Kenyérkészítő: ARIETE (Pane Express) 121. módosítás

Kályhát adtak nekünk. Minden recept sörélesztővel. Helyettesíthető egyszerűekkel?

Téma-emlékeztető az élesztőről, "apránként".
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Útmutató a kenyér sütéséhez házi kenyérsütőben.
#

A szakasz fő és gyakran látogatott témáinak listája, valamint a hozzájuk ugráshoz vezető linkek
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0

Köszönöm, de már olvastam ezt a linket (az élesztőről). A receptjeim szerint: "Száraz sörélesztő-1 tasak", mit jelent ez?

Köszönöm, de már olvastam ezt a linket (az élesztőről). A receptjeim szerint: "Száraz sörélesztő-1 tasak", mit jelent ez?

Bármilyen élesztő és kovász használható kenyérsütőben, olvassa el tovább a linkeket, keressen témát az élesztőről. Ne akaszkodjon a sörélesztőre, és ne keresse a használatukat - olvassa el figyelmesen, mire tudsz kenyeret sütni.

A szakasz fő és gyakran látogatott témáinak listája, valamint a hozzájuk ugráshoz vezető linkek
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0


Elegendő linket kaptál a minőségi kenyér sütéséhez, a többi rajtad múlik.

Kályhát adtak nekünk. Minden recept sörélesztővel. Helyettesíthető egyszerűekkel?

Szerintem ezek a hám fordítói
Bizonyára rendes gyors élesztőről beszélünk ...

Igen, még ha nem is hazudnak, miért nem süthetsz más élesztővel, ha akarsz?

Nézze, annyi példa van a különféle élesztő használatára, és nem csak - forog a fej, nem lehet mindent megsütni

Nagyon könnyű ellenőrizni - írjon nekünk a szöveg egy részét angolul, és nézze meg, hogyan hívják ott az élesztőt

Pontosan, de elfelejtettem az angol utasításokat !!!!!!!!!
Fordítás: instant élesztő !!!!!!!!!!
Nagyon köszönöm a részvételt ... megpróbálom ...

Kályhát adtak nekünk. Minden recept sörélesztővel. Helyettesíthető egyszerűekkel?

Üdvözlöm ugyanazon márka tulajdonosát, mint az enyém, különben azt gondoltam, hogy csak egy van. Tetszik !!!!!!!!! 1

Én is örülök. Az ára jó, a kályha pedig még jobb ...
Igaz, egyetlen receptet sem próbáltam ki az utasításokból, továbbra is azokat használom, amelyeket a webhelyről igazoltak.
És gyúr és süt - nagyszerű !!!!!!

Hurrá! Megérkezett ezredünk!
Nekem is van ilyen tűzhelyem, és örülök is neki.
Annyira örültem, amikor megláttam, hogy Sheriknek ugyanaz a kályhája, amit örömmel még személyesen is írtam neki.
És akkor egy másik ember megkapta - nagyszerű!

Amikor megvettem, elkezdtem keresni egy ilyen modellt az interneten. Még Ariete honlapján sem található. Azt hittem, vettem valamiféle hamisítványt ... Természetesen a lényeg az, hogy ő sütött.
De mégis, most már tudom, hogy léteznek ilyen kályhák!

🔗, teljes hosszúságú és leírással

Éppen online boltokban láttam őket (miután megvettem őket, amikor Szentpéterváron vásároltam, abban is kételkedtem, hogy a cég ismeretlennek tűnik, de az eladó biztosította, hogy ez nem így van ....... Én is, mint 1966lena, nem nagyon használom az utasítások receptjeit, bár kipróbáltam a főbbet, a franciát és a briósokat ...

Üdvözlet mindenkinek, adtak nekem egy pékséget, de az utasítás csak angolul szól, nem tudom, de manuálisan beírom az összes utasítást reggelig, esetleg valakinek van orosz nyelvű oktatása?

Minden szuper ma elkészített fehér kenyér, finom és gyönyörű lett, szinte

Felkelt, felállt, 2 perccel azelőtt, hogy neki kellett volna kezdenie a sütésnek, a fiam futni jött, és megrázta az asztalt - a kenyér lement, de mégis finom lett, kár, hogy nem helyezett be fényképet.
fotó itt van 🔗

Az Ariete 121 kenyérgyártó utasításai itt tölthetők le
🔗 121.pdf] 121.pdf
pdf (Adobe Acrobat)

Nagyon jó gép!

Üdv mindenkinek! Én is az Ariete 121 boldog tulajdonosa vagyok, az új év óta használom, nagyon elégedett vagyok. A minap vettem egy ugyanezt a másodikat az ország számára. Eddig észre sem vettem, hogy a receptkönyv sörélesztőt említ, nem pedig pék! Sütök, főleg. erre a fórumra összpontosítva.A receptkönyvből francia kenyeret vettem - ez jól derül ki, a kéreg túl kemény az ízlésemhez, de például a fiam nagyon szereti. Tejes kenyeret is kipróbáltam pesto szósszal, de mártás nélkül, és a sajt nem parmezán volt, de finom lett! Véleményem szerint az ára - nagyon jó kályha! Én általában az Ariete rajongója vagyok - van egy Ariete Retro eszpresszógépem, istenem, milyen finom kávét készít! A férjemnek volt egy drága kávéfőzője a munkahelyén, ő biztosít minket arról, hogy a mieink jobban főznek, miközben a dizájn nagyon klassz. Általában örülök, hogy rajtam kívül még valaki megnézhette ezt a kenyérsütőt, különben én is. ahogy valamilyen oknál fogva azt hitted, hogy egy ilyen csoda csak nekem szól!

Még jó, hogy növekszik a soraink !!!!! És valaki kipróbálta a gyors sütési receptet, de nem sikerült olyan jól!

Még jó, hogy növekszik a soraink !!!!! És valaki kipróbálta a gyors sütési receptet, de nem sikerült olyan jól!

Süteményeket próbáltam ki az 1. programon, ami kb. Kiderült, hogy rendben van, a kenyér valamivel alacsonyabb és sűrűbb. Csak körülbelül egyharmaddal kell növelni az élesztő mennyiségét. Panifarint vásárolva megpróbáltam ebben a módban Borodinsky-típusú kenyeret sütni, nagyon jól kiderült, még észrevétlenül is, hogy gyors.
Miután 5. vagy 6. módban sütöttem, ésszerűtlen fröccsnek bizonyult, azóta nem sütöttem így.

Miután 5. vagy 6. módban sütöttem, ésszerűtlen fröccsnek bizonyult, azóta nem sütöttem így.

Az 5. és 6. programra gondoltam, nekem sem tetszett ............

Mondd el a lánynak a barátnődnek

Ez az Ariete 121 fém rozsdamentes acélból készül (ahogy az interneten szokták mondani), vagy csak fémes színű, de mind műanyagból készül?
És hogyan van hozzá rögzítve a vödör - klipek a szélén?

És ha valaki látta őt Moszkvában az üzletekben, írjon egy személyes hova, élőben szeretném látni.

Köszönöm.

Műanyag ház, oldalán bilincsekkel.

És ha valaki látta őt Moszkvában az üzletekben, írjon egy személyes hova, élőben szeretném látni.

Köszönöm.

Soha nem láttam "élőben", mindkétszer az interneten keresztül vettem. A legutóbbi vásárláskor (édesanyámnak) észrevettem, hogy nagyon kevés ajánlat található az interneten, és az egyik boltban telefonon mondták, hogy úgy tűnik, hogy kivonták őket a gyártásból, a többit pedig eladták. Az árak egyébként 2000-ről 4000 tonnára ugranak.

Igen, a 2000 dolláros ár nagyon vonzó, de a műanyag tok drámai módon csökkenti a vonzerőt. Miért írja mindenki, hogy rozsdamentes acélból készül?

Igen, a 2000 dolláros ár nagyon vonzó, de a műanyag tok drámai módon csökkenti a vonzerőt. Miért írja mindenki, hogy rozsdamentes acélból készül?

Hogy miért írnak így, rejtély. Általában a legtöbb kenyérsütőhöz hasonlóan műanyag tok és fém tapadásmentes vödör is van rajta, a műanyag kellemes megnézni és megérinteni, sütés közben alig melegszik fel. Miért zavaró a műanyag tok? A Panasonic multicookeremnek is van műanyag tokja, főz, szárnyal és süt ... Semmi gond.

A műanyag tok nem zavar, de akkor ez a modell nem sokban különbözik sokaktól.
Ma kivettem a mulinescut javításból.
Ha megint elromlik, akkor Panasonicra cserélem. Az összes vélemény, amelyet áttekintettem, és a vélemények szerint ez a legmegbízhatóbb lehetőség.

Ma kivettem a mulinescut javításból.
Ha megint elromlik, átcserélem Panasonicra.

Elnézést a kíváncsiságom miatt, nem először romlik el a kályhája? Mi történt vele, és meddig a vásárlás után? Csak egyszerre alaposan megnéztem a moulinexet, Ariete-t, általában véletlenül vettem meg, egy másik eszközzel együtt rendeltem meg

Először megszakad, de csak 3 hónapig működött. Egy hónappal később az elektronika meghibásodni kezdett, és a kályha rendszeresen leállt, miközben néhány szám égett a képernyőn. A konnektorból történő be- és kikapcsolással, valamint a gombok véletlenszerű megnyomásával azonban be lehetett indítani, majd még egy időzítővel is működött.
A hiányosságok közül a vödör is gyengeséget mutatott, a tapadásmentes bevonatot megkarcolták a kéregből (szerintem ez francia kenyér, meglehetősen kemény héja van). Hetente 2-szer sütöttek kenyeret, az egész idő alatt pedig valószínűleg 5-6-szor. De a kályha francia!
Ezenkívül a rozskeverő gyakorlatilag nem kever.
Nos, valamiféle műanyag szaga belülről nem tűnt el. Már megszoktam, és nem igazán vettem észre, de ma kivettem a javításból - az illata erős.
Végül befejezett, amikor vendégeket vártunk, és savanyú Borodinót akartam készíteni. Már a vödörbe tettem a tealeveleket malátával, mézzel, korianderrel, kovászral, sóval, csak liszt maradt. És akkor a 6. program mellékelt kályhája átállt 7-re és lógott. Két órán keresztül próbáltam újraéleszteni, ki- és bekapcsolni az aljzatból - hiába. More nem tudta elindítani. A boltban kenyeret kellett vásárolnom, és ennek már megszűnt a szokása.
Amíg a kályhát javították, bejártam az üzleteket, sokféle modellt éreztem. Hallottam ilyen ostobaságokat az eladóktól !!! Különösen sok mesét mesélnek Borkról
Mindenképpen a legjobb benyomást a Panasonic 255 alkotja. A Kenwood 450 dizájnban jól néz ki, de a Panasonic még mindig túl van a versenyen.

Helló, elmondaná, hogyan reagál ez a kályha áramkimaradásra?

Helló, mondja meg, kérem, hogyan reagál ez a kályha áramkimaradásra?

Mint minden más elektromos készülék. Van benne egy biztosíték. De abban a helyiségben, ahol a készüléket működtetik, tanácsos megszakítókat tartani rövidzárlatok és RCD-k ellen (áramszivárgásoktól).
Ez garantálja, hogy készüléke meghibásodik áramkimaradás miatt.

Valami másra gondoltam. például éjjel 5-6 órakor 5 percre lekapcsolták az áramot és bekapcsolták, mi van a kenyérrel? mindent, netuti vagy továbbra is sütni fogsz?

például a Panasonic SD-253 "áramkimaradási memóriával" rendelkezik 40 percig

Ilyen eseteim nem voltak, az utasításokban nem találtam semmit.
Mi van a többivel? Voltak ilyen esetek?

A téma első oldalán található egy link az utasításokra ...

Van ilyen funkció. A kályha folytatja a programot, amikor az áramellátást legfeljebb hat percre kikapcsolják.

Nagyszerű, köszönöm szépen

Utasítás normál minőségben:

🔗

Tehát vettünk egy kályhát ARIETE (Pane Express) mod. 121 most megsütjük a saját kenyerünket

Valami másra gondoltam. például éjjel 5-6 órakor 5 percre lekapcsolták az áramot és bekapcsolták mi van a kenyérrel? mindent, netuti vagy továbbra is sütni fogsz?

például a Panasonic SD-253 "áramkimaradási memóriával" rendelkezik 40 percig

Sajnos ez nem így van, valójában csak 10 perc

Lányok, kedvesem, segítsetek !!!!
adományozott n. d. a szülőknek a kenyérsütő 121. Általában még nem kaptak jó kenyeret. ma fél óra apa beszélt telefonon. általában azt mondja, hogy a tészta jól kel, de a sütés megkezdése előtt pontosan felére esik? mi az ok?
Apa nem érti. Mindent kipróbáltam.
Más kérdés, miért nincs kenyéraroma a házban, amikor kenyeret sütnek?
és még egy kérdés, hogy mit jelent a nulla liszt minden receptben és gabonában? gabona lehet korpával? és nulla?

A nulevka liszt a prémium lisztünk, de miért teljesen érthetetlen egy ilyen byaka kenyérrel - nekem van egy olyan kályhám, amely tökéletesen süt több mint egy évig minden nap, búza és rozs egyaránt, aroma az egész háznak !!!!!! !!!! Gondosan tanulmányozni kell a kudarc témáját !!!!!!!! Siker

ezt is köszönöm. hogy ott keressem a kudarc témáját? bocs, rohadtul semmi praktikus apa nem fogja felszólítani. oké, gondolkozzunk tovább kísérletezni

Tedd félre a recepteket a tűzhelyről, és süsd a fórum receptjei szerint. Először nézze meg ezt a részt. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0
És javasolhat receptet egy sikertelen receptre, ha közzéteszi, és részletesen leírja, mit és hogyan mért, milyen sorrendben rakták és milyen termékeket használtak.A kudarcnak sok oka lehet, és egyáltalán nem lehetnek jelentősek, például lejárt élesztő vagy helytelenül mért liszt.

És nemrég vettem az Ariete 125-öt. A kis mérete miatt választottam, és örültem az árának. Igaz, az utasítások bonyolultak voltak, de hát, majd ki fogjuk találni a folyamat során. Pizzatészta gyúrásával kezdtem, sőt a könyv receptje is remekül sikerült. A kenyeret mind utasítás, mind receptek alapján sütötték a helyszínen - ez nagyon jó. Eddig csak a gyors élesztőnél, az élesztő nélküli indító kultúrák elsajátításának tervében

[solen]

solen
Kérem, mondja el, milyen programok vannak a kis kályhájában. Kell egy kicsi, de a programok száma kínos, tudok teljes kiőrlésűből és rozslisztből sütni?

Elnézést a hosszú hallgatásért - az Internet nem működött. Csak 5 program van a kenyérkészítőmben
1.bázis 3 óra, a program közepén sípol, hogy kiegészítéseket adjon hozzá
2. teljes kiőrlésű kenyér 3 óra 40 perc, 40-60 rozs és búza kenyér jól működik ebben a módban
3.gyors kenyér 1 óra 38 perc, még mindig sütőporos muffinhoz ajánlott, élesztő egyszerű kenyér süt, muffin még nem
4. 1 órán át 30 percig sütés nélkül gyúrjuk a tésztát, ezt a módot a legteljesebb mértékben használjuk, egy adag tészta elegendő egy nagy tepsi méretű pizzához a sütőben, bár megértem, hogy a pizza kerek , de az enyémet pizzának is hívják; Tésztát is készítek későbbi felhasználásra, a fagyasztóban fekszik, a szárnyakban várakozik.
5. Csak süssön 30 percet, amíg a keze el nem éri
Szeretném hozzátenni, hogy az autóban nincs késleltetett indulás; van egy nézőablak, és maga a keverőedény is elég magas a sütőben, így az oldalai és az alja rózsaszínűek, mint a teteje, és a kéreg színe nem állítható. A kenyerek kicsiek, a készeket nem lemértem, de lisztet legfeljebb 350g-mal tehetünk, különben sütéskor a kelő kenyér a fedélen nyugszik, és a kéreg egyáltalán nem pirul. További meglepetés volt, hogy az utasításokban nem volt említés az orosz és az angol nyelven sem a lekvárkészítési mód megemlítéséről, bár a dobozon színes fotó található gyümölcsökkel és kész lekvárral egy vödörben.
Általában nagyon szeretem a gépet ilyen pénzért, miközben még mindig nem volt olyan, hogy valami nem sütött vagy emelkedett fel, a zsemlét tökéletesen összegyúrják, eleinte sárkányként lógtam a tűzhely fölött, minden másodpercben kész hozzáadni vagy hozzáadni, de minden rendben nélkülem sikerül. Úgy tűnik, hogy ha ez így megy tovább, akkor ezt a gépet nyáron átadom anyámnak a dachában (nagyon szereti egy kenyeret, szürke, amit ott nem lehet megvenni, gyakorlatilag lefuttattam a receptet, csak az marad hogy megtanítsam anyámat, és még egy egységet vásárolunk a családnak.

Nekem is van Ariete 121. Nagyon boldog vagyok
Innen receptek szerint sütök, de az utasítások alapján szeretnék kenyeret is sütni.

Pékek, és bárki kitalálta a "táskákat"?
Ha az utasításokban feltüntetett receptek szerint készít kenyeret, mennyi egy táska? (teáskanálban vagy grammban)

Lányok, nagyon érdekli a kenyérkészítőtök. Az ár nagyon vonzó, és jó véleményeket írsz. Mondja, tud-e benne tésztát készíteni gombócoknak? És tartós-e a vödör, amelyben a kenyeret sütik? Bocs, még mindig próbálok hibát találni, csak soha nem volt kenyérsütő gépem, de nagyon szeretném. És ha ennek a kenyérsütőgépnek a megvásárlásakor a vödörben már vannak gyenge karcolások (nem mélyek, és ezért műanyagot csaptak össze a boltban), megvásárolhatja-e, vagy már házasság? Várom válaszát. Köszönöm.

Elkészítheti a tésztát
Az új év óta van kenyérkészítőm, a vödör már enyhén kopott - leesett és karos a karral. De ez eddig nem zavarja a folyamatot
Nagyon örülök ennek a kenyérkészítőnek!
Amit neked is kívánok

Most ugyanannak a kályhának a tulajdonosa vagyok. Hétvégén megpróbáltam kenyeret sütni. A Panasonic kenyérkészítő fő kenyerének receptje szerint sütöttem (egy 500 g kenyér receptjét tekintve). A kenyér finom. Itthon mindenkinek tetszett. Kérem, mondja meg, de mindig van kenyér a vállán, sok minden van hátra,és meglehetősen nagy kerek lyuk maradt a cipóban. ?? És még egy dolog: amikor telepíti a vödröt, mindig hallja a kattanást? Háromszor sikerült, amíg kattan, de most egyszerűen egy kis erőfeszítéssel teszem, de a kattanás nem hallható (próbáltam átrendezni a másik oldalt, még mindig nincs kattanás) A vödör sütés közben nem tűnik el, a kattintás szükséges vagy opcionális ???

Igen, nekem is van egy lyuk a keverő után. De ez nem befolyásolja a kenyér ízét.
És a kattanást sem hallom, szorosabban szúrtam be - és induljunk!
De csak arra kell figyelni, hogy a kenyeret teljes kiőrlésű lisztből gyúrják-e - ha egyszer elrepült egy vödör

Ki próbálta ki a teljes kiőrlésű kályha receptjét? Végül egy kéregben telepedtem le, mintha sütőpapírban nem követtem volna a folyamatot, 70 perccel a vége előtt volt egy

Pékek, és bárki kitalálta a "táskákat"?
Ha az utasításokban feltüntetett receptek szerint készít kenyeret, mennyi egy táska? (teáskanálban vagy grammban)

Valóban, egy tasak 11 vagy 7 g, és 500 g liszthez úgy tűnik, hogy 5 g száraz élesztőt használnak (az általam használt Voronezh utasításainak megfelelően).

Brioche, francia, gyors (58 perc) remekül működik

Ki próbálta ki a teljes kiőrlésű kályha receptjét? Végül egy kéregben telepedtem le, mintha sütőpapírban nem követtem volna a folyamatot, 70 perccel a vége előtt volt egy

Nekem is sikerült "ez", de most mindent leköptem, és az összes kenyeret elkészítettem az 1. programon.
Kiderült, hogy fél óra melegítéssel az élesztőnek ideje van, hogy teljesen kifejlessze önmagát. Tehát rozsot és teljes kiőrlésű gabonát egyaránt sütök, és ne aggódjak

Kérem, mondja meg, melyik programba kell tenni a gombóc tésztáját? Ha lehetséges, kérjük, csatoljon egy receptet.