Ecetes bors

Ecetes bors

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók:

Édes paprika
Víz	1 pohár
Növényi olaj	3 evőkanál. kanalak
Ecet	1-2 evőkanál. kanalak
Só
Cukor
Fűszer
Fokhagyma

Főzés módja

• Öblítse le és szárítsa meg a bolgár paprikát (ne hámozzon meg, hagyja a szárat a helyén).


• Sütjük egészben növényi olajban minden oldalról (a főtt barna oldal eredménye)


• Tegye a paprikát egy sekély salátástálba


• Olajvíz. ecetsó cukros fűszerek (a keveréket az Anapa piacon veszem, ott keverik őket az ott lévő tálcákról)


• A pácnak fel kell forralnia. 1 percig forraljuk + darált fokhagyma.


• Öntsük a borsot forró páclével, hagyjuk kihűlni (amíg kihűl, forgassuk meg a borsot)


• Párszor, hogy az összes oldala pácolt legyen), nem lehet megfordítani, de elnyomással lehet, de ebben az esetben a végtermék kócos, de ízletes is.


• Általában ezt az ételt gyermekkorom óta ismerem, esküvőkön van rá példa, káposzta sárgarépa töltelékkel töltve szolgálják fel.


• Hogy minden forrjon, de ne forrjon, minden égjen, de ne égjen el, hogy mindaz, amit csinálunk, boldoggá tegyen minket !!!

:) Tegnap megsütöttem egy csirkedohányt.
Élek és csodálom, milyen jó Master-Pilaf fazék!
A mágnesnél már nem veszek rostélyt
Barátnőid borsot sütöttek, vagy pedig én írok, írok, és te hallgatsz?
Várom leveleiteket! Anzhik.

Anzhela még nem készített paprikát, mert még nem nagyon láttam akciósan, én pedig a Lusta reggelit készítettem ízletes pirítóssal, és van hova a maradék kenyeret felhelyezni.

[anzhela]

anzhela, Köszönöm! A paprika csodálatosnak bizonyult:

Yana, Köszönöm! Nagyon várom a sütő fejlesztéseit, borzasztó bekapcsolni ilyen melegben! Ott az utasításokban hol "kitalálod, mi ez" valami rakott, vagy nem tippeltem?