|
Miranda
 A főzés világában számos szokatlan, részben vicces módszer létezik a legegyszerűbb és legismertebb termékek díszítésére. Ez egy tojásnak tűnik, nos, mit gondolhat vele? De sokféle módon lehet eredeti tojásokat előállítani. Külön helyet pedig különféle készítők nyertek, amelyek megváltoztatják a tojás alakját. Autók, nyuszik vagy csak nagyon hosszú tojás.
Valójában az egyenes hosszú tojást nem eredetinek találták ki, hanem gazdasági okokból a közétkeztetés - kávézók, éttermek stb.
A tojás nem a legkényelmesebb termék, ha N egyforma ételt kell készítenie vele. A megtisztítása nemcsak időbe telik, hanem rengeteg hulladék is. Végül is nem fog tudni sok helyes, azonos kört levágni egy tojásból. És aztán valaki okos egyenes hosszú tojással állt elő.
Lehet, hogy tévedek, de a dánok elsőként engedték el az ilyen tojásokat. Legalább náluk van a legnagyobb tojáskolbászgyár a világon. Ez már egy főtt tojás, csak le kell venni a csomagolást és levágni.
Régóta tudtam az ilyen tojásokról, és videókat láttam, hogyan lehet otthon elkészíteni. De ez mindig valamiféle saját készítésű eszköz volt, és sok gond volt, ezért nem volt vágy megismételni. És valamiért senki nem engedte ki a kényelmes készítőket, vagy én nem találkoztam velük. És hirtelen megláttam egy japán videoblogger videóját, akinek volt hasonló készítője. És nemcsak egy hosszú tojás, hanem egy érdekes sárgája.
Ez egyébként egy vicces történet is. Ez a videoblogger mindenféle japán hülyeséget vásárol, és videókat forgat róla. A japánok pedig olyan szórakoztatóak, hogy sok hülyeségük van. Nem csak kulináris, hanem különféle pipák, sípok és egyéb kawaiik, amelyek érdektelenek és érthetetlenek egy európai ember számára. Azok. elvileg célközönsége maguk a japánok voltak. Megkapta 10-20 ezer megtekintését, és boldog volt.
De a tojáskészítőről készült videó lett a legjobb órája - csaknem 10 millióan nézték meg. A készítő népszerűvé vált, azonnal megvették az európai és amerikai üzletek. Ez lett az Amazon legfőbb kulináris játéka, így az Amazon Choice ajánlja. bolt ajánlja. Én sem tudtam ellenállni
Nos, elég a bevezetésből, hadd mutassam meg neked a játékot, hogyan működik és mi történik a végén.
CSOMAGOLÁS
Egy kis rózsaszín doboz, képekkel és hieroglifákkal, legalább angol szavakkal, csak Álom föld. Igaz, tudok kínaiul, és ismerek néhány hieroglifát, tk. a japánok használják őket. Például egy virág közelében található a og hieroglifa, ami kínaiul "virágot" is jelent, de nem tudom, hogyan kell kiejteni japánul.
A hátoldalon van néhány kép, és megint az érthetetlen van írva.
Az oldalakon képek és hieroglifák is találhatók.
Kinyitom a dobozt, és minden szerény és lakonikus.
Nem tudom, miért lőttem átlósan, valószínűleg ezzel akartam mondani valamit
Mindent kiveszek a dobozból.
Ez egy készítő, egy zsák cucc és egy részletes utasítás japán nyelven, de legalább képekkel Valójában minden egyértelmű a képekből, és a videó informatív volt, de az Amazon-on is angolul másoltam az utasításokat. Végig idézem.
A táskából kivettem egy tojássárgája-elválasztót és egy csapot, amely nyélnek bizonyult.
A csapot be kell helyezni a készítő közepébe, hogy a barázdák egybeesjenek és 90 fokkal elforduljanak.
Maga a készítő "csészékből" és sablonokból áll (nevezem őket így).
A sablon megszerzéséhez el kell fordítania a fedelet úgy, hogy a csapok egy vonalba kerüljenek a barázdákkal.
Levette a sablon fedelét. Itt van valójában az egész eszköz.
A legegyszerűbb dolog! A műanyag erős, jó japán minőségű.
HOGYAN KELL HASZNÁLNI
Itt az ideje elkezdeni a tesztelést.
Ne felejtse el az első használat előtt lemosni.
Az utasítások szerint "adjunk hozzá körülbelül 1,35 uncia tojásfehérjét (vagy körülbelül 1 tojást minden csészéhez)". 4 csésze van, és nagyobbak, mint a tojás, ezért 5 tojást vettem. Két különböző tálat készítettem elő - az egyiket a fehérjéhez, a másikat a sárgájához.
Elkezdjük elválasztani a fehéret és a sárgáját.
Korábban nem volt fehérjeválasztóm, általában régimódi módon csinálom. De elvileg kényelmes.
Szó szerint egy perc, és mind az 5 tojást elválasztjuk.
Minden csészét és minden sablont növényi olajjal kell zsírozni (vékonyan).
És öntsön fehérjét minden csészébe.
Ne öntsön szélig!
Először is, Archimédész törvénye stb. Szerint a sablon megemeli a fehérje szintet. Másodszor, a fehérje megnő a főzés során, amint arra az utasítások figyelmeztetnek.
Helyezzük be a sablon fedelet úgy, hogy a csapok egybeesjenek a barázdákkal, és fordítsuk meg.
És így becsukjuk az összes poharat.
Fogjuk a fogantyújánál, és hideg vízzel megfelelő méretű serpenyőbe tesszük. Tüzet gyújtunk és időzítőt állítunk 12-15 percre. Az utasítások azt tanácsolják, hogy ne forraljanak magas hőfokon. Azok. amikor forrni kezd, akkor "meg kell csavarni a fényt".
A készítő könnyű és nem süllyedt az aljára, lebegett. Széle egybeesett a vízszinttel.
Amíg a fehérje forr, megtisztítottam az asztalt, lemostam a csészét a fehérjéről és oda tettem a sárgáját (mert később kényelmesebb lesz kiöntővel kiönteni, de vannak nagy edényeim kifolyóval). Eltörte a sárgáját, és villával kissé megkeverve.
Az időzítő megszólalt, és kivette a készítőt a serpenyőből. A tűz nem kapcsolt el, mert Később visszaadom. A készítő forró, ezért az állványra tettem. De a toll nem volt forró. Nagyon kényelmesen.
Az utasítások azt tanácsolják, hogy hagyja a fehérjét 1-2 percig hűlni, majd vegye ki a sablont. Kicsit vártam, de nem sokáig, türelmetlenül. A burkolatot úgy kell elfordítani, hogy a csapok egy vonalba kerüljenek a hornyokkal és eltávolíthatók legyenek. Eleinte úgy tűnt, hogy a sablon megnőtt, de olajjal megkentük - egy kis erőfeszítéssel, és kijött.
Hú, sikerült!
Azonnal levettem a sablont a fedélről. Ugyanazok a mozgások - csapok / hornyok.
A sablonra már nincs szükségünk, de a borító nagyon egyenletes.
Az összes sablont kivették és levették a borítóról. Véleményem szerint nagyszerű lett.
És mókus egészen a széléig.
Öntse a sárgáját minden lyukba.
A sárgája kissé rövid volt, a tojás nem volt nagy. De talán ez is növekedni fog? Meglátjuk.
Fedőkkel zárunk, már sablonok nélkül.
És visszaküldjük a serpenyőbe. Az időzítőt 8 percre állítottuk be.
Várunk!
Az időzítő ismét megszólalt. Kivesszük a serpenyőből, a tüzet most el lehet kapcsolni. És távolítsa el a fedeleket.
A szépség! Közelebbi fotót készítettem.
A sárgája kissé megnőtt, de nem sokat. Itt pontosan 5 tojásból származó fehérje volt elég, de egy csepp sárgája sem volt elég. Nos, ez a tojás méretétől függ.
Megkapjuk. A poharak alja kivehető. Ez szorosan illeszkedik, és ha nem nyomja le, a sablon fedele nem záródik le. De az alja sűrű, a fehérje nem ömlött ki. Meg kell nyomni a csésze alját, és az a tojásoszloppal együtt fel fog emelkedni a tálból. Nem vettem le, mert nagyon meleg volt.
A tojással szilikon gyűrűt távolítottunk el. Nem kell elveszíteni, de meg kell mosni és vissza kell helyezni a pohárba. Éppen ez akadályozta meg a víz bejutását.
A maradék csöveket ugyanúgy kivesszük.
A sárgája hiányos, ezért le fogom nyírni.
Vágja le a széleket. És most van 4 tubám vicces egyenes tojás, érdekes sárgamintával.
Nos, az utolsó fotó
***
EREDMÉNYEK ÉS KÖVETKEZTETÉSEK
A készítő nagyon egyszerű, nem lehet könnyebb.
Tetszett mind a folyamat, mind az eredmény. Tetszett, hogy az otthon mérete ekkora. Nem tudnék mit kezdeni az ilyen csövekkel, ha mindegyik 10 vagy több tojás lenne. Tetszett, hogy a sárgája nem csak kör, hanem különböző minták. Azok. általában ezt a gyártót ajánlom megvásárolni, mert egyetlen követelés sem merült fel.
A gyakorlati alkalmazás és a használat gyakoriságának kérdése nyitott.
De a dolog nagyon vicces.Mindenképpen meglepheti a vendégeket vagy a háziállatokat.
Hogy őszinte legyek, azt tervezem, hogy a készítőt nem csak tojáshoz, hanem zseléhez vagy lekvárhoz is felhasználom. Csak akkor ne főzzön, hanem tegye a hűtőbe. Ha működik, akkor a gyakorlati alkalmazás sokkal szélesebb, mint egy hűvös tojás forralása. Van ötlet burgonyapürét készíteni zöldséges vagy húsos töltelékkel. Igaz, a méret akkor túl kicsi. Gondolkodom azon, hogyan lehet visszaélni vele.
Egy ilyen készítő megvásárlásáról.
Oroszországban még nem jelent meg, és valószínűleg nem jelenik meg hivatalosan. De rengeteg ebee-n, sőt ingyenes szállítással is. Vagy az Amazon-on. Csak írja be az ott található keresősávot - Álomföld főtt tojáskészítő számára.
Hosszú tojáskészítő beszélgetés
|
