Kenyérkészítő Panasonic SD-256-ban (1. rész)

Jó nap! Kérem, mondja meg, ha a következő problémával találkozott. Új 2011 óta van tűzhelyem. Minden rendben sikerült. Tejes kenyeret általában az utasításoknak megfelelő recept szerint sütök. Körülbelül egy hónappal ezelőtt a kenyér nagyon "nehéznek" bizonyult. Nem sikerült, nem nedves, de láthatja, hogy túl kicsi volt az XL-hez. Azt hittem, lisztről és élesztőről van szó. Vettem egy újat, általában mindig használtam. Ezután kicseréltem az élesztőt (száraz SAF segítségével). Most minden összetevő ugyanaz, mint az elején, de a kenyér még mindig nehéz. Mi mást tudnál tenni?

És ossza meg tapasztalatait, kérem: kenje be mire, ecsettel? Ha igen, melyiket érdemes jobban megvásárolni?

Természetes hajam van, vagy mi a helyes név. Ismét emlékszem a nagymamámra, akit farktollakkal, csirkével vagy pulykával kent.

[Olga-a]

Olga-a játszani a kéregekkel (3 típusunk van). az enyémnek például Darnitsky esetében csak sötétre van szüksége (azt mondják, fokhagymával jól dörzsölje meg a borscsinak). egy kenyérhez választok egy könnyűet. és nedves törülközővel vigyázzon, kicsit hiányzik a centrifugálás - teljesen elveszíti a kérget. ezért száraz vászonban vagy pamut törülközőben is 2 órán át (de ők lopnak, én kibontakozom, és már megettem a negyedet)

Az összes kenyeret továbbra is közepes héjon sütöttem.

Ezután fattyú vagyok a kéregtől. Nos, az első kenyeret a meleg forróságában elfogyasztották, tegnap reggel időzítővel megsütöttem, kivettem egy vászon törülközőbe és körülbelül hat órán át feküdtem ott, aztán egy zacskóban. És 12 óra elteltével, amikor vágott, a kéreg száraz volt, de nem annyira száraz, de éppen megfelelő. Nagymamám az egész falu pékmestere volt, esküvőkhöz, megemlékezésekhez pitét és kenyeret rendeltek, és mindig sütött magának, ezért nedves kézzel kivette a kenyeret a kemencéből, és az összes kenyeret bekente a törölközők alá, és rögtön eszembe jutott Most. Ja, és ez a kenyér házi tejföllel finom volt.

[Olga-a]

Olga-a ez a "nedves kezekről" szól, igen, de ahhoz, hogy törölközőt tudjon szorítani, hogy ne ártson a kenyérnek - igaz, tapasztalt nagymamának kell lennie ... búzakenyér, az enyém kellemesebb közepes és könnyű. és Darnitsky és rozs variációk a sötétben ...

[max panason]

Tegnap rozsot és búzát sütöttem. Től vettem a receptet max panason
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2756.0

Itt egy tégla:
🔗

🔗

A fő gyúrás után előhúzta a spatulát, kezével elsimította a tésztát és megszórta szezámmaggal. A tészta rettentően ragacsos volt ... Alul, a vödör alján, dagasztás után kerek torta volt, és cipóban sütés után kaptunk egy ilyen "gramofonlemezt": o)

🔗

Sült vajas kalács is. Jelentett acc. tantárgy
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

Ezt nem tehetem. nincs sörlé, nincs kvas koncentrátum ... és még nem láttam.

nincs sörlé, nincs kvaskoncentrátum ... és még nem láttam.

Találtam és használtam egy ilyen koncentrátumot (ilyen sötét, vastag és olajosnak tűnő folyadékot) és száraz kvasat.

🔗

Nagyon felidegesít, hogy az "Alap mazsolával" üzemmódban, ahol egy könnyű kéreg van kitéve, mindig szinte fekete! Valaki közületek kapott igazán könnyű kérget? Vagy egyszerű "Basic" módban kell sütni, mazsolát dobni gyúrás közben?

[Ez megegyezik mazsola üzemmódú jelzéssel!]

Valaki közületek kapott igazán könnyű kérget?

Itt volt fentről - mintha fényes lett volna.

🔗

Vagy egyszerű "Basic" módban kell sütni, mazsolát dobni gyúrás közben?

Miért gyúrás közben? !!! Elalszik, miközben a fő adag szünetel (ha a hőmérséklet 25 percig kiegyenlítődik, ez 3,15 - 3,10). Ez megegyezik mazsola üzemmódú jelzéssel!

Jó nap.Eddig csak két kérdésem van, elnézést kérek, hogy nem olvastam el az összes oldalt, lehet, hogy természetesen van válasz a kérdésemre, általában azért, mert ebben a modellben rozskenyeret sütöttem, valaki azt írja, hogy speciális spatulát kell vásárolni a gyúrás, és valaki aztán azt írja, hogy anélkül is lehet sütni. : girl_dough: Szóval hogy van ez rendben, a kenyérkészítő eltörik

Ahogy látom, a 256. tiszta rozsban kevesen kockáztatják a sütést, de a rozsbúza rendes spatulával durranással készíti.

Megtudtam, miért csaknem fekete a kérgem! (az Admin szálban a sütési problémákról) Rengeteg cukor a tésztában! Pontosan :-)
A dagasztás befejezése után megpróbálok papírt rakni egy vödörbe, főleg úgy, ahogy a cupcakes sütési útmutatójában szerepel.

és papír formájában tud-e sütni húsvéti kalácsot HP-ben? nem érinti a vödör oldalait.

Inkább ne. A tapadásmentes bevonatok nem szeretik az "üres" fűtést - ez káros mind a bevonatra, mind az emberre. Ilyen melegítéssel a bevonat magasabb hőmérsékletre melegedhet, mint egy tésztával hevítve, és ebben az esetben nagyon valóságos a nagyon káros anyagok felszabadulása, amelyeket a botok ellenzői megijesztenek.

Barátok, felmerült egy kérdés. most általános célú búzalisztet használok. volt alkalom 1. vagy 2. osztályú búzát venni (de egyszerre 20-30 kg-ot kell venni) a kötet nem ijeszt meg (egyszer vettem és tisztességes időre megfeledkeztem), de a kérdés az, hogy normális, ha az általános célú búzát 1. vagy 2. osztályú búzával helyettesítik, és melyik a jobb - 1. vagy 2.? és ha egy másik lehetőség beválik, akkor búza tapétát vásárolunk - érdemes használni?
például a Darnitsa kenyér jól ismert receptjében.

[Olia]

rozskenyér sütéséhez ebben a modellben valaki azt írja, hogy még mindig meg kell vásárolnia egy speciális spatulát a dagasztáshoz, és valaki azt írja, hogy anélkül is süthet. : girl_dough: Szóval hogy van ez rendben, a kenyérkészítő eltörik

100% rozskenyeret, búza-rozskenyeret, süteményt, muffint sütök ... A legnehezebb persze a rozstészta. De mindazonáltal mindent tökéletesen összekevernek egy közönséges spatulával. A kályhát ilyen tészta gyúrására tervezték? Nehéz megmondani. De gombócokra gyúrja a tésztát ...

De nem értem ... Olia, a profilodban azt írják, hogy 255 modelled van ... És van egy spatula a rozstésztához ...

Jó napot, a Panasonic receptkönyve szerint háromszor próbálok húsvéti kalácsot készíteni. Kiderült, hogy megégett, mondja meg, mi a baj? Itt van a recept.

2,5 tk száraz élesztő
450 gr. búzaliszt
4 evőkanál. l. Szahara
0,5 tk só
100 g olajleeresztő
4 tojás
50ml citruslé
mazsolák
a tészta nagyon ragacsosnak bizonyult, még a jelzés után mazsola hozzáadása után is jól megemelkedett a torta, így a kenyérsütő gép fedelén pihent, megsült, de a kérge nagyon sötét, sőt le is égett. : girl_cray: a kész torta súlya 1000g.
finom, de megégett. segíts kérlek! Az a benyomásom támad, hogy a receptet hibásan fordították le! mondd meg a helyeset, ha igazam van. Köszönöm!
tedd a főbbet mazsolával 4 órára, diétásan

De nem értem ... Oliya, a profilod szerint 255 modelled van ... És van egy spatula a rozstésztához ...- igen, minden rendben van, van egy 255. modellem, és a 256.-at anyámnak vették, mert csak ezek voltak akciósak. Tehát elsajátítja, mi pedig búza-rozs kenyeret akarunk sütni.

Jó napot, háromszor próbálok húsvéti kalácsot készíteni a Panasonic receptkönyve szerint. Kiderült, hogy megégett, mondja meg, mi a baj?- valamiért tavaly szintén nem tudtam süteményt sütni, a sütőben kellett megtenni

Barátok, felmerült egy kérdés. most általános célú búzalisztet használok. volt alkalom 1. vagy 2. osztályú búzát venni (de egyszerre 20-30 kg-ot kell venni) a kötet nem ijeszt meg (egyszer vettem és tisztességes időre megfeledkeztem), de a kérdés az, hogy normális, ha az általános célú búzát 1. vagy 2. osztályú búzával helyettesítik, és melyik a jobb - 1. vagy 2.? és ha egy másik lehetőség beválik, akkor búza tapétát vásárolunk - érdemes használni?
például a Darnitsa kenyér jól ismert receptjében.

A Dnyipropetrovszk-gyártásból származó 1-et és 2-t használtam.

Az első osztályt, a legmagasabbat, minden receptben durranás váltja fel.

A második osztály közelebb áll a teljes kiőrlésű gabonához, inkább szürke, kissé eltérő a vízfelszívódása (a tészta meglehetősen nehéznek bizonyul, és ha kevés vizet ad hozzá, a tető beomlik; de ennek oka lehet a tészta egy adott gyártó lisztje).
Például most van egy bizonyos összegem a második osztályból. Nem használom 100% -ban a napi kenyeremben, kb. 50/50 arányban keverem a legmagasabb fokozattal (vagy a 2. osztály kétharmadáig).

Általában tehát ...
Az első évfolyam, nagy valószínűséggel, szinte kérdés nélkül elvégezhető.
A második - végül is kívánatos lenne egy pár teszt pékáru elkészítése.

[olga_1479]

olga_1479, Oliaha nem akarja, hogy ennyire megemelkedjen, tehet 0,5 evőkanállal kevesebb élesztőt. És nehogy túl ragacsos legyen, pár tojással kevesebb.
És még mindig nem értettem a programot ... Ha a fő mazsolával van, akkor jobb, ha könnyű kérget választunk. Így sütök. Kiderül egy cserzett húsvéti torta.
Ha nagyon könnyű kéregre van szüksége, akkor jobb, ha a főprogramon könnyű kéreggel sütjük, és az első adag után mazsolát adunk hozzá.

búza-rozskenyeret akarunk sütni.

A búza-rozsot tökéletesen összegyúrják egy közönséges spatulával.

És te a 255-ösödön melyik pengét használod búza-rozs / rozs tésztához?

[Rina]

Rina Semmilyen módon nem lehet próbaüzleteket készíteni ... Most mindent Stary Oskolskaya búza általános célú sütök. 1. és 2. évfolyam, szintén a régi szilánk lesz. itt és gondolatban a 2. évfolyam helyettesítése vagy nem teljesen általános célja ...
de ha találok búza tapétát, akkor az a Voronezh növényből származik.

[Davli]

egyszerűen nem mindig lehet a legmagasabb minőségű búzát teljesen másodlagosra cserélni. Akkor egyszerűen kiegyensúlyozhatja a w / s + 2 értékeket.
Az 1c esetében egyáltalán nincs szükség ilyen változtatásokra.

Davli, lesz-e lehetősége egyszeri vagy szükség szerinti vásárlásra?

Az első osztályú 20-30 kg 40-60 kenyér 500 g lisztből. Két hónapig elegendő napi sütéssel. Vegyünk egyfajta lisztet, ha valahol 1 / 3-1 / 4 marad, vegyél egy másfajta zacskót.

Ha szilárd fogyasztásom lenne, és lehetőségem lenne liszteket valahol jó körülmények között tárolni, akkor mindkét típust választanám. De kevesebbet sütök, és ahol vásárolok, 10 kg-os zsákokat vehet fel, így ha megkapom, mindkét fajtát beveszem.

[Rina]

Rina Köszönjük a választ. Megpróbálok 10 kg-ot megtudni, ha lehetséges, akkor az 1. és a 2. 10kg-ot veszem. de nem a legmagasabb fokozatot használom, vagy "általános célú búzának" hívod?
a búza tapétaliszt esetében pedig, ahogy megértem, még nehezebb, mint a búza 2. osztálya?

a mi búzalisztünk csak a legmagasabb, első és második osztályú lehet, valamint tapéta.

A liszt típusai és fajtái

A liszt típusát az a fajta gabona határozza meg, amelyből ez a liszt készül. A kenyérliszt fő típusai a búza és a rozs. Több búzaliszt termelődik, mint rozsliszt. Ez összefügg a búza- és a rozstermesztés övezetének sajátosságaival, valamint a búzalisztből készült termékek kellemes íze és magas tápértéke miatt.

Búzaliszt. Ukrajnában a búzából a legmagasabb, első és második osztályú sütő lisztet és tapétát készítenek.

A fajtabúzaliszt lágy búzából vagy legfeljebb 20% kemény búza hozzáadásával készül. Tapétaliszt puha búzából készül.

A legmagasabb, első és második osztályú lisztet két- és háromfokozatú őrléssel, valamint egyfokozatú őrléssel készítik. Két- és háromosztályú malmoknál egyszerre két vagy háromféle lisztet kapnak, míg az egyosztályúaknál egy meghatározott osztályt. A gabona három fokozatú őrlésével, teljes lisztterméssel 75%, a legmagasabb minőségű lisztet 10-30, az első - 50-40, a másodikat - 15-5% választják. Kétfokozatú őrléssel az első fokozatú liszt 50-60, a második - 25-15%. Egyosztályú őrléssel az első osztályú liszt termelése 72, a második - 85, tapéta - 96%. Az őrlés típusa és a liszt hozama a gabona őrlésénél meghatározza a liszt minőségét és kémiai összetételét.

A legmagasabb minőségű liszt az endospermium finoman őrölt részecskéiből áll, főleg a belső rétegeiből. Szinte korpát nem tartalmaz, fehér, halvány krémes árnyalattal. A részecskeméret általában 30-40 mikron.

Az első osztályú liszt az egész endospermium finomra őrölt részecskéiből, 2-3 tömeg% őrleményből és egy aleuron rétegből áll. A lisztrészecskék mérete kevésbé egyenletes, mint a prémiumlisztekben. Méretük általában 40-60 mikron. A liszt színe fehér, sárgás árnyalatú, összehasonlítva a prémium liszttel. Kevesebb keményítőt és több fehérjét tartalmaz, ezért több glutént mosnak ebből a lisztből, mint a prémium lisztből.

A második fokozatú liszt darált endospermium részecskékből és 8-10 tömeg% lisztből áll (a liszt tömegére vonatkoztatva) a gabona zúzott periférikus részeiből. A lisztrészecskék mérete nem egyenletes. Méretük 30-200 mikron. A liszt színe fehér, sárgás vagy szürkés árnyalatú, észrevehető szemhéjrészecskékkel. Ez a liszt sötétebb, mint az első osztályú liszt. Ennek oka a perifériás részecskék jelentős tartalma. A benne lévő fehérjék tömeges részecskéje meghaladja az első osztályú liszt tartalmát, de sokkal kevesebb glutént képeznek.

A tapétalisztet egyetlen minőségű tapéta őrléssel, az összes gabona őrlésével állítják elő, ezért a gabona endospermiumát és periférikus részeit egyaránt tartalmazza. Gyártása során a burkokat nem szűrik ki. A liszt nagyobb, a részecskék mérete nem egyenletes. Méretük 30 és 600 mikron között van. A liszt színe fehér, sárgás vagy szürkés árnyalatú, jól látható zúzott héjak. Kémiai összetételét tekintve közel áll a gabona kémiai összetételéhez.

Rozsliszt. A rozst magozott, hámozott és tapétaliszt előállítására használják.

A magliszt elsősorban a rozs gabona endospermiumából képződik. A héjak tömegaránya 2-3%. A liszt színe fehér, enyhén szürkés árnyalattal, a részecskeméret legfeljebb 200 mikron. Kibocsátása egyfokozatú csiszolásnál 63%.

A hámozott liszt endospermiumból és 12-15% perifériás részből áll. Nagyobb, mint a mag, kissé sötétebb. Teljesítménye egyfokozatú csiszolásnál 87%.

A tapétalisztet egy fokozatú háttérképcsiszolással készítik. A gabona minden részét összetörik. A liszt nagy, szürke színű, héjainak tömege 20-25%. Kibocsátása 95%.

A tapéta rozs-búzalisztet 60% rozs és 40% búza, valamint búza-rozs liszt 70% búza és 30% rozs keverékéből állítják elő. E fajták hozama 95, illetve 96%.

szinte az összes legmagasabb minőségű lisztet (fehér) értékesítik. Néha "pékségnek" írják. Többnyire a gyártók különböznek egymástól.
Nyilvánvalóan ezt hívják "általános célnak" a régiójában

[Rina]

Rina Általános célú, palacsintához és pitéhez való

Ez azt jelenti, hogy ez az, amelyet a legmagasabb fokozatként árulunk - pitékhez, palacsintákhoz, süteményekhez és kenyérhez ...

A "pék" ritka.

[Rina]

Rina a régi szilánknak 2 általános célú osztályzata van, most ezt használom

"FALU MOTIVE"
Hasznos a magas rosttartalom (korpa), vitaminok (csíra részecskék) és nyomelemek miatt, amelyeket a prémium liszt előállítása során eltávolítanak.
A lisztből készült termékek "Village motive" elősegítik a jobb bélműködést, ami jótékony hatással van az egész testre.

A "rusztikus motívum" legjobban kenyérrel és zsemlével, pitével és pitével, palacsintával, élesztős palacsintával, omlós süteményekkel készíthető.

az első pékáruk ilyeneken voltak

"STAROOSKOLSKAYA" (narancssárga motívum)
Klasszikus minőségű, értékesítési vezető. 7 év az orosz piacon (2001. októbere óta)

Ez egy klasszikus termék élesztőből, gombócokból és omlós tésztából készült termékek előállítására.

mindkét típus 2 kg-os kiszerelésben kerül forgalomba

mindkét lehetőség általános célú, itt található egy link termékeikre: http: // www. (csak a linkben távolítsa el a szóközöket).

és külön vannak a legmagasabb fokozatuk.
de az 1. és 2. osztály táskákkal járnak (pékségekhez), barátom megígérte, hogy készítek egy 20-30 kg-os táskát, bármelyik fajtát vagy mindkét fajtát. Megpróbálok kideríteni körülbelül 10 kg-os zsákokat, ha van, akkor mindkét fajtát beveszem, és a főzés során eldöntöm, hogy melyiket használom legközelebb.
de csak a Voronezh kombájn készít "háttérképet", kis mennyiségben, és szintén csak nagykereskedelem céljából, de még nem talált kiutat.

Jó napot mindenki.

256 panasechka 4 egész napom van. Reggelire Pudov és egy torta keverékét sütöttem. És nagyon félek tovább sütni. Bár minden remekül sikerült (nos, majdnem ...).
Tehetséges vagyok és hülye. A keverékkel - és ezt az ember nem tudta kitalálni, eddig receptek szerinti sütéssel.

Nem értettem, hogy milyen méretűre tegyem a kenyeret, és az oldalai kissé megégtek (csak egy kicsit). És NAGYON nem szerettem az élesztő ízét. Nem akarok több keveréket.

Cupcake-kel - finom lett, sütött, rózsa, de megégett is - 60 percig sütni nagyon sok. (A fővárosi sütemény receptje szerint főztem, de mazsolát elfelejtettem hozzáadni - és a vályúba dobtam). De a helyes tanács a konf-ben az Admin-től származott - főzzön, mérjen és tegyen le az asztalra a recept MINDEN összetevőjét

Nos, megettük az összes kenyeret és tortát. Napokig és szinte éjszakákig ülök ezen az oldalon. Még kályha vásárlása előtt. Összezavarodtam, megijedtem és így tovább, és így tovább, mint az elején, azonban az ajánlásnak megfelelően Aladushkin lisztet, friss élesztőt, teljes tejport vettem. A só és a cukor otthon is kapható.

Kérem, adjon néhány tanácsot arról, hogy milyen recept alapján kell ma kenyeret sütni. Nagyon félek, hogy nem fog menni. Érdekel egy kis cipó. Nos, vagy átlagos.

A szendvicsekhez szokásos fehéret akarok.

Köszönöm.

[kryssandra]

kryssandra, próbáljon ki tejet a Panasonic utasításai szerint, finom kenyér!

[Rina]

Rina Ukrajnában valószínűleg másképp van jelölve, egy másik GOST (DSTU) szerint
például DSTU 46.004-99

Köszönöm! Éjszaka fel tudom tenni? Vagy nem érdemes késleltetett indítást használni az első igazi sikerekhez?

Nekem úgy tűnik, hogy erről írtam.

Nyilvánvalóan ezt hívják "általános célnak" a régiójában

Most írtam, hogy elsősorban a legmagasabb minőségű búzát áruljuk. Nincs feliratozva az "általános célú" szavakkal.

[kryssandra]

kryssandra, természetesen az időzítőn is. Csak próbálja meg a kenyeret sütés után azonnal beszerezni, különben a kéreg szárazabb lesz. Próbálja ki És van gyors sütés is, legalább lesz ideje kihűlni reggelig.

[sazalexter]

sazalexter Rina Természetesen megértelek, de a régi oskolnak önmagában a legmagasabb osztályzata van, és van:

"ITTHON"
Az egyetlen orosz liszt, amelyet kifejezetten házi kenyér sütésére terveztek kenyérsütőkben.

A klasszikus prémium liszttől magasabb fehérségben (54 cu helyett 57 cu) és gluténben (28% helyett 30%) különbözik.

Kenyérsütőkhöz, valamint bármilyen tésztatermék készítéséhez - a palacsintától a süteményig.

és az "általános cél" alatt és más választékban megy ... ez a zavar

Hallottam valahol, hogy az "általános célú" szinte a / s, 1 s és még 2 s keveréke.

Igyekszünk betartani a normákat. Megtiltották még a "pékség" nyomtatását a csomagokra (helyettesítve a "továbbfejlesztett", mintegy glutén hozzáadásával).

[Rina]

Rina ez a zavart félreértésekhez vezet, amikor egy „nyilvánvaló” minőségű liszttel helyettesítik

[Davli]

Davli van egy liszt témánk https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1010.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5064.0.html

[Rina]

Rina ez a zavart félreértésekhez vezet, amikor egy „nyilvánvaló” minőségű liszttel helyettesítik

Ezért azonnal jeleztem, hogy melyik évfolyamot melyik évfolyammal cserélem le (ahogy megértem, még mindig vannak szabványaink a lisztre a szovjet időkből, amikor a GOST-ot minden elpusztíthatatlannak egységesítették). Ráadásul tisztázta, hogy a gyártók különböznek (valamint a régiók). Tehát helyesen döntött úgy, hogy kísérletileg meghatározza, melyik fajta melyikre alkalmas.

normális, ha az általános felhasználásra szánt búzát 1. vagy 2. osztályú búzával helyettesítik?

Bocs, ha hülyeségeket kérdezek, miért változtatnék? Mi az értelme?

Legalábbis ez a fehér liszt (prémium) tápanyag szempontjából kimerült. Az első osztály, a második pedig még nagyobb mértékben tartalmaz B-vitaminokat, rostokat stb. Vagyis a liszt hasznossága az osztály "csökkenésével" növekszik (a liszt minősége nem minőség, hanem a őrlés és tisztítás)

Egyszerűen fogalmazva: a segédprogram növekvő:
prémium minőségű => 1. fokozat => 2. fokozat => teljes kiőrlésű és durva őrlés

a teljes kiőrlésű gabonát és a durva szemeket (néha ugyanazt) használják az étrendi ételekben.

[manna]

P

És te a 255-ösödön melyik pengét használod búza-rozs / rozs tésztához?

manna Tudod, én csak az alapokat tanulom, rengeteg információt olvastam itt, és szeretném megtanulni, hogyan kell ilyen kenyeret sütni, mivel városunkban nem volt rozsliszt. Végül megjelent, de egy spatulával rozshoz gyúrok, mert megvan.

[Olia]

Olia, érdekes lenne összehasonlítani a két penge használatának folyamatát és eredményét a rozstészta gyúrásakor. Szerintem ez sokak számára érdekes. Ha ez neked is érdekes, akkor nagyon reméljük, hogy beszámolsz a témában való összehasonlításról

[Olia]

Olia, mindannyian egyszer elkezdtük, és sokan (és én is azok vagyunk) tovább tanulunk

Nos, nagyon érdekel, hogy mi a különbség e két lapocka között ... és van ilyen

[manna]

manna a különbség nagyon egyszerű - a rozstészta "nehezebb", ezért fésűszerű spatulával könnyebb gyúrni. ez az egész titok

[Davli]

Davli, ez nyilvánvaló. Érdekel az eredmény. Van-e különbség? A tészta emelése ... morzsa lazaság ... stb. És maga a folyamat: melyik penge hatékonyabb a rozstészta gyúrásában ...

[manna]

manna Azt hiszem, csak egy mikroszkóp takarít meg többet, mint amennyit a szerkezetében különbséget lát, de a kályha dagasztásakor hallatszik a különbség

[Davli]

Davli, és emellett vett egy spatulát rozstésztához a 256. modellhez? A szervizben? Vagy a boltban voltál?

A szervizben vettem, 768 rubelt, és vártam egy hetet. Itt írtam valahol egy spatula és egy új vödör áráról ...