Maláj pite "Curry puff"

[Töltéshez:]

Maláj pite "Curry puff"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Töltéshez:
darált csirkehús (darált hús)	400-500 g
krumpli	2-3 db. középső
hagymás hagyma	2 hagyma
curry por	1 evőkanál. l.
só, piros és fekete bors ízlés szerint
rast. olaj
Az A teszthez:
Liszt	240g
vaj	100g
hideg víz	6-7. l.
A B teszt esetében:
Liszt	180g
vaj	100g
só	1/4 teáskanál
rast. vaj piték sütéséhez

Főzés módja

• 1. Vágja a burgonyát kis kockákra.
• Hagyma - kis kockák.
• 2. Olaján pirítsuk át a hagymát, amíg átlátszó nem lesz, adjuk hozzá a darált húst, időnként megkeverve, pároljuk 5 percig, adjuk hozzá a burgonyát,
• 
• 4. Fűszerezzük curry-vel, borssal, sóval,
• 
• 5. Pároljuk puhára ~ 25-30 percig. Teljesen lehűl.
• 6. Gyúrjon sima tésztát az A tészta összetevőiből (az A tésztát a Pelmeni programmal gyúrhatjuk HP-ben). Osszuk el a tésztát 2 egyenlő részre, fedjük le fóliával, hagyjuk pihenni 20 percig.
• Ugyanezt tegye a B tészta hozzávalóival is.
• 
• 7. Egyengesse el az A tésztát, helyezzen egy B tészta gömböt a közepére,
• 
• 8. csipet.
• 
• 9. Húzza ki a kapott kolobokot egy téglalapba, tekerje fel a hosszú oldalon.
• 
• 
• 10. Másodszor tekerje a rétegbe, most tekerje a keskeny oldalon.
• 
• 
• 11. Fedje le fóliával, és hagyja még 20 percig egyedül.
• Ezután minden tekercset keresztben vágjon 10 - 1 - 1,5 cm vastagra.
• 
• 
• 12. A tenyerével simítsa ki a darabot egy kivágással,
• 
• 
• 13. tegye a tölteléket, csípje be a széleit.
• 
• Sok olajban megsütjük. Tegye a kész pitéket papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.
• 
• A piték hihetetlenül ízletesek. Finom leveles tészta, aromás töltelék, és nagyon szép is!
• 

jegyzet

Egy forrás: 🔗

Hasonló receptek

Leveles sütemények fagyasztott cseresznyével a sütőben (dopleta)

Leveles piték sajttal (GruSha)

Pite "Kerti csokor" (Rendszergazda)

oo, Galyun, milyen aranyos piték! és a leveles tészta érdekes, nincs felhajtás

és nincs szünet? legalább szagolni ...

[Liss-é]

Liss-é, nos, oké, elmegyek lefényképezni a szünetet ... Már sötét van ...

[Gasha,]

Gasha, Sokáig vigyáztam ezekre a pitékre, készítettem egy könyvjelzőt, de ...

Most biztosan követem a nyomdokait. Nagyon tetszett a fenekük.

[Ganyayayayaya !!!!]

Ganyayayayaya !!!! Döbbenten !!! Egyenes műalkotás !!!

shl. Képet készítek, hogy megkérdezzem, és a malajziak milyen oldalról vannak itt ???

hospadi ... Gaaan .. éjszaka olyan szépséget nézett 🔗 sürgősen meg kell mentenünk a "Klava" -t

Lyudok, beszúrtam neked egy szünetet, nem tudom, mit szeretnél ott látni, de éjszaka nem tudtam jobb képet készíteni ..

Lucy, aha! Engem is csábított a szamár ... És a recept is sokáig várt a könyvjelzőkben ...

shl. Képet készítek, hogy megkérdezzem, és a malajziak milyen oldalról vannak itt ???

ez a nemzeti ételük !!! Repedés reggel, ebédidőben és este !!!

Suslenka, kedves, nagyon örülök, hogy tetszett !!!

Gan .. ide tettél egy megszakítót .. és itt van most neked a fotóm

Lud, milyen szép szemeid vannak !!!

milyen gyönyörű réz szín, mi?

jelenlegi nem beszélsz velem fogakat, válaszolj közvetlenül, küldj egy tortát ??

Aha, Ljudok, és gyönyörű a kabátod !!!

Telt szájjal - Miért küldjük ki? "Ez kövér és kövér !!!"

[Ganya]

nos, sho, kedves tovarischi! Gratulálunk, Ganya eljutott a malajziai konyhához ... mikor vannak a sült férgek és a kazyavki?

shl. Shaw pitét csinálni?

SHO Sho! Pekty !!!

SHO Sho! Pekty !!!

vagy még mindig süt?

Süt! Süt!

kedves !!!!! ez ÍZES !!!!

Zhenya, majdnem leestem a székről - megvakult a ragyogás !!!

GASHENKA, itt az enyém biztosan leesik a székről, amikor valamiféle finomságot sütök nekik ....: lol: kövér dolgok, valószínűleg ... lent vagyok, de hadd essenek

Ja, hát akkor kérem, egy kép a testekkel !!!

Megtiszteltek, SZÉPEK! De .. egy kicsit száraz ... szószra van szükség - ketchupot + tejfölt (majonéz + gyógynövények + fokhagyma) gyúrtunk és BOLDOGAK voltunk !!!!!

Hurrá! Zhen, nagyon örülök! És a töltelékem lédús volt

[Gasha]

Gasha, Megértettem, mi az oka a szárazságnak - a töltelék hús és burgonya legyen, de nekem az ellenkezője van: burgonya és hús