Hússzelet "Ízletes"

Hússzelet "Ízletes"

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertéshús (nyak)	300 g
Marhahús (nyak)	200 g
Tej	150 ml kenyér + 50 ml darált hús
Fehér kenyér (elavult)	3 darab.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Édes paprika	1 db számítógép.
Egy paradicsom	1 db számítógép.
Sajt	100 g
Só, fekete bors	íz
Kapor, petrezselyem, zöldhagyma (apróra vágva)	2 evőkanál. l.
Forró víz	250 ml
Növényi olaj	1 tk

Főzés módja

• Áztassa a kenyeret tejbe. Elavult kenyerem volt, és 150 ml tejre volt szükségem az áztatáshoz. Ha van friss kenyér, akkor természetesen kevesebb tejre lesz szükség az áztatáshoz.
• Görgesse le a húst egy darálóban, felváltva hagymával és áztatott kenyérrel. Ízlés szerint adjon hozzá tejet, sót és borsot a kapott darált húshoz. Gyúrj mindent jól. Forma szelet - kaptam 8 darabot.
• Tegye a szeleteket enyhén zsírozott formába
• Vágja a paradicsomot és a borsot apró kockákra. A zöldeket apróra vágjuk. Kombináljon mindent egy tálba, és keverje össze
• Tegye a kapott zöldségkeveréket minden szelet tetejére, kb. 1 evőkanál. l., nyomja meg a tenyerével, kissé nyomja be a darált húst
• Meghintjük reszelt sajttal a tetején
• öntsön forró vizet (de ne forrásban lévő vizet!)
• Tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 40 percig, amíg megpuhul (nézzük meg a sütőt)
• 
• A kész szelet önellátó, és bármilyen zöldséget felszolgálhat nekik - akár saláta formájában, akár frissen, pácolva vagy sózva. Nos, ha szeretné, főzhet és mellé tálalhat egy köretet.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

8 darab

A felkészülés ideje:

50 perc

Főzés program:

Húsdaráló + sütő

jegyzet

Családunkban, amikor kicsi voltam, mindig szerettük a különböző szeleteket - húst, halat, csirkét, zöldséget. Nagymamáim és édesanyám nagyszerűvé tették őket, improvizálták és valami újat adtak az egyes receptekhez! Nyilvánvalóan ezért, amikor férjhez mentem, megpróbáltam valami új receptet is találni a szelet készítéséhez. Van egy egész gyűjteményem belőlük, az egyiket nagy örömmel osztom meg veletek. Ezt a receptet régen megtalálták az egyik kulináris magazinban, és ízlésünknek megfelelően átdolgozták, figyelembe véve a preferenciáinkat.

[galchonok]

galchonok, Pipa, és kínlódva ülök ...
Vettem húst darált húsért, és mit kezdjek vele ... darált hússal ... egyszerűen nem értem! Nos, a fej nem főz!
És itt vagy új szeletekkel
Köszönöm a receptet ... tegyük fel, hogy a darált hús egy része csatolva van!

Milyen csodálatos recept! Köszönöm, azonnal megcsinálom, mint egy szelet!

[Pipa]

PipaMilyen érdekes, meg kell próbálni, bár az enyémhez csak néhány szeletre van szükség, búzadarabkával. Köszönöm.

[Elena]

Elena, Olya Rada-dms, ,Olya olgea, , köszönöm a látogatást!

Köszönöm a receptet ... tegyük fel, hogy a darált hús egy része csatolva van!

Elena, használja egészségére!

Köszönöm, azonnal megcsinálom, mint egy szelet!

Ol, Remélem tetszeni fog!

Meg kell próbálnom, bár az enyémek csak néhány szeletet igényelnek, búzadarabkával. Köszönöm.

Olya, egészségedre! A búzadara verziód is ízletes!

Elképesztő szelet! Fényes, napos, szokatlan, illatos) Ők maguk kérnek ünnepi asztalt)) Ugyanakkor a hőkezelés diétás módja megvesztegetett.
Darált sertéshúst és csirkét vettem. Az ilyen darált hús iránti szeretet ellenére legközelebb disznóhúst és marhahúst veszek - ez kissé vékonynak és puhának tűnt ehhez a főzési módszerhez. Általában - meglepetés és öröm. Köszönöm!

A búzadara verziód is ízletes!

amely ha nem is titok?

Nagyon érdekes recept! Darált húst is készítek, de a por érdekes pillanat, mindenképpen meg fogom csinálni. Köszönöm!

[Irina]

Irina, egészségedre! Köszönjük, hogy megosztotta benyomásait! Nagyon szeretjük ezeket a szeleteket, és nyáron különösen jók! A búzadaráról ... forgasson szeleteket (a kedvenc darált húsából) búzadarába és pirítsa meg.
Remény, egészségedre!

de a por érdekes pont

Amikor megláttam ezt a receptet egy magazinban, a tetején lévő zöldség-adalék érdekelt! Köszönjük, hogy megállt a pogácsák mellett!