Húskosarak sajttal és zöldséges töltelékkel

[Darált hús]

Húskosarak sajttal és zöldséges töltelékkel

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált hús
Marhahús	350 g
Sertéshús	350 g
Tojás (C1)	1 db számítógép.
Zsemlemorzsa	3 evőkanál. l.
Főtt fehérje	2 db
Só bors	íz
Tej	50 ml
Töltő
Főtt sárgája	2 db
Főtt sajt gombával (üvegben)	150 g
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Zöld hagyma	1 csomag
Ecetes uborka	100 g
Bolgár bors	1/2 db.
Növényi olaj	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• A tojásokat előre forraljuk, lehűtjük és meghámozzuk. Vágjuk a hagymát kis kockákra, adjuk hozzá a zöld hagyma apróra vágott fehér részét, és növényi olajban sütjük.

• A húst daráljuk húsdarálóban, adjunk hozzá durva reszelőn reszelt fehérjéket, zsemlemorzsát, tejet, nyers tojást, sót és borsot ízlés szerint.

• A darált húst jól összekeverjük és félretesszük.

• A töltelékhez a főtt sárgáját egy kanállal ledaráljuk.

• Hozzáadjuk az ömlesztett sajtot és jól összekeverjük.

• Adjon hozzá apróra vágott zöldhagymát és savanyúságot. Keverd össze.

• Hozzáadjuk a kis paprikát apró kockákra aprítva, és ismét jól összekeverjük.

• A töltelék készen áll.

• Szilikon formák (én nem kenem olajjal, de magad is látod) darált hússal töltök meg, hogy az alja a forma magasságának a feléhez érjen. A formáim meglehetősen nagyok - 4 cm magasak, 6 cm alul, 8 cm felül. Tekintettel arra, hogy sütés közben kissé csökken a kosarak mennyisége, jobb nagyobb formákat venni.

• A széleivel egyforma töltelékkel töltem meg őket, különben kifolyik.

• A tetejére kenem a sült hagymát, enyhén belenyomom a töltelékbe, különben megég. Elvileg a hagymát azonnal bele lehet keverni a töltelékbe, és ezt meg is tettem, de amikor a hagyma felül van, a kijáratnál szebbnek tűnik. Előmelegített sütőbe tettem, és 180 fokon 30 percig sütöttem, amíg megpuhult. Az oldalain tiszta gyümölcslének kell megjelennie. Vessen egy pillantást a sütőjére.

• Jó étvágyat kívánunk!
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

8 darab

A felkészülés ideje:

50 perc

Főzés program:

Húsdaráló, sütő.

jegyzet

Valamikor, egy újabb lustaságban, hogy zrazyot faragjak, úgy döntöttem, hogy megkönnyítem magamnak, és készítettem húsos kosarakat. Az ötlet elakadt. Csirkét és halat ugyanúgy főzök, a kívánt tölteléket és a termékek elérhetőségét megváltoztatva.

[Pipa]

Pipa, micsoda öröm .... Vkuuusno .... Én is gyakran vagyok lusta ahhoz, hogy zrazy-t csináljak .... De én valami ilyesmit szeretnék .... Köszönöm az ötletet!

[Pipa]

Nos, hogyan ne lehetne ezt könyvjelzővel ellátni!
Pipa, Köszönöm!

[Elena]

Elena, Liliom, egészségedre! Köszönöm, hogy betértél! Örülnék, ha jól jön.

[Pipa]

Pipa, mmmm, milyen csodálatos húskosarak!
Belefáradtam az összes salátába, de pont ilyen hús-gyönyörű-házi készítést szerettem volna.
Yum-yum, Checkmark, nagyon szép és ünnepi!
Köszönöm! Biztosan főzök!

Béke legyen veletek, pékek!
Pipa--
Köszönöm--
Sokáig a cupcake ötlete az volt, hogy igen, ez nem szabadidő \ és úgy döntöttem, hogy tölteléknek tűnik - de itt vannak a pácolt uborka
Még valahogy nem is veszik figyelembe

[Ritochka]

Ritochka, Köszönöm ! Főzz örömmel!
Anatolij, Köszönöm ! Ha az ecetes uborka megzavarja, akkor helyettesítheti vagy savanyított uborkával, vagy egyáltalán nem adhatja hozzá. Csak az, hogy szeretjük ezt a kombinációt. Egyszer sóval töltött sertéshúst főztem. uborka, sajt és majonéz, azóta imádom hozzáadni.

Béke legyen veletek, pékek!
Galina--
Igen, ne zavarjon egy grammot sem
Csak még nem próbáltam ki ezt a kombinációt
salátában, vinaigrette-ben stb., és így tovább, de amikor megsült és ugyanakkor 100 gramm - megpróbáljuk
Még egyszer köszönöm, minden bizonnyal elkészítek \ ötletet egy szekrényben \ és beszámolok

Próbáld ki.Egészségedre! Nincs cupcake-m, de vannak hasonló "segítők", és úgy tűnik számomra, mintha sütés közben nem folyna el a lé ...

Béke legyen veletek, pékek!
Mindent papírformákban csinálok

Ó, értem. Sok szerencsét és finom cupcakes!