csokoládéval borított epres torta

csokoládéval borított epres torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
tojás	5 darab
cukor	5. l
Liszt	5. l
meleg víz	5 cl l
sütőpor	2 óra l
kakaó	2 evőkanál
tejszín 33% (krémhez)	300gr
vaj	200gr
főtt sűrített tej	200 g
olvasztott fekete csokoládé	200gr
fekete csokoládé eperhez	100gr

Főzés módja

• Válasszuk el a fehérjéket a tojásoktól. Keverje össze a sárgáját cukorral és meleg vízzel, és fehér habbá verje., Keverje össze liszttel, amelyhez adjon kakaót. A fehéreket külön verjük fel a csúcsokig, és óvatosan keverjük össze őket a sárgájával. Nagy lapon megsütve, a tésztát vékony rétegben öntve, legfeljebb cm-ig. 160 fokon 10-15 percig.
• Hűtsük le, vágjuk a darabot 21X21 cm-es tortává
• Krém. A tejszínt felforraljuk, a csokoládé darabjait beledobjuk. keverjük simára. Ha kihűlt, krémesre verjük, hozzáadva vajat és sűrített tejet
• Gyűjtsd össze a tortát. Fektesse ki a tetejét eperrel. miután csokoládéba mártotta.

URAAA! Én vagyok az első a finom! Félelmetes, az egyik kedvencem, eper és csokoládé kombinációja! Csak én egy kicsit sem értettem, mennyi tejszín és hol van a főtt sűrített tej?

Javítottam a hibáimon, most minden világos !!

Nagyon szépen köszönjük! Most minden a helyén van.

És hol és hol a kakaó ??

Kakaó a tésztában! Csokoládé? Speciálisan elhelyezett torta vágás

Válasszuk el a fehérjéket a tojásoktól. Keverje össze a sárgáját cukorral és meleg vízzel, és fehér habig verje., Keverje össze liszttel. A fehéreket külön verjük fel a csúcsokig, és óvatosan keverjük össze őket a sárgájával. Nagy lapon megsütve, a tésztát vékony rétegben öntve, legfeljebb cm-ig. 160 fokon 10-15 percig.

bocsáss meg a hülyének, de a főzési módszerből nem értem, mit keverjünk a kakaóval. Vízzel és sárgájával vagy liszttel, majd adjuk hozzá?

Liszttel!

: virágok: megértett

Valentin, és sütőpor 2 óra. l vagy 5. l. ? Miért szerepel mindkettő a receptben? Ez elgépelés?
És a torta nemcsak éhes, hanem tele gyomorral is rendelkezik, mindegy, hogy hoooooo!

[rekedt]

rekedt Természetesen 2 már javított !!!!

Valentine, ez nem torta, hanem valamiféle remekmű!