Pácolt szilva

Ezek a kannák most a legszembetűnőbb helyen vannak, és megpróbálok egyet-kettőt, tudnia kell, hogyan halad a tárolási folyamat.

Levettem a bűnről.
És arról, hogyan próbáltam ki őket minden egyes töltelékkel, hallgatok. Természetesen nem sok, 5-ös darab. De nekem túl kicsi, hogy rendelkezzek velük. 3,5 kg-ból 2 liternél kevesebb lett ... sajnos.
Nem öntöttem többet, különben nem marad más.

Nekem pedig ez a két üveg 4 kg barackból lett.

Nekem pedig ez a két üveg 4 kg barackból lett.

Hú! Sajnáljuk, hát mindannyian vagyunk és enni íze sok.

De miután a kajszit kiöntöttem, 2 liter szirupom maradt, több, mint magamnak a szárított barack.

Ez is jó, de most más terveket készítek a megmaradt pácról. Például mit ízesítsenek és mit főzzenek rajta.
Olyan finom!

Ma pedig feltűnik, hogy a recept felét bevettem, kivéve a fűszereket !!!

És én és én szándékosan adtunk egy dupla adag fűszert egy adagban, józan elmében és jó emlékezetben. Az evés eredményeként senki sem vette észre a különbséget !!!

... a következő öntés előtt fogtam egy szegfűszeget és egy babérlevelet, amennyire csak tudtam. Talán önhipnózis, de úgy tűnik, ez most nem olyan termonukleáris szag. És egyébként a történet teljesen az én szellememben áll. Nos, mi vagyok én, mi?

Tanya, szüleim családjában közömbösek ez a recept iránt, anyósom kijelenti, hogy imádja, én is örülök ezeknek az illatoknak és ízeknek, de anyósom családja nem tudja elviselni ezeket a szilvákat, beleértve a férjemet, a bátyámat és az apámat, sőt a macskát is, amikor velük élt, letakarta az orrát a mancsával, amikor a tűzön pácolva megmelegedett és kifutott a konyhájából (lányok, nem hazudok, Magam is láttam, ha valaki mondta nekem, és én személy szerint nem láttam volna, nem hinném el). Tehát csak mi ketten és a vendégek, akik uzsonnaként szinte mindenkit helyeselünk - kevesen maradnak közömbösek -, nem veszik a fáradságot, hogy otthon tegyenek eleget és annyi időt töltsenek a konyhában ...

Anyámat átitatta ez a recept. De még a varázslónőmnél is tisztább. Néha elfelejti sót vagy ecetet tenni az uborka konzervekbe. Nagyon aggódom a szilva miatt. És az enyém, bár nagyon világos illata van, nos, olyan finom! A pác szirup mese. 3,5 kg-tól 3 kg "magyar" van, és egy font közönséges kerek szilva. Ez a forduló petyhüdt, szétterül, és megpróbálom. És megpróbálom, és megpróbálom ... Vasárnap a szülőknek el kell jönniük, rendelni nekik szilvalát. Azt hiszem, újra felkavarjuk a bulit. Hozzáadhatok-e kisebb szegfűt? Az eredeti receptet illetően, nem pedig az olvasmányomat értem.

És a szilvából maradt 3 liter pácom, ezért a körtét megpácoltam, kissé beleöntöttem egy üvegbe, és rendszeresen odaküldtem a dinnyét, ha nem édes ... Egyébként a gyerekemnek megtetszett a dinnye, nem a szilva ... Igen, a fűszerekről ... Amikor szilval készítettem, kifejezettebb illatot akartam, és forralt borhoz keveréket öntöttem ... Az illata ... azt hiszem ...

[korcsolya]

korcsolya, Volt egy ilyen ötletem, de aztán úgy döntöttem, hogy sok minden már elpárolgott ebből a pácból, és szilvalevet adtak hozzá ... Nos, nem öntöm új szilva.

Én is azt hittem.
3,5 kg-os szilvát készítek, több nem volt hely (nagy fazék kell), ma reggel 7 öntés volt, a szilva nagyon finom, bár nem mindegyik ráncos.

Van egy kérdésem, vasárnap este előtt el kell mennem, gondolod, hogy nem romlanak, felügyelet nélkül, és akkor feltekerheted őket. Nos, végső megoldásként nem tekerem fel őket, de most megesszük, és a következő adagot gurítom.

És még egy kérdés, ha pácolsz szőlőt, el kell-e távolítani az ágaktól, vagy egy ágon érdekesebb?

[korcsolya]

korcsolyaha a szilva már jól bepácolt, akkor hagyja.

A pácolt szőlőről: Ha gallyakkal pácoljuk, akkor olyan fanyar utóíze lesz - ez nem jobb vagy rosszabb, de egyszerűen más árnyalatú lesz az íze.
Gyerekkorom óta nem bírom a pácolt szőlőt.

Tudod, mi más a finom pácolás? Birsalma paprikával együtt.
Mindent hozzávetőlegesen azonos méretű szeletekre kell vágni.
De őszintén szólva ez sem tetszik. Csak az enyémek őrültek, anyám pedig. De itt meg kell készíteni egy pácot vízzel.

Tudod, mi más a finom pácolás? Birsalma paprikával együtt.
Mindent hozzávetőlegesen azonos méretű szeletekre kell vágni.
De őszintén szólva ez sem tetszik. Csak az enyémek őrültek, anyám pedig. De itt meg kell készíteni egy pácot vízzel.

A paprika egy piros paprika?
És a receptet, ha lehetséges, részletesebben, kérem.

Igen, a paróka vörös kaliforniai paprika.
Most egy külön témában írok egy receptet.

Itt van egy birsalma https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78569.new#new

Van egy jó receptem a paprikahengerléshez is. És nem kell megerőltetni a fagyasztót. Ezt a receptet 15 évvel ezelőtt tanulták meg egy nőtől, aki irodai vacsorákat készít. Télen nagyon ízletes töltött borsot kapott.
Szükséges?

Szükséges?

Kíváncsi vagyok, valóban úgy gondolja, hogy valaki válaszol nektek: "NEM! Ne!"

Mindenre szükségünk van! Vital, mondhatnám!

Nem, nem ismerem el! Most gondolkodom.

Itt van a bors: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78570.0

Ó, nem emlékszem, írtam-e vagy sem, de ezeket a szilvákat nem tekerjük, és a hideg erkélyen egy hordóban hagytuk őket a fedél alatt, és amit a hűtőbe tettek, azt egy üvegbe tették. a fedő.

Lányok, itt van a narvál szilva, de nincs elég cukor, és nem megyek a boltba, lustaság.
Mondd, ha 7 kg szilva mellett nem 3 kg cukrot teszel, hanem -2 -t
Rossz lesz ::::::: ??
tanácsot adni, vagy csökkenteni a lefolyást?

[natamylove]

natamylove, Én, mint idősebb kedvesem, nem csökkenteném a cukor arányát.
Talán most csináld meg 2 kg-mal, és holnap, amikor megfőzöd a pácot, adj hozzá még 1 kg-ot. ?

Ó, ez arany tanács !!!
hozzá is adható

a folyamat!!!!!!
elment csinálni ..... top top.

Valamit annyira elszívtam, hogy a pácot megfőztem-megfőztem, a szilvát megkóstoltam, majd a kanál-ujjaimat nyalogattam, hogy valahogy nem fogom megkapni a véleményemet, nem itt az ideje, hogy lekerekítsem? Hétfő óta játszom, nem tudom megszámolni a töltelékek számát, néha 12 óra múlva melegítettem a pácot, és néha egy napra hagytam.

Freken Bok, te és én szinkronban úszunk !!! Ugyanolyan sűrűségű, csak kissé sötétebb, mert megfőztem a pácot.
Azt hiszem, még egy kicsit önteni az enyémet.

[kézműves]

kézműves , nos, akkor tovább hajóztunk.

[Freken Bock]

Freken Bock, az első ment !! Már bezárom.

De vajon tudod-e bezárni csavarodó műanyag fedelű üvegekbe?

[kézműves]

kézműves, Biztos vagyok benne, hogy tudsz. Ezeket a szilvákat kiválóan tárolják bármilyen hőmérsékleten. A pác és a szilva nyitott üvegben nem romlik és nem penészedik.
Többször bezártam régi fém csavaros kupakokkal - az idő múlásával már szorosan szivárognak a kannából, és átengedik a folyadékot, ha a kannát megfordítják. És ezt jól megtartották.

OO! Anya, ezért szeretném műanyagokkal lezárni, a vasakat tekerjük !!
Köszönöm! csavarni ment!

Sok szerencsét !!!

[kézműves]

kézműves , nos, akkor tovább hajóztunk.

Ugyanabban a szakaszban vagyok, az enyémek egytől egyig ugyanazok. A dacha miatt azt is naponta egyszer hagytam leeresztés nélkül. Várok egy közös döntést a bezárásról

Qween, nagyon köszönöm a receptet. 2 kg-ot készítettem a mintához, és a minta után még 2 kg-ot. , majd a férjem megkóstolta és vett 2 kg-ot. Általában arra a következtetésre jutottunk. hogy 7 kg (vény alapján) elég kevés. Amíg pácolnak, amíg próbálkoznak, kevés marad. Nos, nagyon finom!

Ma a férjem szilval játszik, én szolgálatban vagyok. Reggel elöntöttem őket, és azt hittem, hogy valószínűleg ideje lenne bezárni őket. De ezt csak holnap este tudom megtenni. Azt hiszem, a szilva ezt megbocsátja nekem ;-). Tegnap pedig megtöltöttem a következő 3,5 kg-ot. Egyszerűen nincs mit pácolni, mármint az ételeket.

De vajon tudod-e bezárni csavarodó műanyag fedelű üvegekbe?

Oksanochka, mik ezek a műanyag és a csavaros kupakok? Üvegedényekhez?

Nos, igen, üvegért. Ez azt jelenti, hogy 0,5 literes majonézes üvegek. kicsi nyakkal, nem ugyanaz, mint egy egyszerű fél literen.

[kézműves]

kézműves, vásároljon új fedeleket ilyen dobozokhoz, 1 hrivnya árusításra kerül, a tartály nem hiányzik.

és nem láttam kicsiket. Vannak nagy vasak, de az aprókat nem láttam ...

[ÚJRA KÖSZÖNÖM A RECEPTET, OU-OU-OU-OU NAGYON ÍZES !!!!!!!!]

Ma a férjem szilval játszik, én szolgálatban vagyok. Reggel elöntöttem őket, és azt hittem, hogy valószínűleg ideje lenne bezárni őket. De ezt csak holnap este tudom megtenni. Azt hiszem, a szilva ezt megbocsátja nekem ;-).

A szilvaim 2 napig álltak leeresztés nélkül, még sűrűbbek és finomabbak lettek, semmi nem történt velük.

Tegnap pedig megtöltöttem a következő 3,5 kg-ot. Egyszerűen nincs mit pácolni, mármint az ételeket.

Ugyanez a probléma, ezért ma is tettem még 3,5 kg-ot, és azt tervezem, hogy újabb 3,5 kg-ot teszek egy másik serpenyőbe, de este.
ÚJRA KÖSZÖNÖM A RECEPTET, OU-OU-OU-OU NAGYON ÍZES !!!!!!!!

Nos, sok titeket, lányt olvastam, és úgy döntöttem, hogy elcseszem ezeket a szilvákat. Azonnal elvettem 8kg ilyen jó gumit. Hét öntött forrásban lévő szirup után a szilva nagyon
ellenálltam a kívánt megjelenés megvásárlásának, úgy döntöttem, hogy átpróbálom az egész tálat
tegye a láng diffúzort gázra. Nem nagyon forralta fel.
Háromszor után így alakult.




Sürgősen be kell zárnunk, különben egyre több a csont a kukában.
Köszönöm a receptet.

[Sándor fény1]

Sándor fény1milyen pompás szilvaid vannak! : bravo: Köszönöm a kísérletet! És majdnem 15 alkalommal töltöttem meg, de nem minden szilva kapta meg a szükséges "ráncot".

Reggel a szilvás tálamat szerettem volna gázra rakni, mert alul nem olvasztott cukrot találtam, csak mellesleg a te tanácsod, este felteszem a gázra.

Egyébként a tizenkilencedik öntés után arra is gondoltam, hogy nem a pácot forralom fel, hanem az egész gazdaságot. Tegnap bezártam az első adagot. 3,5 kg-ból három 700 grammos üveget kaptunk. Óvatosan elkészítek egy új adagot, szükség szerint beteszem a fűszereket, és nagyon finom lesz.

[Sándor fény1]

Sándor fény1milyen pompás szilvaid vannak! : bravo: Köszönöm a kísérletet! És majdnem 15 alkalommal töltöttem meg, de nem minden szilva kapta meg a szükséges "ráncot".

Ilyen eredményt kaptam, miután a szilva 2 napig állt, leeresztés nélkül.

[Sándor fény1]

A receptje szerint szilvát pácoltam, kilencszer öntöttem, de a szilva makacsul nem volt hajlandó ráncolni mindent!
Tanácsadással Sándor fény1 3-szor felforraljuk, és ők (szilva) feladják!
Nagyon szépen köszönjük, Qween, receptenként!

Nagyon köszönöm Qween a receptet

És Sándor?
És ahol korábban volt, ez annyira segít nekem ...

Köszönet Qweennek a szilva pácolásáért. +1!

Lányok mondják, kérem, vasárnap este kiöntöttem a szilvát, hétfőn reggel benéztem a serpenyőbe, és ott sok a folyadék, ma háromszor leeresztem és felforralom, de a lé egyre több és több legyél ilyen, vagy kicsit ki kell ürítenem a levét, hogy a szilva ne ússzon bele? Ezután tegyen néhány szilvát üvegekbe, vagy folyadékkal kipróbáltam egy krémet - már nagyon finom, csak egyáltalán puha, és eszembe sem jut a homlokát ráncolni

[kézműves]

Dió, tovább ömlik! Minden olyan lesz, ahogy kell, ráncos, milyen aranyos. A lé (ha így hívhatod) valóban marad. Ezután öntöm egy külön üvegbe-üvegbe, és a páchoz használom. kézműves receptet adott ebből a szirupból pácolt csirkére. Sok szerencsét!

Befejeztem a szilval. 6 kg szilva közül 2 háromliteres kannát kaptak.
Csak 10 napig készítettem őket, a töltelékek számát pedig már abbahagytam.

3-szor az egész medencét a tűzre tettem, és majdnem felforraltam, így a folyamat gyorsabban ment.
az üveg nem volt feltekerve, próbáljuk meg.

Először 1 kg-ból csináltam, így a végére már nem volt mit feltekerni, mindent megettek!

Befejeztem a szilval. 6 kg szilva közül 2 háromliteres kannát kaptak.

Natasha, miért olyan sok? Nem illett velük szorosan.
7 kg-ból nem volt sok literem, számolnom kell. A pác külön-külön öntött egy üvegbe.

Lena, együtt zártam le a pácot, ez a kötet

Nem tudtam, hogy le kell üríteni