"Három csokoládé" torta

igen, egyáltalán nem! a fórum nagyon nagy, egy kezdő eltévedhet, néha magam sem tudom, hogy mit keressek

hát te vagy ... gyere be, ha bármi

SEGÍTSÉG!!!!!!!!!!! Mit csinálok rosszul? Tejcsokoládé van. Kg-ot már átvittem. csokoládé, de nincs eredmény.

Próbáltam hasonló tortát készíteni
Ebből a receptből kekszet és tejcsokoládéhabot vettem.
a fehér pedig krémes szuflé
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183564.0
Nagyon tetszett a torta!

Irusia, volt olyan csokoládéhab, mint korábban a "Treshnik" -ben?

Oh! Ez a kedvenc kávézóm gyerekkoromban! ! És tejszín szárított barackokkal ... mmmm ... egyél ka !!!

Nos, finom sütemény. Mega csokoládé íz.

[ronika07]

Lányok, az értesítések nem érkeztek hozzám - csak valamilyen oknál fogva jelentek meg ma, és váratlanul láttam visszajelzéseit és kérdéseit
Örülök, hogy tetszik a torta Köszönöm, hogy megpróbálta

Egyébként tejszín szárított barackkal! Valahol a fórumon láttam szinte diétás receptet, akár joghurttal, akár tejföllel. Úgy tűnik, Tortyzhka egyszer közzétette. Megyek megnézni.
ronika07, köszönöm, hogy emlékeztette

[ronika07]

Lányok, az értesítések nem érkeztek hozzám - csak valamilyen oknál fogva jelentek meg ma, és váratlanul láttam visszajelzéseit és kérdéseit
Örülök, hogy tetszik a torta Köszönöm, hogy megpróbálta

Egyébként tejszín szárított barackkal! Valahol a fórumon láttam szinte diétás receptet, akár joghurttal, akár tejföllel. Úgy tűnik, Tortyzhka egyszer közzétette. Megyek megnézni.
ronika07, köszönöm, hogy emlékeztette

Ohó! Csak öröm volt !!! Nagyon megköszönném a receptet!
: girl_claping: Kávézó- "Meglepetés" - édes emlékek !!!
És mellesleg nem emlékszel az Arany Kulcsra?

itt van! https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3188.0
de itt zselatin nélkül ez inkább csak desszert, mint hab vagy zselé
De hasznos, és egy adagos desszert elkészítése kocsonya vagy hab formájában - nem probléma!

Segíts a lányoknak, mondd, sütök egy kekszet, és a végén leült, mindent szigorúan a recept szerint csinált, ez 160 fok volt, és 35 percnél (már leültem) szárazon kipróbáltam kard, kikapcsolta a sütőt. 5 perc után futni jöttem, ő pedig teljesen elesett, megkóstolta a mese ízét, de elesett, mi a baj? Porózus és alacsony. Újra sütnem kell, de itt félek.

Talán használhatja - nos, ha porózus? bocs a munkaért.
Esés a hőmérséklet-különbségek miatt (valószínűleg). Vagy egy kis liszt (vagy esetleg nedves liszt) - úgy alakult, mint egy omlett -, az is leesik
Kekszet csak multicookerben sütök, mert a sütőben valahogy ... nem megy
Daria, kérdezd a Temki cukrászdában https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=415.0 talán a lányok segítenek ott

Köszönöm, a liszt normális, előtte narancsot, vaníliát sütöttem, minden rendben volt, a hőmérséklet nem nyitotta ki a sütőt ..... köszönöm a válaszod

semmire sem - valójában nem segítettem semmit. Hogyan került ki a helyzetből? kekszet sütött?
Félek tőlük, mármint kekszre. Becsületes! Sosem tudtam megérteni, MIÉRT nem sikerült
mindig lassú tűzhelyben működik, ezért nem rángatom
Egy másik feltételezés - ha a sütő elektromos - áramütést okozhat - és ennyi - viszlát keksz. Amikor HP Mulinexem volt, nagyon érzékeny voltam a feszültségesésekre is. Igen, és néhányszor gondok is voltak a rajzfilmben - nyilvánvalóan az áram miatt, bár szerencsés (viszonylag) - a bajok megérintették a tejkását - egyszerűen nem főzték reggelire

Mondd, mekkora a torta súlya?

Jó napot, kérem, fogadja el a jelentést !!! Sokáig néztem ezt a süteményt, vártam egy ünnepi alkalmat, ez volt a saját születésnapom.Halálos adag csokoládé !!! A torta természetesen finom, de közvetlenül mikroszkopikus adagokban kell enni - annyira kiadós és gazdag, de később endorfinokat tartalmaz a testben. Az étcsokoládé szerelmeseként nagyon tetszett a torta alsó része és a sötét csokoládé (75%).24 cm-es formát használtam, nem mérlegeltem és egy kivágott fotót, sajnos nem figyeltem a dekorációkra felülről - a lányom azt követelte, hogy legalább valahogy díszítsék - a mintákat a mázra tolta - megengedett kanurinnal borítani

Lányok, jó napot. Végül eljutottunk a regisztrációig a fórumon (második évig csak olvasó voltam). Itt van a tortám, amelyet férjem szülinapjára sütöttem.
Nagyon régóta sütöm azt a tortát. És kissé megváltoztatta az összetevőket, vagy inkább eltávolította a vajat az összes habból. 50 gramm vaj helyett 100 ml tejet használok. Biztosíthatom Önöket arról, hogy ez a helyettesítés semmilyen módon nem befolyásolja az ízt, és ennek eredményeként a torta csaknem 100 grammal kevesebb vajat tartalmaz. Talán valaki információt.



A fotón a torta csak a fagyasztóból származik, ezért a ködös és a rétegek határai rosszul láthatók.

Mondd, mekkora a torta súlya?

kb. 2,4 kg

Jó napot mindenkinek: virágok: fogadj el diákként, ha teheted, nagyon szeretném megtanulni, hogyan készítsek olyan gyönyörű szépséget, mint te, nagy örömmel olvastam el minden tanácsodat, receptedet, csodálom a munkádat, én örülök nekik. Itt az alkalom, hogy megpróbáljon elkészíteni egy süteményt (ami nagyon tetszett) 3 csokoládé, 33 százalék tejszínt vásárolt, csokoládétartalmat töltött fel, megsütötte a tortát, mindent a recept szerint csinált, ma habosra jött, a az első fekete csokoládéval nagyszerű lett (csak én nem adtam hozzá alkoholt sehova, amit nem találtam eladónak) a fordulat 2 tejig feljött, egy rakéta vajjal (már kezdtem nem szeretem) hozzáadott zselatin tömeggé vált gumiból nem csináltam semmit tovább, nem rontottam el a krémet, de mit tegyek, futnom kellett a csokoládéért, mindent megismételtem, ahogyan a recept megírta, és a második alkalommal ijedten kezdtem kinyújtózkodni, hozzáadtam 50 gramm csak tejszínt, és minden jól elkevert, ugyanez a fehérrel kezdődött, és ismét hozzáadtam a krémszámú proshol, most hűtőben fagyott le, nagyon szeretném, ha a torta nem hagyna cserben, mert meglepetést készítek férjemnek születésnapra. Kicsit vastagabb masszát is kaptam, mint a fotón szereplő receptben, valószínűleg az ital hiánya miatt, gyanítom, hogy a vágás nem lesz olyan sima, mint szerettem volna, de erről csak holnap tudok meg. Azt akarom kérdezni, hogy mit csináltam rosszul, miért kezdett el nyúlni a csokoládé, mind a 3 féle csokoládét ugyanattól a cégtől vettem, és másképp viselkedtek, talán ennek oka a szeszes ital hiánya volt? Köszönöm

Azt akarom kérdezni, hogy mit csináltam rosszul, miért kezdett el nyúlni a csokoládé, mind a 3 féle csokoládét ugyanattól a cégtől vettem, és másképp viselkedtek, talán ennek oka a szeszes ital hiánya volt? Köszönöm

Valószínűleg a csokoládé a probléma, mert a hab jelenléte a habban nem befolyásolja abszolút a konzisztenciát (többször ellenőrizték!). Nem egyszer vettem észre, hogy az egyik csokoládé tökéletesen megolvad, míg a másik sokkal rosszabb. Tehát legközelebb próbáljon más márkájú csokoládét.
Nos, hogy állsz, sikerült?

berezkina
Abszolút egyetértek Juliával ... a csokoládé az egész ... a tej és a fehér a legszeszélyesebb .. Valószínűleg annak köszönhető, hogy szinte nincs benne kakaóvaj ... Az egyetlen dolog, amit észrevettem (én ez a torta nagyon gyakran), hogy ha a csokoládé drágább és egy ismertebb márkájú (például Alenka vagy Babaevsky), akkor kevesebb a probléma ... Csökkentettem a vaj mennyiségét is. kanalat, vagy egyáltalán ne tegye. A torta már nagyon zsíros ... egyáltalán nem teszek hozzá alkoholt .. Nos, nem szeretem annak ízét a tortában .. és gyerekeknek gyakran rendelik ... De ez nagyon egészséges lehetőség a csokoládé szerelmeseinek ... Én is alkalmazkodtam ahhoz, hogy masztix alá hajtsa ...

Jó napszak, három csokoládét szeretnék jelenteni elsőszülöttemnek. A vendégeket örömmel töltötte el a torta, és legfőképpen: yahoo: a gyerekek örültek, megették a kiegészítéssel, nagyon ízletes és kielégítő lett. (Nem értem, hogyan kell fotót feltenni) mondjon hatalmas köszönetet a mikronokért és a tanácsokért, a torta mindannyiuknak köszönhető, hogy többet fogok tenni ...

berezkina
Még mindig alkalmazkodtam ahhoz, hogy masztix alatt vezessem ...

Hogyan csinálod?

Könnyű .. Én is készítek egy madarat maszttal --- GANASH a barátunk ... krém + étcsokoládé + egy kis vaj ... Megkenem vastag réteggel és hidegben. Aztán még egy réteg ... és nem kell extra keksz ..

Lányok, mondja meg, kérem! Hogyan hozza ki egy ilyen terv süteményeit a formából? Végül is nem lehet őket étellé fordítani, de nagyon finom, és az alján van egy kis mélyedés az alakban, kényelmetlen mászni spatulával. Úgy látom, sokan az alján hagyják, de ez nem mindig elfogadható, de mi van, ha megrendelésre készül? Hogyan lehet eltávolítani, hogy ne sérüljön a szépség?

[FÉNY I]

FÉNY I
Személy szerint ezt csinálom --- vagy óvatosan kivágom egy kerámia késsel, hogy maga a tepsi ne karcolódjon .. Egyébként van egy vékony-éles szilikon spatulám - tapverből ... itt még neki. .. És a torta egyszerű - csokoládé szuflát öntenek a kekszre ...

Luda. köszönöm a választ. Ki kell vágni a forma falaiból? És a forma legalsó részéről beszélek, van egy fél centiméteres mélyítés annak érdekében, hogy a tortát egy spatulával megszerezzük, milyen rendes, mert a torta szélén található keksz után már van egy szuflé, szóval hogy ne lógjon (természetesen ha nem a masztix alatt, akkor ott fedik le) .alja a hasított forma alól, valószínűleg azért, mert nehéz megkapni anélkül, hogy károsodna?

[FÉNY I]

FÉNY I, Szuflával ellátott süteményeket osztott vagy csúszó formában gyűjtök össze, a falakat fóliával vagy vágott celofán tasakkal bélelem. Ezért a kitermelés nem jelent problémát. A film könnyen elválasztható a szuflától, minden sima és gyönyörű.

Köszönöm, megpróbálom.

mivel nem voltak aktáim, fóliával építettem fel a falakat. És véleményem szerint meglehetősen zsíros sütemény lett - nem eszel sokat. A legfelső réteghez "Air" fehér csokoládét használtam, nem tetszett, hogyan melegítik. A következőben. csak vegyél még egy csokit

Három csokoládétortám

Lányok, jó napot!
Ezt a süteményt készítettem, és most problémáim vannak a habbal.
A zselatin áztatásával kezdve .. 24gr-ot 50g krémbe kell áztatni. 50 ml-t vettem, mindegy? A zselatin nem ázott el, hanem kemény csomóvá változott .. A következő adagot hideg vízbe áztatta .. Ez a hab sötétből származik, mi tejből, amikor az olvasztott csokoládéhoz + vajhoz zselatint adnak, kakaóvajat szabadítanak fel és a csokoládé gumiszerű anyaggá válik .. Sötét táblás csokoládé csak egy kő lettem, kidobtam. A belga laza 80% jobban olvadt, de még mindig göndörödni kezdett, azonnal elkaptam egy keverővel, szerintem a zselatin nem igazán melegedett fel ... A hűtött süteményben ez a réteg ganache-ra vált, nem 200g sokat az étcsokoládéért ?? Vagy esetleg kevesebb% -ot vesz? Elkezdtem tejcsokoládét készíteni, és úgy döntöttem, hogy külön megmelegítem a zselatint és hozzáadom a forró csokoládéhoz, a csokoládé még mindig göndörödni kezdett, de kicsit, nem úgy, mint a keserű .. Ezeket a masszákat forrón adtam a tejszínhabhoz, mert attól fél, hogy ha hűlni hagyják, tovább gördül ...

Nem értem mi a hibám ?? Feltételeztem, hogy a szobahőmérsékleten áztatott zselatin forró csokoládét sodor. De a tejhabhoz fűtött zselatint adtak, és a csokoládé még mindig túrós ..
Kipróbálhatok még egy csokit? A Callebaut Belgiumot használom, korábban nem voltak problémák vele. Fehér tökéletesen kitölti.

Kérem, mondja meg, mi lehet a probléma ??

Lapzselatint használok, de szokásos zselatint. Áztassa vízben anélkül, hogy a tejszínnel bajlódna. A kinyomott zselatint hozzáadjuk a vajjal olvasztott csokoládéhoz, és habverővel simára verjük. Egy réteg keserű csokoládéhoz körülbelül 50% -os csokoládét veszek, a tejtermékekhez általában "Alenka", a fehérhez pedig egy másik híján porózus "Air" -et. Véleményem szerint a lapzselatin használata kényelmesebb. Igaz, mindent vízfürdőben csinálok.

Zselatint használok,

Milyen arányban? Például 200 g tejszín + 200 g csokoládéhoz mennyi lapzselatin szükséges? És melyik gyártótól vásárol zselatint?

🔗

Ezt a "Parfait Decor" zselatint használom, 3,5 levél / mousse (200 g tejszín és 200 g csokoládé).

Mindig a szokásos zselatint veszem Dr. Oetker. Mindig nagyszerű. És mivel a teljes zselatinmennyiséget 50 ml tejszínbe áztatják, kapok egy sűrű kocsonyás csomót is, amelyet ezután három részre osztok, és minden bonyodalom nélkül feloldódik a csokoládévajban (mivel a vajat tejjel, majd csokoládéval helyettesítem) tejkeverék). Itt valószínűleg a zselatin és a csokoládé nem volt megfelelő. Bár sokszor készítettem már ezt a tortát és sokféle csokoládét kipróbáltam, még az "Air" márkájú csokoládé is tökéletesen viselkedett.

Lányok, jó napot!
Ezt a süteményt készítettem, és most problémáim vannak a habbal.
A zselatin áztatásával kezdve .. 24gr-ot 50g krémbe kell áztatni. 50 ml-t vettem, mindegy? A zselatin nem ázott el, hanem kemény csomóvá változott .. A következő adagot hideg vízbe áztatta .. Ez a hab sötétből származik, mi tejből, amikor az olvasztott csokoládéhoz + vajhoz zselatint adnak, kakaóvajat szabadítanak fel és a csokoládé gumiszerű anyaggá válik .. Sötét táblás csokoládé csak egy kő lettem, kidobtam. A belga laza 80% jobban olvadt, de még mindig göndörödni kezdett, azonnal elkaptam egy keverővel, szerintem a zselatin nem igazán melegedett fel ... A hűtött süteményben ez a réteg ganache-ra vált, nem 200g sokat az étcsokoládéért ?? Vagy esetleg kevesebb% -ot vesz? Elkezdtem tejcsokoládét készíteni, és úgy döntöttem, hogy külön megmelegítem a zselatint és hozzáadom a forró csokoládéhoz, a csokoládé még mindig göndörödni kezdett, de kicsit, nem úgy, mint a keserű .. Ezeket a masszákat forrón adtam a tejszínhabhoz, mert attól fél, hogy ha hűlni hagyják, tovább gördül ...

Nem értem mi a hibám ?? Feltételeztem, hogy a szobahőmérsékleten áztatott zselatin forró csokoládét sodor. De a tejhabhoz fűtött zselatint adtak, és a csokoládé még mindig túrós ..
Kipróbálhatok még egy csokit? A Callebaut Belgiumot használom, korábban nem voltak problémák vele. Fehér tökéletesen kitölti.

Kérem, mondja meg, mi lehet a probléma ??

Beteszem az öt centemet: tévedhetek, de véleményem szerint a csokoládé éppen a kocsonyás masszában lévő víz miatt görbült fel, csak sokszor találkoztam azzal, hogy a csokoládé még a víz nyomai miatt is felhúzódik .. Esetleg megpróbálja a zselatint több krémbe áztatni?

Másodszor, amikor ezt a süteményt készítettem, a tejcsokoládé rétegem is felgyűrődött, de vízfürdőben tovább kevergettem, és a folyadékot ismét összekevertem a csokoládéval.
Itt a három csokoládé

Lányok, milyen okos lányok! hány sütemény készült!
De itt ülök - és nem is tudom, hogy valaki használja a receptet! nincsenek értesítések, ezért véletlenül rákattintottam a "megválaszolatlan üzenetek" gombra

Sajnos több mint egy éve nem készítettem ilyen finomságokat, mert ez lehetetlen
ahogy a fiam mondja - a jóság egyenesen arányos a hasznossággal

de általában a csokoládéhab véleményem szerint szeszélyes dolog. Nagyon, nagyon sok múlik a csokoládé minőségén. És sajnos az ár nem mindig biztosítja a minőséget

Köszönöm az Mk-t a tortán !!

Általánosságban elmondom, hogyan végződtek kísérleteim)). A csokoládé minőségével kapcsolatban nincs kétség, mivel édességfigurák gyártásához is használják, ezért valahogy megfullad))). A torta így is kiderült, és elégedett voltam az eredménnyel! Következtetéseim szerint még mindig felmerült számomra a csokoládé (tej és fehér, a mikróban való sötétben nincs probléma) vízfürdőben történő melegítésének módja. És ami fontosnak tűnik számomra, hogy az a tartály, amelyben a csokoládé fekszik, nem érinti a vizet, és felső szélei teljesen lefedik az alsó serpenyőt, hogy elkerüljék a gőz bejutását a csokoládéba !!! És fokozatosan emelje a hőmérsékletet, nem úgy, hogy a víz azonnal hevesen forrjon .. Ennek eredményeként a zselatint a recept szerint tejszínbe áztattam, és a darabot 3 részre "kalapáltam" .. Nos, mindent gyorsan tegyen hozzáadás után a zselatint, hogy ne gondolkozzon a csokoládé felgöngyölítésén))

Köszönöm a receptet! Fényűzően csokoládé lett és szemtelenül finom !!!
Az élek görbéknek bizonyultak, jó, hogy a megjelenés nem befolyásolja az ízt. A vendégek díszítettek, ami nagyon szép)))))

Csaj, gyönyörű torta! Csak a süteményeket nézem a témában - és már nyálas is vagyok
ez a torta nagyon hatékony - a vendégek mindig sokáig emlékeznek erre - három év telt el, mióta kipróbálták, és mindenki emlékszik - "emlékszel, akkor készítettél ilyen tortát? mindez olyan lehetetlen-ízletes-csokoládé-összehasonlíthatatlan. ... "
és az oldalai mindig ilyenek, lehet, hogy valamit tennie kell velük, de általában mindenkit a sajátjával kezelsz, és nem igazán kell előtte mutogatnod (különösen, mint én - kezek az oldalán mindenféle ékszer)

Lányok, és senki sem ismeri a "keksz-dió" alsó vékony réteg receptjét, amelyet ebben a süteményben használnak a "rinaldi" cukrászdában. 0,5 cm-es kekszréteg van, és érezni lehet a zúzott diót. Az impregnálást pedig egyértelműen használják. Nagyon jól összeolvad a musy rétegekkel. De ez nincs meg, a krémes sütitömeg, ami a sajttortához kerül

Kész))) Az összes termék harmadának receptjét kipróbáltam. És ez a harmadik is két apró süteményre (meglehetősen nagy süteményre) oszlott. Keksz helyett "mandulás" süteményt vágtam. Amit ma dióboltnak hívnak. A legfrissebb kérget levágtam a frissről. Vettem egy literes vödröt a Vision masztixból, lefedtem egy filmmel. Fél tortát tettem az aljára, felülről pedig szeleteket lezártam szeletekkel. Ilyen vékony keksz jött ki. Impregnált cukorszirup, vodka és aromák "rum" impregnálásával. Az étcsokoládé mousse-val nem voltak problémák. A csokoládé csodálatos volt. A fehér pedig kétszer összegömbölyödött. Kétszer kidobtam. Először láthatóan túlmelegedett. Amikor azonnal tejszínnel melegít, a hőmérséklet nem olyan kritikus. A második alkalommal mindent összegyűrtünk zselatin hozzáadásával. Még mindig meleg volt, és véleményem szerint éppen a hőmérséklet miatt korlátozott. Harmadszor melegítettem már langyos vízfürdőben, először tejszínhabot és csak utána zselantint vezettem be. A harmadik réteg nem tejcsokoládé volt, hanem csokoládé-narancs máz. Ez még szeszélyesebb. Kicsit melegben először kissé meleg zselatint adtam hozzá, és ilyen gumit kaptam. Féltem hozzá konyakot vagy likőrt adni. mert az első adag fehércsokoládé éppen egy ilyen hozzáadás idején túródott. Szerintem a hőmérséklet miatt van. Nem is volt kár újra kísérletezni, kár volt a shorkoladért !!
Igen, az aljára és a falakra való filmírás nem megfelelő. A fájlt kellett használnom, mert nagyon sok szabálytalanság történt. Most marcipánnal leplezöm őket.

Keksz helyett "mandulás" süteményt vágtam.

Próbálnunk kell vele is :-)

Fényűző sütemény, karácsonyra kell elkészíteni. A fiam születésnapjára vettem a boltban, nagyon tetszett, szerintem egyáltalán szuper otthon lesz.
Lányok, bármilyen zsírtartalmú krémet saját maga készíthet.
Nagyon könnyű kiszámítani a tejszín zsírtartalmát. Tegyük fel, hogy 38% krémet szeretne. Ez azt jelenti, hogy a termék kilogrammjában 380 gramm zsírnak kell lennie. Van 80% vaj és 2,5% tej. A krém zsírtartalma elsősorban a vajnak köszönhető, ezért erre koncentrálunk. 450 g vajból 360 g zsírt kapunk, a hiányzó 20-at pedig 550 ml tejből. A hiba természetesen lesz, de kicsi.
Vegyük figyelembe, hogy a tej 2,5%, a vaj 80%.
Ha nehéz tejszínt szeretne kapni (süteményekhez, fagylalthoz, panacottához), akkor a következő arányban kell tejet és vajat venni:
Tej: vaj = 1: 1
Példa: 250 ml tej 2,5% + 250 g vaj 80%
Három vaj tejben egy reszelőn. Nagyon alacsony lángon (a tűzhelyemen maximum 12 van, 4 percig melegítettem) forraljuk a keveréket, amíg az olaj teljesen fel nem oldódik. A tej semmi esetre sem forralhat fel, csak jól melegedjen fel.Amikor a vaj feloldódott, tegye a keveréket turmixgépbe (késsel!) És kapcsolja be +/- 3 percig, a lényeg, hogy a tej és a vaj jól össze legyenek kapcsolva. Öntsön egy másik tartályba, fedje le egy törülközővel vagy gézzel, hogy ne alakuljon ki páralecsapódás, és a tetején fedéllel. 8 órára hűtőbe tesszük. Ezt követően a tejszín készen áll a habverésre.
Tanács:
A vaj hámlásának megakadályozása érdekében szobahőmérsékleten hűtsük le a tejszínt, fedjük le egy vékony ruhával, és tegyük a fedelet a ruhára, amikor hűtőszekrénybe helyezzük. A páralecsapódás megakadályozása érdekében.

Ja, és ez a torta finom .. Mega finom. Nagyon finom és csokoládé, mérsékelten édes és olyan ... mmmm .. nos, ne egyenesen szálljon le, egyél és még mindig vadásszon ...

lányok! És ha növényi krémet használ, akkor az íze megváltozik! A tortának péntekig kellene lennie, de a hűtőben csak zöldségesek maradtak, nem tudom, hogy csináljam-e vagy sem.

Lányok, ennyit szenvedtem utoljára, a könnyű habokat feltekerték. És ezúttal likőrt adtam hozzá, mint a receptben, és .... Hurrá !!!!!! Minden tökéletesen ment. Valószínűleg csak ez az 50 (az egész süteményre 150 g) g folyadék nem elég. És ha a gyerekek csinálják (bár véleményem szerint három csokoládé, sütemény felnőtteknek), szükségük van valamiféle krémes szirupra, vagy csak adnak hozzá még 50 g krémet minden egyes muszájhoz.

Végül kipróbáltam a receptet, nagyon finom, mindenkinek tetszett. De voltak problémák, amikor a csokoládé megolvadt, egy csomót vett, talán hozzá kell adnia egy kis tejet. Jó csokit vettem.

Irochka, imádom ezeket a süteményeket! Mindenképpen összeszedem magam és megfőzöm köszönöm a receptet!

A torta egyszerűen isteni !!! Ez csak ízlelgés! Nem is tudom szavakkal leírni, hogy milyen ÍZES! Az egyetlen dolog, amivel nehezemre esett, az a zselatin és a tejszín összekeverése volt, az egész térfogatot egyszerre három szuflába kevertem, egy idő után csak kemény csomó lett belőle, mert ilyen mennyiségű zselatinnal valószínűleg nem volt elegendő folyadék a duzzanathoz, valószínűleg Nem voltam itt ilyen egyszerűen megértett. de általában itt ő a jóképű :)