Csokoládé banán torta

[Tészta:]

Csokoládé banán torta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Liszt	200 g
Sűrített tejfehér	200 g
Vaj	100 g
Cukor	100 g
Tojás	2 db
Kakaó	3 evőkanál. l.
Szóda	6 g
Ecet	5 g
Krém:
Tejföl	250 g
Porcukor
Vanília	100 g
Zománc:
Vaj	15 g
Sűrített tej	15 g
Kakaópor	5 g
Banán, mogyoró	íz

Főzés módja

• A fotón látható torta eltűnt három adag a megadott termékek közül!
• Tészta:
• Keverővel felverjük a vajat, a tojást, a cukrot, hozzáadunk sűrített tejet és szódát, ecettel és kakaóval átitatva. A tésztát egyenletesen ossza el egy lapon, és süsse 180 ° C-on 30 percig.
• Krém:
• Tejfölt habverővel porral és vaníliával. A tejfölnek zsírosnak, házi készítésűnek kell lennie. Ha nem, adj hozzá tejföl sűrítőt.
• Vágja a barna tésztát tetszőleges formájú kockákra vagy téglalapokra, mielőtt kivágna egy 21 cm átmérőjű és 0,5 cm magasságú alapot a megsütött tortalapról. Minden darabot megkenjen krémmel, és önkényesen hajtogassa. Minden réteget áthelyezünk banánmosókkal és egész mogyoróval. A fektetés során kupolát képezünk. Töltsük be a mázat. Jobban szeretem a Vidra mázat. Le fekete, majd fehér és rajta már tejcsokoládé.
• 
• 

Hasonló receptek

Venezuelai banán torta dióval (Horgolás)

Mézeskalács torta banánnal és tejföllel (nincs pékáru) (Ünnepi)

"Mikado" banán torta (crosby)

Egy csinos sütemény és a sűrített tej és cukor a tésztában nem túl édes?
A tejszínt a Valio tejfölös boltból készítettem, 22% zsírtartalmú, sűrűség nélkül is bolyhos masszának bizonyult

Régen azt gondoltam volna, hogy édes lesz, de a minőséggel (vagy inkább a minőség hiányával) a jelenlegi sűrített tej éppen megfelelő.

Helló! Új vagyok itt. nagyon tetszett a torta. a bevallott vaj helyett lehet ghee-t használni (különben hoztak nekem egy alkalomra 5 literes üveg ghee-t, nem tudom, mit kezdjek vele)

Nem próbáltam, nem tudom. De biztosan tudom, hogy a ghee tulajdonságaiban független termék, amelynek semmi köze nincs a vajhoz. A ghíben egyáltalán nincs víz, míg a vajban 60%. Csere, nyilvánvalóan nem ugyanaz.