Sós lében levő szár (kakukk 1054)

Sós lében levő szár (kakukk 1054)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Szár sós lében

Főzés módja

• Csak a sóoldatot csökkentették 1 pohárra, és 0,5 pohár sört adtak hozzá. Nincs szükség több folyadékra, a szár sok levet ad.
• Multi Cook üzemmód, mivel ehhez a recepthez gyorsfőző funkció szükséges, főzési idő 1 óra 30 perc. A főzési hőmérséklet nem változott (alapértelmezés szerint a program beállítása 110 fok).

[Madárijesztő !!!]

Madárijesztő !!!Rulka-otpad, de bátran állíthatom, hogy 45 perc elég !!! Gyakran főzzük, miközben mindig fagylaltból derül ki.

Sok éve főzök gyorsfőzőben (a Kuko csak annyiban különbözik, hogy elektromos), és vannak preferenciáim, valamint némi tapasztalatom. Tehát véleményem és ízlésem szerint a hús 45 perc alatt jól megsül. Vagyis teljesen puha és ízletes lesz, ez tény. De úgy, hogy legyen egy szár, vagyis a szájban olvadó és széteső, jól felmelegített pár páclé (a szárhoz nincs annyi folyadék, a maximális szárat egyharmaduk meríti bele, általában még kevesebb, így a hús főzése felülről párhoz megy) - több időre van szükség.

Egy közönséges gyorsfőzőben ez idő alatt azt is kinyitom és megfordítom, hogy a pác másik oldalán feküdjön, és a bőre nagyon kocsonyás legyen, így az egyik oldalon hosszú főzéssel erősen ragaszkodhat hozzá az alsó.

[Chuchelka]

Nos, valahogy szerencsétlen: sokáig főztem a csülköt, de csak most számolok be. De jobb későn, mint soha.
Csülök recept kellett ITT, Véletlenül kerültem erre az oldalra .... És itt egyetlen recenzió sem. Úgy döntöttem, hogy kijavítom a helyzetet, főleg, hogy az étel megéri.
Tehát már két éve csinálok csülköt ennek a receptnek megfelelően. Finom. Előtte egyáltalán nem csináltam csülköt, nem tetszett, de aztán felfedeztem magamnak. Amiért sok köszönet Natasának - Chuchelka... Lányok, sokat elmondhat, de jobb főzni és kipróbálni. Ez valami. Miután egyszer főzött, többé nem fog tudni megállni, és időnként főzni fogja. És ezt semmilyen diéta nem zavarja, lesz egy pihenőnap a diétáktól.
Natasha, köszönöm a receptet.

És beletettem egy lassúba, 11 órára tettem a magasba, 17 órakor a számban olvadó szárat ettünk. Pácolt uborka savanyúsággal és 9. számú Baltika sörrel csináltam - sört csak 11 órakor árulunk Nem tudom, milyen furcsákat mondhatok és kiöntötte azt, amelyet a barát hozott.
Köszönöm a receptet.

Szűz, nos, magyarázza el részletesebben
Vessünk egy savanyúságot - melyik a jobb a savanyított uborkából vagy ecettel ecetesből? majd sör ott, és ebben a csodálatos keverékben lassan főzzük vagy sütjük a csülköt. Valójában soha nem eszem meg, és én sem főztem soha, de most elolvastam és teljesen felkeltette az érdeklődésem. Barátként pedig annyira tetszeni fog, hogy akkor állandóan főzök

Csülök recept kellett ITT,

Most már mindent megértek, sajnálom

Ezt lassan főztem. A szűzeket gyorsfőzőben készítik.

Míg nem volt MDV, főzőlapos (Sovdepovskaya) gyorsfőzőben főztem - nem rendelkeztem modern SCV-vel. Aztán megvettem a DVA-t és elkezdtem főzni benne. De paradicsomból savanyúságot veszek, és nem mindig teszek hozzá sört. Csülköt hagy - OTPAD.
Madárijesztő,

Natasha, valahányszor csülköt csinálok ennek a receptnek megfelelően, és nem fáradok el köszönetet mondani. A szár legjobb receptje és íze. ... Köszönöm egy ilyen remek főzési módszert.

Ritkán eszem sertéshúst, nagyon régóta nem eszem csülköt, de lehetetlen elfelejteni az ízét)).

Egyébként, ha van paradicsomból savanyúság, és eddig nincs hova rögzíteni, a legjobb kiút a fagyasztás.Öntsük edényekbe, sőt műanyag zacskókba és a fagyasztóba. És gyakran kiderül, hogy a sóoldat és a hús semmilyen módon nem konvergálhat a tér és idő egy pontján. Vagyis nincs savanyúság, akkor a megfelelő hús. Tehát - fagy. Csak zsákokban kell később felolvasztani, mert a táska filmjét a megfagyott sóoldat "rögzíti". És brikettként kiesik a tartályokból. Határozottan jegesítem. Az uborkából - kopott uborkával együtt (ha van még pár) - ez a savanyúság félkész terméke. A paradicsomtól kezdve - mindig különböző méretű tartályokban, amelyeket valahova hozzá lehet adni (húsban pároláskor, káposztalevesben). Ha még marad pár paradicsom, akkor távolítsuk el a héját, verjünk bele sós lével burgonyapürét és fagyasszuk le. Röviden: egy ilyen értékes és parfümös terméket nem szabad pazarolni !!

[Madárijesztő]

Madárijesztő, és még mindig van savanyúságom káposztából (gyors öntés forró páclével), használhatom erre a receptre?

A forró káposzta pác véleményem szerint meglehetősen hasonlít a paradicsomos páchoz (hasonló? Te próbáltad ki, velem ellentétben))). Szerintem lehet.

Köszönöm a tippet, hosszú évek óta elkészítem a csülköt, de úgy pácoltam, mint egy barbecue-t, néha sörrel vagy fehérborral, és harmattal sem tudtam elképzelni, íme egy sötét :-) :-) :-) kaotikus módon gerezd fokhagymát és sárgarépa botot is töltöttem, ha akarod, zöldet is használhatsz, kész formában, amikor szeleteljük, szépnek tűnik, a szerzőnek

Köszönöm a tippet, sok éve főzöm a csülköt, de úgy pácoltam, mint egy barbecue-t, néha sörrel vagy fehérborral, és harmattal sem tudtam elképzelni, íme egy sötét :-) :-) :-) kaotikus módon gerezd fokhagymát és sárgarépa botot is töltöttem, ha akarod, zöldet is használhatsz, kész formában vágáskor szépnek tűnik, a szerzőnek

Nincs kész vágásom: egyszerűen kaotikusan szétesik))).

Köszönetemet is viszem.
A savanyú uborka enyhén sózott uborka volt, könnyű sör jött rá, görögszémet öntött egy kupacba, és a szárat kaporszárú párnára tette.
Másfél óra múlva kész volt, de nem omlós / gáznyomású tűzhely /, hozzáadt még 40 percet - nem esik szét, de már pontosan az, amit szerettem volna.
És sóznom kell - nem tettem bele a sót, reméltem a sóoldatot.

Basszus, csak van egy rajzom. Milyen beállítást főzne? A csülök annyira étvágygerjesztő volt a boltban, és a savanyúság "beragadt" ...

[alena40]

alena40,

Bármelyiken hosszú oltással / elnyúlóval. 4 órán át, majd próbáld meg.

[Madárijesztő]

Madárijesztő,
Natasha, hogyan főznéd ezt a szabályodat a Shteba-ban?

[Madárijesztő]

Madárijesztő,
Natasha, hogyan főznéd ezt a szabályodat a Shteba-ban?

Len, mi a különbség melyik gyorsfőzőben? A lényeg, hogy legyen gyorsfőzőnk! És ha nem gyorsfőző, akkor több időre van szükség.

[Madárijesztő]

Madárijesztő,
Nos, Natasha, Kukushkában van időd és nyomásod is, és ami a legfontosabb: a hőmérséklet beállítva. Röviden, azt hiszem, hogy a főzés Shteba-ban a Meat 0,7 1,5 órán át. Marad, hogy megszerezzük a savanyúságot és a szárat

Itt tettem, amíg 4 órát várunk ...

Hölgyeim, nekem, városlakónak, nincs házi savanyú paradicsomból savanyúsága. És uborka. De üvegbe savanyított paradicsommal (ecet nélküli nagykövet) és ugyanazokkal az uborkákkal kezelték őket. Megy ez a savanyúság?
És hogyan cserélhetjük ki ízlésvesztés nélkül, ha egyáltalán nincs ilyen savanyúság?
KÖSZÖNÖM!

[Lena]

Lena, menni fog és hogyan fog menni, ne is habozzon - olyan finom lesz belőle, nem lehet letépni a fülét

Irina, köszönöm!
Amikor ezek a méhek már megérkeztek, a hétvégén vegyen egy csülköt!)))