Húsvéti koszorú

Húsvéti koszorú

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
darált hús (sertés + marhahús)	1 kg
Főtt tojás + 1 tojás darált húshoz	6 db
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Zöldek
Majonéz	1-3. l.
Fokhagyma	1-3 szelet
Frissen őrölt bors
Növényi olaj

Főzés módja

• Keményre főtt tojás, hidegen és héjon.
• Finoman aprítsa fel a hagymát, és növényi olajban pirítsa meg.
• A zöldeket mossa, szárítsa és aprítsa fel.
• Vigye át a fokhagymát egy fokhagymaprésen.
• Tegyük a darált húst egy tálba, adjuk hozzá a tojást, sült hagymát, gyógynövényeket, majonézt, fokhagymát, sót és borsot.
• Keverje össze jól a darált húst a kezével, és dobja többször az asztalra.
• Tegye a darált hús felét egy kivajazott gyűrűs formába. Terítsük körbe a főtt tojásokat. Fedjük le a darált hús másik felével. Helyezze az edényt ~ 190-200 ° C-ra előmelegített sütőbe, fedje le fóliával és süsse ~ 30-40 percig.
• Ezután távolítsa el a fóliát és süsse további ~ 20 percig.
• ~ 10-15 perccel a főzés előtt vegye ki a formát a húsgyűrűvel a sütőből, és nagyon óvatosan fordítsa meg egy kikent tepsibe.
• * sok húslé szabadul fel a "gyűrű" sütése során. Óvatosan bele kell önteni egy tálba, és ezzel a lével fel kell önteni a gyűrűt
• Szórja meg a gyűrűt olajjal, és tegye újra a sütőbe ~ 10-15 percre, időnként öntsön húslevet.

jegyzet

Nagyon eredeti étel és finom - Olesya s Főzés otthon.

És ez egy kivágás (a fotóim)

És ezt is főztem, és pontosan ugyanabban a formában egy tortához!

Finom! Egyszer a fiamnak főztem egy partira a természetben, így a fiú azt mondta, hogy amint a lányokat darabokra vágják, mindent azonnal szétszednek. És nem maradt semmi.

A férjemet és engem nosztalgikus emlékek inspiráltak. Ilyen ételt darabokban adtak el a diák büfénkben.