Mézes mustárkenyér (kenyérsütő)

[A következő mérőedényeket használtam: mérőpohár - 230ml, evőkanál - 15g, teáskanál - 5g]

Mézes mustárkenyér (kenyérsütő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Meleg víz	1,5 csésze
Búzaliszt	4 csésze (+ még egy kicsit hozzá kell adni a kolobok kialakításakor)
Só	1,5 teáskanál
Tejpor (tejpor nélkül csináltam)	3 evőkanál
édesem	3 evőkanál
Vaj	3 evőkanál
vagy olívaolaj	3 evőkanál
Édes mustár	3 teáskanál
Élesztő	2,5 teáskanál
Friss kapor	10 g

Főzés módja

• A következő mérőedényeket használtam: mérőpohár - 230ml, evőkanál - 15g, teáskanál - 5g
  
• (Másképp csináltam, először vettem krumplihúsleves - másodszor kevesebb volt a krumplileves, egy részét túrós savóval helyettesítették. Megtörtént krumplihúsleves - 1 csésze, szérum - 0,5 csésze.)
  
• (Elvettem forró mustár - 3 teáskanál (bár a receptkönyvben az áll, hogy ha szúr, vegyen 1 teáskanálnyit. Másodszor vettem száraz mustár... Szintén 3 teáskanál. De mustárporral KEVESEBB tetszett. Véleményem szerint jobb, ha mégis kész mustárt szedünk)
  
• A termékeket az utasításoknak megfelelő formában helyezzük el.
  
• A kenyérkészítőmben az összetevők hozzáadásának sorrendje a következő: folyékony - száraz összetevők - élesztő. Ezért: öntsük bele a burgonyalevest, adjunk hozzá mustárt, mézet és olajat. Ezután adjon hozzá 4 csésze lisztet.
  
• Úgy döntöttem, hogy lemérem, hogy hány gramm liszt van egy csészében - kiderült, hogy 173 - 174 g.
  
• Öntsön sót a tetejére, az élesztőt pedig utoljára.
  
• 
  
• Minden, az összetevők ki vannak töltve - óvatosan tegye a formát a tűzhelybe, és nyomja meg a kívánt programot.
  
• A recept az orosz szakács programot tartalmazza. Megcsináltam rajta. De szerintem az Alapmód is rendben van. Mivel megnéztem a programok jellemzőit, ahol a programokat fokozatosan megszüntették, és őszintén szólva egyetlen különbséget sem találtam az orosz séf és a fő között. ??? Bekapcsoljuk a programot, és követjük a kolobokot.
  
• Lehet, hogy szüksége van még egy kis liszthez. (burgonyaleves miatt). A kenyérsütő gép jelére adjunk hozzá friss kaprot. Rögtön adtam hozzá egy kis lisztet. 35 gramm kellett hozzá. De többre is szükség lehet. Meg kell nézni a kolobok állapotát.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

jegyzet

Nemrég vettem egy kenyérsütőt, de naponta többször sütök benne)) És kenyér, muffin és csak tészta - minden nagyon finom! : nyam: És ami a legfontosabb, kiderül))) atomok, miután elolvastam, hogy pontosan be kell tartanod az összes arányt, hogy a kenyér kiderüljön, először attól féltem, hogy a tészta nem fog működni, vagy sütni, vagy valami más baj lenne vele.
De egyszerre valahogy megszoktam, időről időre követem a zsemlét, és látom, hirtelen, mikor kell hozzá egy kis liszt. (Egyelőre nem kellett folyadékot töltenem) És minden rendben kiderül!
Ezért úgy döntöttem, hogy megosztok egy kis kenyeret, ami a családomnak és nekem nagyon tetszett. (A recept részben megnéztem - nem találtam ilyen receptet. Ha hirtelen elmulasztottam, elnézést kérek és törölni tudom)
A recept az LG receptkönyvéből származó Mézes mustárkenyér alapján készült. De részben megváltozott.
(P.S. Köszönet az Adminnak a burgonyalevessel kapcsolatos információkért. Most nem öntöm ki, hanem palackozom és kenyérrel tárolom)
(egyszer vajjal csináltam, a másodikat olajbogyó Nem éreztem a különbséget. És így, és olyan finom)))
Tehát ennyi. A tészta tökéletesen megemelkedik és süt. És ilyenkor vállalkozunk és várjuk a frissen sült kenyér illatát és a tűzhely jelét) Kivesszük, hagyjuk kihűlni és élvezzük a finom kenyeret!

Nagyon érdekes recept. Mindenképpen meg kell próbálnia. hogyan

sütni, megosztani a véleményemet.

[Klatrosh]

Klatrosh, próbáld ki!) Remélem tetszik a kenyér)

[valushka]

valushka A recept érdekes. Köszönöm. Az is érdekelt, hogy a mézes-mustáros kenyeret kevésbé szeretted száraz mustárral, mint a késznél, mert az a gondolat is felmerült, amikor e recept szerint kenyeret sütöttek, hogy kész mustárral finomabb lesz (szárazon használtam mustár).

[GaNa]

GaNaigen, kész mustárral a kenyér finomabb volt, az aromája pedig valahogy különleges. és a száraz mustár nem adott ilyen hatást ... Egy nap elfogyott a mustár, és úgy döntöttem, hogy szárazra cserélem ... Tehát most úgy döntöttem, hogy csak a készre teszek ... És most én nem tudom, mit kezdjek a száraz mustárral. A csomagoláson fel van tüntetve, hogyan készítsenek tőle mustárt, de én nem próbáltam ... szóval, talán valahogy eljutok ehhez
Megpróbálta valaki mustárt készíteni mustárporból? Hogy ment? talán van egy ilyen Temka az oldalon ... még nem láttam ... ha ez linket dob

[valushka]

valushka Tehát nem nehéz! Rokonaim mindig csak mustárporból készítik maguk a mustárt. Megtudom a receptet - megírom, de google-olhatod - a kulináris oldalakon gyakran találkoztam mustárpor receptjével.
Tehát ne próbálja kidobni - jól fog jönni!

[GaNa]

GaNa, nem, határozottan nem dobom el))) Hálás leszek a receptért, és magamnak kell végigcsinálnom a keresést ... és a csomagoláson az van, hogy írjak valamilyen receptet ... de Még össze kell gyűlnöm és meg kell csinálnom)) Csak arra készülök, hogy hazaértem majonézet) Nagyon szeretem a majonézt. És miután megnéztem a róla szóló programokat - nem ehetem ... hogyan tudom elképzelni, hogy mennyi "jó" dolog van ... de a gyomrom nem túl jó ... így most csak a sajátomat csinálom)
Szóval szerintem hamarosan elsajátítom a mustárt)

P.S. velem lehet

[GaNa]

GaNaigen, kész mustárral a kenyér finomabb volt, az aromája pedig valahogy különleges. és a száraz mustár nem adott ilyen hatást ... Egy nap elfogyott a mustár, és úgy döntöttem, hogy szárazra cserélem ... Tehát most úgy döntöttem, hogy csak a készre teszek ... És most én nem tudom, mit kezdjek a száraz mustárral. A csomagoláson fel van tüntetve, hogyan készítsenek tőle mustárt, de én nem próbáltam ... szóval, talán valahogy eljutok ehhez
Megpróbálta valaki mustárt készíteni mustárporból? Hogy ment? talán van egy ilyen Temka az oldalon ... még nem láttam ... ha ez linket dob

valushka! Nagyon egyszerűvé teszem a mustárt. Veszek egy kis üvegedényt, felöntöm a száraz mustár felét és lassan hígítom habzó vízzel, folyamatosan kevergetve, amíg krémes nem lesz, fedéllel és meleg helyen lezárom. 3-4 óra elteltével a mustár leüti a lábad. Örülnék, ha tetszik.

[nakapustina]

nakapustina, wow) ez tényleg ilyen egyszerű?) Mindenképpen megpróbálok írni az eredményekről! Köszönöm!)

[valushka]

Megpróbálta valaki mustárt készíteni mustárporból? Hogy ment? talán van egy ilyen Temka az oldalon ... még nem láttam ... ha ez linket dob

valushka! A táskán lévő vényköteles porból mustárt készítettem. A mustár nagyon jónak, lendületesnek bizonyult. Íme a csomagom receptje:

100 g mustárport öntsön 150 ml forrásban lévő vízzel, keverje össze, adjon hozzá 2 evőkanál porcukrot, 0,5 teáskanál sót, 4 evőkanál. evőkanál 2-3% -os ecetet és 1 evőkanál. egy kanál növényi olajat. Mindent alaposan összekeverünk, és hagyjuk állni 1-2 órán át. Ha adunk hozzá egy kevés szegfűszeget, fahéjat és szerecsendiót, a mustár csípőssé válik. Az elkészített mustárt egy jól lezárt edényben, hűtőszekrényben tárolja.

Visszatérve a nyaralásról úgy döntöttem, hogy megpróbálok kenyeret. Kenyér

sikerült, de a mézem túl sok, és a kérge nagyon sötét.

Ezért nagyon illatos és ízletes. Így kaptam.

[Klatrosh]

Klatrosh, ó .. nagyon örülök, hogy megcsináltad és megtetszett!) szép kenyér! Nos, mivel mindenkinek más az íze, mindegy, egyes összetevőket az ízlésének megfelelően kell beállítani, éppen ellenkezőleg, szeretem a sötét kérget)

Nekem is van LG-m, és ez a kenyér az egyik kedvencem, sokkal finomabb és aromásabb, mint a szokásos fehér vagy francia. Most újabb cipót sütnek.És mi van a krumplihúslevessel? hogyan változik az íze?