Leveles tészta feta sajttal és spenóttal

Leveles tészta feta sajttal és spenóttal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Kész leveles tészta
Töltő:
Fagyasztott spenót	350 g
Feta sajt vagy feta sajt	125 g
Bármilyen zsírtartalmú folyékony krém (ivás)	50 ml
Burgonyakeményítő	1 tea a kanál
Vaj	15-20 gr
Só, szerecsendió

Főzés módja

• Töltő
• Kiolvasztja a spenótot, engedje le a vizet. Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, hozzáadjuk a spenótot és a maradék folyadékot elpárologtatjuk. Jól lecsepegtetjük a sajtot, apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a spenóthoz, megkeverjük, időnként kevergetve pároljuk, amíg a sajt megpuhul és olvadni nem kezd. Oldjon fel keményítőt 50 ml tejszínben, öntsön egy serpenyőbe, pörkölt állandó keverés mellett, amíg a folyadék teljesen felszívódik. Fűszerezzük sóval és szerecsendióval, vegyük le a tűzről. A tölteléknek melegnek kell lennie.
• Ez a mennyiség töltelék elegendő 16 - 20 pitéhez.
• 
• Az elkészült leveles tésztát négyzetekre vágjuk, az egyik felére 3-4 vágást végezzünk (nagyon kényelmes azok számára, akik szeretnek sok tölteléket halmozni). A tölteléket vágás nélkül tegye az oldalára. Kenje meg a tészta széleit vízzel, zárja le a pitéket (ezt villával csinálom).
• Tegye a pitéket sütőpapírral bélelt tepsire, és 200 ° -ra előmelegített sütőben (180 ° -os konvekció) sütje aranybarnára.
• 
• El sem tudod képzelni, milyen finom !!!

Hasonló receptek

Leveles sütemények sajttal (GruSha)

Maláj pite "Curry puff" (Gasha)

Leveles sütemények fagyasztott cseresznyével a sütőben (dopleta)

Megköszönte a leveles tésztát sajttal és spenóttal.
Nagyon finom, gyors.

ma pedig spenóttal vagyok ... pitében



Imádom a leveles tésztát, sokat készítettem belőle, de csak a spenótos pitékről tanultam tőled

Nagyon szép piték! Kérem, mondja el, milyen sajtot használ, különben már rossz tapasztalat tapasztalható, bár más pékárukkal.

[Stеrn]

Stеrn, Nagyon szép piték! Kérem, mondja el, milyen sajtot használ, különben már rossz tapasztalat tapasztalható, bár más pékárukkal.