelek .. És a cseresznye int, hívogat ...
Megnyergeljük a biciklit és elmegyünk a szupermarketbe. Lehet, hogy az alma tavalyi, de a meggy friss ..
Nincs értelme ilyen almákat sütni, ezért úgy döntök, hogy gyümölcslevet készítek egy facsaróban, meggy hozzáadásával, és ezen felül savat készítek. Végül is a gyümölcscentrifuga almájának már nincs különleges aromája.
Gyűjtött cseresznye. Tegyük félre sütéshez. A többit gyümölcscentrifugára vágtam, a tetejére vágtam az almát. Nagy hiba volt az almát meggyzel keverni. Külön kellett meggyet készítenem. Nos, oké, figyelembe veszem a jövőt.


Külön megsütöttem a meggyet, és szitán átdörzsöltem.


Az eredmény 4,5 liter. gyümölcslé és 3300g püré.
A cseresznyével készült almákat egy szitán átdörzsöltük, majd csak almadarabkával és sült cseresznyéből származó cseresznyepürével kombináltuk. Mindent átütöttünk a csoda turmixgépben ..


Ezután minden a szokásos módon zajlik. Cukor, fehérje. 6/6. Izzad. Szárító. 15 óra.


2 pasztilla lett, egyenként 4 sütemény. 8 nagyon magas lenne.
Hiányzott a szufla és a szárítás.


Kész.


Cseresznyés bársony ..


Kávét főzünk és élvezzük a pillecukrot.

hachuktibe

Welkam ..

[gawala]

gawala, menő!!!

, menő!!!

Nos, mint mindig minden .. De finom. A férjem értékelte.

Savanyú? Mennyi cukrot kapott a pürén?

Savanyú? Mennyi cukrot kapott a pürén?

Zhen, de nem mértem meg a cukrot. Kicsit több mint fél pohár kenyérsütőből. Mindig nekik dolgozom. Édes-savanyú. De nem cukros, soha nem cukros.

Cseresznyebárna

Micsoda szépség!
Cseresznye!

[gawala]

gawala, Galina, fényűző pillecukor, mint mindig!

Köszönöm! Megpróbáltam mindent ..

Folytatjuk a beszélgetést ..
A gazdaság talált egy almafát, amelynek almájából soha nem készítettek pillecukrot. Ezek az almák boralmák. Vagyis lé készül, majd almabor, amelyet itt-Mostnak hívnak.
Az almafa pedig gyümölcsöző, minden évben tele van almával .. Nos, hogyan lehet itt ellenállni? Lehetetlen! És még akkor is, ha az alma zöld, és a szemek továbbra is fehérek és fehérek. De kipróbálhatsz még valamit az éretlen almából a pillecukor elkészítéséhez.
Elkezdtük ..
Mivel az alma nagyon savanyú, sőt kissé keserű az éretlenségtől, úgy döntöttek, hogy sárgabarackot vásárolnak, és almás-barackos pillecukrot készítenek.


Az alma elég kicsi, lehetetlen volt levágni és eltávolítani a magokat, ezért úgy döntöttem, hogy egészben megsütöm.

Barackot is sütöttem.

Szitán átdörzsöltem az almákat. Nagyon klassz masszának bizonyult.

Miután összekevertük az almaszószot sárgabarackkal, egy masszát öntöttünk csodálatos turmixgépünkbe. Ez ennek eredményeként olyan finom és vastag tömeg.

Akkor minden a megszokott.
Cukorral és fehérjével leütjük. Minden ugyanazon a sémán van 6/6, 6/6.


Tegyen egy tepsit keretbe. Levesszük a keretet és betesszük a 70/17-es szárítóba (készen állunk, ezúttal több időbe telt)


Kész.


Ezek a sütemények.


Bevonjuk a halasztott szuflával. A futtatás előtt ne felejtse el újra jól megverni a szuflát. Szárazra raktuk. 53/3


Kész ..


Porcukorral dörzsöljük.


Megvágtuk.


Kipróbálom .. A pasztilla nagyon puha és lágy, enyhén melegre vágtam. Nagyon aromás, kellemes barack ízű, meglehetősen markáns. A fotón apró kagylók láthatók a süteményekben. Ezek repesztő légbuborékok csapkodnak a keverőben, a keverő nagyon erős. El kell gondolkodnunk azon, hogyan lehet ezeket a buborékokat eltávolítani a tömegből. Valószínűleg a tepsire fektetett masszát ecsettel kell megszurkálni .. Általában vannak gondolatok a buborékok eltávolításáról. Ha sikerül, mindenképpen elmondom.
Következtetés. Az éretlen almából kiváló pillecukor érhető el.

.

[gawala]

gawala, Galina, pillecukor - halálozás! Csak egy utalás!
Idén egyáltalán nincs almám, ezért csak a képernyőről csodálom, és megeszem a tavalyi év többi részét ...

megeszi a tavalyi év hátralévő részét ..

Lucy, mennyi édességet lehet időben tárolni, és hol tartod?

[Galina]

Galina, szárított tavaly ősszel. A padláson tartom. Minden darabot pergamenbe csomagolok, és egy dobozba teszem. Kiszálltunk az utolsó dobozból - mintha tegnap készültünk volna. Nem száraz és nem nedves, ugyanaz, mint volt.

A padláson tartom.

Van egy teljes állatkertünk a tetőtérben ..

Minden darabot pergamenbe csomagolok, és egy dobozba teszem.

Általában száraz és hűvös helyen.
Köszönöm.

Van egy teljes állatkertünk a tetőtérben ..

Nos, lehetsz a szobában, csak nem az elemeknél.

Általában száraz és hűvös helyen.

Itt! Pontos meghatározás! Nem először él a nyár a gyümölcsöző almaévekben.
Próbálja ki, minden működjön. Jól bebugyolálom pergamenbe, hogy ne száradjon ki - és minden rendben van!

Nos, lehetsz a szobában, csak nem az elemeknél.

Lucy, a szekrényben.

minden működjön.

Nem tudok kezelni ilyen sok almát ..
Köszönöm, értettem a tároláshoz.