Stagnálási sáv

DÖBBENEK A SÜTETT BATON ÍZE, MINŐSÉGE. Ebből az összegből KETTŐ NEM TETT, A JÓ BARÁTOK NEM HITTEK abban, hogy házi.

Van egy jelentésem. Csodálatos cipó lett! Köszönöm!

Leka, nagyon sikeres és gyönyörű kenyér!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Köszönöm! A recept remek, nem zavaró

Remek cipó, köszönöm!
Most készítettem az eredeti receptet, de száraz élesztővel. Kiderült, hogy két kenyeret kellett lefagyasztani, az egyiket még tesztelték (úgy tűnt, hogy finomabb lett, mint a fagyasztatlan). A cipó valóban érintetlen és finom.

Köszönöm a receptet, a cipó nagyon finom lett. Új vagyok a főzésben, és tegnap megvettem a HP-t, és először kiderült - gyönyörű és ízletes.
Csodálatos oldal, annyi részletes recept az Admintől és más pékektől, tágra nyílik a szem. Folytatom a receptjeivel való kísérletezést.

Köszönöm a receptet, a cipó nagyon finom lett. Új vagyok a főzésben, és tegnap megvettem a HP-t, és először kiderült - gyönyörű és ízletes.
Csodálatos oldal, annyi részletes recept az Admintől és más pékektől, tágra nyílik a szem. Folytatom a receptjeivel való kísérletezést.

Főzzön egészségére! Webhelyünk gazdag információkban van, csak legyen ideje megjegyezni! Tanuljon és süssön házi kenyeret!

Lányok, szia! Új vagyok. Mondd, meg tudod sütni a kovászos bárodat egy kenyérsütőben?

Natasha, süthetsz x / sütőben. Mit és mennyi kovász - kérdezd meg a részben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Meg tudja sütni a kovászos bárját kenyérsütőben?

Finom kenyér lett! Nagyon köszönöm a receptet!

Égett ma a HP-ban. Az íze fantasztikus, amit szerettem volna. Ezt a fajta kenyeret szeretem. De: tényleg kenyér lett, csak olyan nagyon ízletes, és a feje teteje is leesett, és egy kis üreg képződött benne

Megesszük ezt, és megpróbáljuk a sütőben megsütni, vagy talán gyakorlom és a kenyér fő receptjévé teszem. Ízlésem egyenes, köszönöm a receptet

Nézz ide: A kenyér felemelkedik, de befelé esik. Okoz. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Köszönöm. Olvasom. Azt hiszem, hogy a kenyér csak állt, megpróbálom gyors módban sütni. Mivel a zsemle nagyon szép lett, és a recept szigorúan ellenállt (élesztő, cukor, só ...) És a tető valahol 40 perccel a ciklus vége előtt leesett

Figyeljen a liszt-folyadék egyensúlyra, kolobok, lehetséges, hogy volt egy kicsit több folyadék

Nagyon köszönöm a receptet! A kenyér nagyon gyengédnek, légiesnek és gyönyörűnek bizonyult! És először kaptam ropogós kéreggel (a "szuper" sütőm minden erőfeszítése ellenére). Vágja még forrón (ujjaival tartva) a frissen főtt borscsal fokhagymával ..... Mmmmm .. közvetlen testi élvezetet kaptam. És amikor a kenyereket öntöttem, örömet is szereztem: a tészta meleg, puha, buborékos, a sodrófa alatt csikorog, és finom illata van! Az egyetlen kitérő, hogy az összes vizet lecseréltem házi túró savójára.

Így barnulnak meg a rudak a ZVI-mben ...

Ezek az eredmények))))





És itt vannak a kontextusban

Py. Sy.: Telefonon fényképeztem, vacsorázni akaró férj ellen harcoltam, így a minőség szenved. elnézést.

Boldog új évet kívánunk a finom és jó minőségű kenyér minden kedvelőjének! Nincs több idő elolvasni a teljes szálat, tegnap vettem egy 2512-es tűzhelyet, ma pedig szeretnék sütni valamit, de nem értem, milyen recept kérdéses, mi van az 1. oldalon? Szükségem van egy kenyérre a kaviáros szendvicsekhez ...

Nem értem, milyen receptről beszélünk, az az 1. oldalon

Igen, az első oldaltól kezdve) az egész az út téma és megbeszélés ...

Egy időben gyakran sütöttem ezt a kenyeret KhP-ben most már csak a sütő , Ottoken kiderült !!!

Bármi szendvicshez - ennyi !!!

[Horgolás]

HorgolásKöszönöm szépen, de én már a szokásos fehéret tettem a mintához az 1. recept szerint.

A témában is volt lehetőség
szerkezet:
- 1,5 tk. száraz élesztő (gyorsan)
- 400 gr prémium búzaliszt
- 2,0 evőkanál. l. Szahara
- 2 teáskanál só
- 30 gramm vaj (helyettesíthet 1 evőkanál növényi olajat.)
- 250 ml víz
Alapmód, kis méretű L, közepes kéreg.
Kicsit sűrűbbnek bizonyul, a szendvicsekhez nagyon

Két nap alatt két kenyeret kortyolgattak. Igaz, becsuktam és hozzáadtam a sárgáját a tésztához. Nos, nem hiszem, hogy ez még rosszabb lett volna. A recept a szeretteik malacka bankjába került. Köszönöm a receptet !!! Boldog új évet minden lánynak és fiúnak !!!

Újév óta nem veszek kenyeret a boltban, sem fehéret, sem szürkét, és az oldal receptjeiből 2 süteményt, citromot és túrót sütöttem !!! És ma úgy döntöttem, hogy zsemlét sütök ennek a receptnek megfelelően, ez történt:

amit szerettem volna megjegyezni, egy konty csíkokkal, keresztben, szögben, ezt alakítottam ki egy kis ropogás és a kész tészta felezése után, és hosszanti csíkokkal megpróbáltam ezt Admin tanácsára megcsinálni, tekerj egy keveset sodrófával, és ebből kontyot sodorni, de, rájöttem, hogy ez nem lehetséges, mivel úgy gondolom, hogy Admin azt tanácsolta, hogy az összes kapott tésztát sodrófával tekerje fel és tekerje fel, de annak feléből lehetetlennek bizonyult, nem görbült ... Ezért kezdetben ez a zsemle kisebb méretű volt, de a sütési folyamat során fel is emelkedett, és majdnem utolérte az elsőt !!! Sütőben 180 fokon, 40 percig sütöttem, és mivel halványak voltak, akkor további 5 percig 200 fokot adtam, minden megsült, szellős és finom!

Szép zsemle-bárok Várjuk a folytatást

Szép zsemle-bárok Várjuk a folytatást

Nagyon köszönöm a recepteket és tippeket! Nem kenegettem és nem szórtam semmire, mivel a feleségemnek és nekem nem nagyon tetszik, ha a maszatos barna lenne, nos, akkor bekapcsolhatnám a sütőben a rácsot, és a tetején megbarníthatnám, próbáljuk tovább ...

Vladimir, próbáld meg fordítva: először adj magasabb hőmérsékletet, 220 * 20-25 percet gőzzel (vagy fedő alatt), majd 180 * további 20-25 percet gőz / fedél nélkül.
És így az első kísérletekhez minden nagyon szépen alakult az Ön számára.

Vladimir, próbáld meg fordítva: először adj magasabb hőmérsékletet, 220 * 20-25 percet gőzzel (vagy fedő alatt), majd 180 * további 20-25 percet gőz / fedél nélkül.
És így az első kísérletekhez minden nagyon szépen alakult az Ön számára.

Valahol olvastam, hogy úgy tűnik, ezt meg kell tenni, de úgy gondoltam, hogy a gyors hőmérséklet gyorsan elborítja a zsemlét, és nincs hová tágulniuk, ezért nem ezt tettem. És nekem úgy tűnik, igaza volt, mivel a szemünk előtt már néhány percig nőttek a kemencében, főleg amit megpróbáltam kihúzni, majd összehajtani, amikor mentén vágásokat végeztem, mélyen kiderült, 1,5 cm, látszólag, és csúnya volt, és a kemencében a zsemle elkezdett tágulni, a csíkok elváltak, és nem voltak olyan ijesztőek és mélyek ...

[Vladimir-K]

Vladimir-K, nézze meg a videót, talán segít abban, hogy a cipót gond nélkül eltekerje. 6 percnél megmutatja, hogyan kell hajtogatni.

[Vladimir-K]

Vladimir-K, nézze meg a videót, talán segít abban, hogy a cipót gond nélkül eltekerje. 6 percnél megmutatja, hogyan kell hajtogatni.

Köszönöm szépen, nagyon demonstratív videó, főleg nekünk, srácoknak, akik soha nem foglalkoztunk a teszttel !!!

Valahol olvastam, hogy úgy tűnik, ezt meg kell tenni, de úgy gondoltam, hogy a gyors hőmérséklet gyorsan elborítja a zsemlét, és nincs hová tágulniuk, ezért nem ezt tettem. És nekem úgy tűnik, igaza volt, mivel a szemünk előtt már néhány percig nőttek a kemencében, főleg amit megpróbált tekerni

Vladimir, ezt a technológiát évszázadok óta csiszolták, így ...

A tészta kenyérsütőben készült. Kialakítottam egy cipót, 15 percig álltam egy próbanyomatban és egy előmelegített sütőben 30 percig 180 fokon. A cipó csak hatalmasnak bizonyult Bár az adag felét megcsináltam. Finom - a baj egyszerűen az, mivel észrevétlenül három szeletet gyűrött össze. Tehát fogyj itt

Köszönöm a remek receptet! Legközelebb két oszlopra osztok.

Nem először sütök kenyeret ennek a receptnek megfelelően - pompás!
Az adagból 2 hatalmas kenyér alakult ki,
Ilyet sütöttem, a másodikat megszórtam szezámmaggal.
Ülök és gyúrok hideg házi tejjel.
Csak egy megjegyzést szeretnék fűzni a recepthez: Nekem, mint a nem sovány tészta kedvelőinek, egy cipóban kevés az édesség. Ezért kb. 1,5-szeresére emeltem a cukrot, és nagy valószínűséggel 2-szeresére emelem.
És így - minden rendben van.

Lányok, jó napot! Kérem, mondja meg a kész cipó súlyát? Régóta sütök, de most úgy döntöttem, hogy kiszámolom, mennyibe kerül?

Lisztből 1 kg. körülbelül 1,5 kg súlyú kenyeret kaphat.

Tanya, köszönöm. Szinte ugyanaz lesz, mint a boltban (ár). Az ízéről hallgatok. "Moszkva közelében" tej nélkül mustárolajban sütem. (Magamnak). A gyerekek mustárolajat is használnak, de én hozzáadom, amijük van (tej, savanyú tej). Szeretem a keserű ízt. m.

A cipó csodálatos! csak nagy, legközelebb ketté osztom.

[Natasha]

Natasha, SZÉP MUNKA!

lányok, anyámhoz jöttek. Egy ilyen bárral szerettem volna kényeztetni. DE !! 1 nincs kenyérsütő gép, mondja meg, hogyan és mennyit gyúrjon a tésztával a kezével? 2. Gáztűzhely, van otthon elektromos. Ki oszthatja meg a gázsütőben történő sütés tapasztalatait?

Köszönöm a receptet!
Még soha nem sütöttem kenyeret - elkényeztettem egy kenyérsütővel, de aztán úgy döntöttem, hogy megpróbálom, és bevált
🔗

Húúúúúúúúú, milyen pufók Először nem rossz

Milyen ízletesek ezek a kenyerek. Admin-Lola-Még egyszer köszönöm. Itt a bárom.

[Natasha]

Natasha, egészségedre!
Nagyon örülök, hogy a bár kiderült, és tetszett

Most nagyon gyakran sütöm ezeket a kenyereket, tegnap jött a sógornőm, én épp kihúztam őket a sütőből és olajjal kentem meg, azt hitte, hogy nemesítem a boltot, így - mehet a gyártási szintre

Hozzáadtam 100g kukoricalisztet, a kenyerek foltosnak bizonyultak, még nem kóstolták meg
🔗

[Rendszergazda]

Én is gyakran sütöm ezt a cipót, aztán egy nagy, aztán két közepes, aztán több kicsi, nagyon szeretem. Köszönöm, Rendszergazda

[Saba]

Saba, EGÉSZSÉGÉRT! Csinos kis zsemle, hagyd, hogy jóízűek legyenek

Tatiana, Lola, nagyon köszönöm a receptet. Már többször sült, nagyon finom cipó lesz belőle. A kész tésztát két vagy három részre osztom, így ennek eredményeként kis "bagetteket" készítek. Nincs időm fényképezni - csak elrepülnek. A munkahelyen új emberek, akik nincsenek tisztában a hobbimmal, megkérdezik, hogy melyik boltot vásárolták. Meg kell magyarázni

[Tanyusha]

Tanyusha, egészségedre! Remek munka, ezek a kenyerek

Köszönöm a receptet. Folyékony élesztővel sült. Finom cipó!

[Natasha]

Natasha, gyönyörű cipó! És ami a legfontosabb: a saját - otthonod!

Remek munka, ezek a kenyerek
Tatiana, egyetértek. Mindig máshogy alakulnak, de ízlésesek !!!